Fresh Jackfruit Cutting and Eating,Taiwan

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024

Комментарии • 427

  • @liketruth2826
    @liketruth2826 3 года назад +40

    黃色果肉取出子,果肉冰起來,再吃,很清甜.子取出後,可以水煮或蒸熟,吃起來像菱角,果肉旁白色一絲絲的也可以煮湯,可顧骨頭~

  • @tammytsai824
    @tammytsai824 3 года назад +5

    波羅蜜的子洗乾淨拿去蒸熟也很好吃,口感介於花生跟地瓜中間,很香~

    • @shouwei4305
      @shouwei4305 3 года назад

      菠蘿蜜子的口感比較像菱角

    • @yanwen8437
      @yanwen8437 3 года назад

      好后悔 昨天全都扔掉了 啊

    • @candylen65
      @candylen65 2 года назад +1

      種子的 薄膜怎麼撥 煮熟剝也是會叉到指甲縫 受傷

  • @user-su1fe9dp4s
    @user-su1fe9dp4s 2 года назад +3

    原來是這樣剝果肉,真的有困難度,這個生意還難做,還要技巧要有步七,辛苦啦~

  • @jennygan9110
    @jennygan9110 3 года назад +5

    凍起來慢慢吃
    非常香甜可口
    超好吃

  • @hg_1211
    @hg_1211 3 года назад +6

    Delicious, taiwan one of my favorit country.

  • @user-cc3yu5ud9c
    @user-cc3yu5ud9c 4 года назад +36

    婆婆有種都會給阿嬤,阿嬤都會切來給我們吃,且玩都很放冷凍,非常甜,非常好吃

    • @mrliu7073
      @mrliu7073 2 года назад

      好吃是好吃,但是太黏了

  • @jing0528
    @jing0528 4 года назад +11

    好懷念,小時候還吃過頗羅蜜的種子☺️☺️

    • @iTravelgo
      @iTravelgo  4 года назад +5

      我有吃!籽煮熟後吃起來很像菱角,好奇特的果實。

    • @user-jp7ul6qm6k
      @user-jp7ul6qm6k 4 года назад +1

      菱角。馬齡薯。滋味口感相同

    • @user-ej4yf5dc7i
      @user-ej4yf5dc7i 4 года назад

      陳秀靜 「頗」羅蜜是啥小

    • @Dan-mk9lo
      @Dan-mk9lo 4 года назад +2

      @@user-ej4yf5dc7i 可以頗開的羅蜜 有頗味

    • @chung517
      @chung517 3 года назад

      燉排骨

  • @user-cv8yw9sv5k
    @user-cv8yw9sv5k 3 года назад +7

    小時候有吃過但已經好久好久就沒吃了也不常看見,今天看了很感動呢

  • @user-wq8gj2om8i
    @user-wq8gj2om8i 4 года назад +24

    波羅密很少人種的,現在。小時候是一堆,有時候都去偷摘,哈哈哈

    • @jasminelau6386
      @jasminelau6386 3 года назад +2

      我住香港,樓下竟然有很大一棵,我小時候那些菠蘿蜜超大顆,比我臉兩倍大,現在很少結果嘍~(我沒有偷過來吃,但好想試試

  • @user-jp7ul6qm6k
    @user-jp7ul6qm6k 4 года назад +36

    那個仔。拿起來水煮另外賣。。吃起來桑桑的。很好吃。。賣波羅蜜又能賣波羅仔。。兩份收入

  • @dannylu6230
    @dannylu6230 3 года назад +131

    剝了波羅蜜多心驚

    • @user-wv3qp3hh6y
      @user-wv3qp3hh6y 3 года назад +1

      Danny Lu 😂😂😂

    • @isa4433
      @isa4433 3 года назад +3

      菜刀上被黏的東西,非常難清理而且麻煩,就知道為什麼了

    • @huaaa030
      @huaaa030 3 года назад +4

      才子

    • @user-ks5ao9hub8
      @user-ks5ao9hub8 3 года назад +9

      請問哪裡可以買到你的著作

    • @BensonLee2009
      @BensonLee2009 3 года назад +3

      🤣🤣🤣🤣笑死

  • @mrfoodloverbd
    @mrfoodloverbd 3 года назад +2

    Amazing Fruits Cutting Skills 😛 Love This Fruits 😍 Watching From Bangladesh 🇧🇩 Thanks For Share🌹

  • @danielchen1688
    @danielchen1688 3 года назад +2

    波羅蜜的籽 蒸過食用吃起來就像菱角 好好吃

  • @niagarafalls4205
    @niagarafalls4205 3 года назад +2

    切过很多,很好吃😋 老师傅这种切法很好,下次试试👍

  • @betaraybill3548
    @betaraybill3548 3 года назад +2

    Wow! Thanks for the video. I miss Taiwan.

  • @french.blackdevil1967
    @french.blackdevil1967 3 года назад +1

    At least more than 35 years l have not eaten that fruit. Last time it was in Mauritius where l was born. It's so sweet and cook also it's really good..😋😋😋

  • @banialg.corsat5317
    @banialg.corsat5317 3 года назад +4

    Hola buenas tardes .. no conozco esta fruta pero se ve riquísima ...saludos y muchas Bendiciones 🙌🙏 desde San Luis Potosí México

    • @yanwen8437
      @yanwen8437 3 года назад +1

      果肉是甜的,中间的芯会有粘液渗出来.

  • @nico5877
    @nico5877 3 года назад +4

    第一次看到現剖覺得很新鮮,不知道吃起來口感怎樣

  • @songtan8331
    @songtan8331 3 года назад +2

    新加坡俗称(芒加),包住果肉的丝丝皮可以用来煮咖喱的

  • @user-co4if6tq2t
    @user-co4if6tq2t 3 года назад +4

    前幾個禮拜吃過黃金果,也是黏梯梯,真的不好吃,但聽說營養價值高,菠蘿密這個真的還沒吃過,也不常看見有人賣,改天來試試😏😏😏😏😏

    • @user-sg7su7pn1l
      @user-sg7su7pn1l 3 года назад +2

      認真好吃 冰在冰箱更好吃 不酸 甜甜的

  • @user-so7yy5pu5m
    @user-so7yy5pu5m 3 года назад +1

    高手處理的很乾淨!

  • @RiceWhite0516
    @RiceWhite0516 3 года назад +13

    3:48看了好舒服

  • @a0920168252
    @a0920168252 4 года назад +17

    波羅蜜的種子也可以吃很好吃很像馬鈴薯又很像菱角但是只要冒芽就不可以吃了跟馬鈴薯一樣 冒芽就有毒 波羅蜜的種子可以清蒸或者是跟其他料理一起煮 如果要入味的話記得先把上面拿刀子 劃一刀或者是拿小 針 槌子 稍微敲打一下 這樣子在料理的時候波羅蜜種子裡面會很入味要不然外面有一個 硬膜

    • @chenyu9395
      @chenyu9395 4 года назад +2

      種子....超~好~吃,
      每次煮湯都要先搶先贏。

  • @xinhe3531
    @xinhe3531 2 года назад +1

    菠萝蜜,也叫大树菠萝,视频这个应该是干苞的,还有2种,湿苞和半干湿,这种水果除了生吃外,还可以做菜,不过这种水果比较湿热,不宜多吃。

  • @Bennett9357
    @Bennett9357 3 года назад +2

    香味特殊 處理好的話非常美味 我大愛

  • @Berry-gt3uw
    @Berry-gt3uw 3 года назад +11

    超好吃 甜甜又很香!!看了都想吃了哈哈

  • @lbttt
    @lbttt 3 года назад +11

    菠蘿蜜好吃
    但會粘手,需要注意一下
    然後在馬來西亞,會有一些攤販拿菠蘿蜜裹一層麵漿,再油炸..
    (油炸後可以感覺甜度被進一步提升,然後果肉變得更軟)
    然後也有一種特殊吃法
    就是它的種子也可以吃,但一般要拿來水煮(我會加微量的鹽)
    但澱粉含量比較高的樣子,需要注意一下。
    --
    楊梅就沒試過啦

    • @user-md2hc2yl1t
      @user-md2hc2yl1t 3 года назад +1

      我覺得子吃起來味道像菱角...

    • @shawnmarcus1099
      @shawnmarcus1099 3 года назад +1

      那是另外一种叫尖不辣的才可以拿来裹面浆油炸。波羅蜜不可以油炸。

    • @lbttt
      @lbttt 3 года назад

      @@shawnmarcus1099 呃,你說的尖不辣就是菠蘿蜜啊................................................

    • @shawnmarcus1099
      @shawnmarcus1099 3 года назад

      @@lbttt 其实是不一样的水果,长得像但果肉的质地不一样。

    • @lbttt
      @lbttt 3 года назад +1

      ​@@shawnmarcus1099
      ruclips.net/video/TLzJ8h94T2k/видео.html
      嘛,你自己看。
      菠蘿蜜,Jackfruit,我們這裡也叫nangka(其實我自己讀成mangka,搜了才知道讀錯@@)
      但菠蘿蜜有幾個品種
      並不是完全一樣的,但都屬於是菠蘿蜜。

  • @baekso4873
    @baekso4873 4 года назад +5

    這個超好吃的,這是自己處理很麻煩,刀子要沾食用油,不然刀子都會黏黏的,果肉拿去冷凍,冰冰的很好吃

    • @user-rt1nq5kr2l
      @user-rt1nq5kr2l 3 года назад +1

      3:20可是老闆說了,抹油的話會有腥味耶!

    • @jinwei9009
      @jinwei9009 3 года назад +1

      抹油會有臭油味

    • @user-lm4cf1qv8y
      @user-lm4cf1qv8y 2 года назад +1

      確實是要抹點油會比較好處理,比較不黏手,刀子也是,可以選擇一般的蔬菜油,不太有味道,都可以試試……

  • @user-mj8lx2ee4v
    @user-mj8lx2ee4v 4 года назад +12

    波蘿蜜可以治上火乾咳

  • @gopalkrishankataria9137
    @gopalkrishankataria9137 3 года назад +1

    Its called KATHAL in India and its a one of the delicious vegetable here.

  • @mylovely6808
    @mylovely6808 3 года назад +5

    想要回來台灣,可是回不來😭😭😭😭

  • @user-db5vx8oe7j
    @user-db5vx8oe7j 2 года назад

    今天早餐就吃大嫂分享的波羅密和櫻桃一起吃也很搭,好吃!好像從沒見過新鮮的陽梅,不知道是什麼味道

  • @djhung858
    @djhung858 3 года назад +2

    味道不敢領教,但打果汁令人難忘的好口味...。

  • @suyuhui3237
    @suyuhui3237 2 года назад

    謝謝分享,南無阿彌陀佛.

  • @user-ih6kd3rv1d
    @user-ih6kd3rv1d 2 года назад

    感恩分享 南無阿彌陀佛

  • @user-sv7ms8mg4d
    @user-sv7ms8mg4d 3 года назад

    老闆很專業

  • @siewbeepek2174
    @siewbeepek2174 2 года назад +2

    菠萝蜜种子拿去煮盐水,煮熟了很好吃。

    • @iTravelgo
      @iTravelgo  2 года назад +1

      還沒吃過~改天有機會再試試!謝謝!

    • @Internettraveler-mg6lo
      @Internettraveler-mg6lo 2 года назад

      @@iTravelgo
      請問:要去哪裡買?
      您在哪裡?

    • @Internettraveler-mg6lo
      @Internettraveler-mg6lo 2 года назад

      我要波羅蜜

    • @iTravelgo
      @iTravelgo  2 года назад +1

      @@Internettraveler-mg6lo 下拉說明有老闆聯絡資料喔!桃園福元宮廣場

  • @marklin9326
    @marklin9326 4 года назад +13

    裡面那個像果實的東西,炸過後口感很像蒸的菱角。

  • @mk5boy
    @mk5boy Год назад +1

    沒吃過,好想吃吃看喔

  • @shouwei4305
    @shouwei4305 3 года назад +1

    好久沒吃楊梅了,看到好嘴饞。😊
    比較喜歡吃菠蘿蜜乾,新鮮的反而沒那麼好吃。

  • @henry.j402
    @henry.j402 4 года назад +13

    沒吃過

  • @mark86103
    @mark86103 3 года назад +13

    果肉冰過好吃
    種子處理比較麻煩 要把外面的殼刮掉
    煮排骨湯就很好吃了

    • @user-yx2ey1kz5d
      @user-yx2ey1kz5d 3 года назад

      種子煮湯真的很好吃!!

    • @user-ci5zc2ul6d
      @user-ci5zc2ul6d 3 года назад

      是剛才看到白色底下那個咖啡色的嗎?
      沒吃過,是直接吃黃色的部分?需要沾醬或是啥的嗎?

  • @cookieyy-gw1ht
    @cookieyy-gw1ht 2 года назад +1

    以前只有吃過波蘿蜜的果乾,還以為是鳳梨做的😂😂😂

  • @abdulrohman1227
    @abdulrohman1227 3 года назад

    Buah nangka from indonesia.....👍👍👍👍 manis....

  • @williamvikingofficial1828
    @williamvikingofficial1828 3 года назад

    Very nice cutting Jack fruit

  • @TW-bf2wx
    @TW-bf2wx 3 года назад +2

    看起來好好吃

  • @user-nc6so3rg8n
    @user-nc6so3rg8n 2 месяца назад

    請問要怎麼催熟比較好

  • @DODO-lu7zb
    @DODO-lu7zb 3 года назад +9

    好想吃吃看。我活了36年還沒吃過

    • @gutowponpa
      @gutowponpa 3 года назад

      我也是😋,感覺很好吃😍

    • @n15397
      @n15397 3 года назад

      其實不太好吃 ~~想嘗鮮可以吃看看 味道我個人不喜歡,處理過的好吃多了

    • @gutowponpa
      @gutowponpa 3 года назад

      @@n15397 他的口感像什麼啊

    • @user-dz5mk5ru1h
      @user-dz5mk5ru1h 3 года назад +3

      的面ㄇㄞ 有點臭臭黏黏的他的肉是Q的,長這樣的水果吃起來是要吃的越久越香就像榴槤一樣

    • @rock194740
      @rock194740 3 года назад

      你可以嘗嘗,冰冷凍也很好吃唷!!
      新鮮吃有的很甜的越吃越好吃!

  • @hibuanku2182
    @hibuanku2182 3 года назад +2

    one of the my fauvrite friuts.😊

  • @user-yp8nn7mb8j
    @user-yp8nn7mb8j 4 года назад +10

    這個很好吃
    🤤🤤

  • @user-tl1bg4tq2m
    @user-tl1bg4tq2m 3 года назад

    บ่ดิบดอกพอเหิมๆนี่หล่ะกินแซบยุ

  • @hibuanku2182
    @hibuanku2182 3 года назад

    wao i liking the tactinc of cuting fruits...

  • @user-ee6ov3jb2d
    @user-ee6ov3jb2d 3 года назад +12

    爬山有時會看到有人賣一整顆的,或做成干果,還不便宜

  • @jasminekim5248
    @jasminekim5248 3 года назад +13

    我只吃過那種綜合蔬果乾...裡面有波羅蜜
    波羅蜜乾又脆又甜
    不知道新鮮的味道怎樣
    不過蔬果乾脆片那種都很愛挑波羅蜜吃

    • @user-dl6dg7wy9o
      @user-dl6dg7wy9o 3 года назад +1

      新鮮的好吃,但是他的特殊味道會比較重,最好不要徒手拿起來吃,會黏黏

    • @user-lm4cf1qv8y
      @user-lm4cf1qv8y 2 года назад

      果肉吃起來清甜,清爽有脆度,有果香,是很營養的水果,冰冷凍再吃很👍
      籽可以煮排骨湯很好喝
      這水果是做月子的好物

  • @shirleyli7507
    @shirleyli7507 3 года назад +2

    好想吃,一定很香甜!

  • @214yeh
    @214yeh 3 года назад +32

    菠蘿蜜真的要會處理,不然都會黏黏的。

    • @user-rn2lt7ui8d
      @user-rn2lt7ui8d 3 года назад

      切割刀先塗上食油才使用。。。。。。。。。。。有一種紅肉,帶酒味
      雙手可以塗上食油。。。。。。。。。。一絲絲黃色可以吃,白色不吃

  • @棄天
    @棄天 3 года назад +8

    波耶波蘿密~
    娘子 快出來看上帝

  • @juneteng
    @juneteng 3 года назад +3

    Wow ! Very informative video :)

  • @user-xr5xw9py8m
    @user-xr5xw9py8m 2 года назад

    旁邊白色的也很好穿

  • @user-yg2xf4ck1i
    @user-yg2xf4ck1i 3 года назад +4

    種子可食,洗淨後水煮,口感如同栗子!

    • @conceptcs
      @conceptcs 3 года назад +3

      我覺得更像菱角耶。反正超好吃的就對了,煮湯裡面。

  • @user-xq8wc9kl1j
    @user-xq8wc9kl1j 2 года назад

    擺攤在桃園竹圍漁港前的海口福元宮前面,一盒裝十粒。從多年前他出現擺攤,以前一盒80、三盒200時代,基本每次去釣魚每隔兩週都會去買三盒,邊釣魚兼當飯吃。但到了一盒100,再加買魚餌,就很傷零花錢,伸手會被唸死,幾次就買不下手了...
    也不知何時,其攤改擺對面一巷角。夏天不釣魚,兩週前戴家人去[明師父]用午餐,發現福元宮已拆了...

  • @user-shirleyhsiao
    @user-shirleyhsiao 2 года назад

    處理很費時,但價格太便宜了吧?就是不知好吃不?那個楊梅倒是我的最愛😋😋

  • @scienceclasses4330
    @scienceclasses4330 3 года назад

    Hi fruit is called jack fruit ..or cathali

  • @user-cq6gn1us5i
    @user-cq6gn1us5i 3 года назад +1

    😳😳😳😳😳😳
    우와~~~더리 큰 과일을....대단하세요.2👍

  • @applewinner6481
    @applewinner6481 3 года назад +3

    泰国很多 我也很喜欢吃的 很好吃

  • @hippopole9657
    @hippopole9657 3 года назад

    Super Video

  • @wardin598
    @wardin598 3 года назад +2

    I am Indonesia.
    Tempat gua bilang nya ini NANGKA 🤤

  • @bintoro2938
    @bintoro2938 3 года назад +3

    Nangka 👍😍👍

  • @semi_farm
    @semi_farm 3 года назад +2

    영상 잘보고 갑니다 👍👍👍

  • @boffwozere
    @boffwozere 3 года назад +4

    What do they taste like ? Never seen a fresh one in the UK but would love to try it ..... looks amazing

  • @henyang1009
    @henyang1009 2 года назад +1

    台灣的波羅蜜特別大顆呢

  • @chen0810
    @chen0810 3 года назад +6

    般若波羅蜜~~~~~

  • @yungchungli8259
    @yungchungli8259 3 года назад +1

    馬可波羅愛吃的水果

  • @foodpenguinchannel7764
    @foodpenguinchannel7764 3 года назад +1

    Looks delicious

  • @dimasroy5040
    @dimasroy5040 3 года назад

    If in Indonesia the size 2/3 but big the fruit inside 2x-3x

  • @fumibox3513
    @fumibox3513 2 года назад +1

    以前吃過很甜,但已經忘記它的味道了。

  • @user-sv3sb5jw6m
    @user-sv3sb5jw6m 4 года назад +16

    加工火烤吃更香

  • @Cattie0712
    @Cattie0712 2 года назад

    所以是吃黄的那一坨果肉吗?从来没有吃过这个。

  • @sunbiba
    @sunbiba 3 года назад +2

    影片前1/3處理波羅蜜的手法,讓我有老闆也很會殺魚的錯覺

  • @swaminikumar9772
    @swaminikumar9772 3 года назад

    I love jackfruit

  • @every7122
    @every7122 3 года назад +1

    吃過一次,不習慣它的口感跟味道

  • @user-vf2zk2ce2h
    @user-vf2zk2ce2h 4 года назад +9

    這阿北是在那個永安漁港外面61省道旁邊賣的嗎?7-11對面一個好像小廟哪裡,之前阿北還有賣紅毛丹。

  • @kenwang1193
    @kenwang1193 4 года назад +1

    Do you know how to get to 桃園福元宮廣場? Thanks.

  • @teat4947
    @teat4947 2 года назад +1

    原來這東西這麼貴...
    我家一棵
    不管他,一直生
    吃不完的波羅蜜...

  • @Sonia-bq1yl
    @Sonia-bq1yl 2 года назад

    台北沒有看到有賣

  • @abc0939146932
    @abc0939146932 3 года назад +2

    波羅蜜真的好吃,但很少看人賣

  • @user-is2nw3dw2s
    @user-is2nw3dw2s 22 дня назад

    可以請問這位老闆在哪裡販賣嗎 感謝

  • @CBDC_1
    @CBDC_1 3 года назад +16

    波羅蜜真的超好吃氣味有點像榴槤也促進腸胃蠕動(>﹏

    • @user-xg6su7kw4g
      @user-xg6su7kw4g 3 года назад +1

      你因該是吃到榴槤蜜

    • @x3282133
      @x3282133 3 года назад

      @@user-xg6su7kw4g 所以波羅蜜不會臭嗎?
      吃過榴槤不敢吃

  • @chinfeng227
    @chinfeng227 2 года назад

    很好吃喔

  • @iwans4474
    @iwans4474 3 года назад

    Waow,,,besar bnget tuh buah raksasa

  • @user-dv4ln6tt2p
    @user-dv4ln6tt2p 2 года назад

    楊梅蟲多,最好泡水一陣子

  • @marthavelarde2421
    @marthavelarde2421 3 года назад +1

    Deliciosa la yuca bendiciones felicidades saludes desde México.

  • @teguhfirmansyah3559
    @teguhfirmansyah3559 3 года назад

    What is the name of red fruit . It's look like fresh and sweet.

    • @iTravelgo
      @iTravelgo  3 года назад

      That is bayberry, plum fruit。

  • @user-lw3ji3lu3c
    @user-lw3ji3lu3c 2 года назад

    他是好吃,不好處理,要冰冷的才好吃,榴槤是熱性,他是涼性,口味他是香甜,

  • @user-oz7hc4sd6l
    @user-oz7hc4sd6l 3 года назад

    波蘿蜜的果食不甜,聽說可以炒,要怎麼炒呢?

  • @phakwarinjanyawutthipong5934
    @phakwarinjanyawutthipong5934 3 года назад

    เค้าจะรู้มั๊ยนะ เม็ดขนุนต้มอร่อยมาก ถ้าได้กินแล้วจะลืมเกาลัดไปเลย

  • @mingchan2838
    @mingchan2838 3 года назад

    拿保鲜袋再处理下果肉顶端的黏胶更好,还是不够专业

  • @je789520
    @je789520 3 года назад

    原來可以生食喔.以前都是煮湯喝

  • @soundwang
    @soundwang 3 года назад +1

    這個激好吃