คุ๊กกี้เจ | คุ๊กกี้ธัญพืชสูตรเจ วิธีทำอย่างละเอียด
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- คุ้กกี้ที่ไม่มีส่วนผสมของ ไข่ และไขมันสัตว์ เหมาะสำหรับทำรับประทานช่วงถือศิลกินเจ อร่อย ไม่แพ้สูตรดั้งเดิม
ครัวบ้านกานต์อาหารบ้านต้น Ep.136 ฝากกดติดตามพื่อเป็นกำลังใจให้พวกเราด้วยนะคะ
#คุ้กกี้
#ขนมเจ
#อาหารเจ
#คุ้กกี้ลูกเกด
#คุ้กกี้เม็ดมะม่วงหิมพานต์
#คุ้กกี้ข้าวโอ๊ต #คุ้กกี้ธัญพืช
อัตราส่วนผสม
มาการีน 150 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
แป้งตราว่าว 230 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำเต้าหู้รสจืด หรือนมถั่วเหลือง 45 ml
เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ บุบหยาบ 50 กรัม
ลูกเกด 50 กรัม
ข้าวโอ๊ต 50 กรัม
คุ๊กกี้เจ รวมธัญพืช น่าทานมากครับ
อยากกินบ้างจังน่ากินมากครับ
ถ้าไม่มีมาการีน ใช้ช็อตเทนนิ่งแทนได้มั้ยคะ?
ไม่ใส่นมได้ไหมค่ะ
น่ากิน
อยากกิน
ใช้ไม้ตีอีกแบบนึงแทนกันได้ไหมค่ะขอบพระคุนค่ะ
อบนานแค่ไหนคะ ไฟเท่าไหร่
มีสูตรแบบไม่เจไหมค่ะขอบคุณค่ะ
วางถาดชั้นไหนคะ
ไม่ใส่ข้าวโอ๊ตได้ไหมคะ
ใช้ข้าวโอ๊ตตัวไหนค่ะ
ในสูตรที่ใช้เป็นข้าวโอ๊ตล้วนไม่ผสมธัญพืชอย่าอื่นมีแบ่งขายตามร้านเบเกอรี่ทั่วไป หรือจะใช้ซีเรียล ข้าวโอ๊ต แม็กกาแลต ก็ได้ค่ะ
สูตรนึ้ถ้าทำขาย ตั้งราคายังไงะ
ปกติจะทำทานกันเองค่ะ เลยไม่ได้คำนวณต้นทุนแบบทำขายสักทีค่ะ
ในสูตรสามารถลดน้ำตาลลงได้ถึงเท่าไรค่ะ
ถ้าไม่ชอบหวาน 130 กรัมได้ค่ะ เวลาทานจะได้ความหวานจากตัวลูกเกดบางส่วน หรือจะทดลองทำตามสูตร แล้วค่อยปรับลดความหวานตามชอบได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏วันนี้เราทำแล้ว ออกมาสวยเลยค่ะ กรอบ อร่อย / แต่เราชิมเอง รู้สึกหวานไป แต่พอลูกและสามีทานเค้าบอกว่สไม่หวานไปค่ะ (ส่วนตัวเราจะไม่ค่อยทานหวาน เลยอาจคิดไปเองว่าหวาน😅)
ยินดีค่ะ