КОКТАЛ ИЗ САЗАНА.РЫБА КОТОРАЯ СЪЕДАЕТСЯ ЗА МИНУТЫ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 сен 2024
  • Друзья сегодня приготовил коктал из сазана. Блюдо просто супер.Всем советую.
    Процесс приготовления вы можете посмотреть в этоим видео : • КОКТАЛ ИЗ САЗАНА.РЫБА ...
    НА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ И ПОМОЩЬ НУЖДАЮЩИМСЯ: KASPI GOLD(тенге)
    4400430103751175
    4400430185689509
    ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/... Инстаграм: / . . Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного: 1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. 2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК. 3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК))) 4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. 5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.
    Также вы можете посмотреть другие мои видео
    Бешбармак(Неправильный) ссылка: • БЕШБАРМАК( НЕПРАВИЛЬНЫ...
    Шашлык который вы не пробовали ссылка: • ШАШЛЫК-ПЮРЕ И КУРИЦА Н...
    Баранина по Грузински, хачапури на мангале ссылка: • БАРАНИНА С ОВОЩАМИ В В...
    Царский ужин ссылка: • Просто царский УЖИН. С...
    Котлеты и овощное рагу в казане ссылка: • КОТЛЕТЫ И ОВОЩНОЕ РАГУ...

Комментарии • 203

  • @user-lh3df8tr1p
    @user-lh3df8tr1p 4 года назад +25

    Рестораторы отдыхают....обожаю кухню на природе👍👍👍👍👍
    Борис вы прирождённый кулинар💯%

  • @Bessary080
    @Bessary080 4 года назад +18

    Ассалаумағалейкүм брат! У Вас как всегда на высшем уровне!!!👌👌👌

  • @user-nx1gk6rz6f
    @user-nx1gk6rz6f 3 года назад +6

    Даааа. Не сравнить с приготовлением в духовке!!!! Ароматище и вкусно!!! Приятного аппетита!!!

  • @Lorikus
    @Lorikus 4 года назад +10

    Ой вкусненько! Я бы только первым слоем на рыбу положила лимончик кружочками (не поливая соком), потом лук (ну как у Вас), далее всё как в видео. Вы, прям, реальный кулинар! Молодец! Каждый рецепт вызывает "слюноотделение"! Эххх... Привет из Москвы!

  • @user-ws4qz8wr7q
    @user-ws4qz8wr7q 4 месяца назад +1

    Здравствуйте давно на вас подписан, но рецепт
    Коктал посмотрел сегодня. Много раз ел его, но никогда не готовил . Обязательно приготовлю. В августе поеду в гости к родственникам в Кайнозаровку. Я кстати тоже жил раньше в Талгаре. Большой привет вам с Кузбасса.

  • @user-is1vh7vu6w
    @user-is1vh7vu6w 4 года назад +9

    Люблю рыбку. Классно. Хочу вам совет дать. Когда работаешь с рыбкой. Положите зерна кофейные на железную крышку и подожгите их.Мухи не любят дым от зерен. Мне очень помагает. Попробуйте

  • @zinabaeva9587
    @zinabaeva9587 4 года назад +9

    Коктал это очень вкусно!!!
    А смотреть на Вас одно удовольствие !
    Ну, что же, опять сподвигли на приготовление вкусняшки. Надо идти на рынок, за рыбой 😊.
    Спасибо и приятного аппетита!

  • @user-gi4ib7pw8f
    @user-gi4ib7pw8f 4 года назад +7

    Крепкого здоровья Вам ага! Спасибо за шикарные рецепты!

  • @anumend5703
    @anumend5703 3 года назад +3

    Д.Боря. класс ! Удачи Вам,миллионы подписчиков. 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿

  • @kaskir5560
    @kaskir5560 4 года назад +78

    Немного истории.Казахи в основном скотоводы.Но те,немногие казахи,которые занимались рыболовством,что бы скоренько пообедать,поужинать,ну короче,покушать.Поймав рыбу,нанизывали её на ветку ивы,жарили её на костре.Поэтому это блюдо и называется кок тал(зелёная ива).Ну,а со временем блюдо совершенствовалось.И мы имеем сейчас современный коктал.Спасибо за внимание.Всем добра!

    • @umbetkhan6500
      @umbetkhan6500 4 года назад +5

      Нет не так!!! От слово Қақтал (копчение) коптить.

    • @alihangutepov9390
      @alihangutepov9390 4 года назад +1

      Вот ссылка на данное блюдо, которое готовится без коктальницы ruclips.net/video/qnn4gYV8-aQ/видео.html
      В низовьях или еще в 80х будучи ребенком, видел как готовили коктал в небольшой яме, принцип описан на видео по ссылке.

    • @user-mc5eu6qk6g
      @user-mc5eu6qk6g 4 года назад +1

      @@alihangutepov9390 да это не кактал, кактал именно в на берегах Иртыша в районе Бескарагая придумали и делали строго из леща

    • @alihangutepov9390
      @alihangutepov9390 4 года назад

      @@user-mc5eu6qk6g и как эго готовили?
      Ты бы хоть описал как готовили, наверное в коктальнице.

    • @user-mc5eu6qk6g
      @user-mc5eu6qk6g 4 года назад

      @@alihangutepov9390 ее готовить ,то начали только в 50 х годах прошлого века

  • @user-qz6dj5bq3g
    @user-qz6dj5bq3g 3 года назад +4

    Класс . Вот спасибо, что объясняете простым языком. Четко и ясно. Здоровья Вам !!!

  • @gulmirakaz4949
    @gulmirakaz4949 3 года назад +8

    Миллион лайков. Молодец я тоже из Семской обл, но живу под Алматой. Привет большой Трудяга. Пусть АЛЛАХ хранит вашу семью🙋

  • @user-ip6zm4oy2i
    @user-ip6zm4oy2i 3 года назад +4

    Последний раз делали коктал на Капчагае, из толстолобика 14 кг, так у нас шашлык остался, а коктал весь доели.

  • @user-ht8kl8cc5o
    @user-ht8kl8cc5o 4 года назад +5

    Ничего лишнего. Огонь!!тоже так попробую

  • @user-dv9py5jk5s
    @user-dv9py5jk5s 4 года назад +5

    🖐🖐👍👍👍👍👍супер спасибо за рецепт удачи вам и успехов

  • @saltamax4082
    @saltamax4082 4 года назад +6

    Коктал я не пробовала, теперь точно попробую! Я думала это так просто рыба, а оказывается шедевр в вашем исполнении Борис! Спасибо большое!😋👍👏🙌💐

  • @user-yn1uc9qd2g
    @user-yn1uc9qd2g 4 года назад +3

    Это безусловно очень вкусно! Особенно для меня, я очень люблю рыбу. И капусту люблю. Меню на выходной день готово, спасибо!!!

  • @user-qk4bw3fd7m
    @user-qk4bw3fd7m 4 года назад +5

    Красавчик молодец привет из Азербайджана от меня лайк 👍

  • @samimiisrafilov
    @samimiisrafilov 4 года назад +3

    Автор,как всегда на высоте!!! Позволю себе, посоветовать; посыпьте на овощи сушёную, измельчённую мяту,и вместо соевого соуса, попробуйте гранатовый соус (наршараб)...
    Спасибо за цветную капусту в кляре!!!

  • @user-oc5cf3cg4x
    @user-oc5cf3cg4x 3 года назад +4

    Столько смотрю ваши рецепты но я не наткнулась на цыпленок табака.... Хотела увидеть и приготовить ваш рецепт......

  • @zdraviy_smysl
    @zdraviy_smysl 4 года назад +3

    Все правильно вы перевели! Как всегда все супер!!!👍👍👍

  • @user-xq9jw7kr7k
    @user-xq9jw7kr7k 3 года назад +4

    Привет из Текели! д.Боря все очень вкусно! 😉👍👍👍👍

  • @user-rk8fm8wy1c
    @user-rk8fm8wy1c 3 года назад +6

    Мододцы
    Казахи
    Очень
    Вкусно

  • @user-zc9th9sc8i
    @user-zc9th9sc8i 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт мужик!все просто,вкусно,полезно.

  • @user-ox2bg4xz1x
    @user-ox2bg4xz1x 4 года назад +4

    Красотища молодец 👍👍👍👍💪👍 мужик

  • @user-su3ts9fb7u
    @user-su3ts9fb7u 3 года назад +2

    Люблю рыбные блюда! Спасибо!

  • @arturloschizki5384
    @arturloschizki5384 3 года назад +3

    Уважаемый повар, фолия это лишнее дым недостаточно проходит.уже проверено на деле и щепы маловато.И коктальница неплотная щель с боку.
    Удачи .👍

  • @evgenynelyubin7750
    @evgenynelyubin7750 4 года назад +4

    Интересный рецепт.

  • @user-jr1ew7cm5w
    @user-jr1ew7cm5w 4 года назад +3

    Бесподобно!

  • @user-hk3gt3mg8v
    @user-hk3gt3mg8v 4 года назад +6

    Грамотно! Привет с Шемонаихи ВКО!

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t  4 года назад +1

      Привет из Семея

    • @user-yk6jc6bi8j
      @user-yk6jc6bi8j 4 года назад

      Полигон не далеко от шамонайхи

  • @user-gb6zr7tu6c
    @user-gb6zr7tu6c 4 года назад +11

    Конкретно получилось,привет из теплого Казахстана.

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t  4 года назад

      И вам привет из Казахстана ))

  • @user-px6si4ts5m
    @user-px6si4ts5m 3 года назад +4

    Коктал- это древний Казахски блюдо
    из рыб.
    И поджигали ;
    Зеленый листья
    Так как выпускали
    дым.
    От этого ;
    И называли Коктал.
    И наместе фалги !
    Использовали
    зелёные листья.
    И это защищал
    от огня.

    • @goldenkitten9306
      @goldenkitten9306 Год назад

      Спасибо что объяснили 👍🏻

  • @user-sv4gw8bf1e
    @user-sv4gw8bf1e 4 года назад +5

    Борис Вы Красавчик!👍

  • @user-ve8yx2on2s
    @user-ve8yx2on2s Год назад +1

    Вот что сказать? СПАСИБО! Отличный контент!

  • @techodom197
    @techodom197 3 года назад +4

    Ваи ваи агашка слюнями захлебнусь!Коктал огонь но я еще немного курдюка с картошкои добовляю.

  • @user-cz6cc5co1w
    @user-cz6cc5co1w 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт очень простой и аппетитно выглядит недавно подписался на Ваш канал и уже пересмотрел все ролики

  • @user-dv9py5jk5s
    @user-dv9py5jk5s 4 года назад +3

    Доброй ночи конина малоко кымыз пейте свежую тёплую на голодный желудок утром и вечером 10 дней и воды многа пейте берегите себя не болейте

  • @aslangalymov6723
    @aslangalymov6723 3 года назад +2

    Привет из Актау

  • @erbolzhakupbekov5554
    @erbolzhakupbekov5554 4 года назад +3

    На пенсию выйду тоже хочу как Вы готовить от души))) Хорошо обяснайте спасибо

  • @user-em9tu2dz9h
    @user-em9tu2dz9h 4 года назад +8

    Это правда супер за видео, молодцы. Лайк

  • @Zh.Zh.Zh.89
    @Zh.Zh.Zh.89 3 года назад +2

    Овощи альденте тоже идеально заходит

  • @user-ez3bb6rj2n
    @user-ez3bb6rj2n 4 года назад +5

    Я пробовала коктал. У вас очень аппетитно смотрится

  • @user-nx5sr1fq4o
    @user-nx5sr1fq4o 4 года назад +7

    Борис,приятного аппетита 👍, как всегда всё на высоте, у тебя талант в кулинарии! 🐟🐟🐟🐟🐟👏👏👏

  • @user-og6dv5jw5u
    @user-og6dv5jw5u 4 года назад +3

    Шедевр

  • @user-og6dv5jw5u
    @user-og6dv5jw5u 4 года назад +2

    1000 тысяч лайк вам привет из Алматы

  • @user-cp4pi1ce2c
    @user-cp4pi1ce2c 4 года назад +2

    🤤👍.... Слюнки текут 🤗!!!

  • @victorkharitonov164
    @victorkharitonov164 4 года назад +8

    Коктал это бомба Лайк

  • @user-rn9wx5ie4f
    @user-rn9wx5ie4f 4 года назад +2

    Очень аппетитно. Молодец.

  • @user-gg4tj9ho4f
    @user-gg4tj9ho4f 4 года назад +3

    готовим так же но вместо фольги используем лопухи, так же вместо сметанны майонез, не используем лимон
    и кактальница такая же)

  • @user-dr3it3zq6p
    @user-dr3it3zq6p 4 года назад +5

    Посто супер.сделай сырне

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t  4 года назад +1

      На канале уже есть сирне

  • @user-me5wy3yz2g
    @user-me5wy3yz2g 4 года назад +10

    Коктал бомба честно говоря

  • @user-jm8qq8un1m
    @user-jm8qq8un1m 4 года назад +3

    Просто клас!!! Смотрю не первое Ваше видео,ну слов нет,респект!всего Вам хорошего!

  • @user-tm6zm6kd1d
    @user-tm6zm6kd1d 3 года назад +2

    Чётко, ясно, приятно смотреть и слушать!
    Как всегда супер и браво!!! 👍👍👍

  • @user-yi8dk4cy7i
    @user-yi8dk4cy7i 4 года назад +1

    Приветствую. Долгих лет жизни вам. Спасибо 👍👍👍

  • @peterschmidt9586
    @peterschmidt9586 4 года назад +3

    Молодец мужик.

    • @peterschmidt9586
      @peterschmidt9586 4 года назад +2

      Я делал с крупного Леща получается супери

  • @sabirrahkmetov8687
    @sabirrahkmetov8687 4 года назад +10

    Оо я с семея смотрю в каком раионе живете

  • @rustemxan211
    @rustemxan211 4 года назад +4

    Приятного аппетита всем)

  • @user-sy9fe6zt6u
    @user-sy9fe6zt6u 4 года назад +9

    Браттт братан сирне писиршейш марканын етинен оххх как зойдет у веганов приспут будет)))

  • @user-zv1cu1lh3k
    @user-zv1cu1lh3k 4 года назад +2

    Красавчик мужик привет тебе с Зайсана Казакстан у нас сазаны вкуснейшие если слышали

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t  4 года назад

      Конечно слышал, я из Семея)))

  • @user-jm1qe1nw2m
    @user-jm1qe1nw2m 2 года назад

    Класс!!! 👍💖❤️💖

  • @levpro1210
    @levpro1210 3 года назад +2

    Коктал хорош!
    Капуста тоже!

  • @halamadrid9790
    @halamadrid9790 3 года назад +2

    Отлично👍. Вам бы чугунный казан.

  • @user-zf6lk2yj8c
    @user-zf6lk2yj8c 4 года назад +2

    Реально ты молодец!👍

  • @user-iu5xn5zs9w
    @user-iu5xn5zs9w 4 года назад +4

    Первое и самое главное правильная засолка , обильно не жалея солим через 30 40 минут промываем в проточной воде и начиняем кто на что горазд.

  • @user-cv6pe1pk8h
    @user-cv6pe1pk8h 4 года назад +2

    Обожаю рыбу . Спасибо за рецепт.🤗

  • @user-bb8go9ve3n
    @user-bb8go9ve3n 4 года назад +2

    Супер! Привет из Уральска 07!

  • @user-sl7vg5sk5n
    @user-sl7vg5sk5n 4 года назад +4

    Вкуснятина, Лайк Огромный

  • @user-wh6xv2hx1j
    @user-wh6xv2hx1j 2 года назад

    Молодец!

  • @user-du6pt5np1c
    @user-du6pt5np1c 4 года назад +2

    Супер 👌👍

  • @user-lx5he2ss4w
    @user-lx5he2ss4w 2 года назад +1

    👍

  • @user-sx9qq7lv5k
    @user-sx9qq7lv5k 4 года назад +2

    Дядя Боря всегда на высоте

  • @user-vm6rb4qh2s
    @user-vm6rb4qh2s 4 года назад +3

    Всё хорошо,но вот лай собак всё заглушает!нифига не слышно!ну а так,лайк за старания!👍

  • @user-dp8lz8ls8t
    @user-dp8lz8ls8t 3 года назад +2

    БРАВО

  • @vladkhamkov844
    @vladkhamkov844 4 года назад +3

    👍👍👍

  • @user-xy2yp2ov4v
    @user-xy2yp2ov4v 4 года назад +5

    Борис пошел за слюнявчиком

  • @user-rz9ib5hf3y
    @user-rz9ib5hf3y 2 года назад

    Казахи молодцы

  • @user-op7ex1cq9v
    @user-op7ex1cq9v 4 года назад +2

    Картошку вокруг рыбы положить не крупную на решотку будет супер

  • @user-kr7fx5hl3t
    @user-kr7fx5hl3t 2 года назад

    Всё классно,но я делаю больше жара и вместо щепы кусочки саксаула мне нравится.

  • @user-kx5bu1wm6l
    @user-kx5bu1wm6l 4 года назад +4

    :-) лайк

  • @vadiim_flai124
    @vadiim_flai124 4 года назад +2

    Лайк из Актобе ✌

  • @temerbekurozalinow4665
    @temerbekurozalinow4665 2 года назад +2

    👏😋🤝👍

  • @user-yz7nv4nh9i
    @user-yz7nv4nh9i 3 года назад +2

    Размеры коктальницы напиши

  • @user-pb3xb2mq1w
    @user-pb3xb2mq1w 3 года назад +2

    У меня вопрос дело в том что я очень люблю кожицу рыбы а при приготовлении коктала чешуя не снимается можно ли снять чешую

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t  3 года назад +1

      В принципе можно, но не желательно)))

  • @user-rc4mx7vx1d
    @user-rc4mx7vx1d 4 года назад +2

    Все правильно, лимон надо после приготовления, а так все ок.

  • @user-lt2of5xt1t
    @user-lt2of5xt1t 3 года назад +2

    Сазан вкусная рыба

  • @Anatolevna413
    @Anatolevna413 Год назад +1

    Расскажите пожалуйста рецепт коньяка

  • @vazilisv5838
    @vazilisv5838 4 года назад +5

    Оставьте хоть голову попробовать))).

  • @user-xu5om5mq1q
    @user-xu5om5mq1q 4 года назад +4

    рыба и овощи светлые у вас вы накрывали фольгой?или так запекали

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t  4 года назад +1

      Не накрываю. А должны быть чёрные))

  • @user-wy2dk2ch2b
    @user-wy2dk2ch2b 4 года назад +4

    Дайте пожалуйста рецепт ДОМАШНЕГО КОНЬЯКА!

    • @user-th7wy1lt6t
      @user-th7wy1lt6t  4 года назад +1

      Как нибудь сниму об этом ролик

  • @sabirrahkmetov8687
    @sabirrahkmetov8687 4 года назад +5

    Пригатовьте жаппасаи

  • @user-vc1uv6vm1v
    @user-vc1uv6vm1v Год назад +1

    Борис, здравствуйте. Могли бы Вы дать размеры своей коктальницы?

  • @vkooskemen5893
    @vkooskemen5893 4 года назад +2

    Вам надо коктальницу поменять, или подремонтировать. Не должен он сечь воздух

  • @user-mc5eu6qk6g
    @user-mc5eu6qk6g 4 года назад +4

    Борис вообще кактал лучше из нашего леща лопаты со 101 км так с 4-5 кг ,сазан тоже хорош,но лещ вы наш сами знаете.

  • @republickz4126
    @republickz4126 3 года назад +2

    Где зубы дядя Боря?)

  • @user-oe4qk6xu5e
    @user-oe4qk6xu5e 4 года назад +6

    можно кофе поджечь, мухи не очень это любят.

  • @user-ju1yo6ke3j
    @user-ju1yo6ke3j 2 года назад

    😋😋😋👍👍👍

  • @user-lf8cx3vp8s
    @user-lf8cx3vp8s 4 года назад +3

    Не знаю на сколько это работает, но видел видео где поджигали кофе, кофе негативно дейсвовало на мух

  • @user-tf1so3xm5y
    @user-tf1so3xm5y 4 года назад +5

    Зёма коньяк қайда

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 11 месяцев назад

    Собачк -то угостил, а то вон как бесится)))

  • @user-mx5ml2tu1r
    @user-mx5ml2tu1r 2 года назад +1

    Здравствуйте. Вопрос, если нет коктала (пока) можно в духовке приготовить сахара по данному рецепту.