Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
คุณอิ๊งต้องลองโลโบ้ค่ะ ในซองจะมีซอสหุงข้าว(หอมขิงดีค่ะ) + น้ำจิ้ม (อร่อยมากเหมือนกินที่ร้านแถวบ้าน) + ผงน้ำซุป (อันนี้ไม่ค่อยอร่อยเท่าไร 😅) มาให้เลย แค่ซาวข้าวแล้วเติมซอสหุงข้าว เติมนำ วางไก่ กดหุงในหม้อหุงข้าวปกติเลยค่ะ ข้าวเด้งก็ใช้ได้แล้ว 😊
+1น้ำจิ้มอร่อยจริง
Uric acid เยอะใน เครื่องในสัตว์ปีกครับ เนื้อไม่เกี่ยวครับ… แต่สิ่งที่ทำให้ Uric Acid เยอะขึ้นมากๆคือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครับ
ในโปรตีนเกือบทุกชนิดที่มี Purine มี Uric acid หมดครับ พวกเนื้อก็เหมือนกัน ไม่ใช่ว่าไม่มีนะ แต่มีสูงในสัตว์ปีกและเครื่องในสัตว์ ยอดผัก แล้วจะยิ่งหนักถ้าเป็นคนที่ดื่มalcohol มาก ๆ เพราะลดการขับ Uric acid ทางปัสสาวะนั้นเองครับ
หลักง่ายๆ ยูริกสะสมที่ข้อกระดูก ส่วนปลายของแขนและขา นั่นคือมือและเท้า สัตว์ปีกคือสัตว์ขนาดที่เรากินแทะกระดูก สัตว์ใหญ่เราเน้นกินเนื้อ ดังนั้นการรับยูริกที่ปริมาณมากจึงโฟกัสที่สัตว์ปีกเป็นหลัก แต่ที่จริงยูริกมันมีในอาหารหลายประเภท สัตว์ปีกกินพืชก็รับยูริกมาเช่นกัน น้ำตาลในพืชเปลี่ยนเป็นยูริกได้ ถ้าเราจะเลี่ยงการรับยูริกปริมาณที่มาก ก็กินส่วนที่ห่างไกลจากมือเท้า อกไก่จึงกินได้สบาย ยูริกจะน้อย
@@hansolo1646 ได้
ที่พี่อิ๊งบอกตอนต้นคลิปคือจริงค่ะ ถึงจะชอบทำอาหารแต่ก็ไม่เคยอยากทำข้าวมันไก่เลยค่ะ ไม่อยากหาทำจริงๆ 55555 คุณหมอบอกว่าจริงๆแล้วสิ่งที่ทำให้ยูริกเกินคือเครื่องในค่ะ เนื้อไก่กินได้เหมือนเนื้อสัตว์อื่นๆค่าาาาา (ข้าวหมูแดงง่ายกว่าเยอะเพราะเรามีผงโลโบ้ กรั่กๆๆๆ)
นี่เลยค่ะ ข้าวมันไก่ที่ถูกต้อง!! เนื้อช่ำข้าง+น้ำซุปมีโครงไก่กับฝักนิดหน่อย พี่อิ๊งทำน่าทานมากๆเลยค่ะ 👍💖 สุดยอด~ ปล.คลิปทำคาโบนาร่าหนูแกะสูตรจากพี่มาทำด้วยค่ะ อร่อย!!
ที่บ้านใช้หม้อหุงช้าวรุ่นนี้ค่ะ หุงข้าวนานหน่อยแต่ข้าวจะออกมานุ่มนวลมากๆ ข้าวชนิดเดียวกันใส่น้ำเท่ากัน หุงหม้อธรรมดากับหม้อ Toshiba ข้าวออกมาต่างกันเลยค่ะ จากใจคนชอบกินข้าว แม่จะใช้ข้าวหอมมะลิเก่าใส่ข้าวเหนียวนิดนึงให้ข้าวนุ่มเหนียวและใส่ขิงลงไปด้วยค่ะ นเองอิ้งเก่งขึ้นทุกวันเลยค่ะ ปล. น้องอายผมดำสวยมากกกก
URIC มีเยอะใน เครื่องใน และเนื้อแดงครับ ทั้งวัว และ ไก่ ส่วนที่เป็นเนื้อแดง (ปีก สะโพก) จะมีมากกว่าเนื้อขาว (อก)เลือด ต้องใช้วิธีสับ จะไม่เละ ถ้าเฉือนมันจะเละ
เลือดไก่ เอามีดหั่นกดลงไปเลยค่ะ แล้วจะสวย ถ้าเฉือนจะเป็นหยักๆคลื่นๆค่า มีดหั่นฉึบลงไปได้เลย สวยกริ๊บ🥰
ยูริคจะมีเยอะในส่วนของ ปีก น่อง แล้วก็เครื่องในไก่ค่ะ ตรงที่ส่วนที่เป็นข้อต่างๆของไก่จะมีเยอะค่ะ แต่ถ้าเป็นในส่วนของตัวเนื้อเช่น อกไก่ จะน้อยกว่าหมูและเนื้อวัวค่ะ เรียงจากยูริคเยอะไปน้อยได้ดังนี้ค่ะ เนื้อวัว>เนื้อหมู>อกไก่ ค่ะ😁
จริงหรอครับถ้าจริงนี้คือคุณกำลังชี้ทางสว่างให้ผมเลยนะ😱😱😱
เอ็นดูความมือใหม่55555 เขามีมันไก่ขายแยกอยู่แล้วไปซื้อมาเจียวเอาน้ำมันคล้ายๆเจียวน้ำมันหมู ข้าวแล้วแต่สูตรแต่ที่ผมเห็นมา(เจ้านี้ขายมาหลายรุ่นแล้ว) เขาจะใส่ซีอิ้วขาวกับพริกไทยไปตอนเอาข้าวไปผัดด้วย ส่วนไก่ถ้าจะเอาง่าย ก็เอาใส่หม้อหุงข้าวไปเลย ข้าวมันไก่สาเหตุง่ายๆที่เขาตบไก่เพราะจะให้มันดูเยอะเฉยๆครับ เอาจริงๆไก่ต้องไม่ตบ ส่วนน้ำซุปถ้าจะให้อร่อยต้องทำเป็นน้ำซุปมะนาวดองครับมันจะเข้ากับข้าวมันไก่ที่สุดเพราะมันจะไปตัดเลี่ยนของตัวข้าวได้ดีที่สุด อยากเห็นพี่อิ้งค์ทำเมนูยากๆมั่ง ขอขนมจีนน้ำเงี้ยวครับ
อาหารที่มีพิวรีนสูงจะมีผลทำให้ยูริกสูงขึ้นครับ ซึ่งมีหลายอย่างมาก ๆ ไก่เป็นเพียงหนึ่งในนั้นแต่จริง ๆ ไก่ก็ไม่ใช่สาเหตุของการเป็นเก้าท์อีกนั่นล่ะครับ ผมเคยได้ยินคุณหมอบอกว่า ไก่ไม่ได้ทำให้เป็นเก๊าท์ แต่ถ้าเป็นเก๊าท์แล้วจะกินไก่ไม่ได้ส่วนเก๊าท์นี่ก็ได้ยินมาอีกล่ะครับว่า แม้ว่ายูริกจะเกิน แต่ถ้าไม่มีอาการปวด บวม แดง ร้อน ที่ข้อ ก็ไม่ถือว่าเป็นเก๊าท์อีกเช่นกันเพราะการที่จะวินิจฉัยว่าเป็นเก๊าท์ จะต้องปวด บวม แดง ร้อนที่ข้อ อาจจะเป็นข้อเข่าหรือข้อนิ้วโป้งเท้า และต้องประกอบกับมียูริกเกิน 7 ครับ ถ้าเป็นเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งจะยังไม่ใช่เก๊าท์งงดีเนอะ 555555
ขิงใส่และใบเตยพร้อมหุงข้าว+ใส่พริกไทยเม็ดตอนผัดข้าว ข้าวจะหอมขึ้น
คนเป็นเก๊าท์ทานเนื้อไก่ได้ค่ะ แต่ห้ามทานเครื่องใน(สัตว์)และหนังและไขมัน(จากสัตว์)เด็ดขาดค่ะ
ขำมุก ข้าวเสาร์ให้ วันจันทร์ให้ไหม้ มีหืม...ไม่รับมุกด้วย ทำกับข้าวเก่งมากครับ น่ารักด้วย
น้ำจิ้มต้องบดๆเต้าเจี้ยวหน่อยค่ะ ถ้ามันเป็นเม็ดๆรสชาติความเค็มจะไม่ออกมาในน้ำจิ้มเท่าไหร่ แต่ถ้ากัดโดนเม็ดเต้าเจี้ยวจะเค็มโดดขึ้นมา
เทคนิคการหั่นเลือดไม่ให้แตกคือหั่นลงไปตรงๆเลยครับ ใช้น้ำหนักมือบวกมีดกดลงไปแรงๆ มันจะออกมาสวยงาม ถ้าเฉือนไปมามันจะเละครับ
แนะนำพี่อิ๊งซื้อหม้อแรงดันนะคะ ช่วยให้การทำอาหารประเภทน้ำซุปหรือตุ๋นง่ายขึ้นมากค่ะ
น้ำจิ้มต้องเอาทุกอย่างปั่นค่ะมันจะกลมๆกว่า ใส่น้ำตาลไปนิดตัดรส ใส่น้ำมันงานิดๆหน่อย ส่วนข้าวอยากแนะนำยี่ห้อมากก (ห่อแดงๆที่มีรูปกะเพราไข่ดาวค่ะ ที่ร้านตามสั่งใช้ยี่ห้อนี้)
พี่อายน่ารักจังเลยคลิปนี้ ดูผม มันเข้ากับพี่อายมากก
อยากให้แกะสูตร บุญตงกี่ พร้อมน้ำมันงาที่ราดลงไปด้วย อะครับ
ชอบมากครับ รองจากรายการคนอวดผีก็คือรายการนี้เนี่ยแหละที่ผมชอบ
Gout มันคือมี uric acidในข้อ เมื่อก่อนคนเลยคิดว่าไก่ที่มีuricสูงๆมันทำให้เป็นgout แต่จริงๆจากการศึกษามันไม่ได้มีนัยชัดเจน ที่จะชัดเจนกว่าจะเป็นพวก แอลกอฮอล์ เครื่องใน seafood ที่มีพวกpurineหรือสารตั้งต้นของuric acidเยอะครับ
เราชอบบี้ถั่วเต้าเจี้ยวให้ละเอียด มันจะนัวๆเข้มข้น
ไม่ต้องใช้ตูดไก่ก้ได้ค่ะ ง่ายๆใช้หนังไก่นี่ล่ะเจียวไปเรื่อยๆจนน้ำมันมันออกมาเยอะกว่านี้ คือ หนังไก่ต้องเหลืองหรือกรอบแบบหนังไก่ทอดเลย เอาหนังไก่มาโรยเกลือกินเล่นได้ต่อ น้ำมันจะออกมาไม่ต้องใส่น้ำมันพืชเพิ่มเลย
ที่ว้าวกว่าอาหารน่ากินคือบ้านพี่โค้ดมีจานทุกรูปแบบที่เข้ากับอาหารนั้นๆ 😂😂
ข้าวมันไก่ น่าทานมากเลย แม่บ้านก็น่ารักดี👩🏻🍳
อยากเห็นแม่บ้านทำข้าวซอยครับ เอาระดับความอร่อยให้นึกถึงเชียงใหม่เชียงรายได้เลยนะครับ 555+ หยอกๆครับ ทำเมนูอาหารเหนืออะไรก็ได้ครับอันนี้อยากเห็นจริงๆ
จากประสบการณ์นะคะคือย่าหนูเป็นคนไม่ทานไก่เลยค่ะแต่ก็เป็นเก๊าท์นะคะ..ซึ่งหมอมาจากอาหารชนิดอื่นค่ะ เช่นพวกผักยอด เช่น ยอดกระถินหรือผักกะเฉด ละก็หน่อไม้ค่ะ (ของชอบย่าทั้งนั้นค่ะ😅)
น้ำจิ้มไม่ใส่น้ำตาลหน่อยหรอคะ ขิงใส่ข้าวหุงไปเลยจะหอมค่ะ
ชอบเนื้ออกราดน้ำจิ้มช่ำๆๆๆ กับน้ำซุปืี่ฟักหวานๆๆๆ
รอคลิปนานมากๆคะ อยากให้มีคลิปบ่อยๆ คิดถึงคะ ❤️
แนะนำว่าให้ลองข้าวหอมมะลิเก่าค่ะ 😊
ทำดูเหมือนชีวิตยากๆๆๆ
หิวเรย
บอกพี่โค้ดครับ น้ำต้มกระดูกตัวอันตรายนะครับ น่ากลัวกว่าเนื้อไก่อีกครับ
ใช้ข้าวหอมมะลิหุงจะนุ่มกว่าน้ำจิ้มถ้าเติมน้ำตาลจะช่วยได้ค่ะ
ใช้หม้อหุงข้าวรุ่นเดียวกันเลยครับ ตัวนี้ใช้นึ่งดีมากก
ชอบตบๆ เน้ือสะโพก หรือ เนื้อน่องค่ะ😊
แต่แอบอยากให้ลองทำหมูแดงนะคะ 555 อาจจะเพราะจำได้ว่าที่บ้านเวลาเค้าทำก๋วยเตี๊ยวกันมันสนุกมากเลย แบบของเยอะ ลวกนั้น เส้นนี้ ถ้ามีโอกาสลองดูนะคะ
คุณอายยิ้มน่ารักจัง 😍
หิวววย
น่ากินมากดูแล้วกลื่นน้ำลายตาม
คุณผู้ชายสนุกสนาย แต่พูดเร็วรัวมากๆค่ะ
อยากให้พี่ทำ content การทำอาหารแบบ 30-40 นาทีจังครับ สักเมนู น่าจะสนุก
เป็นเมนูที่เหมือนจะง่าย แต่มันเหมือนต้องทำหลายๆเมนูมารวมๆกัน
ไก่ไม่ได้ทำให้เป็นเก๊าท์แต่คนที่เป็นเก๊าท์ห้ามกินไก่
ไม่ได้ห้ามกินไก่แต่ห้ามกินส่วนที่มีข้อต่อเช่นปีก เพราะยูลิคอยู่เกาะกับข้อต่อต่างๆ สัตว์ทะเลมียูลิคมากกว่าไก่อีก
ผักบางชนิดก็ห้ามกิน
@@KUROSAKIEJIKO กินปุ้ปข้อปูดค่ะ พ่อเราเลิกหลาย10ปี แตงกวาด้วย ก็ห้ามกิน
หิววววววว เลยยยยยย 😂😂😂
พี่โค้ดพูดถูกเลยครับ ความฝันของคนทำกับข้าวเลยการทำข้าวมันไก่
เมนูต่อไปขอข้าวขาหมูนะครับ😋😋😋
ตูดไก่ หนังไก่ เอามาเจียวให้น้ำมันไก่ได้ แต่ถ้าจะดีที่สุด ต้องเป็น มันไก่เลยจะได้น้ำมันที่หอมและเยอะกว่า และใช้เวลาเจียวไม่นานด้วย
ใส่นำซุปในข้าวเท่าไหรคะ
รอดูเลยค่ะ คิดถึงน้องอิ้ง🥰🥰🥰
วันนี้อายสวยอ่ะ >///
ก็ที่รักใส่มะนาวเยอะ 5555 โอ๊ยยย
FC คุณอายครับน่าร้ากมากครับ
ไม่รู้ว่าเคยลองข้าวมันไก่ร้านไหหน่ำหนั่งรึเปล่า ถ้าไม่เคยอยากให้ลองดูค่ะ ที่บ้านชอบมากกว่ามณเฑียรอีกค่ะ
ไม่เห็นหน้าพ๊อยนาน สวยม๊ากกก
เพิ่งอ่านเจอในทวิตเตอร์มาว่า ไก่ที่ยูริคสูงๆคือไก่งวงค่ะ ไก่บ้านเราทานได้ค่ะเพราะไม่ได้สูงเท่าไก่งวง
กินแล้วก็ห้ามกินจนหมดจาน เพราะไก่หมดจานคือการหมดใจ
ลองทำข้าวมันกุ้ง(กะทิ) สูตรปักษ์ใต้^^
ทำได้น่ากินมาก
ไม่ต้องตักขิงออกค่า มันจะหอมหวลชวนกินมาก ตอนหุงเสร็จ 😁และ ปัจจัยที่ทำให้คุณโค้ดยูริคสูงน่าจะเพราะเครื่องดื่ม 555 เครื่องใน อาหารทะเล แอลฯ มียูริคมากกว่าหมู ไก่ค่าาาา
อยากให้ลองทำข้าวอบกุนเชียงฉบับง่าย ๆ หน่อยค่ะ หนูจะทำตามด้วย 😋😋😋
ไปดูช่องป้าป้อมข้าวอบกุนเชียงจริงๆมีความเหมือนข้าวหุงกะเครื่องคร้ายบะจ่างมากปรุงรสก่อนหุงข้าว
ขอบคุณมากนะคะ คืออยากให้คุณอิ้งทำตามสไตล์คุณอิ้งน่ะค่ะ น่ารักดี จะรอติดตาม แล้วจะทำตามคุณอิ้ง 🥰🥰🥰
ช้อนตวงยี่ห้อไรคะน่ารัก
กินสัตว์ปีก ผักกินยอด ผักลูกห้อยไม่ได้เท่าให้เป็นเก๊าท์ แต่เป็นอาหารต้องห้ามที่คนป่วยโรคเก๊าท์ห้ามกิน เพราะมีกรดยูริคในอาหารจำพวกนี้สูงมาก หากกินประจำสามารถทำให้ยูริกในข้อต่อแตกได้ค่ะ เห็นแล้วท้องอืดรอเลย😆 ตั้งแต่ป่วยเป็นโรคกระเพาะ กินได่ไม่ได้เพราะไม่ย่อยและทำให้กรดไหลย้อนกำเริบ
ข้าวเส้าไห้จะแข็งหน่อย เวลาทำจะออกมาพอดี ส่วนข้าวหอมมะลิ ระวังแฉะ
ลองผสมข้าวเหนียวครับ
ขอก๋วยเตี๋ยวเนื้อได้มั๊ยคร้าบ💚💚
แอลกอฮอล เครื่องในค่ะคนเป็นเก๊าที่ควรละ ไก่จริงๆทานได้ค่ะ
จากใจคนทำอาหารทานเอง ข้าวมันไก่ทำไม่ยาก แต่ไม่อยากทำค่ะ รอนานเคี่ยวน้ำซุป น้ำจิ้มเอย ข้าวต้องไม่มันจนเลี่ยน ดีเทลมันเยอะ สรุปซื้อเถอะค่ะ
เวลาทำกับข้าวหนูชอบเปิดแม่บ้าน RUclipsมากเลย เหมือนมีเพื่อนทำกับข้าว555
ข้าวมันไก่ ถ้าจะทำให้อร่อย ทำยากหลายขั้นตอน เครื่องปรุงเยอะแค่ข้าวมันก็ทำยากล่ะ เหมือนขนมครก ถ้าทำให้ครบสูตรบอกเลนยากมากเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีคนทำแล้ว ส่วนใหญ่ขนมครกสมัยนี้จะหวานแหลม
ใช้ข้าวหอมเก่าค้างปีนะคะ จะได้ไม่แฉะ
ข้าวเสาให้คือข้าวที่แข็งมากๆ
ถ้าลดน้ำหนักลงจะช่วยให้ร่างกายจัดการกรดยูริคได้ดีขึ้นครับพิสูจน์กับตัวผมเองที่เป็นเกาต์ แต่เลิกกินยาได้เพราะ ลดน้ำหนักครับ
ขอลาซานญ่าหน่อยครับ
น้ำจิ้มที่บ้านเวลาทำคือ ปั่นให้เข้ากันและเอาไปเคี่ยวให้ร้อนอ่ะ
เนื้อไก่ก็จบละ ไปซื้อกินเหมือนเดิม
ตูดไก่ควรเจียวให้นายกว่านี้เพื่อให้น้ำมันออกมามากกว่านี้จะได้หอมๆ ครับ
ความจริงถ้าไม่อยากเตรียมอะไรเยอะแบบนี้มันมีสูตรที่ใช้แค่หมอหุงข้าวใบเดียวจบก็มีน่ะ แถมไม่ใช้พวกผงสำเร็จรูปด้วย
ขอนำเสนอค่าลองสุ่มให้คนที่มาคอมเมนต์สัก 1 ชุดค่ะ. ลองให้ทานแล้วมาแชร์อาหารทุกคริปของน้องอิงค์สิคะน่าสนุกดี ให้คนดูได้มีประสบการณ์ดารทานร่วมไปด้วยค่ะ
อยากจะบอกว่าเป็นเมนูที่ โ ค ต ร ยาก วัถุดิบเยอะมากๆๆๆๆๆ เราทำออกมายังไม่อร่อยเท่ายายเราทำเลย
กรด uric พบในสัตว์ปีกส่วนใหญ่ครับมันจะสะสมตามข้อกระดูกเราทำให้บวม
ได้ดูแล้ว แม่บ้านกลับมาแล้ว
น้องพายุอร่อยใหญ่เลย
Uric acid = alcohol is No.1 เลยค่าาา
ไก่ไม่ได้ทำให้เป็นเก๊า แต่ถ้าเป็นเก๊าแล้วห้ามกินไก่ครับ
จะเป็นเก๊าท์ไม่จำเป็นต้องกินแค่ไก่ครับ แต่เกิดจากการที่ร่างกายรับโปรตีนมากไปเลยทำให้เป็นเก๊าท์ แต่ถ้าเป็นเก๊าท์แล้วควรหลีกเลี่ยงไก่มากที่สุดครับ (ถ้าผิดตรงไหนบอกกล่าวกันได้นะครับ🥺)
ไก่กินได้นะคับที่ควรเลี่ยงคือไก่งวง มันเพี้ยนคำมาเรื่อยๆจนเหลือแค่ไก่เพราะที่ไทยไม่นิยมกินไก่งวง แต่เป็นเก๊าท์ที่ควรงดหลักๆเลยคือแอลกอฮอล์
ง่ายๆครับ กินไก่ไม่ทำให้เป็นเก๊า แต้ครเป็นเก๊าไม่ควรกินไก่
ดีนะที่เป็นข้าวมันไก่มณเฑียรถ้าเป็นขี้ไก่มณเฑียรนี่โครตเหม็น 🤣
อยากเห็นแม่บ้านยูทูป x จอร์จ Rubsarb จังครับ
เวลาตบไก่ น้ำหวานในเนื้อไก่ จะกระเด็นออกไป ทำให้ไก่จืดลง
พอชั่นเล็กอีกแล้วค่ะ เป็นเราข้าวครึ่งหม้อคนเดียว 55555
ข้าวมันไก่ผมว่าเปนเมนูที่ทำโคตรง่ายเลยนะ ผมทำกินที่บ้าน หม้อหุงข้าวใบเดียวจบงานยังได้เลย ไม่ถึงชั่วโมงยังได้เลย ถ้าไม่นับเตรียมของ
ขนมจีนซาวน้ำคะ
มันมีวิธีทำง่ายกว่านี้ ไม่ได้ยุ่งยากแบบนี้หรอกอร่อยเหมือนกันแต่ ไม่เท่า
แปะสูตรหน่อยครับ
ใช่ๆพี่โค้ดเเปลกมากกกกกกก
ขิงไม่ได้เอาออกครับเอาออกตอนตักเอา ตอนแม่ผมทำนะครับ
เขาไม่ตักขิงออกนิ
ข้าวมันไก่ที่บ้านผมทำกินเองบ่อยนะ
คุณอิ๊งต้องลองโลโบ้ค่ะ ในซองจะมีซอสหุงข้าว(หอมขิงดีค่ะ) + น้ำจิ้ม (อร่อยมากเหมือนกินที่ร้านแถวบ้าน) + ผงน้ำซุป (อันนี้ไม่ค่อยอร่อยเท่าไร 😅) มาให้เลย
แค่ซาวข้าวแล้วเติมซอสหุงข้าว เติมนำ วางไก่ กดหุงในหม้อหุงข้าวปกติเลยค่ะ ข้าวเด้งก็ใช้ได้แล้ว 😊
+1น้ำจิ้มอร่อยจริง
Uric acid เยอะใน เครื่องในสัตว์ปีกครับ เนื้อไม่เกี่ยวครับ… แต่สิ่งที่ทำให้ Uric Acid เยอะขึ้นมากๆคือ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ครับ
ในโปรตีนเกือบทุกชนิดที่มี Purine มี Uric acid หมดครับ พวกเนื้อก็เหมือนกัน ไม่ใช่ว่าไม่มีนะ แต่มีสูงในสัตว์ปีกและเครื่องในสัตว์ ยอดผัก แล้วจะยิ่งหนักถ้าเป็นคนที่ดื่มalcohol มาก ๆ เพราะลดการขับ Uric acid ทางปัสสาวะนั้นเองครับ
หลักง่ายๆ ยูริกสะสมที่ข้อกระดูก ส่วนปลายของแขนและขา นั่นคือมือและเท้า สัตว์ปีกคือสัตว์ขนาดที่เรากินแทะกระดูก สัตว์ใหญ่เราเน้นกินเนื้อ ดังนั้นการรับยูริกที่ปริมาณมากจึงโฟกัสที่สัตว์ปีกเป็นหลัก แต่ที่จริงยูริกมันมีในอาหารหลายประเภท สัตว์ปีกกินพืชก็รับยูริกมาเช่นกัน น้ำตาลในพืชเปลี่ยนเป็นยูริกได้ ถ้าเราจะเลี่ยงการรับยูริกปริมาณที่มาก ก็กินส่วนที่ห่างไกลจากมือเท้า อกไก่จึงกินได้สบาย ยูริกจะน้อย
@@hansolo1646 ได้
ที่พี่อิ๊งบอกตอนต้นคลิปคือจริงค่ะ ถึงจะชอบทำอาหารแต่ก็ไม่เคยอยากทำข้าวมันไก่เลยค่ะ ไม่อยากหาทำจริงๆ 55555 คุณหมอบอกว่าจริงๆแล้วสิ่งที่ทำให้ยูริกเกินคือเครื่องในค่ะ เนื้อไก่กินได้เหมือนเนื้อสัตว์อื่นๆค่าาาาา (ข้าวหมูแดงง่ายกว่าเยอะเพราะเรามีผงโลโบ้ กรั่กๆๆๆ)
นี่เลยค่ะ ข้าวมันไก่ที่ถูกต้อง!! เนื้อช่ำข้าง+น้ำซุปมีโครงไก่กับฝักนิดหน่อย พี่อิ๊งทำน่าทานมากๆเลยค่ะ 👍💖 สุดยอด~ ปล.คลิปทำคาโบนาร่าหนูแกะสูตรจากพี่มาทำด้วยค่ะ อร่อย!!
ที่บ้านใช้หม้อหุงช้าวรุ่นนี้ค่ะ หุงข้าวนานหน่อยแต่ข้าวจะออกมานุ่มนวลมากๆ ข้าวชนิดเดียวกันใส่น้ำเท่ากัน หุงหม้อธรรมดากับหม้อ Toshiba ข้าวออกมาต่างกันเลยค่ะ จากใจคนชอบกินข้าว แม่จะใช้ข้าวหอมมะลิเก่าใส่ข้าวเหนียวนิดนึงให้ข้าวนุ่มเหนียวและใส่ขิงลงไปด้วยค่ะ นเองอิ้งเก่งขึ้นทุกวันเลยค่ะ ปล. น้องอายผมดำสวยมากกกก
URIC มีเยอะใน เครื่องใน และเนื้อแดงครับ ทั้งวัว และ ไก่ ส่วนที่เป็นเนื้อแดง (ปีก สะโพก) จะมีมากกว่าเนื้อขาว (อก)
เลือด ต้องใช้วิธีสับ จะไม่เละ ถ้าเฉือนมันจะเละ
เลือดไก่ เอามีดหั่นกดลงไปเลยค่ะ แล้วจะสวย ถ้าเฉือนจะเป็นหยักๆคลื่นๆค่า มีดหั่นฉึบลงไปได้เลย สวยกริ๊บ🥰
ยูริคจะมีเยอะในส่วนของ ปีก น่อง แล้วก็เครื่องในไก่ค่ะ ตรงที่ส่วนที่เป็นข้อต่างๆของไก่จะมีเยอะค่ะ แต่ถ้าเป็นในส่วนของตัวเนื้อเช่น อกไก่ จะน้อยกว่าหมูและเนื้อวัวค่ะ เรียงจากยูริคเยอะไปน้อยได้ดังนี้ค่ะ เนื้อวัว>เนื้อหมู>อกไก่ ค่ะ😁
จริงหรอครับถ้าจริงนี้คือคุณกำลังชี้ทางสว่างให้ผมเลยนะ😱😱😱
เอ็นดูความมือใหม่55555 เขามีมันไก่ขายแยกอยู่แล้วไปซื้อมาเจียวเอาน้ำมันคล้ายๆเจียวน้ำมันหมู ข้าวแล้วแต่สูตรแต่ที่ผมเห็นมา(เจ้านี้ขายมาหลายรุ่นแล้ว) เขาจะใส่ซีอิ้วขาวกับพริกไทยไปตอนเอาข้าวไปผัดด้วย ส่วนไก่ถ้าจะเอาง่าย ก็เอาใส่หม้อหุงข้าวไปเลย ข้าวมันไก่สาเหตุง่ายๆที่เขาตบไก่เพราะจะให้มันดูเยอะเฉยๆครับ เอาจริงๆไก่ต้องไม่ตบ ส่วนน้ำซุปถ้าจะให้อร่อยต้องทำเป็นน้ำซุปมะนาวดองครับมันจะเข้ากับข้าวมันไก่ที่สุดเพราะมันจะไปตัดเลี่ยนของตัวข้าวได้ดีที่สุด อยากเห็นพี่อิ้งค์ทำเมนูยากๆมั่ง ขอขนมจีนน้ำเงี้ยวครับ
อาหารที่มีพิวรีนสูงจะมีผลทำให้ยูริกสูงขึ้นครับ ซึ่งมีหลายอย่างมาก ๆ ไก่เป็นเพียงหนึ่งในนั้น
แต่จริง ๆ ไก่ก็ไม่ใช่สาเหตุของการเป็นเก้าท์อีกนั่นล่ะครับ ผมเคยได้ยินคุณหมอบอกว่า ไก่ไม่ได้ทำให้เป็นเก๊าท์ แต่ถ้าเป็นเก๊าท์แล้วจะกินไก่ไม่ได้
ส่วนเก๊าท์นี่ก็ได้ยินมาอีกล่ะครับว่า แม้ว่ายูริกจะเกิน แต่ถ้าไม่มีอาการปวด บวม แดง ร้อน ที่ข้อ ก็ไม่ถือว่าเป็นเก๊าท์อีกเช่นกัน
เพราะการที่จะวินิจฉัยว่าเป็นเก๊าท์ จะต้องปวด บวม แดง ร้อนที่ข้อ อาจจะเป็นข้อเข่าหรือข้อนิ้วโป้งเท้า และต้องประกอบกับมียูริกเกิน 7 ครับ ถ้าเป็นเพียงอย่างใดอย่างหนึ่งจะยังไม่ใช่เก๊าท์
งงดีเนอะ 555555
ขิงใส่และใบเตยพร้อมหุงข้าว+ใส่พริกไทยเม็ดตอนผัดข้าว ข้าวจะหอมขึ้น
คนเป็นเก๊าท์ทานเนื้อไก่ได้ค่ะ แต่ห้ามทานเครื่องใน(สัตว์)และหนังและไขมัน(จากสัตว์)เด็ดขาดค่ะ
ขำมุก ข้าวเสาร์ให้ วันจันทร์ให้ไหม้ มีหืม...ไม่รับมุกด้วย ทำกับข้าวเก่งมากครับ น่ารักด้วย
น้ำจิ้มต้องบดๆเต้าเจี้ยวหน่อยค่ะ ถ้ามันเป็นเม็ดๆรสชาติความเค็มจะไม่ออกมาในน้ำจิ้มเท่าไหร่ แต่ถ้ากัดโดนเม็ดเต้าเจี้ยวจะเค็มโดดขึ้นมา
เทคนิคการหั่นเลือดไม่ให้แตกคือหั่นลงไปตรงๆเลยครับ ใช้น้ำหนักมือบวกมีดกดลงไปแรงๆ มันจะออกมาสวยงาม ถ้าเฉือนไปมามันจะเละครับ
แนะนำพี่อิ๊งซื้อหม้อแรงดันนะคะ ช่วยให้การทำอาหารประเภทน้ำซุปหรือตุ๋นง่ายขึ้นมากค่ะ
น้ำจิ้มต้องเอาทุกอย่างปั่นค่ะมันจะกลมๆกว่า ใส่น้ำตาลไปนิดตัดรส ใส่น้ำมันงานิดๆหน่อย ส่วนข้าวอยากแนะนำยี่ห้อมากก (ห่อแดงๆที่มีรูปกะเพราไข่ดาวค่ะ ที่ร้านตามสั่งใช้ยี่ห้อนี้)
พี่อายน่ารักจังเลยคลิปนี้ ดูผม มันเข้ากับพี่อายมากก
อยากให้แกะสูตร บุญตงกี่ พร้อมน้ำมันงาที่ราดลงไปด้วย อะครับ
ชอบมากครับ รองจากรายการคนอวดผีก็คือรายการนี้เนี่ยแหละที่ผมชอบ
Gout มันคือมี uric acidในข้อ เมื่อก่อนคนเลยคิดว่าไก่ที่มีuricสูงๆมันทำให้เป็นgout แต่จริงๆจากการศึกษามันไม่ได้มีนัยชัดเจน ที่จะชัดเจนกว่าจะเป็นพวก แอลกอฮอล์ เครื่องใน seafood ที่มีพวกpurineหรือสารตั้งต้นของuric acidเยอะครับ
เราชอบบี้ถั่วเต้าเจี้ยวให้ละเอียด มันจะนัวๆเข้มข้น
ไม่ต้องใช้ตูดไก่ก้ได้ค่ะ ง่ายๆใช้หนังไก่นี่ล่ะเจียวไปเรื่อยๆจนน้ำมันมันออกมาเยอะกว่านี้ คือ หนังไก่ต้องเหลืองหรือกรอบแบบหนังไก่ทอดเลย เอาหนังไก่มาโรยเกลือกินเล่นได้ต่อ น้ำมันจะออกมาไม่ต้องใส่น้ำมันพืชเพิ่มเลย
ที่ว้าวกว่าอาหารน่ากินคือบ้านพี่โค้ดมีจานทุกรูปแบบที่เข้ากับอาหารนั้นๆ 😂😂
ข้าวมันไก่ น่าทานมากเลย แม่บ้านก็น่ารักดี👩🏻🍳
อยากเห็นแม่บ้านทำข้าวซอยครับ เอาระดับความอร่อยให้นึกถึงเชียงใหม่เชียงรายได้เลยนะครับ 555+ หยอกๆครับ ทำเมนูอาหารเหนืออะไรก็ได้ครับอันนี้อยากเห็นจริงๆ
จากประสบการณ์นะคะคือย่าหนูเป็นคนไม่ทานไก่เลยค่ะแต่ก็เป็นเก๊าท์นะคะ..ซึ่งหมอมาจากอาหารชนิดอื่นค่ะ เช่นพวกผักยอด เช่น ยอดกระถินหรือผักกะเฉด ละก็หน่อไม้ค่ะ (ของชอบย่าทั้งนั้นค่ะ😅)
น้ำจิ้มไม่ใส่น้ำตาลหน่อยหรอคะ ขิงใส่ข้าวหุงไปเลยจะหอมค่ะ
ชอบเนื้ออกราดน้ำจิ้มช่ำๆๆๆ กับน้ำซุปืี่ฟักหวานๆๆๆ
รอคลิปนานมากๆคะ อยากให้มีคลิปบ่อยๆ คิดถึงคะ ❤️
แนะนำว่าให้ลองข้าวหอมมะลิเก่าค่ะ 😊
ทำดูเหมือนชีวิตยากๆๆๆ
หิวเรย
บอกพี่โค้ดครับ น้ำต้มกระดูกตัวอันตรายนะครับ น่ากลัวกว่าเนื้อไก่อีกครับ
ใช้ข้าวหอมมะลิหุงจะนุ่มกว่าน้ำจิ้มถ้าเติมน้ำตาลจะช่วยได้ค่ะ
ใช้หม้อหุงข้าวรุ่นเดียวกันเลยครับ ตัวนี้ใช้นึ่งดีมากก
ชอบตบๆ เน้ือสะโพก หรือ เนื้อน่องค่ะ😊
แต่แอบอยากให้ลองทำหมูแดงนะคะ 555 อาจจะเพราะจำได้ว่าที่บ้านเวลาเค้าทำก๋วยเตี๊ยวกันมันสนุกมากเลย แบบของเยอะ ลวกนั้น เส้นนี้ ถ้ามีโอกาสลองดูนะคะ
คุณอายยิ้มน่ารักจัง 😍
หิวววย
น่ากินมากดูแล้วกลื่นน้ำลายตาม
คุณผู้ชายสนุกสนาย แต่พูดเร็วรัวมากๆค่ะ
อยากให้พี่ทำ content การทำอาหารแบบ 30-40 นาทีจังครับ สักเมนู น่าจะสนุก
เป็นเมนูที่เหมือนจะง่าย แต่มันเหมือนต้องทำหลายๆเมนูมารวมๆกัน
ไก่ไม่ได้ทำให้เป็นเก๊าท์แต่คนที่เป็นเก๊าท์ห้ามกินไก่
ไม่ได้ห้ามกินไก่แต่ห้ามกินส่วนที่มีข้อต่อเช่นปีก เพราะยูลิคอยู่เกาะกับข้อต่อต่างๆ สัตว์ทะเลมียูลิคมากกว่าไก่อีก
ผักบางชนิดก็ห้ามกิน
@@KUROSAKIEJIKO กินปุ้ปข้อปูดค่ะ พ่อเราเลิกหลาย10ปี แตงกวาด้วย ก็ห้ามกิน
หิววววววว เลยยยยยย 😂😂😂
พี่โค้ดพูดถูกเลยครับ ความฝันของคนทำกับข้าวเลยการทำข้าวมันไก่
เมนูต่อไปขอข้าวขาหมูนะครับ😋😋😋
ตูดไก่ หนังไก่ เอามาเจียวให้น้ำมันไก่ได้ แต่ถ้าจะดีที่สุด ต้องเป็น มันไก่เลยจะได้น้ำมันที่หอมและเยอะกว่า และใช้เวลาเจียวไม่นานด้วย
ใส่นำซุปในข้าวเท่าไหรคะ
รอดูเลยค่ะ คิดถึงน้องอิ้ง🥰🥰🥰
วันนี้อายสวยอ่ะ >///
ก็ที่รักใส่มะนาวเยอะ 5555 โอ๊ยยย
FC คุณอายครับน่าร้ากมากครับ
ไม่รู้ว่าเคยลองข้าวมันไก่ร้านไหหน่ำหนั่งรึเปล่า ถ้าไม่เคยอยากให้ลองดูค่ะ ที่บ้านชอบมากกว่ามณเฑียรอีกค่ะ
ไม่เห็นหน้าพ๊อยนาน สวยม๊ากกก
เพิ่งอ่านเจอในทวิตเตอร์มาว่า ไก่ที่ยูริคสูงๆคือไก่งวงค่ะ ไก่บ้านเราทานได้ค่ะเพราะไม่ได้สูงเท่าไก่งวง
กินแล้วก็ห้ามกินจนหมดจาน เพราะไก่หมดจานคือการหมดใจ
ลองทำข้าวมันกุ้ง(กะทิ) สูตรปักษ์ใต้^^
ทำได้น่ากินมาก
ไม่ต้องตักขิงออกค่า มันจะหอมหวลชวนกินมาก ตอนหุงเสร็จ 😁
และ ปัจจัยที่ทำให้คุณโค้ดยูริคสูงน่าจะเพราะเครื่องดื่ม 555 เครื่องใน อาหารทะเล แอลฯ มียูริคมากกว่าหมู ไก่ค่าาาา
อยากให้ลองทำข้าวอบกุนเชียงฉบับง่าย ๆ หน่อยค่ะ หนูจะทำตามด้วย 😋😋😋
ไปดูช่องป้าป้อมข้าวอบกุนเชียงจริงๆมีความเหมือนข้าวหุงกะเครื่องคร้ายบะจ่างมากปรุงรสก่อนหุงข้าว
ขอบคุณมากนะคะ คืออยากให้คุณอิ้งทำตามสไตล์คุณอิ้งน่ะค่ะ น่ารักดี จะรอติดตาม แล้วจะทำตามคุณอิ้ง 🥰🥰🥰
ช้อนตวงยี่ห้อไรคะน่ารัก
กินสัตว์ปีก ผักกินยอด ผักลูกห้อยไม่ได้เท่าให้เป็นเก๊าท์ แต่เป็นอาหารต้องห้ามที่คนป่วยโรคเก๊าท์ห้ามกิน เพราะมีกรดยูริคในอาหารจำพวกนี้สูงมาก หากกินประจำสามารถทำให้ยูริกในข้อต่อแตกได้ค่ะ เห็นแล้วท้องอืดรอเลย😆 ตั้งแต่ป่วยเป็นโรคกระเพาะ กินได่ไม่ได้เพราะไม่ย่อยและทำให้กรดไหลย้อนกำเริบ
ข้าวเส้าไห้จะแข็งหน่อย เวลาทำจะออกมาพอดี ส่วนข้าวหอมมะลิ ระวังแฉะ
ลองผสมข้าวเหนียวครับ
ขอก๋วยเตี๋ยวเนื้อได้มั๊ยคร้าบ💚💚
แอลกอฮอล เครื่องในค่ะคนเป็นเก๊าที่ควรละ ไก่จริงๆทานได้ค่ะ
จากใจคนทำอาหารทานเอง ข้าวมันไก่ทำไม่ยาก แต่ไม่อยากทำค่ะ รอนานเคี่ยวน้ำซุป น้ำจิ้มเอย ข้าวต้องไม่มันจนเลี่ยน ดีเทลมันเยอะ สรุปซื้อเถอะค่ะ
เวลาทำกับข้าวหนูชอบเปิดแม่บ้าน RUclipsมากเลย เหมือนมีเพื่อนทำกับข้าว555
ข้าวมันไก่ ถ้าจะทำให้อร่อย ทำยากหลายขั้นตอน เครื่องปรุงเยอะ
แค่ข้าวมันก็ทำยากล่ะ เหมือนขนมครก ถ้าทำให้ครบสูตรบอกเลนยากมาก
เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยมีคนทำแล้ว ส่วนใหญ่ขนมครกสมัยนี้จะหวานแหลม
ใช้ข้าวหอมเก่าค้างปีนะคะ จะได้ไม่แฉะ
ข้าวเสาให้คือข้าวที่แข็งมากๆ
ถ้าลดน้ำหนักลง
จะช่วยให้ร่างกายจัดการกรดยูริคได้ดีขึ้นครับ
พิสูจน์กับตัวผมเองที่เป็นเกาต์
แต่เลิกกินยาได้เพราะ ลดน้ำหนักครับ
ขอลาซานญ่าหน่อยครับ
น้ำจิ้มที่บ้านเวลาทำคือ ปั่นให้เข้ากันและเอาไปเคี่ยวให้ร้อนอ่ะ
เนื้อไก่ก็จบละ ไปซื้อกินเหมือนเดิม
ตูดไก่ควรเจียวให้นายกว่านี้เพื่อให้น้ำมันออกมามากกว่านี้จะได้หอมๆ ครับ
ความจริงถ้าไม่อยากเตรียมอะไรเยอะแบบนี้มันมีสูตรที่ใช้แค่หมอหุงข้าวใบเดียวจบก็มีน่ะ แถมไม่ใช้พวกผงสำเร็จรูปด้วย
ขอนำเสนอค่า
ลองสุ่มให้คนที่มาคอมเมนต์สัก 1 ชุดค่ะ. ลองให้ทานแล้วมาแชร์อาหารทุกคริปของน้องอิงค์สิคะ
น่าสนุกดี ให้คนดูได้มีประสบการณ์ดารทานร่วมไปด้วยค่ะ
อยากจะบอกว่าเป็น
เมนูที่ โ ค ต ร ยาก
วัถุดิบเยอะมากๆๆๆๆๆ
เราทำออกมายังไม่อร่อยเท่ายายเราทำเลย
กรด uric พบในสัตว์ปีกส่วนใหญ่ครับมันจะสะสมตามข้อกระดูกเราทำให้บวม
ได้ดูแล้ว แม่บ้านกลับมาแล้ว
น้องพายุอร่อยใหญ่เลย
Uric acid = alcohol is No.1 เลยค่าาา
ไก่ไม่ได้ทำให้เป็นเก๊า แต่ถ้าเป็นเก๊าแล้วห้ามกินไก่ครับ
จะเป็นเก๊าท์ไม่จำเป็นต้องกินแค่ไก่ครับ แต่เกิดจากการที่ร่างกายรับโปรตีนมากไปเลยทำให้เป็นเก๊าท์ แต่ถ้าเป็นเก๊าท์แล้วควรหลีกเลี่ยงไก่มากที่สุดครับ (ถ้าผิดตรงไหนบอกกล่าวกันได้นะครับ🥺)
ไก่กินได้นะคับที่ควรเลี่ยงคือไก่งวง มันเพี้ยนคำมาเรื่อยๆจนเหลือแค่ไก่เพราะที่ไทยไม่นิยมกินไก่งวง แต่เป็นเก๊าท์ที่ควรงดหลักๆเลยคือแอลกอฮอล์
ง่ายๆครับ กินไก่ไม่ทำให้เป็นเก๊า แต้ครเป็นเก๊าไม่ควรกินไก่
ดีนะที่เป็นข้าวมันไก่มณเฑียร
ถ้าเป็นขี้ไก่มณเฑียรนี่โครตเหม็น 🤣
อยากเห็นแม่บ้านยูทูป x จอร์จ Rubsarb จังครับ
เวลาตบไก่ น้ำหวานในเนื้อไก่ จะกระเด็นออกไป ทำให้ไก่จืดลง
พอชั่นเล็กอีกแล้วค่ะ เป็นเราข้าวครึ่งหม้อคนเดียว 55555
ข้าวมันไก่ผมว่าเปนเมนูที่ทำโคตรง่ายเลยนะ ผมทำกินที่บ้าน หม้อหุงข้าวใบเดียวจบงานยังได้เลย ไม่ถึงชั่วโมงยังได้เลย ถ้าไม่นับเตรียมของ
ขนมจีนซาวน้ำคะ
มันมีวิธีทำง่ายกว่านี้ ไม่ได้ยุ่งยากแบบนี้หรอกอร่อยเหมือนกันแต่ ไม่เท่า
แปะสูตรหน่อยครับ
ใช่ๆพี่โค้ดเเปลกมากกกกกกก
ขิงไม่ได้เอาออกครับเอาออกตอนตักเอา ตอนแม่ผมทำนะครับ
เขาไม่ตักขิงออกนิ
ข้าวมันไก่ที่บ้านผมทำกินเองบ่อยนะ