EVDE GÖMME SUCUK DÜRÜM!!!
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Malzemeler;
2 adet sucuk
Sarımsak için;
4 bağ sarımsak
Karabiber
Tuz
Zeytinyağı
Tereyağı
Maydanoz
Karamelize soğan için;
3 adet soğan
Çeyrek çay bardağı soya sos
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
Tuz
Patates için;
3 adet patates
Sıvı yağ
Tuz
Toz biber
Sarımsak tozu
Soğan tozu
Karabiber
Diğer malzemeler;
Turşu
Kaşar peyniri
Tereyağı
Maydanoz
Lavaş ekmek
Hazırlanışı;
İlk başta fırınımızı yakmakla başlıyoruz. Sarımsaklarımızın baş kısımlarını kesiyoruz ve üzerlerine karabiber, tuz, zeytinyağı ekleyip ilk önce yağlı kağıt sonrasında alüminyum folyo ile sarıyoruz. İkinci işlemimiz ise karamelize soğan için soğanlarımızı ince ince doğruyoruz. Yağlı kağıdın üzerine aktarıp üzerlerine soya sos, karabiber, toz biber, şeker ve tuz atıp iyice harmanlıyoruz sonrasında yağlı kağıtla sarıp üzerine alüminyum folyo ile sarıyoruz. Patateslerimizi de kızartmalık şekilde doğrayıp bir tepsiye aktarıyoruz. Üzerlerine sıvı yağ, tuz, toz biber, sarımsak tozu, soğan tozu ve karabiber ekleyip iyice karıştırıyoruz patateslerimiz de hazır. Sucuklarımızı da dış zarından çıkarıp ilk başta yağlı kağıt sonrasında alüminyum folyo ile sarıyoruz. Turşu ve kaşarımızı da ince ince doğrayıp kenara aktarıyoruz. Artık pişirme aşamasına geçebiliriz. İlk başta patateslerimizi fırına gönderip sonrasında soğan ve sarımsakları da gönderiyoruz. Bunlar piştikten sonra çıkarıp sucuklarımızı köz kısmına yerleştirip üzerlerini kapatıp gömüyoruz. Sucuklarımız pişerken sarımsaklarımızı folyodan çıkarıp bir kabın içerisine sıkarak çıkarıyoruz. Üzerlerine tereyağımızı ekleyip iyice eriyip iç içe girene kadar karıştırıyoruz. En son üzerine maydanozumuzu da ince ince doğrayıp aktarıyoruz ve sarımsak sosumuz hazır. Karamelize soğanları da folyodan çıkarıp bir kaba aktarıyoruz. Pişen sucuklarımızı da çıkarıp doğradığımız kaşarları aktarıyoruz ve iyice erimesini bekliyoruz. Sucuklarımızı folyodan çıkarıp dilim dilim kesiyoruz. Artık dürüm yapabiliriz. Ekmeğimizi düz bir zeminde açıp ilk başta sarımsaklı sosumuzu sonrasında sırayla patates, karamelize soğan, turşu, sucuk ve eriyen kaşarımızı da ekleyip dürümümüzü tamamlıyoruz. Yanında dilediğiniz içecek ile tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Oruçlu oruçlu izliyoruz Ooohhh ne kadar güzel
Lan küfür ediyon sandım
Her ramazan ayında kendimi senin yanında buluyorum üstad. Ellerine sağlık
Elraen izlemesin
👍👍👍
Çok fazla yağlı kağıda sardılar tek bir tane olsaydı pişerdi
Tukan bey😢
Dkwnwonsosnwsoxn😂
Ahahahhaja
Oruç oruç bu videoları izleyerek irademi güçlendiriyorum :)
Eser abi senin eserlerini izlemek kadar güzel birşey yok helede oruçluyken
👌
Abi oruçlu izliyorum ama gram acıkmıyorum işte imanın gücü budur Allah (c.c.) ne kadar yüce
kesim noktaları çok iyi anlatıyorsun video akıcı izlenebiliyor sonunda kadar hem eğitim hem akıcı video ellerine sağlık
Abi iyi güzel hoşsun seviliyorsunda yağ yağ olmuş komple elbette güzeldir ama sucuk yağlı, sarımsak zaten yağ ile pişti sonra 250 gr tereyağ ile buluşturdun yetmedi patates yağ içinde yüzdü oda yetmedi kaşar zaten yağ kısaca açık damar falan kalmadı abi 😅
Pisboğaz insanlara dokunmaz aga.Adamın yemediği hiçbişi yok bugüne kadar şunu hiç sevemedim dediği bişeye denk gelmedim.Biz ayda yılda bir biraz fazla çeşit yesek midede savaş çıkıyor bunların bünye alışmış dünyaya yemek yemek için gelmişler gibi.
Oruçlu oruçlu böyle videolar mükemmel oluyo
Bende oruçluyum
MaSallah agzondan bal damliyor. Sirma saclo maydanoz. Aşklarını tazeledi.. ❤❤❤
kendisi abartmayın dedikten sonra abartan eser abimiz senide seviyoruz
Afyon'un meşhur gömme sucuğu afiyet olsun
Eline koluna sağlık Eser abi
Cümleten Hayırlı Ramazanlar Arkadaşlar ❤️
Çok teşekkür ederim süpersin. Hayırlı ramazanlar
bu saatte bana sucuk yaptırdın....allahtan bütçemiz var alabiliyoruz bide evde olmasa sabaha kadar heryer açık burda tavsiyem geç saatte izlemeyin.......gezdiğin yerlerde cnm istemezdi yeni evinde güzel yemekler çıkıcak belli ellerine sağlık.......
baba tarif için teşekkürler ama evde diyorsun odun ateşi fırına gömüyorsun, ayriyeten o yağ ne öyle sucuk ve kaşar zaten yağlı bir ürün
En son dürümü bir fırına gösterseydin icindeki tereyağ hafif eriyince lezzetler daha iyi birleşebilirdi
Ayyy oruçluyken videolarınızı izlemek ayrı bi güzel oluyo valla ağzım sulandı çok güzel görünüyo
Ramazanda burdayız kaçıncı videonuzu izledim bilmiyorum yeni video eklendiğini görünce çok sevindim 😅
eline sağlık abim hayırlı ramazanlar
Abim eline sağlık oruçluyken izlemek ayri keyif
Hatay sandık içi bildirimi ufak bir tebessüm seviliyorsun abim
Çok teşekkür ederim sağolasın iyi seyirler 👍
Şehirlerde bir günde ne yenir serisi bekliyoruz eser bey çok beğenerek izliyoruz, bizlerede o şehirlere gittiğimizde rehberlik ediyor videolarınız.
abi selamlar sucuğu soyarken hafifçe suyla ıslatıp biraz beklersen dış kısmını soymak çok daha kolay oluyor ve hiç kalıntı kalmıyor. sevgiler :)
Abi ellerine sağlık valla severek çok izliyorum ❤️
Çok teşekkür ederim sağolasın 👍
@@hataysandikici bende teşekkür ederim bu arada bende hataylıyım
elinize sağlık çok güzel olmuş başarınız daim olsun 😊
Çok teşekkür ederim 🙏🏻
eser abi izlerken damarlarim tikandi leziz duruyor
Maydanoz çalışmaları hariç on numara abi. Fena yaptın valla
Gördüğüm en güzel dürüm, eline sağlık
Abii tamda aciktik ramazandan dolayi izleyelimde belki yatişir biraz djjdjsjsjsjsk
Tüm damarlarım tıkandı ben baypas olmaya gidiyorum
Selam aleyküm usta afiyet olsun
abi kullandığın terimler beni o kadar etkiledi ki galiba bende yapıcam
Keşke o kadar tereyağını bulma şansımız olsaydı,gıdım gıdım kullanıyoruz biz şehirde
Allah'ım yarabbim. Mükemmel görünüyor
Abi bu nedir ya eline sağlık, ağzım sulandı😂
Oruç oruç ne canımız çekti şimdi he
Saygı Değer Administer Ve Gurmemiz Eser Bey Şimdiden Sevdiklerinizle Birlikte Afiyetler Olsun ... Her Daim Sağlıklı Ve Geleneksel Tarif İçerikli Yayınların Devamını Dört Gözle Bekliyoruz ...
Mâlum oruçluyken iyi geliyor. Açlığımız kalmıyor. 🙃
Abi en kısa sürede Batman'a Gelmen ve seni görmem dileğiyle 🙏😀 Eline sağlık ❤
Afiyet olsun kardeşim
Çok teşekkür ederim
her gün video gelse izlerim
mükemmel uzun zaman sonra ağzımın sularının aktıgı bir video oldu.
sadece patates çok yağ çekmedi mi onu merak ettim
Abi eline koluna sağlık güzel video olmuş
Adam atalı 1 dk oldu sen güzel diyorsun 😂 ne ara izledin
Çok teşekkür ederim sağolasın
Eser abinin videolarıni izlemeden guzel olduğunu biliyorum çünkü :)@@oktay9170
Zamanlama süper. Tam izleyecek bir şey yok derken pat video geldi :D
Eser Abi öncelikle Hayırlı Ramazanlar videon çok güzel ve harika olmuş.Abi hazır böyle Ramazan gelmişken iftar için menü ayarlamak isteyenler için İftar serisi veya Ramazan serisi yapar mısın?
Yerken besmelede çeksen çok güzel olur
Oruçluyken izlemek ayrı bi zevk
oruçluyken kendime acı çektiriyorum
Abi içerisine közlenmiş biber çok yakışırdı. Afiyet olsun
Tepeleme 1 kaşık tereyağı + zeytinyağlı sarımsak + patates kızartması + yağlı ekmek + sucuk. Bence az yağlı olmuş, üstüne biraz da kuyruk yağı eklemeliydiniz.
Abi sahur serisi ne zaman gelir acaba heyecanla bekliyoruz ❤
10g protein 100 gram yağ(soshariç) 70 gram karbohidrat
Abi peki fırında yaptığımızda folyoyu açmadan pişip pişmediğini nasıl anlicaz bı süresi var mı yoksa folyoyu açmak şart mı
Ellerine sağlık Reis Afiyet olsun Dörtyol’dan Selamlar 🖖
Cansin Abi eline saglik
Çok teşekkür ederim 👍
Canım abim, seni sağlıklı neşeli görmek çok güzel.
Eline sağlık çok güzel görünüyor
Afiyett olsun abi sahur yemekleri de bekleriz ama biraz daha sağlıklı seçenekler olursa daha iyi olur
abi videoyu geç attın tuğkan abi mundar etti güzelim sucuğuu
Turşu tuzlu. Sogan tuzlu. Sucuk baharatli. Wallahi iyi genleriniz var. Ben 5 lotre su içmem lazim o Yemeğin üstüne.
çok iyi ama biraz fazla yağlı
eline sağlık abi
Çok teşekkür ederim
Oruclu izleyenlerin min keyif ☠️
Eskişehir beğenmedin mi başkan video gelmedi hayırlı ramazanlar
Evde hurma şekeri tarifi gelsin lütfen
bu adam niye bu kadar iyi
Kolesterolden selamı okuyolar şu an abi eline emeğine sağlık
Bunu elraen abilere izletcen gömme suck nasıl oluyomuş görsünler
Dünkü videoyu izliyodum kral tamda ramazanda iyi gidiyor❤
5:46 Bir avuç tereyağ 😄
1 avuç dediği yarım kilo var.
Nefis görünüyorlar🤩 aynı ürünleri fırının en yüksek derecesinde evde yapabilir miyiz¿🤗
Abi ellerine sağlık, Hayırlı Ramazanlar.😊
Ders arasında izlemek keyifli
Benim hanim. Poşette pişiriyor. Firinda. Demek ki yanmıyor. Tavuğu. Bir litre de bulyonu suyu çıkıyor.
Abi gazoza neden beyaz kola diyorsun? Rengi beyaz değil şeffaf adı da gazoz
5:47 bir avuç mu😮
Kalp krizi dürümü, inanılmaz lezzetlidir eminim 😂
Kaşarı Bimin A ile başlayan Z ile biten markayı kullanmanı tavsiye ederim aşırı lezzetli.
ORUC AYLARINDA EN SEVDİĞİM AKTİVİTE ...
Abi videolar daha hızlı yüklensin izleyecek bir şey kalmadi
eser hoca seni severek takip ediyoruz ama beyaz kola nedir hoca gazoz de bari
tüm kalp damarlarını tıkadın valla🤣
Emeğine sağlık kardeşim
Türkcenizi gelistirin biraz herseye tek tepkiniz efsane..efsane ötesi..Bozuk bir türkceyle durmadan hic ara vermeden arkadan birisi kovaliyormuscasina konusularak cekilen videolar ve 1.7 milyon abone? Pes.
"Bozuk bir türkceyle" -> "Bozuk bir Türkçe ile"
"durmadan hic ara vermeden" -> "durmadan hiç ara vermeden"
"arkadan birisi kovaliyormuscasina" -> "arkadan birisi kovalıyormuşçasına"
"konusularak" -> "konuşularak"
"cekilen videolar" -> "çekilen videolar"
"1.7 milyon abone?" -> "1,7 milyon abone?"
🥲
Ya seninle oturup yemek yemek isterim be oda mümkün değil sanrım!
Eser abi sucuğu koyduğun köz çok sıcaktı dışı pişmiş ama dışı o kadar pişmemiş
Oruçluyuz be abi canım çekti
Müthiş olmuş olsada gömsek 😂
abi yaptığın tarifler süperde bunların kesin kamera arkası falanda vardır o gelirmi :D
Pürmüzü o kadar uzun süre büyük bir ateşe yakın tutma abi elinde patlayabilir tutuşturmak için kullan sadece.
açıklama yapmak zorunda değilsin biz nasıl oruç tutanlara saygı duyuyorsak onlar da tutmayanlara saygı duymalı, kaldı ki bu senin işin. çok lezzetli görünüyor, sevgiler
Afyonda bile böyle gömme yok 😋😋😋
Abim her şey güzel hoşta bu kadar yağ çok değil mi izlerken kalp damarlarım tıkandı 😂
Çok güzel olmuş ellerine sağlık Eser Abi
Ellerine sağlık Eser abi 😊
başarılar
Tugkan abinin izlemesi ve uygulaması lazım😂
eser abi sen bu işi biliyorsun ya başarılarının devamını dilerim
Kardeşim eline sağlık. Fakat evde gömme sucuk deyip, taş fırında yapman biraz garip olmuş :) Kaç kişinin evinde taş fırın vardır 😂
Eser abi ramazan şerbetleri videosu gelsin ❤🎉
İlk
Mükemmelsin