Будущее Профессии Повар

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 дек 2024
  • Какие изменения будут в рестораной индустрии лет через 10.
    Как технологии повлияют на профессию повар.
    Как изменится наша профессия в будущем.
    Стоит ли сейчас идти учиться/работать поваром.
    Как наиболее эффективно это сделать.
    Об этом расскажу в прямом эфире в воскресенье.
    Также постараюсь ответить на все вопросы по теме.
    Информация о моих курсах, а также возможность организации личной онлайн-консультации по ссылке taplink.cc/che...
    Мой телеграм канал t.me/ilya_chef
    По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya

Комментарии •

  • @chefIlya
    @chefIlya  10 месяцев назад

    Информация о Курсе Школа Повара в этом видео ruclips.net/video/5Pmsf5QqB6g/видео.html
    Мой курс Школа Повара web.courstore.com/ru/courses/shkola-povara/
    Оплата Курса - many.bio/ilyachef
    Мой бесплатный телеграм канал t.me/ilya_chef
    По любым вопросам пишите мне в личку t.me/chefilya

  • @gud1218
    @gud1218 9 месяцев назад +1

    Илья, желаю Вам золотую кнопку ютьюб! Вы это заслуживаете!

    • @chefIlya
      @chefIlya  9 месяцев назад +1

      Огромное спасибо!

  • @ФатимаБуравова
    @ФатимаБуравова 3 месяца назад

    Вы классный! Почему-то мне показалось, что у Вас хорошо получиться передать свой опыт начинающим, не только в теории, но и в практике. Благодарю!

    • @chefIlya
      @chefIlya  3 месяца назад

      Спасибо! 🙏

  • @awpryanikov
    @awpryanikov 11 месяцев назад +1

    Дополнительный навык повара это сильная нагрузка ,если работаешь пекарем ,кондитером ? Поработал на Братьев Караваевых , понял ,что это почти профессия шахтёра ( до сих пор кисти ног болят ,намял в ботинках которые они выдают)
    Короче освоить 3 профессии Повар,Пекарь, Кондитер! Выйграть тендер , может просто самому ходить , чтобы дома не готовить!

  • @галинажукова-э3ж
    @галинажукова-э3ж 11 месяцев назад

    Здравствуйте, спасибо за эфир, я ваша поклонница, люблю кухню, но профессиональным поваром в этой жизни наверное уже не стану. Ваш труд и знания восхищают! Подумайте над идеей создать курс или видео уроки для женщин, как им организовать свою кухню "под профессиональную" и готовить с любовью и страстью. Я первая в очереди!))

    • @summertimefr6302
      @summertimefr6302 11 месяцев назад

      ruclips.net/video/w5wh-eWxENI/видео.html&ab_channel=chefilya про готовку дома с профессиональной точки зрения

    • @chefIlya
      @chefIlya  11 месяцев назад

      Здравствуйте Галина!
      Готовить с любовью и страстью, это звучит круто))
      О таком курсе подумать надо.
      Спасибо за интерес и поддержку!

  • @ВиталийБорщов-е8ч
    @ВиталийБорщов-е8ч 11 месяцев назад

    Спасибо большое!

    • @chefIlya
      @chefIlya  11 месяцев назад

      Нет проблем, дружище!

  • @ЕвгенияВеличко-л3г
    @ЕвгенияВеличко-л3г 10 месяцев назад

    Скажите, а в каком городе России лучше всего работать поваром?

  • @МухиддинХудойбердиев-м1к

    Илья здравствуй! Я твой земляк, работаю в Москве! У меня такой вопрос, когда откроешь свой ресторан? Спасибо за ответ!!!

    • @chefIlya
      @chefIlya  11 месяцев назад +1

      Привет земляк! Через лет 10-15)

    • @галинажукова-э3ж
      @галинажукова-э3ж 11 месяцев назад

      ​@@chefIlyaя мечтаю в нем побывать, жду открытия и напомню вам о моем обещании! Вы восхищаете!

    • @chefIlya
      @chefIlya  11 месяцев назад

      @@галинажукова-э3ж договорились! Дам знать)

  • @zaliznyjsport
    @zaliznyjsport 11 месяцев назад

    Надеюсь поваров роботами не заменят 😅. Спасибо за эфир!

    • @chefIlya
      @chefIlya  10 месяцев назад +1

      Процесс пошёл... 😢

  • @grustniy19
    @grustniy19 11 месяцев назад

    Шеф , молодым поворам какие кухни советуете изучать? Я к 20 годам знаю 5 6 кухен

    • @bezlikiy9380
      @bezlikiy9380 11 месяцев назад +3

      Я в 22 знаю всю актуальную кухню Macdonald's, кроме завтраков и Ассортимента Кафе.
      Моя любимая Кухня - Burger King.
      Особенно Вопперы с Кинг Фри и соусом Карри.

    • @grustniy19
      @grustniy19 11 месяцев назад

      @@bezlikiy9380 вы не повар

    • @chefIlya
      @chefIlya  11 месяцев назад

      1. Французская подробно
      2. Итальянская
      3. Основы японской
      Удачи коллега!

  • @Nina-qz3mo
    @Nina-qz3mo 11 месяцев назад

    А правда, что повара одни из тех, кто быстрее всех учит языки? Мне так мама говорила. Она у меня проработав несколько лет с разными кухнями, выучила грузинский, армянский, казахский, татарский, таджикский. Хотя она у меня русская. Так она ещё и связей наловила, что её аж в Турцию и другие страны звали. Дошло всё до того, что она начала понимать речь, а не только когда она идёт по поварещках и помидорах. Как вы можете это объяснить? И является ли это правдой? Если да, то как можете объяснить этот феномен?

    • @chefIlya
      @chefIlya  10 месяцев назад

      На кухнях, как правило, работают повара из разных стран, во многих случаях это иммигранты. Им (мне) приходится учить не только официальный язык кухни но и языки (разговорную часть, мат) на которых говорят их коллеги. И это разбавляет будни паввра, мы любим подкалывать, шутить. Это же супер парню с Ташкента, работая в Лондоне, послать англичанина или итальянца на кухне, при коллегах на их же языке 😉
      Или сделать комплимент элегантной француженке официантке во время сервиса, на французском ессвенно 😁
      Знаю многих поваров, которые свободно говорят кроме родного ещё на двух языках.
      Я свободно пишу и говорю на двух - английском и испанском, пойму о чем разговор ещё на 3.
      Сейчас учу итальянский.
      А мама у Вас талант и видно настоящий Повар!

    • @Nina-qz3mo
      @Nina-qz3mo 10 месяцев назад

      @@chefIlyaа как вы относитесь к поварской деятельности (с трезвой точки зрения)? мне очень хочется работать поваром. я обожаю готовить себе вкусные завтраки и ужины. особенно нравится работать с овощами и мясом. процесс приготовления завораживал меня ещё с раннего возраста. это единственное что мне нравится на данный момент. эту любовь мне привел мой аппетит и мама, которая частенько забирала меня на кухню и рассказала всякие истории. из за этого я с ранних лет понимал что работа поваром ( это не столовая и какая та повариха). присматриваясь на разные профессии начинаешь понимать что они во многом лучше работы поваром. но при этом всем все равно тянет туда, на кухню.. что посоветуете мне? оставить это как хобби? решать как никак мне но вы наверняка сможете подтолкнуть меня к ответу. возможно этот комментарий появился из за папиных упрёков которые навели на меня сомнения. у папа свой бизнес, он хочет его передать мне как единственному ребенка. при этом я думаю что из меня выйдет превосходный повар в хороших условиях.

    • @chefIlya
      @chefIlya  10 месяцев назад

      @@Nina-qz3mo здравствуйте, отвечу Вам в прямом эфире. Сегодня через 3 часа. Приходите или в записи посмотрите.

    • @Nina-qz3mo
      @Nina-qz3mo 10 месяцев назад

      @@chefIlya Спасибо огромное. Надеюсь не забудете.

    • @chefIlya
      @chefIlya  10 месяцев назад

      @@Nina-qz3mo через 5 мин эфир, в конце отвечу. Ваш вопрос актуален многим

  • @nikolayemets
    @nikolayemets 11 месяцев назад +2

    Спасибо за эфир, шеф. ruclips.net/video/XzccpAwTIyM/видео.htmlsi=E6E6m4nJwtgXIpzE Видео про книги для поваров.

    • @chefIlya
      @chefIlya  11 месяцев назад +1

      Привет Николай, тебе спасибо!

  • @Daavid-e3z
    @Daavid-e3z Месяц назад

    налоги аренда коммунальные и неадекватные жадные владельцы вот это проблема