Bonjour question de précision ! Moi j’ai la work shop quand je l utilise je vois bien que la pince bouge ! Mais je regarde ton vidéo ici sur la ts prof je vois aussi la pince bouger ?
Salut, j'ai le Kadet version 1 depuis sa sortie (en métal brut) je suis d'accord avec tout ce que tu dis. Mis à part un point concernant les petits couteaux où tu es obligé de mettre les 2 pinces d'un seul côté. Ce qui va faire que le tranchant ne sera pas parfaitement en V (pour les puristes 😆). Très bel objet qualitatif certe cher... Mais tellement efficace! Pour les rageux qui sont lobotomisés par BFM et compagnie qui préfèrent se plaindre qu'ils n'ont plus d'argent et qu'ils ne peuvent plus rien se payer à cause de la ''crise'' et que en plus oh mon dieu c'est une marque russe....laissez les gens tranquille et restez sur le bas côté à vous plaindre encore et encore....
Nouveau abonné, tes vidéos sont claires et net , je regarde tes depuis 2 jours et j ai commandé 2 pierres japonaise Shapton pro ,j ai envie de m y essayer, au pire je passerai sur un modèle comme celui là. Continue, ça fait vraiment plaisir à voir tes vidéos. 😊
Je partage totalement ton avis sur ce système FDC! J'ai la chance d'avoir pu profiter d'une promo l'an dernier à 235€, et je ne regrette pas une seconde mon achat. C'est effectivement un super système, polyvalent, précis et d'une excellente finition. Je n'ai jamais été totalement satisfait de mes affutages à main levée, mais avec ce type de système c'est d'une simplicité enfantine! Pour les petits couteaux, je me permets un conseil : tu peux mettre les deux pinces du même côté du pivot, et tu inclines légèrement la lame pour la remettre perpendiculaire à l'axe de la pierre. Ou alors tu n'utilises qu'une seule pince si la lame n'est pas trop souple. Mon seul reproche finalement (outre le prix actuel) c'est la boule en bois qui s'est décollée, rendant de fait le maintient de la pierre inopérant. Il faudra que je la goupille. Je ne sais pas si c'est un problème courant. Enfin pour ceux que ça intéressent, TSProf a une chaine youtube où ils présentent les différents système de façon assez honnête avec leur avantage et leurs inconvénients, et qui explique aussi tout les réglages, et le tout en anglais. Dernier petit tip pour les maniaques du rangement : l'insert en polystyrène rentre à deux petites coupes près dans une boite Makpak taille 1, pour l'avoir dans une boite de rangement aussi durable que le système lui-même... En tout cas, c'est un chouettes cadeau pour les tippeurs!
Bonjour FDC merci pour les vidéos. J’a i une question à propos de ce Tsprof cadet : peut on affûter une lame à émouture convexe comme sur un Fallkniven S1x par exemple? Merci !
J'adore ce système (qui était vendu à 280€ en 2021), mais pour les petites lames pas très large, j'y arrive un peu moins bien. Merci FDC pour ta présentation.
280e arrêtes. C'est abusé elle est au double aujourd'hui. Tout à pris 100% d'augmentation à cause de l'Ukraine 😄. Et l'inflation en France est de 5%, ils se foutent de nous.
Bonjour et merci pour ta vidéo. Cet aiguiseur est nickel. Mais selon toi pour un budget max de 150€ quelle est la méthode ou l'aiguiseur le plus adapté dans une cuisine de particuliers qui puisse aussi faire les couteaux de poches, les ciseaux, etc? Merci de ta réponse.
Ce système est vraiment très bon. Petite préférence pour le nouveau kadet pro avec la molette de réglage qui est un peu plus pratique. Pour les petits EDC, il ne faut pas hésiter à pincer la lame à l'extrémité pour éviter que la pierre frotte sur les pinces. De toute façon, pour éviter tout frottement sur les pinces, il vaut mieux les protéger avec du scotch et toujours vérifier avant l'affûtage qu'il n'y a pas de frottement. Et sinon, pour les petites lames, il est possible d'acheter des pinces supplémentaires qui évitent ce genre de problème.
@@fandecouteaux Bonjour à vous, merci pour cette vidéo 👍🏼 ce système m’intéresse car j’étais parti sur la Tormek T4 bushcraft mais qui est plus compliqué à transporter….. j’avais une question sur la TSPROF Kadet nero, existe-t-il des pinces pour des Lames inférieures à 5cm? Merci d’avance ✌️
Moi aussi je suis content et passionné par vos vidéo j’ai suivis la formation dans le Gers mais j’ai plus trop de place pour les machines et pourtant j’aime affûter ce type d’affûteur me plait bien ❤merci beaucoup Yves
Bonjour, Peut créer une émouture pour un guyto/nakiri en partant d’une barre de métal avec ce système ? Même si c’est un peu long 😅. Je voudrais me fabriquer un couteau, et ça pourrait être un 2 en 1. Merci d’avance pour la réponse 😉.
La Hapstone m’avait déjà fait de l’œil xD C’est un peu le matériel qui me manque…bien que ce soit juste un luxe car j’aime mes séances de thérapie à aiguiser mes couteaux main levé 😂 Mais si je craque, ce sera peut être bien pour Celui ci. Merci pour ta vidéo, chouette, comme d’habitude :)
Je ai déjà le work sharp ken onion comme système d'affûtage et des pierre japonaises sur lesquelles j'avoue ne pas arriver à un tranchant rasoir,pensez vous que ce type d'affutage me permettrait d'obtenir de meilleurs résultats en terme de tranchant rasoir ?
Bonjour FDC. Comment savoir qu'on a fini un côté avec une pierre ? J'ai l'impression que le bruit change, de sentir moins de résistance, mais je ne sais pas si c'est bon. Merci pour tes vidéos !
Merci pour cette présentation. Il a l'air très qualitatif, malheureusement comme tu dis il est cher. J'ai opté pour le Work Sharp avec le complément que tu nous avais présenté. C'est bien moins qualitatif, mais bon cela fait bien le taf quand même.🤘
Bonjour vos vidéos sont superbes et surtout très explicatives cela nous permet de voir le couteau avant de l’acheter. Le couteau CKRT shenanigan est il au programme de présentation sur la chaîne ou pas se serait sympa d’avoir une vidéo dessus merci
Superbe vidéo qui donne envie de franchir le pas. Je me demande juste à tarif équivalent ce qui donne le meilleur résultat entre le TSPROF KADET et une Tormek T4.
Bonne question… Les deux donnent un très bon résultat… La Tormek est néanmoins un peu plus orientée vers les professionnels, elle demande un certain temps d’apprentissage et elle est très difficilement transportable. Le Kadet est génial pour celui qui souhaite un tranchant rasoir rapidement sans prise de tête… De plus le Kadet peut être transporté facilement. À toi de voir ce que tu recherches… Cordialement
Pour ma part, même si je constate que le système tsprof est plus facile à prendre en main, je vais investir dans une tormek t8 avec sûrement un supplément meule japonaise. La raison de mon choix est très simple : la polyvalence. Avec la tormek je pourrai passer n'importe quel outil pour lui redonner du tranchant, couteau, machete, hache, ciseaux, fer de rabot, ciseau à bois et j´en passe. Ça va me coûter un rein mais je l'aurais à vie (A part une meule tout les X années). Merci Fdc au passage pour cette nouvelle vidéo.
Tout d’abord merci FDC pour cette vidéo. Étant un parfait novice dans l’affutage et ne cherchant un système que me pour mes couteaux de cuisine, tu me conseillerais plutôt ce type d’appareil ou un système comme le Horl 2? Merci d’avance
Pour les couteaux de cuisine le Horl est parfait… Le TSProf est plus polyvalent car tu peux faire de l’EDC et du couteaux de cuisine. Dans les deux cas attention ⚠️ à la pointe !!! Cordialement
Sympa .. moi j'utilise plus que la tormek ^^ avant ça j'utilisais le plus gros modele de wicked edge .. je sais pas ou ça se situe par rapport a TSPROF car j'en ai jamais eu
Intéressant ! Pourquoi n’avoir jamais essayé un wicked edge ? Le we 120 est dans les même tarifs et semble proposer la même précision et la même répétabilité. La répétabilité c’est bien l’avantage de ce type d’outils. Je ne suis pas groupie d’une marque, je pose la question avec sincérité. Merci pour vos essais.
ça à l'air de bien fonctionner! je préfère ma meule tormek, je peux tout aiguiser à la maison, des couteaux, à la hache en passant par les ciseaux à bois et fers de dégau.
@@fig72000 Oui, il existe un adaptateur pour lames convexes. Si tu es intéressé, tu peux le commander sur le site sharpinator-de avec un petit code promo. Va voir sur ma chaîne. A moins que FDC ait un meilleur plan...
Bin je vais en acheter un ça a l'air sympa puis il y a une caisse de transport en accessoire. Puis c'est un produit durable.. J'achète pas mal russe en ce moment 👍
Pour moi c'est le top !!! Presque 2 ans d’utilisation ... toujours aussi nickel !!! Pour les amoureux de la symétrie et les gros nuls à main levée comme moi ;)
C'est curieux que ce système soit au dessus du Blitz (que j'ai) car ce dernier permet un réglage d'angle micrométrique. Le Blitz me paraît aussi plus robuste.
Moi aussi j'ai le Blitz, j'ajouterai que le Kadet présenté a des pinces de préhension mieux foutues que les notre (Kadet = molettes, pas des BTR à la noix) et que la rotule unibal qui guide la tige ne se bloque pas en buté comme "nous", elle possède un guide en plastoc apparemment, ceci étant le Blitz est plus qualitatif (CNC), il ne fait pas Pif Gadget comme ce Kadet.. (c'est d'ailleurs étonnant qu'à aucun moment de la vidéo ne soit rappelé la furieuse ressemblance avec le Blitz pourtant déjà testé sur cette chaine, aucune révolution avec le Kadet)
Hello. J'adore tes vidéos toujours instructives et sympathiques. Comme je n'ai ni carte de crédit ni Paypal je ne pourrais donc pas gagner le Kadet. Mais pourrais.tu me dire où on peut l'acheter? Bonne continuation et attention à l'eau chaude!!!
Bonjour à vous ! Vous dites que c'est la portée de tout le monde… Mais le petit bémol, c'est qu'on doit obtenir un parfait apex de la lame. Ce qui est dommage, c'est que vous n'en parlez pas. J'attends votre retour. Bien à vous.
Tormek t4 pour le même prix ! Et un tranchant nickel en 3 min... Avec quelques adaptations et améliorations, comme une plus grande pince, un stabilisateur, d'autres pierres ! Pour 100 balles, y'a le worksharp... Certes moins beau mais vraiment moins cher !
Le WorkSharp est très bien pour le prix… La Tormek est géniale avec un peu d’entraînement… Ici, le Kadet est parfait pour celui qui veut un résultat nickel sans effort !!! En plus le Kadet peut être transporté facilement contrairement à la Tormek… Les deux systèmes sont très bien mais tellement différents 🤷🏼♂️ Cordialement
Tout est vrai, j’en ai un et c’est incroyable. Je me suis fais un cuir sur une planchette de chêne et il trône dans le salon dans la bibliothèque : j’ai la version chromée, on dirait un sextant . Même ma femme trouve l’objet très beau.
Il faudrait que j'y vois fonctionner un. Je suis interrogatif sur la qualité de maintient de la lame et sur les éventuelles marques que les pinces pourraient laisser
450 balles , je me contente très bien du mien , 1 heure de boulot, papier de ponçage, bois de récup, maintient par aimantation pour le prix d'une poignée de moules.
Boudi.. c'est vieux le kadet, tu as une version "black," améliorée par un crantage sur la potence pour récupérer l'avantage du blitz, qui permet de tarer pour conserver l'angle par nombre de crans sur la pointe/courbure d'une lame. Par contre sur le blitz c'était du crantage clic par clic et qui en plus se traduit par millimètre de compensation d'épaisseur de pierre, Je me sert du kadet pour ma machette. Pour les EDC pour pas bouffer la pointe il vaut mieux un blitz car c'est plus facile s'ajouter un clic que déplacer la potence. Les pierres diamantées s'usent quand même. 😉
FDC ? Dis je me demandais, y a t-il un tranchant ultime ? y a t-il des études scientifiques qui ont travaillé sur ce sujet ? qu'à tu appris dans ton expérience ? je suppose qu'il y a des choses qui se jouent entre epaisseur de lame, angle, forme de lame, type d'acier, âge du forgeron 🤣 !? je suis curieux de ton retour sur cette question, + scientifique, mais c'est un type de contenu qui serait intéressant sur ta chaîne je pense, car je suis sûr que tu serais curieux de ça !! car tu es perfectionniste, non ? avoue ! 😅 D'ailleurs ça me fais penser jamais tu ne fais de vidéo croisée avec d'autres chaînes youtube ? genre des chaines de vulgarisation scientifique ici dans le cas de ma question ? (genre scilabus ? qui serait je suis sûr intéressé par ça, comme d autre ma foi..)
Petit bémol concernant la barre glissante qui perd un peu sa fluidité dans l’anneau à force d’utilisation. Perso je met un peu d’huile d’olive et ça repart.
@@fandecouteaux merci pour cette précision. Je vais voir si en Polynésie on peut trouver ça. Pour info c’est grâce à toi que je possède cette outil assez génial. Même si depuis un an et demi que je te regarde mon penchant pour les couteaux japonais à pris… trop… de place, je préfère les bonne vieilles pierres. Mais ce TSprof me permet de faire plaisir à des amis negligeants 😉 Maururu mon seigneur 😊
Petite question supplémentaire: As tu l’intention de refaire une séquence concernant les planches à découper? Je n’arrive pas à retrouver un modèle de haute qualité à surface bleue (très claire il me semble), qui coûte cher d’ailleurs. Est-ce réellement uniquement que pour le poisson ? Ou autre aliments?! La planche en Hinoki fait déjà le taf… Mais…. Merci
ça a l'air très bien mais j'ai pas le budget : tout passe dans ma collection de couteaux 😸 j'aime autant mes pierres, ça coûte pas trop chère et ça me détend 😽
Non, l'affûtage à main levée existe pour pouvoir affûter son couteau n'importe où, et parce que c'est moins cher et plus low-tech. Question de philosophie :)
Non !! ce n'est pas le meilleur aiguiseur de couteaux !!! Le meilleur, c'est moi, depuis que j'ai visionné tes vidéos il y a qq années sur les pierres japonaises !!! 🧐 Et depuis, je m'éclate avec mes couteaux et mes pierres 😜😜🤣🤣
Si jamais t'es dans l'envie d'améliliorer tes vidéos , si je peux me permettre, les aigus forts dans la voix ça fait vriller les tympants :p Après c'est ta chaine libre à toi de t'en tamponner l'oreille avec une babouche ... =D
Pardonnez ma franchise, mais j’ai vraiment du mal à trouver un intérêt à ces machines « à la mords moi le noeud » avec des prix très dissuasifs ! 😅 Pour moi rien ne vaudra jamais mieux que l’affutage à main levée sur de la bonne pierre japonaise ! C’est plus dur à maîtriser certes, mais c’est tellement meilleur ! Le problème de notre société actuelle, c’est que les gens ne veulent plus aucune difficulté nulle part et cherchent à tout automatiser… Sauf que les raccourcis n’amènent pas toujours au meilleur résultat. Et du coup, ils passent à côté des méthodes traditionnelles qui sont bien plus « formatrices » sur le plan personnel et efficaces au final 😅
Superbe machine, belle, simple, bien pensée et efficace... Je suis bluffé par le réglage d'épaisseur de pierre... 😲 Merci pour le partage... 👍👍😃
Ils ont pensé à tout…
Merci pour le message
Bonjour question de précision ! Moi j’ai la work shop quand je l utilise je vois bien que la pince bouge ! Mais je regarde ton vidéo ici sur la ts prof je vois aussi la pince bouger ?
Salut, j'ai le Kadet version 1 depuis sa sortie (en métal brut) je suis d'accord avec tout ce que tu dis. Mis à part un point concernant les petits couteaux où tu es obligé de mettre les 2 pinces d'un seul côté. Ce qui va faire que le tranchant ne sera pas parfaitement en V (pour les puristes 😆). Très bel objet qualitatif certe cher... Mais tellement efficace!
Pour les rageux qui sont lobotomisés par BFM et compagnie qui préfèrent se plaindre qu'ils n'ont plus d'argent et qu'ils ne peuvent plus rien se payer à cause de la ''crise'' et que en plus oh mon dieu c'est une marque russe....laissez les gens tranquille et restez sur le bas côté à vous plaindre encore et encore....
Ton tranchant en v , ta remarque n'est valable que pour une lame droite
Nouveau abonné, tes vidéos sont claires et net , je regarde tes depuis 2 jours et j ai commandé 2 pierres japonaise Shapton pro ,j ai envie de m y essayer, au pire je passerai sur un modèle comme celui là.
Continue, ça fait vraiment plaisir à voir tes vidéos. 😊
Super video ça me tente de l’ acheter mais j’aimerais savoir si sur une lame bien incurvée (style serpe ou benchmade meatcrafter) ça fonctionne aussi
Je partage totalement ton avis sur ce système FDC!
J'ai la chance d'avoir pu profiter d'une promo l'an dernier à 235€, et je ne regrette pas une seconde mon achat. C'est effectivement un super système, polyvalent, précis et d'une excellente finition. Je n'ai jamais été totalement satisfait de mes affutages à main levée, mais avec ce type de système c'est d'une simplicité enfantine!
Pour les petits couteaux, je me permets un conseil : tu peux mettre les deux pinces du même côté du pivot, et tu inclines légèrement la lame pour la remettre perpendiculaire à l'axe de la pierre. Ou alors tu n'utilises qu'une seule pince si la lame n'est pas trop souple.
Mon seul reproche finalement (outre le prix actuel) c'est la boule en bois qui s'est décollée, rendant de fait le maintient de la pierre inopérant. Il faudra que je la goupille. Je ne sais pas si c'est un problème courant.
Enfin pour ceux que ça intéressent, TSProf a une chaine youtube où ils présentent les différents système de façon assez honnête avec leur avantage et leurs inconvénients, et qui explique aussi tout les réglages, et le tout en anglais.
Dernier petit tip pour les maniaques du rangement : l'insert en polystyrène rentre à deux petites coupes près dans une boite Makpak taille 1, pour l'avoir dans une boite de rangement aussi durable que le système lui-même...
En tout cas, c'est un chouettes cadeau pour les tippeurs!
Au top 👌 Merci pour toutes ces explications 👍
Bonjour que penser vous du modèle pionner ? Merci
Bonjour FDC merci pour les vidéos. J’a i une question à propos de ce Tsprof cadet : peut on affûter une lame à émouture convexe comme sur un Fallkniven S1x par exemple? Merci !
Salut,très belle vidéo explication très détaillée et très claire.Merci continuez comme ça.👍👍👍
Merci pour le message… C’est vraiment sympa 🙏
J ai acheté le TSPROF mais je mets 30 mn à affûter un Global et pas satisfait ! Tu mets des plombes et pour 600€ je suis deg!!
Bonjour j ai commandé le Tsprof kadet. Comment savoir par quelles pierres il faut commencer ?? Faut il toutes les faire?? Merci pour votre réponse
J'adore ce système (qui était vendu à 280€ en 2021), mais pour les petites lames pas très large, j'y arrive un peu moins bien. Merci FDC pour ta présentation.
280e arrêtes. C'est abusé elle est au double aujourd'hui.
Tout à pris 100% d'augmentation à cause de l'Ukraine 😄.
Et l'inflation en France est de 5%, ils se foutent de nous.
@@RB-od8ge pour être complet, en fait les 5 pierres dans leur étuis c'était 55€ de plus, donc 335€ en tout.
Bonjour et merci pour ta vidéo. Cet aiguiseur est nickel. Mais selon toi pour un budget max de 150€ quelle est la méthode ou l'aiguiseur le plus adapté dans une cuisine de particuliers qui puisse aussi faire les couteaux de poches, les ciseaux, etc?
Merci de ta réponse.
Ce système est vraiment très bon. Petite préférence pour le nouveau kadet pro avec la molette de réglage qui est un peu plus pratique. Pour les petits EDC, il ne faut pas hésiter à pincer la lame à l'extrémité pour éviter que la pierre frotte sur les pinces. De toute façon, pour éviter tout frottement sur les pinces, il vaut mieux les protéger avec du scotch et toujours vérifier avant l'affûtage qu'il n'y a pas de frottement. Et sinon, pour les petites lames, il est possible d'acheter des pinces supplémentaires qui évitent ce genre de problème.
Merci pour ton retex et les astuces 👍
@@fandecouteaux
Bonjour à vous, merci pour cette vidéo 👍🏼
ce système m’intéresse car j’étais parti sur la Tormek T4 bushcraft mais qui est plus compliqué à transporter…..
j’avais une question sur la TSPROF Kadet nero, existe-t-il des pinces pour des Lames inférieures à 5cm? Merci d’avance ✌️
Moi aussi je suis content et passionné par vos vidéo j’ai suivis la formation dans le Gers mais j’ai plus trop de place pour les machines et pourtant j’aime affûter ce type d’affûteur me plait bien ❤merci beaucoup Yves
Bonjour,
Peut créer une émouture pour un guyto/nakiri en partant d’une barre de métal avec ce système ?
Même si c’est un peu long 😅.
Je voudrais me fabriquer un couteau, et ça pourrait être un 2 en 1.
Merci d’avance pour la réponse 😉.
La Hapstone m’avait déjà fait de l’œil xD
C’est un peu le matériel qui me manque…bien que ce soit juste un luxe car j’aime mes séances de thérapie à aiguiser mes couteaux main levé 😂
Mais si je craque, ce sera peut être bien pour Celui ci.
Merci pour ta vidéo, chouette, comme d’habitude :)
Merci pour le message…
Hapstone c’est très bien également 😉
J'ai la même approche "thérapeutique" quand à l'aiguisage à la main. C'est clairement un vraiment moment de détente et de zénitude ! 🤜👍🤛
Je ai déjà le work sharp ken onion comme système d'affûtage et des pierre japonaises sur lesquelles j'avoue ne pas arriver à un tranchant rasoir,pensez vous que ce type d'affutage me permettrait d'obtenir de meilleurs résultats en terme de tranchant rasoir ?
Bonjour FDC. Comment savoir qu'on a fini un côté avec une pierre ? J'ai l'impression que le bruit change, de sentir moins de résistance, mais je ne sais pas si c'est bon. Merci pour tes vidéos !
Dans ces prix là autant acheter un tormek!?
As tu essayer le robin? Je me demande ce que ça donne...
Merci pour cette présentation. Il a l'air très qualitatif, malheureusement comme tu dis il est cher.
J'ai opté pour le Work Sharp avec le complément que tu nous avais présenté. C'est bien moins qualitatif, mais bon cela fait bien le taf quand même.🤘
Le WorkSharp est très bien 👍
Bonjour a tous .
Il vaut mieux prendre celui-ci ou le horl ?
Bonjour vos vidéos sont superbes et surtout très explicatives cela nous permet de voir le couteau avant de l’acheter. Le couteau CKRT shenanigan est il au programme de présentation sur la chaîne ou pas se serait sympa d’avoir une vidéo dessus merci
Pas pour le moment 😢
@@fandecouteaux d’accord merci d’avoir répondu à mon commentaire
TSProf le top, j'ai pris toutes les pierres Edge Pro Matrix qui s'adaptent bien et le résultat est excellent, merci pour la vidéo 👍👍
Merci pour le message
Bonjour,
Ça serait sympas de montrer l utilisation de l inclinomètre. Merci à vous.
Je trouve ça très chère j'ai acheté la T4 de chez tormek 420€ neuve alors....... Tu choisis quoi?
Bonne question… Avantages et inconvénients sur les deux.
Pas facile à transporter la Tormek 😉
Cordialement
C'est vrai que c'est cher et je choisirai probablement la Tormek, mais la T4, tu ne l'emmènes pas dans un sac à dos. Donc à voir selon ses besoins.
Superbe vidéo qui donne envie de franchir le pas. Je me demande juste à tarif équivalent ce qui donne le meilleur résultat entre le TSPROF KADET et une Tormek T4.
Bonne question…
Les deux donnent un très bon résultat… La Tormek est néanmoins un peu plus orientée vers les professionnels, elle demande un certain temps d’apprentissage et elle est très difficilement transportable. Le Kadet est génial pour celui qui souhaite un tranchant rasoir rapidement sans prise de tête… De plus le Kadet peut être transporté facilement.
À toi de voir ce que tu recherches…
Cordialement
Pour ma part, même si je constate que le système tsprof est plus facile à prendre en main, je vais investir dans une tormek t8 avec sûrement un supplément meule japonaise.
La raison de mon choix est très simple : la polyvalence.
Avec la tormek je pourrai passer n'importe quel outil pour lui redonner du tranchant, couteau, machete, hache, ciseaux, fer de rabot, ciseau à bois et j´en passe.
Ça va me coûter un rein mais je l'aurais à vie (A part une meule tout les X années).
Merci Fdc au passage pour cette nouvelle vidéo.
@@fandecouteaux merci pour ta réponse
Tout d’abord merci FDC pour cette vidéo.
Étant un parfait novice dans l’affutage et ne cherchant un système que me pour mes couteaux de cuisine, tu me conseillerais plutôt ce type d’appareil ou un système comme le Horl 2?
Merci d’avance
Pour les couteaux de cuisine le Horl est parfait… Le TSProf est plus polyvalent car tu peux faire de l’EDC et du couteaux de cuisine. Dans les deux cas attention ⚠️ à la pointe !!!
Cordialement
Sympa .. moi j'utilise plus que la tormek ^^ avant ça j'utilisais le plus gros modele de wicked edge .. je sais pas ou ça se situe par rapport a TSPROF car j'en ai jamais eu
Pas facile à transporter la Tormek 😉
@@fandecouteaux 😆😆 ah non ça c'est clair !
Ça c’est mieux ou tormek a ton avis ?
Intéressant !
Pourquoi n’avoir jamais essayé un wicked edge ?
Le we 120 est dans les même tarifs et semble proposer la même précision et la même répétabilité.
La répétabilité c’est bien l’avantage de ce type d’outils.
Je ne suis pas groupie d’une marque, je pose la question avec sincérité.
Merci pour vos essais.
Wicked Edge… Bientôt 🤫
ça à l'air de bien fonctionner! je préfère ma meule tormek, je peux tout aiguiser à la maison, des couteaux, à la hache en passant par les ciseaux à bois et fers de dégau.
Super, mais on peut le commander où ? pour être livré en France ?
Knivesandtools si tu n'a pas déjà commandé
Bonjour
Vous utiliser quelle strop svp
J’en utilise plusieurs… J’ai fait une vidéo sur comment fabriquer un strop 😉
J'économise pour le backstand 🤭. Merci pour la vidéo FDC au moins je vois la différence entre les tsprof !
Merci pour le message
wow vraiment super tes vidéos et en francais !!!! merci l'ami tu es super intéressant
Belle machine..j'suis bluffé. Merci l'ami de cette belle vidéo comme d'habitude. À bientôt fdc 👌
Comme d’habitude merci pour ton message super sympa ✌️
pour le prix, y a pas un moteur ? ;) merci, super vidéo comme d'hab!
Huile de coude 😉
La dessuite convaincu, j'espere que tu as un arrangement avec eux car je vais commander direct apres ta video
zut j'ai du convexe sur 5 de mes couteaux preferés, il y a une methode pour adapter a ce genre d'emouture a ce genre de systeme?
@@fig72000 slt ,oui en effet il a un "adaptateur " pour les lames convexes .Regarde sur le site de TSPROF .
@@fig72000 Oui, il existe un adaptateur pour lames convexes. Si tu es intéressé, tu peux le commander sur le site sharpinator-de avec un petit code promo. Va voir sur ma chaîne. A moins que FDC ait un meilleur plan...
Le serrage dans les pinces ne risque pas d'abîmer la lame?
Non, si tu protège bien la lame ou les pinces avec du scotch, il n'y a aucun risque pour les lames
@@jaffutemeslames merci beaucoup ! Plutôt Scotch de protection peinture?
C'est ce qui me vient spontanément à l'esprit
@@fredmth3799 oui, ça convient parfaitement 👍
On cotise pour en offrir un à Ontario pour recevoir des couteaux rasoir ?
🤣🤣🤣
Ça fais des années que j'utilise un sharpmaker franchement qualité prix résultat au top pour moi faut juste pas laisser le tranchant trop semoussé
Slt sa serait vraiment bien que tu test les pierre coticules apparemment elle sont génial.
Tormek t4 acheté également après ta vidéo sur la marque et j en suis plus que satisfait
Ca pourrait convenir pour un TRC apocalypse (longueur, épaisseur) ?
Oui…
Pas l'épaisseur mais si tu enlèves les visses de la mâchoire tu peux gagner 3 mm en épaisseur tout en gardant un serrage opérationnel
Tes vidéos sont vraiment instructives et didactiques, je suis très intéressé par cet affûteur que tu présentes ici, où peux-t-on le trouver à 450€?
Et le tormek quand est ce quon le test ?
C’est déjà fait !!! Faut suivre… 😉
Bin je vais en acheter un ça a l'air sympa puis il y a une caisse de transport en accessoire. Puis c'est un produit durable..
J'achète pas mal russe en ce moment 👍
Pour moi c'est le top !!!
Presque 2 ans d’utilisation ... toujours aussi nickel !!!
Pour les amoureux de la symétrie et les gros nuls à main levée comme moi ;)
Merci pour ton retex 👍
C'est curieux que ce système soit au dessus du Blitz (que j'ai) car ce dernier permet un réglage d'angle micrométrique. Le Blitz me paraît aussi plus robuste.
Il est pas au dessus, il était destiné pour plus grandes lame et plus épaisse s, il est plus lourd
Moi aussi j'ai le Blitz, j'ajouterai que le Kadet présenté a des pinces de préhension mieux foutues que les notre (Kadet = molettes, pas des BTR à la noix) et que la rotule unibal qui guide la tige ne se bloque pas en buté comme "nous", elle possède un guide en plastoc apparemment, ceci étant le Blitz est plus qualitatif (CNC), il ne fait pas Pif Gadget comme ce Kadet.. (c'est d'ailleurs étonnant qu'à aucun moment de la vidéo ne soit rappelé la furieuse ressemblance avec le Blitz pourtant déjà testé sur cette chaine, aucune révolution avec le Kadet)
Hello. J'adore tes vidéos toujours instructives et sympathiques. Comme je n'ai ni carte de crédit ni Paypal je ne pourrais donc pas gagner le Kadet. Mais pourrais.tu me dire où on peut l'acheter? Bonne continuation et attention à l'eau chaude!!!
Très belle démonstration et description
Merci 🙏
l'American lawman customisé ça fait moins "tactique". Un de mes couteaux préféré ! Merci pour la vidéo.
Si tu savais tout ce que je lui ai mis dans la gueule… J’adore mon Lawman
Merci pour le message
Cordialement
@@fandecouteaux peut être que tu feras une autre vidéo sur ce couteau, un retour d'utilisation.
Tu t'es reçu de l'huile bouillante sur le bras mon kiki , bonne vidéo ^^ ça donne envie même à se prix !
Et oui !!! C’est le risque du métier… Ça arrive même au meilleur 🤣
Salut FanDeCouteaux 👍😉💖
Bel affuteur 👍
Merci Jacques 🙏
Ça va pas être compliqué à trouver avec ce qui se passe actuellement ?
Bonjour ,il y a des revendeurs en Allemagne ,c'est pratique :)
Knivesandtools aux Pays-Bas et sharpinator en Allemagne distribuent TSPROF
Sauf en
France 🫢🤣 Bruno a dit qu'on pouvait affûter avec du charbon
Bonjour à vous ! Vous dites que c'est la portée de tout le monde… Mais le petit bémol, c'est qu'on doit obtenir un parfait apex de la lame. Ce qui est dommage, c'est que vous n'en parlez pas. J'attends votre retour. Bien à vous.
Super démonstration à quand une démonstration d un wicked edge go merci pour la belle démo 🙏🙏🙏
Go ou pro ou stage trois
À suivre… 🤫
Top top top 👍 👌
Top top top 👍 👌
Tormek t4 pour le même prix ! Et un tranchant nickel en 3 min...
Avec quelques adaptations et améliorations, comme une plus grande pince, un stabilisateur, d'autres pierres ! Pour 100 balles, y'a le worksharp... Certes moins beau mais vraiment moins cher !
Le WorkSharp est très bien pour le prix… La Tormek est géniale avec un peu d’entraînement… Ici, le Kadet est parfait pour celui qui veut un résultat nickel sans effort !!! En plus le Kadet peut être transporté facilement contrairement à la Tormek…
Les deux systèmes sont très bien mais tellement différents 🤷🏼♂️
Cordialement
Bonjour 🙂
... " le réglage , selon l'épaisseur des pierres " : ... Un détail " Qualitatif " ✅
📽 🙂 Merci !
📽📽📽 🙂🙂🙂 Mercis !!!
"C’est peut-être un détail pour vous mais pour moi ça veut dire beaucoup"
Merci pour le message 🙏
Tout est vrai, j’en ai un et c’est incroyable. Je me suis fais un cuir sur une planchette de chêne et il trône dans le salon dans la bibliothèque : j’ai la version chromée, on dirait un sextant . Même ma femme trouve l’objet très beau.
On est d’accord 👍
J'ai craqué
Trouvé un Kadet en kit avec les pierres à 352 euros chez knives & tools
Très impatient de déballer le colis
Merci pour tes vidéos
👍
super encore cette vidéo et très jolie les brulures aie aie
Et oui… Les risques du métier, ça arrive même au meilleur 🤣🤣
Il faudrait que j'y vois fonctionner un. Je suis interrogatif sur la qualité de maintient de la lame et sur les éventuelles marques que les pinces pourraient laisser
De l'adhésif ou quand tu change ta protection écran mobile tu ♻️ sur tes mâchoires.
C'est un bel objet, mais pour 450 euros ... Je vais continuer à apprendre à aiguiser à la pierre quand même :p
Merci pour la video et la démo !
Je garde mes pierres Japonaises 😉
@@fandecouteaux oui le plaisir avec les pierres ne peut pas être remplacé par ce genre de système
@@superquenelle194 sur du 154cm ça se discute 🤣
@@edouard_premier ouai là ok
il font le même sur aliexpress, pour 300 euros port compris
450 balles , je me contente très bien du mien , 1 heure de boulot, papier de ponçage, bois de récup, maintient par aimantation pour le prix d'une poignée de moules.
tu as modifié le manche de ton lawman :)
Boudi.. c'est vieux le kadet, tu as une version "black," améliorée par un crantage sur la potence pour récupérer l'avantage du blitz, qui permet de tarer pour conserver l'angle par nombre de crans sur la pointe/courbure d'une lame. Par contre sur le blitz c'était du crantage clic par clic et qui en plus se traduit par millimètre de compensation d'épaisseur de pierre, Je me sert du kadet pour ma machette. Pour les EDC pour pas bouffer la pointe il vaut mieux un blitz car c'est plus facile s'ajouter un clic que déplacer la potence. Les pierres diamantées s'usent quand même. 😉
Aurions-nous acheté allemand en 40-45? La question qui fâche...
Hello, merci pour cette video (et toutes les autres), craquage à l'instant car promo (blackfriday) chez kniveandtools !!! Bonne soirée
FDC ? Dis je me demandais, y a t-il un tranchant ultime ? y a t-il des études scientifiques qui ont travaillé sur ce sujet ? qu'à tu appris dans ton expérience ?
je suppose qu'il y a des choses qui se jouent entre epaisseur de lame, angle, forme de lame, type d'acier, âge du forgeron 🤣 !?
je suis curieux de ton retour sur cette question, + scientifique, mais c'est un type de contenu qui serait intéressant sur ta chaîne je pense, car je suis sûr que tu serais curieux de ça !! car tu es perfectionniste, non ? avoue !
😅
D'ailleurs ça me fais penser jamais tu ne fais de vidéo croisée avec d'autres chaînes youtube ? genre des chaines de vulgarisation scientifique ici dans le cas de ma question ? (genre scilabus ? qui serait je suis sûr intéressé par ça, comme d autre ma foi..)
Merci pour le message… À méditer 🤔
Petit bémol concernant la barre glissante qui perd un peu sa fluidité dans l’anneau à force d’utilisation. Perso je met un peu d’huile d’olive et ça repart.
Mets le l'huile pour couteaux, tu fais de la mayonnaise pour Rien, au un pire du wd40
Le Ballistol c’est top 👍 (compatible alimentaire)
@@fandecouteaux c'est ce que j'utilise aussi en plus ça sent bon. 👍🏻
@@fandecouteaux merci pour cette précision. Je vais voir si en Polynésie on peut trouver ça.
Pour info c’est grâce à toi que je possède cette outil assez génial.
Même si depuis un an et demi que je te regarde mon penchant pour les couteaux japonais à pris… trop… de place, je préfère les bonne vieilles pierres.
Mais ce TSprof me permet de faire plaisir à des amis negligeants 😉
Maururu mon seigneur 😊
Petite question supplémentaire: As tu l’intention de refaire une séquence concernant les planches à découper?
Je n’arrive pas à retrouver un modèle de haute qualité à surface bleue (très claire il me semble), qui coûte cher d’ailleurs.
Est-ce réellement uniquement que pour le poisson ? Ou autre aliments?!
La planche en Hinoki fait déjà le taf…
Mais….
Merci
ça a l'air très bien mais j'ai pas le budget : tout passe dans ma collection de couteaux 😸
j'aime autant mes pierres, ça coûte pas trop chère et ça me détend 😽
Ça me détend également… 👍
Ca fait envie mais c'est horriblement cher. Bien plus que la valeur de ma collection en devenir...😅
Parfait pour qq'un qui a 400 balles et qui veut un résultat nickel sans apprentissage.
Le prix s'oublie la qualité reste....et bien ma femme ne l'oublie pas le prix!!!
Elles sont toutes pareilles 😉
Comme le font remarquer certains, le prix est (quasi) équivalent à un Tormek T4 ... C'est perdu d'avance ...
J’avoue, y’a matière à débattre…
C'est ça qu'il me faudrait !
👍
Non, l'affûtage à main levée existe pour pouvoir affûter son couteau n'importe où, et parce que c'est moins cher et plus low-tech. Question de philosophie :)
J’affûte toujours à main levée… et c’est toujours un réel plaisir.
Cordialement
Non !! ce n'est pas le meilleur aiguiseur de couteaux !!!
Le meilleur, c'est moi, depuis que j'ai visionné tes vidéos il y a qq années sur les pierres japonaises !!! 🧐
Et depuis, je m'éclate avec mes couteaux et mes pierres 😜😜🤣🤣
👍
Sa donne envie... 👌
👍
Y a pas le même système en chinois bonne qualité et moins cher
Bel appareil! Si tu veux pas que la pierre frotte sur un petit couteau ,utilises qu'une seule pince.
👍
Si jamais t'es dans l'envie d'améliliorer tes vidéos , si je peux me permettre, les aigus forts dans la voix ça fait vriller les tympants :p
Après c'est ta chaine libre à toi de t'en tamponner l'oreille avec une babouche ... =D
Avec un tong 🩴 ça marche aussi ??? 🤣
Fo just baisser un peu le volume 😉
Je pense que le Wicked Edge est mieux.
À suivre… 😉
Bien mais beaucoup trop cher pour moi.
Pardonnez ma franchise, mais j’ai vraiment du mal à trouver un intérêt à ces machines « à la mords moi le noeud » avec des prix très dissuasifs ! 😅 Pour moi rien ne vaudra jamais mieux que l’affutage à main levée sur de la bonne pierre japonaise ! C’est plus dur à maîtriser certes, mais c’est tellement meilleur !
Le problème de notre société actuelle, c’est que les gens ne veulent plus aucune difficulté nulle part et cherchent à tout automatiser… Sauf que les raccourcis n’amènent pas toujours au meilleur résultat.
Et du coup, ils passent à côté des méthodes traditionnelles qui sont bien plus « formatrices » sur le plan personnel et efficaces au final 😅
Merci pour ta franchise 😉
Appareil bien foutu
Super, mais pas les moyens... dsl...
Russe ? c'est pas tellement dans l'ambiance 😜😂
Pour 400€ un tormeck buchkraft est mieux
400 balles très surévalué
Chouette mais svp arrête de gueuler
Pas de place. HORL!
730 euro sérieux 😂😂😂😂qui peux acheter un tel gadget MDR
J'avoue 😑
Bonjour le Kadet Pro avec le lot de 5 pierres diamants est a 489 (frais de port inclus depuis l'Europe ) .
Je n’ai jamais dit ça !!!! Le Kadet coûte 450€… On est d’accord que c’est une sacrée somme 🤷🏼♂️
Pour les riches et les pros
Point fort c'est Russe
Pourquoi criez-vous?
Pour qu’on m’entende 🤣
Prems
Pourquoi criez-vous comme ça ? Ce n'est vraiment pas possible et c'est bien dommage.