안녕하세요. 어제 퇴근길에 살구를 파시는 할머니를 봐서 살구를 사 봤어요. 지금 살구 철인가 봐요. 원래는 무가당 요거트에 먹으려고 했는데 생각보다 달지 않아서 살구잼을 만들었어요 :) - 재료, 살구 1: 설탕 0.7~0.8 살구는 흐르는물에 씻어 베이킹소다나 식초를 넣어 깨끗하게 씻어 줍니다. 살구 씨를 제거하고 설탕에 30분 정도 재워 중불에서 끓이다가 약불로 줄여 30분~1시간 정도 밑 바닥이 타지 않게 살살 저어 줍니다. 찬물에 떨어뜨렸을 때 퍼지지 않는다면 완성 입니다! 새콤달콤한 살구잼, 구운 빵이나 요거트에 넣어서 드셔 보세요 꿀맛! 탄산수에 넣으면 살구에이드! 맛있어요
![Apricot Jam [FOOD VIDEO] [스윗더미 . Sweet The MI]](http://i.ytimg.com/vi/VRL91ow19JA/mqdefault.jpg)
살구잼 만들고 빵에발라먹고 살구에이드까지 잘보고갑니다❤
살구잼 유통기한이 어느정도 될까요?
설탕과 살구 동량 넣으시면 오래보관 가능해요.
조금 만드셨으니 금방드실것같습니다.
설탕 안넣고 살구만끓이면 냉장보관하셔야하고
개봉후 2개월안에 모두 드셔야해요❤
살구쨈 맛있게 되었네요
설명도 잘 해 놓으시고.
너무 멋지세요. 구독하고 갑니다. 이웃하며 지내요.
감사합니다.
살구잼 만드려고하는데 좋은 정보예용! 영상미가 넘 좋아요 !
헐....살구잼 맛있는데...
색도 너무 예쁘고 맛있어보여용!!
토마토[] 😍😍 힘이되는 댓글 감사합니당 ~~ 👻👻
썸네일 넘 좋아요ㅠ
엄여사와 삼총사 감사합니다😆😆
안녕하세요.
어제 퇴근길에 살구를 파시는 할머니를 봐서
살구를 사 봤어요.
지금 살구 철인가 봐요.
원래는 무가당 요거트에 먹으려고 했는데 생각보다 달지 않아서
살구잼을 만들었어요 :)
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재료,
살구 1: 설탕 0.7~0.8
살구는 흐르는물에 씻어 베이킹소다나 식초를 넣어
깨끗하게 씻어 줍니다.
살구 씨를 제거하고 설탕에 30분 정도 재워
중불에서 끓이다가 약불로 줄여
30분~1시간 정도 밑 바닥이 타지 않게 살살 저어 줍니다.
찬물에 떨어뜨렸을 때 퍼지지 않는다면 완성 입니다!
새콤달콤한 살구잼,
구운 빵이나 요거트에 넣어서 드셔 보세요
꿀맛!
탄산수에 넣으면 살구에이드!
맛있어요
살구가 생긴게 꼭 자두같아요! 나중에 자두 사서 잼으로 해봐야겠어요!
그렇게도 보이네요!! ㅋㅋㅋ