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Patate Croccanti in padella

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  • Опубликовано: 1 янв 2019
  • Le Patate in padella sono un ottima alternativa alle classiche patate al forno,se volete ottenere patate croccanti fuori e morbide dentro seguite il tutorial.
    Attenzione dovete seguire il tutorial passo dopo passo,perche' se no rischiate di non avere le patate croccanti,passaggio importantissimo asciugare benissimo le vostre patate con un canovaccio,la fiamma deve essere medio bassa,e dovete seguire alla lettera la cottura eseguita con il coperchio e senza coperchio,basta poco per rovinare le patate.
    Ingredienti:
    700gr di patate
    olio extra vergine d'oliva
    sale
    pepe nero macinato
    2 rametti di rosmarino
    Potatoes in the pan are a great alternative to classic baked potatoes, if you want to get crispy potatoes out and soft inside, follow the tutorial.
    Ingredients:
    700gr of potatoes
    extra virgin olive oil
    salt
    ground black pepper
    2 sprigs of rosemary

Комментарии • 175

  • @Cartisia
    @Cartisia  5 лет назад +52

    Attenzione dovete seguire il tutorial passo dopo passo,perche' se no rischiate di non avere le patate croccanti,passaggio importantissimo asciugare benissimo le vostre patate con un canovaccio,la fiamma deve essere medio bassa,e dovete seguire alla lettera la cottura eseguita con il coperchio e senza coperchio,basta poco per rovinare le patate.

  • @user-mz9cn6cm5y
    @user-mz9cn6cm5y 4 года назад +12

    WOW LÈ MÌÈ PÀŤÀŤÈ ŚÒÑÒ ĶŔÒÇÇÀÑŤÌ
    Che accento strano che hai,mi piace,10

  • @giannastraccia4931
    @giannastraccia4931 3 месяца назад

    Ogni volta che voglio preparare le patate buone e croccanti in padella ,ma come al forno, mi rivedo il video, sono buonissime 🤩

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 месяца назад

      Mi fa piacere 😍😍😍

  • @garganocarlo6555
    @garganocarlo6555 Год назад +2

    Bravissima cartisia.
    Piatto semplice da fare.
    Single alle prime armi.

    • @Cartisia
      @Cartisia  Год назад

      Grazie mille ❤️❤️❤️

  • @chiaraaresti4082
    @chiaraaresti4082 3 года назад +4

    Grazie Cartisia! Finalmente svelato il segreto delle patate croccanti in padella! È da anni che provavo a farle 😅 buonissime

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 года назад +1

      Grazie mille ❤️

  • @angelapiccoli6351
    @angelapiccoli6351 2 года назад +4

    Sono proprio buone 😋😋 complimenti 👍👍👍

  • @monicapalmirani6511
    @monicapalmirani6511 3 года назад +1

    Grazie per il video e i suggerimenti per la preparazione delle patate al rosmarino. Sono veramente squisite 😋😋😋👍👍

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 года назад

      Grazie a te ❤️

  • @tommasoviccaro6553
    @tommasoviccaro6553 2 года назад +2

    Grazie mille! Adesso provo a farle più croccanti! :)

  • @ilievskiilia
    @ilievskiilia 5 лет назад +3

    Ma io ti amo!!! Spiegazione così semplice e fatta bene, neanche mia mamma me l'ha fatta!

  • @J0h4-
    @J0h4- 11 месяцев назад +1

    grazie mille, mi ha aiutato molto 😊

    • @Cartisia
      @Cartisia  11 месяцев назад

      Grazie a te 😍

  • @oroppo
    @oroppo 4 года назад +2

    Ricetta semplice ma risultato ottimo. Complimenti!!!!

  • @laurafocus7109
    @laurafocus7109 8 месяцев назад

    Ma sono buonissime e velocissime! Grazie ❤

  • @Izzy-3000
    @Izzy-3000 11 месяцев назад

    Grazie per questi consigli

  • @dalilamiranda6738
    @dalilamiranda6738 3 года назад +2

    Grazie mille, le faró stasera per un piato di carne

  • @elenaguerra1852
    @elenaguerra1852 Год назад

    Ho cercato tantissime ricette ma questa è la migliore❤️ bravissima

  • @75zacman
    @75zacman 5 лет назад +23

    Salve, io le faccio così da anni e in più aggiungo qualche dente d'aglio privato dell'anima e tagliato a metà... per me è un valore aggiunto ma sono gusti. 😊😊😊

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 лет назад +3

      Grazie del consiglio

    • @leaho.2837
      @leaho.2837 4 года назад +1

      Quando li aggiungi? Prima o alla fine?

    • @75zacman
      @75zacman 4 года назад +1

      Leah naturalmente all'inizio della cottura, metti tutto in padella assieme.... poi se vuoi puoi con delle altre aggiunte trasformare questa ricetta da contorno a piatto principale. Io uso due varianti... la prima è aggiungere delle rondelle di wustel e la seconda aggiungere verso fine cottura qualche uovo sbattuto e trasformare il tutto in frittatone... sai che bontà...??? provate 😊😊😊 altra piccola variante è l'uso del timo al posto del rosmarino... la cucina è fantasia..!!!! 😁😁😁

  • @meminizyra2697
    @meminizyra2697 5 лет назад +4

    Grazie mille
    Per video.👍👍🌟

  • @mattiamileo8012
    @mattiamileo8012 Год назад

    Bravaaaa è fondamentale questo tuo video per fare le patate

  • @serena5821
    @serena5821 10 месяцев назад

    Appena fatte, strepitose!!!! Grazie!

    • @Cartisia
      @Cartisia  10 месяцев назад

      mi fa piacere

  • @haydeevicentecantero3155
    @haydeevicentecantero3155 4 года назад +4

    Le ho fatte ieri seguendo i tuoi passaggi, e devo dire che mi sono venute veramente bellissime, non si sono rotte ed e la prima volta che mi capita... Solo che io essendo latina ho aggiunto i miei segreti di cuccina☺️

    • @Cartisia
      @Cartisia  4 года назад +1

      Grazie mille mi fa piacere

  • @gennarorusso9959
    @gennarorusso9959 2 года назад +1

    grazie per il consiglio culinario cara Cartisia!

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 года назад +1

      Grazie a te ❤️

  • @menicavania1205
    @menicavania1205 4 года назад

    Fatte...buonissime🔝🔝 grazie x la ricetta

  • @luciafavero6796
    @luciafavero6796 Год назад

    Squisite!!! Bravissima

  • @wellnessere
    @wellnessere Год назад

    Stasera le faccio ❤❤❤😊

  • @marilenaarese1301
    @marilenaarese1301 3 года назад

    Sembrano buonissime grazie buon pranzo

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 года назад

      Grazie a te buon pranzo

  • @massimom.fasolo7764
    @massimom.fasolo7764 7 месяцев назад

    Brava complimenti 👍

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 месяцев назад

      Grazie mille

  • @rosacatalano4810
    @rosacatalano4810 5 лет назад +8

    Brava facile da fare

  • @NARAKA
    @NARAKA 2 года назад

    Molto simili alle francesi patate rôties, complimenti!!!

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 года назад

      Grazie mille ❤️

  • @mariacubeddu3513
    @mariacubeddu3513 4 года назад +2

    Complimenti tesoro, non ci avevo mai pensato a farle così ottima idea 😉😉😉sfizioseeee 😘😘😘😍😍😍😄😃👍💕💕💐💐💐💐🌹🌹😋😋😋😋😋😋

    • @Cartisia
      @Cartisia  4 года назад +2

      Grazie mille tesoro

    • @mariacubeddu3513
      @mariacubeddu3513 4 года назад +1

      @@Cartisia 😍💖😘🌹🌹

    • @Cartisia
      @Cartisia  4 года назад +1

      @@mariacubeddu3513 😍😘🤩😍😘🤩😍😘🤩

    • @mariacubeddu3513
      @mariacubeddu3513 4 года назад +1

      @@Cartisia ❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😘😘😘😘😄

    • @thatsangry6046
      @thatsangry6046 4 года назад

      @@mariacubeddu3513 😍🤩😍🤩😍🤩😍😘

  • @almamuraglia9852
    @almamuraglia9852 Месяц назад

    Faccio sempre le tue bone❤

  • @Ele4ful
    @Ele4ful 5 лет назад +3

    Sono venute benissimo! Video molto utile!

  • @antonellapappalardo1653
    @antonellapappalardo1653 5 лет назад +2

    Devono essere buonissime le faro sicuramente brava grazie dell'idea un bacio

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 лет назад +1

      grazie mille,realizzare queste patate in padella non e' semplice,se sbagli un passaggio le patate non sono piu' croccanti,basta anche 1 minuto in piu' per rovinarle

    • @luludarge5285
      @luludarge5285 5 лет назад

      buonissime

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 лет назад +1

      @@luludarge5285 grazie mille

  • @annacagliari9227
    @annacagliari9227 5 лет назад +5

    Sembrano buonissime

  • @L00I2D
    @L00I2D 3 года назад +9

    La tecnica della "scossa" molto utile, si sono girate benissimo !
    Cringe.

  • @ritasantoni5853
    @ritasantoni5853 4 года назад +1

    Grazzzziee

  • @annatagliarino8550
    @annatagliarino8550 2 года назад +1

    Molto buone un consiglio ripeti troppo volte patate❤️

  • @Raffy70-h6f
    @Raffy70-h6f Год назад +2

    E alla fine quando sono pronte potete mangiarle, questo passaggio è fondamentale 😊

    • @Cartisia
      @Cartisia  Год назад +1

      ❤️

    • @Raffy70-h6f
      @Raffy70-h6f Год назад +1

      @@Cartisia ciao Cartisia, mi sono iscritto

    • @Cartisia
      @Cartisia  Год назад +1

      @@Raffy70-h6f ciao grazie benvenuto

  • @lauramanara6304
    @lauramanara6304 2 года назад

    Mmmm buonooo

  • @luciapalese8183
    @luciapalese8183 Год назад

    Le farò oggi😮

  • @miguelllanos5613
    @miguelllanos5613 2 года назад

    Bravissima!😋😋

  • @cucciolo1234a
    @cucciolo1234a 3 года назад

    Mi hai illuminato :)

  • @pippopov5594
    @pippopov5594 Год назад

    Bravissima 😍

  • @mariaruta4848
    @mariaruta4848 5 лет назад +2

    Buonissime 👍👍👍👍

  • @francescas.612
    @francescas.612 3 года назад +2

    Passaggi fondamentali, ma le tempistiche per la mia esperienza sono troppo strette... Seguendo alla lettera la ricetta, le patate erano ancora crude..ho recuperato mettendo un goccio d'acqua e il coperchio e quando erano più cotte, ho tolto il coperchio, messo sale e spezie e fatto saltare... Si è creata una bella crosticina croccante. Ottime😋

  • @C.Python357
    @C.Python357 5 лет назад

    Devono essere buonissime , complimenti

  • @nerinamaugeri5354
    @nerinamaugeri5354 2 года назад

    Grazie

  • @ariannacavatassi3551
    @ariannacavatassi3551 3 года назад

    Ciao, davvero facili da fare, al posto del pepe si può utilizzare il rosmarino tritato?

  • @ravindersudesh8340
    @ravindersudesh8340 4 года назад

    Waooo yummy. Grazie

  • @nadiahaddi4272
    @nadiahaddi4272 3 года назад

    Brava

    • @Cartisia
      @Cartisia  3 года назад

      Grazie mille ❤️

  • @deniscanciani7827
    @deniscanciani7827 Год назад

    Salve buon giorno e complimenti per le ricette. Volevo sapere per quanto riguarda gli ingredienti se avrei di più di 700 grammi di patate cosa devo fare per gli altri ingredienti.?

    • @Cartisia
      @Cartisia  Год назад

      Grazie mille

    • @Cartisia
      @Cartisia  Год назад

      Aggiungi un po' di tutto in piu

  • @silviarock.7297
    @silviarock.7297 5 лет назад +3

    Che buone!!

  • @francescacosentino9479
    @francescacosentino9479 5 лет назад +2

    Ottime grazie ho fatto bella figura

  • @juliancaballero3697
    @juliancaballero3697 3 года назад

    Che brava, sono buonissime. 🙂🙂🙂

  • @Gretagreta233
    @Gretagreta233 4 года назад

    Molto buone

  • @carlorossi2788
    @carlorossi2788 2 года назад

    bravaaaaaaaa

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 года назад

      Grazie mille ❤️

  • @ricetteerisateinpochiminuti
    @ricetteerisateinpochiminuti 5 лет назад +5

    Ciao carissima!!! Croccanti e saporite 💖💖👍

  • @luciamarra9507
    @luciamarra9507 4 года назад +1

    Ottimo per me che non so cucinare!!!!!... Spiegazione passaggio per passaggio. Si può omettere il pepe???

  • @antoniovalentino9977
    @antoniovalentino9977 5 лет назад +1

    Buonissimee 😋
    Tanti Augurii di Buon Anno!

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 лет назад +1

      Grazie mille buon anno

  • @paolamolinari561
    @paolamolinari561 5 лет назад +3

    Grazie del consiglio'..

    • @valentinagrilli6994
      @valentinagrilli6994 4 года назад

      siamo il centro spazio cro di amelia abiamo preso la ricetta per farla per secondo è venuta super buona

  • @lhoucinelhaj846
    @lhoucinelhaj846 5 лет назад +1

    buonissimi. Grazie mille ☺
    sono iman

  • @naimayasmina7383
    @naimayasmina7383 5 лет назад

    gnam gnam......che buone!!!!!!!!!!!!

  • @Flaviodoquadriciclo
    @Flaviodoquadriciclo 5 лет назад

    sono nuovo nel tuo canale sono un Brasiliano del Brasile

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 лет назад +1

      Benvenuto sul mio canale🤩

  • @silviatornello6475
    @silviatornello6475 5 лет назад +1

    Pensi che eventualmente, si può aggiungere al pepe, anche la noce moscata?

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 лет назад +1

      Sì se ti piace

    • @silviatornello6475
      @silviatornello6475 5 лет назад

      @@Cartisia - Grazie

    • @mariacannas289
      @mariacannas289 Год назад

      Non stai facendo una besciamella. Vengono buonissime come le ha fatte Cartisa. Io ci aggiungo mezzo spicchio d'aglio è meglio della noce moscata 😋

  • @artistaesistenzialista381
    @artistaesistenzialista381 4 года назад

    Buono🤗

  • @jungkookbae.
    @jungkookbae. Год назад

    si deve fare per forza con l'olio di oliva

  • @pintealucicalotica.1190
    @pintealucicalotica.1190 5 лет назад +1

    Bravissima Cara 💋💋👍👍👍👍👍👍ciao

  • @bashkimskuqi3413
    @bashkimskuqi3413 26 дней назад

    Non posso sono a dieta

  • @insavne8167
    @insavne8167 2 года назад

    Ho seguito la ricetta passo passo ma mi si sono spappolate durante la cottura. Cosa posso aver sbagliato? ☹️

    • @Cartisia
      @Cartisia  2 года назад

      Dipende anche dalla qualità delle patate

  • @lauramazzotta8656
    @lauramazzotta8656 5 лет назад +1

    Ciao, ti ho appena scoperto🤗🙋‍♀️

  • @ladyri2699
    @ladyri2699 5 лет назад +4

    Ciao tesoro buonissime 😋😋😋

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 лет назад +1

      grazie mille

    • @mariatasinato6048
      @mariatasinato6048 5 лет назад

      Ci provo!

    • @Cartisia
      @Cartisia  5 лет назад +2

      @@mariatasinato6048 fammi sapere se ti piacciono

    • @moniastefanoni4802
      @moniastefanoni4802 5 лет назад +1

      @@Cartisia a vedere questa ricetta mi è venuta fame e sono ingrassata due etti. Complimenti. Gnam gnam. Ciao montagna😋

    • @moniastefanoni4802
      @moniastefanoni4802 5 лет назад

      Non montagna ma monya

  • @lincyjoy6290
    @lincyjoy6290 3 года назад

    👌

  • @graziaquaranta7376
    @graziaquaranta7376 5 лет назад +2

    Sei bravissima

  • @fitA1
    @fitA1 3 года назад

    👍🏻

  • @luciasapone7769
    @luciasapone7769 5 лет назад

    Buone

  • @umbertaferrari8490
    @umbertaferrari8490 5 лет назад +3

    devono essere buone

  • @SuperUragano
    @SuperUragano Год назад

    le patate lo hai detto un milione di volte , sappiamo che sono patate adesso , pensavo zucchine 🤣

  • @luciafacchinetti112
    @luciafacchinetti112 4 года назад

    Le patate sono molto buone

  • @mariagiovannamulas3143
    @mariagiovannamulas3143 5 лет назад +1

    BUONA idea

  • @liubaimbrescia5167
    @liubaimbrescia5167 3 года назад

    😍👍👏👏👏

  • @vincenzodonofrio9182
    @vincenzodonofrio9182 3 года назад

    Ottimi tutti i passaggi io faccio una variante invece di aglio metto un po' di cipolla in più

  • @corradomarino9811
    @corradomarino9811 4 года назад

    buonasera, volevo chiedere il coperchio può essere anzichè in vetro in metallo?

  • @ritaesposito5781
    @ritaesposito5781 2 года назад

    Bunieimo

  • @C.Python357
    @C.Python357 5 лет назад +4

    Slurp !

  • @elenabalestri6977
    @elenabalestri6977 5 лет назад +2

    Consigli utili

  • @aryanshervin6192
    @aryanshervin6192 4 года назад

    Grazie