اساسيات الباريستا

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 окт 2020
  • شرح يقدم اهم اساسيات الباريستا ويساعد هذا الدرس المستخدمين المنزليين او من لديهم الرغبة بالعمل في الكافيهات .

Комментарии • 122

  • @life33mahmod
    @life33mahmod Год назад +3

    اسأل الله ان يكتبلك الاجر و يرزقك الخير كله يارب

  • @user-qe2uq5uj4c
    @user-qe2uq5uj4c 3 месяца назад +1

    تبي تعرف طريقة اعداد القهوة تابع بالتفصيل وبالارقام وبسطها من البداية إلى النهاية، واضح فاهم وتعلم وحب يعلم، شكرا لك

  • @kingeverywhere9009
    @kingeverywhere9009 3 года назад +10

    ننتظر كيفية تنظيف المكائن المنزلية و فالكافيهات+ (اقتراح) إذا تتكرم و تشرح المشروبات الأساسية (مع كمية الرغوة و الحليب و الاسبريسو لكل واحد + حجم الكوب المناسب لكل مشروب بالاونص او المليليتر)

  • @Withallah.1
    @Withallah.1 2 месяца назад

    جزاك الله خيراً على الشرح الممتع والمفيد ❤❤

  • @maryamtaher959
    @maryamtaher959 3 года назад

    يعطيك الف عافية .. والله احلى و اوضح شرح مر عليا .. ماشالله ...

  • @mohammedabdulraheem1988
    @mohammedabdulraheem1988 3 года назад

    ماشاءالله تبارك الله لاقوة الابالله شرحك ممتاز وستفدت منك كثير واصل يا بطل بتوفيق🌹

  • @kingeverywhere9009
    @kingeverywhere9009 3 года назад +1

    الله يعطيك العافية وافي و مبسط ما شاء الله .. نتمنى تستمر .. الله يسعدكم ع قد م تقدم 🤍🤍

  • @asmabamerdah3186
    @asmabamerdah3186 Год назад +1

    الله يجزاك خير جدا استفدت من شرحك الله يقويك ويرزقك

  • @nahr4328
    @nahr4328 2 года назад

    الله يعطيك العافيه
    من اكثر الفيدوهات الي استفدت منها

  • @ma7dm
    @ma7dm 3 года назад +1

    اشكرك كفيت ووفيت ❤️❤️

  • @Haitham-Essam
    @Haitham-Essam 3 года назад +1

    فيديو مفيد جدا، أتمني أن تستمر.

  • @qhtanaltaha8542
    @qhtanaltaha8542 3 года назад +2

    الله يجزيك كل خير ، افضل شرح مر علي كوزن وشرح ، لكن ياريت تتابع ، شفت الك فقط مقطيعن عالقناة تابع اخوي، والامر الثاني ياريت تنزل بالوصف تبع الفيديو اسامي الادوات بالانكلش 🌹🌹🌹🌹

  • @saadeljetti
    @saadeljetti Год назад

    تحياتي الجميع مرحبا بكوم صفحتي علا اليوتيوب

  • @MahdiAbuHadid
    @MahdiAbuHadid 2 месяца назад

    بارك الله فيك

  • @N3020
    @N3020 6 месяцев назад +1

    الله يجزيك الخير ويوفقكم. .. اخوي شو نوع القهوة برازيلي ! و درجوة تحيصها وسط ولا اكثر

  • @m-dulaim
    @m-dulaim Год назад

    رائع 👏👏
    جداً استفدت

  • @user-iz8pz6ex8z
    @user-iz8pz6ex8z 3 года назад +3

    شكرًا لك يشيخ الله يعطيك العافية ويكتب اجرك ❤️❤️.

  • @user-pv3on3gz5u
    @user-pv3on3gz5u 3 года назад

    الله يسعدك ويكتب اجرك اشكرك على مجهودك وشرحك الجميل🙏🏾❤️❤️❤️

  • @wa7edfaqeer
    @wa7edfaqeer 2 года назад

    الله يعطيك العافية ☺️

  • @youssefhaytham9497
    @youssefhaytham9497 3 года назад +3

    صَلواٌ عَلى مَن كآن وَجهُهُ گالقمِـر 🌙🌕
    ﷺ❤ #םבםב ❤ﷺ

    • @Rahal_91
      @Rahal_91 3 года назад +1

      اللهم صلي وسلم على نبينا محمد

  • @omarqatash753
    @omarqatash753 2 года назад

    والله شرحك تمام والله استفدت منك

  • @user-ox6uf7bo7y
    @user-ox6uf7bo7y 3 года назад

    استمر الله يسعدك نبي افضل بُن لمكينة قهوة ديلونجي 869

  • @s3o00d1
    @s3o00d1 2 года назад

    الله يسعدك

  • @user-tf4dw9ye1d
    @user-tf4dw9ye1d 3 года назад +4

    فعلاً فيديو متعوب عليه وفكره مره حلوه ياليت اتعمق اكثر او من الصفر ك شرح انواع و اسامي القهوه والبن والمكنات

    • @user-dw9rl3hl5v
      @user-dw9rl3hl5v 3 года назад +2

      البن انواع اشهرهم ارابيكا وروبستا . وفي انواع غير معروفه اسمها ليبرياو اسيليكا و فيتنام اما بالنسبه لمكن القهوه ليسا وماريسا وفيلينا وفيوتيرا واستوريا

    • @user-dw9rl3hl5v
      @user-dw9rl3hl5v 3 года назад +1

      انا تحت امرك اخ عبد الله في اي سوال يخص تشغيل القهوه

    • @nanmohmd3658
      @nanmohmd3658 3 года назад

      @@user-dw9rl3hl5v البن الي استخدمه للاسبرسو استخدمه للكبتشينو والكوفي لاتي وللميكاتو وكل انواع القهوه ؟؟؟؟ تكفى ابغى جواب لذا السؤال بس

    • @user-dw9rl3hl5v
      @user-dw9rl3hl5v 3 года назад +1

      @@nanmohmd3658 نعم . كل انواع المشروبات تتم عملها عن طريق الاسبرسو ولكن مع اختلاف كميات القهوه المستخرجه لعمل باقي المشروبات (كابتشينو . لاتيه . فلات وايت . موكا . امريكانو . )

    • @nanmohmd3658
      @nanmohmd3658 3 года назад +1

      @@user-dw9rl3hl5v شكرا مرا والله ماتدري قد كيف ريحتني الله يسعدك🤙🏽❤️

  • @karmela846
    @karmela846 3 года назад +1

    ماشاءالله تبارك الله ع شرحك، رائع كفيييت ووفيت بالله لاتوقف السلسله بالله استمر امانه مالقيت نفس شرحك وتفاصيل اللي تذكرها 🥺🙏🙏🙏🙏في إنتظارك وتم تفعيل الجرس 🥰🥰❤️

  • @user-lu8ij9dl6b
    @user-lu8ij9dl6b 2 года назад +1

    صراحه مبدع واللي مثلك ع طول بدون مااشاور اشتركت معاك لو سمحت كيف اقدر اتواصل معاك وهل تعطي دورات

  • @omerzidan3334
    @omerzidan3334 3 года назад

    شفت فيديوهات كثير
    لكن مثل براعة هالفيديو ما شفت👍🏼

  • @ba7r5555
    @ba7r5555 Год назад

    لو سمحت ممكن تسوي شرح تفصيلي لمكينة طحن القهوة

  • @ayoub2105
    @ayoub2105 3 года назад

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @faridazaydi1908
    @faridazaydi1908 5 месяцев назад

    ❤👍🤝

  • @wesammamdouh
    @wesammamdouh 2 года назад

    اعرف القهوه الجيده من المغشوشه ازاي

  • @dag5823
    @dag5823 3 года назад

    وحش شرح حلو جداااا♥️

  • @ameeraaltmeme9128
    @ameeraaltmeme9128 3 года назад

    الله يسعدك انا ودي اخذ دوره وبنفس الوقت الدوره غاليه يقولون وفريها واشتري اله قهوه وتعملي من النت شرايك وايش افضل اله قهوه استخدام البيت

    • @madinamonawara9484
      @madinamonawara9484 3 года назад +1

      اشتري ساتشي ب ٣٠٠ وتعلمي عليها مثلي 😅

    • @user-om4tf8lm1b
      @user-om4tf8lm1b 3 года назад

      اي والله اخذي الجهاز والنت مليان بتتعلمين زي ماجلسين نتعلم للحين

  • @muhammadyahya3313
    @muhammadyahya3313 3 года назад

    جزاك الله خيرا واحسن اليك

  • @user-uf6vd6ei1g
    @user-uf6vd6ei1g Месяц назад

    معلم باريستا 13 سنه وعلى فكره القهوه الي سويتها انت مره خفيفه والسبب يكون نوع القهوه او من طحنه القهوه لم تكون ناعمه بالمستوى المطلوب ❤

  • @MsOLA-qj5yh
    @MsOLA-qj5yh 2 года назад

    اخي ارجو الاجابه ينفع املى نصف البورتفلتر الكبير لعمل كوب واحد لان السنجل ضاع؟؟

    • @Husst211
      @Husst211  2 года назад +1

      لا طبعا ، ويفضل انك تستخدم الوزن الصحيح حسب الباسكت الي عندك .

  • @flower-mg3jo
    @flower-mg3jo 2 года назад +22

    ادعولي اتوظف الله يسعدكم دعوة ٤٠ شخص مستجابة باذن الله

    • @user-dr2hz1cd6c
      @user-dr2hz1cd6c 2 года назад

      الله يوفقك ويفتح لك

    • @mustafa-oj1fd
      @mustafa-oj1fd 2 года назад

      الله يوفقك ويسهل عليك ، بشر توظفت!!

    • @flower-mg3jo
      @flower-mg3jo 2 года назад +1

      @@mustafa-oj1fd لا والله بس دعواتك 🙏

    • @rawyahassan7453
      @rawyahassan7453 2 года назад +2

      يارب تتوظف وانا كمان اتوظف

    • @Saud-oo6qb
      @Saud-oo6qb 2 года назад

      يا رب ، بشر ؟!

  • @dh1713
    @dh1713 2 года назад

    الله يجزاك خير بس بالنسبة للتبخير الافضل انك تورينا وانت تدخل العصا

    • @Husst211
      @Husst211  2 года назад

      جميع الشروحات متوفره على التيك توك وقريبا ان شاءلله على اليوتيوب

    • @dh1713
      @dh1713 2 года назад

      @@Husst211 وش حسابك بالتيك توك؟

  • @minipancakes8291
    @minipancakes8291 3 года назад

    يعطيك العافيه على الشرح لكن فيه ملاحظه عن نوع الحليب غير صحيح انك م تقدر ترسم على نوع الحليب سوى لو فات او منزوع الدسم او طويل الاجل ، كل ما صار البريستا شاطر راح يضبط التبخير وراح يرسم

    • @Husst211
      @Husst211  3 года назад +2

      mini pancakes الله يعافيك ، كلامك ماعليه خلاف ولاكن احنى نبحث عن أفضل النتائج كل ماكان الحليب طازج وكامل الدسم يساعدني اكثر بتكوين السكريات والبروتينات ويعطيني ألذ مشروب ، وحليب خالي الدسم عملية كسر الدهون بتكون جدا مختلفة وبالتالي يعطيني كوب من ناحية الحلاوة غير موجوده وطبقة الرغوة بتكون هشة والرسم فيه خفيف ، وحليب طويل الأجل جميع المكونات بعد المعالجة تقل وبالتالي نتائج بتكون قليلة ، وشكرا على تعليقك

  • @mustafa-oj1fd
    @mustafa-oj1fd 2 года назад +1

    دعواتكم لي بتوفيق بعد ١٠ ايام اتوظف باريستا ، وان شاء الله تكون سهله 🥺🤍.

  • @wesamsami1283
    @wesamsami1283 2 года назад

    اذا أمكن تعلي صوتك في المقاطع القادمه

  • @alaahakim124
    @alaahakim124 6 месяцев назад

    طب وفين السكر

  • @khaliderrajraji286
    @khaliderrajraji286 2 года назад

    لو تكرمت رقمك ابغى دورة تدربية

  • @Mrahmed920
    @Mrahmed920 3 года назад

    ماشاء الله شرح كامل بس ياخوي انجدني انا عندي مشكلة تبخير الحليب ماينجح معاي والرغوة تكون فوق وينكب الحليب وماتنكب الرغوة الا اخلص من الحليب والله حاولت بكل الطرق ما. في فايدة ارجوك اخوي ابغي اتعلم الرسم والله شفت كم فيديو وماتنج معاي ارجوك انصحني ولا قولي السر حق تبخير الحليب

    • @microscope.355
      @microscope.355 2 года назад

      من وجهة نظري ..ابدأ التبخير من تحت ثم المنتصف بزاويه ٦٠درجه كل دا من ١٥ : ٢٠ ثانيه ثم ارفع لأعلى لحين الحصول على القوام اللي تريده ..لأنك اذا بخرت فوق يظل تكثيف الحليب اعلى اما اذا بدأت من تحت فانت بتكثف اللي تحت

  • @ramezn.a2761
    @ramezn.a2761 3 года назад

    بدول لغرب لمعدل لكميت لقهوة بل سنكل شط 7 جرام بشرق لاوسط لمعدل يتراوح ما بين 11و13 جرام اما 20 و22 ها مش موجد لعمدل ويلي بحطو هاي لكمة بتكون لمشكلا بنوعيت لقهوة يلي بيسعملوها

  • @salmahussein835
    @salmahussein835 3 года назад

    شرحك حلو اوي وفهمت منك بس الصوت واطي اوي

  • @user-rk6ic5wp1y
    @user-rk6ic5wp1y 2 года назад

    الاستخلاص في 36 ملي ولا جرام ؟

    • @Husst211
      @Husst211  2 года назад

      الملي والجرام نفس الارقام

  • @waleedmohammd9704
    @waleedmohammd9704 10 месяцев назад

    دعواتكم لي اتعلم واصير باريستا محترف 😩

  • @elmasry290
    @elmasry290 Год назад

    حد عنده شغل في بريده أو جروبات شغل

  • @user-de4dv7vz1g
    @user-de4dv7vz1g 2 года назад

    ياليت تساعدوني ودي بطاحونه كويسه بس بسعر كويس ياليت الي يعرف يساعدني ❤️🙏🏽

  • @mouh_ben3305
    @mouh_ben3305 2 года назад

    اسم ماكينة الطحن من فضلك

    • @Husst211
      @Husst211  2 года назад +1

      لا شمبالي

  • @ma7dm
    @ma7dm 3 года назад +1

    بس ياليت تحط سنابك عشان نستفيد اكثر .. كل الشكر🤍

  • @azizbaylla439
    @azizbaylla439 3 года назад

    سلام اخي ممكن رقمك هاتفك اريد الوصول معاك

  • @user-em9bz6dx4m
    @user-em9bz6dx4m 2 года назад

    انا كمان ادور وظيفه

  • @user-sf4bx1wk4s
    @user-sf4bx1wk4s 2 года назад

    بعد ما شفت المقطع بديت افقد املي احس مره صعب💔

    • @T.Turki-
      @T.Turki- 2 года назад

      بشرينا صرتي فنانه؟👍🏼👍🏼😂

  • @user-cx3hm8jb8h
    @user-cx3hm8jb8h 3 года назад +5

    انا باريستا ومحترف وخبره ف كل شي بس ما انزل تنصحوني اسوي قناة🥺

    • @user-pw9ts5cf5e
      @user-pw9ts5cf5e 3 года назад +1

      اي والله ياليت ابي سنابك عندي مقابله بكرا وابغى اكون محترف شوي 🤦🏻‍♂️

    • @user-cx3hm8jb8h
      @user-cx3hm8jb8h 3 года назад +2

      @@user-pw9ts5cf5e هبشر والله وانا اخوك حط سنابك واعطيك كل اللي يلزمك عشان المقابلة من المقايس والجرامات والاحجام من جميع المشروبات

    • @walaa4154
      @walaa4154 3 года назад

      @@user-cx3hm8jb8h عطنا سنابك انا بعد بتعلم 🥺

    • @saedali9784
      @saedali9784 3 года назад

      ابي سنابك

    • @user-cx3hm8jb8h
      @user-cx3hm8jb8h 3 года назад

      @@saedali9784 تم

  • @1oo579
    @1oo579 2 года назад +1

    ادعولي اتوظف ما خليت مكان ما قدمت فيه ☹️

  • @user-rk2wv4kf1z
    @user-rk2wv4kf1z Год назад +2

    ادعولي اتوظف ترا مره محتاج وظيفه دعواتكم 😭😭😭😭

    • @Husst211
      @Husst211  Год назад

      الله يرزقك بالوظيفة الي تسرك وتريحك

  • @Hessa_alobidan
    @Hessa_alobidan 3 года назад

    اخوي من فضلك سنابك

  • @Moath_Nasser
    @Moath_Nasser 2 года назад

    واخرتها يجيك واحد يقلك قهوجي

  • @jaffarmahfoodh7871
    @jaffarmahfoodh7871 3 года назад

    الصوت ضعيف جدا

  • @Saleh_0_0_
    @Saleh_0_0_ Год назад

    لو تستخدم كلمات عربية كان فهمنه افضل

    • @Husst211
      @Husst211  Год назад

      هاذي مصطلحات اعداد وبسيطه

    • @Saleh_0_0_
      @Saleh_0_0_ Год назад

      @@Husst211 في مسطلحات عربية تقابلها وبصيطه. وانا عربي وانت عربي يعني ما يحتاج

    • @Husst211
      @Husst211  Год назад

      @@Saleh_0_0_ اخوي صالح كلامي كله عربي ماتجي على مصطلح او كلمه ونوقف ، حتى في جامعاتنا العربيه ندرس مصطلحات لابد ان تذكرها برمز او لغة ثانيه

  • @user-jy8bh4nu7b
    @user-jy8bh4nu7b 2 года назад

    ادعولي اتوظف تكفون

  • @hamoalmoshaks6388
    @hamoalmoshaks6388 10 месяцев назад

    ادعولي اتوظف

  • @user-jf7nz9dz9h
    @user-jf7nz9dz9h Год назад

    اسمه قهوجي وليس باريستا