E quê chính gốc ở KG đây lớn lên từ nhỏ bún cá lóc kien Giang ko co mắm me với xã đâu nhé,tôm xào phải có thêm trứng vịt hoặc trứng gà vào xào chung
Год назад
Cảm ơn bạn đã góp Ý và chia sẻ những kinh nghiệm nấu bún cá trộn gốc Kiên Giang cho mình nhéTại khu mình ở là huyện Tân Hiệp tỉnh Kiên Giang mọi người đều nấu như vậy đấy ạ Mình sẽ nấu Chuẩn hơn và ngon hơn và video gần nhất nhé cảm ơn bạn rất nhiều
Bún cá vị ngọt tính bình không cần rau răm. Có hai loại bún cá là bún cá Kiên Giang Rạch Giá và bún cá vùng Long Xuyên hay Châu Đốc mình không nhớ nhưng cả hai có hương vị độc đáo riêng cả hai tôi điều ăn và rất thích như nhau. Bún cá Long Xuyên hay Châu Đốc thì rau nhiều lắm có bông điên điển nữa và rau râm ăn rất phù hợp.
Nồi súp : Ngoài dùng xương heo còn phải cho it tôm khô để nước ngọt và đúng vị. Có cả một ít Tăng sại nữa. Nước súp phải TRong chứ không được có màu gì. Nếu có màu gì sẽ lẫn lộn với bún khác. Cá phải lọc hết xương mà không cần lột da . Dù ở 🇨🇦 tôi vẫn thường nấu món bún này .
Mẹ con cũng nấu bún cá có tôm giống cô vì con thấy ít chỗ nào bán có tôm lắm và nước dùng cũng khác nhưng mẹ con nấu khong dùng xả với xương heo nấu như cô nhưng cô làm giống mẹ con lắm. Mẹ con mất rồi chưa kịp hỏi mẹ cách nấu nên con tiếc lắm
Không phải bún cá Kiên Giang nhé bún ca không có xã nước dùng bạn có thể dùng nước dừa hay nước dùng với mía hoặc xương thịt cũng được, không hề có rau ăn kèm chỉ có giá thôi, bún cá tại to Rách Giá không dùng rau răm mà dùng thuần rau thơm. Đặc một hương vị không lẩn vào đâu là nước kiệu và kiệu thái nhỏ. Khi ăn nước kiệu chân thêm vào bún cho kiệu vào nước mắn mặn thêm nước kiệu và kiệu thái nhỏ, đừng chế thêm mà mất đi. Bạn nên đi xuống Rạch Giá ăn rồi hả làm nhé, tép hay tôm ram nên lấy lòng trứng gà làm màu sẽ tự nhiên hơn.
Год назад+1
Cảm ơn bạn đã chia sẻ và góp ý cho mình ạ , thật sự khi mình sống thuộc Tân hiệp kiên Giang mọi người đều nấu vậy , mình sẽ nấu thừ cách bạn chia sẻ vào lần nấu tiếp theo ạ , chúc bạn nhiều sức khỏe
Dạy nấu sai hết trơn Đối và thèm lúc 12:00 giờ trưa , đi chợ mua đồ về nấu ăn thất vọng tràn trề
Год назад
Mình cảm ơn bạn đã Đã tin tưởng và ủng hộ các chia sẻ của mình bạn giúp mình điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị gia đình của mình nhé xin lỗi vì đã làm cho bạn thất vọng có gì bạn góp Ý thêm cho mình để mình hoàn thiện hơn nhé
Dạ đây là bún cá Kiên Giang vùng này họ không có cho ngại bún và nghệ bạn nhé thương thương ngải bún thường thường là An Giang hay là Trà Vinh thì người ta sẽ cho nhiều hơn bạn có thể tham khảo làm thử nhé
Ban ơi chắc là ban khg phai nguoi kien giang dau vi bun ca KG khg co co nuoc me nhe ban va tôm ban xao con thiếu trung vịt (ga) OK !!!
Год назад
Cảm ơn bạn đã góp ý và chia sẻ cho mình ạ , mình sinh ra và lớn lên ở rạch giá kiên Giang , và khu vực mình ở là Tân hiệp đa số họ nấu vậy ạ ,chắc là tuỳ vùng của kiên Giang có cách nấu khác nhau bạn ha , mình sẽ nấu lại vào một video khác ạ
@ bạn trên nói đúng đó, mình ở KG 29 năm, nhà bán bún cá. Nấu bún cá ko dùng xương heo nấu hoàn toàn bằng cá cho ra chất ngọt, và đặt biệt ko bh dùng me 😅
Người kiên Giang đây! Bún cá Kiên Giang không có dùng sả và me nha! Mùi sả vào đây không đúng . Phải ăn với rau húng cây, giá và bắp chuối bào chu không phải rau răm
Nấu bún cá mà ko có ngải bún là chưa tròn vị đâu cả nhà ơi
Год назад
Cảm ơn bạn đã góp Ý thêm cho mình mình sẽ nấu ngon hơn vào những video gần nhất mong nhận được nhiều góp Ý và chia sẻ từ bạn chúc bạn thật nhiều sức khỏe và bình an
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Bún cá của bạn làm rất ngon
Cảm ơn bạn , có dịp bạn nấu thử nhé , hy vòng sẽ làm bạn hài lòng
E quê chính gốc ở KG đây lớn lên từ nhỏ bún cá lóc kien Giang ko co mắm me với xã đâu nhé,tôm xào phải có thêm trứng vịt hoặc trứng gà vào xào chung
Cảm ơn bạn đã góp Ý và chia sẻ những kinh nghiệm nấu bún cá trộn gốc Kiên Giang cho mình nhéTại khu mình ở là huyện Tân Hiệp tỉnh Kiên Giang mọi người đều nấu như vậy đấy ạ Mình sẽ nấu Chuẩn hơn và ngon hơn và video gần nhất nhé cảm ơn bạn rất nhiều
Tan hiệp kg luôn nè
Thấy có thịt là sai rồi
Bún cá nấu bằng nước dừa ngon lắm c nấu vậy không Hà
Bún cá vị ngọt tính bình không cần rau răm. Có hai loại bún cá là bún cá Kiên Giang Rạch Giá và bún cá vùng Long Xuyên hay Châu Đốc mình không nhớ nhưng cả hai có hương vị độc đáo riêng cả hai tôi điều ăn và rất thích như nhau. Bún cá Long Xuyên hay Châu Đốc thì rau nhiều lắm có bông điên điển nữa và rau râm ăn rất phù hợp.
Nồi súp : Ngoài dùng xương heo còn phải cho it tôm khô để nước ngọt và đúng vị. Có cả một ít Tăng sại nữa. Nước súp phải TRong chứ không được có màu gì. Nếu có màu gì sẽ lẫn lộn với bún khác. Cá phải lọc hết xương mà không cần lột da . Dù ở 🇨🇦 tôi vẫn thường nấu món bún này .
Mẹ con cũng nấu bún cá có tôm giống cô vì con thấy ít chỗ nào bán có tôm lắm và nước dùng cũng khác nhưng mẹ con nấu khong dùng xả với xương heo nấu như cô nhưng cô làm giống mẹ con lắm. Mẹ con mất rồi chưa kịp hỏi mẹ cách nấu nên con tiếc lắm
Em đã nấu món bún cá chị chia sẻ rất ngon và dễ làm
Chị cảm ơn em đã ủng hộ các chị chia sẻ chị chúc em luôn thành công và nhiều sức khỏe
Chào bạn bún cá ngon quá cảm ơn bạn chia sẻ
Mình cảm ơn bạn , chúc bạn thành công
Ngon quá rất thích xem chị nấu rất ngon hấp dẫn.
C cảm ơn e đã tin tưởng c , chúc e tìm Dc nhiều món ăn hợp với gia đình mình dở gian bếp của c nhé
@ cảm ơn chị nhiều nhé.
Bún cá Kiên Giang là ngon nhất
Có dịp bạn nấu thử nhé chúc bạn ngon miệng
Không phải bún cá Kiên Giang nhé bún ca không có xã nước dùng bạn có thể dùng nước dừa hay nước dùng với mía hoặc xương thịt cũng được, không hề có rau ăn kèm chỉ có giá thôi, bún cá tại to Rách Giá không dùng rau răm mà dùng thuần rau thơm. Đặc một hương vị không lẩn vào đâu là nước kiệu và kiệu thái nhỏ. Khi ăn nước kiệu chân thêm vào bún cho kiệu vào nước mắn mặn thêm nước kiệu và kiệu thái nhỏ, đừng chế thêm mà mất đi. Bạn nên đi xuống Rạch Giá ăn rồi hả làm nhé, tép hay tôm ram nên lấy lòng trứng gà làm màu sẽ tự nhiên hơn.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ và góp ý cho mình ạ , thật sự khi mình sống thuộc Tân hiệp kiên Giang mọi người đều nấu vậy , mình sẽ nấu thừ cách bạn chia sẻ vào lần nấu tiếp theo ạ , chúc bạn nhiều sức khỏe
Ừk.thấy sai sai á bạn bún cá tép mà có sã rồi nước me nữa.sai sai
bun ca an với rau răm đúng rồi mấy má oi
Ngta nấu đúng r.. có chổ để rau nhút nữa..
mà nói ngta nấu sai kk
quan trọng là nêm nếm vị nước lèo đúng chuẩn là được nha, còn vụ topping này kia tuỳ theo GU của từng khu vực mà thêm bớt...
Dạy nấu sai hết trơn
Đối và thèm lúc 12:00 giờ trưa , đi chợ mua đồ về nấu ăn thất vọng tràn trề
Mình cảm ơn bạn đã Đã tin tưởng và ủng hộ các chia sẻ của mình bạn giúp mình điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị gia đình của mình nhé xin lỗi vì đã làm cho bạn thất vọng có gì bạn góp Ý thêm cho mình để mình hoàn thiện hơn nhé
Mai mốt e nấu với nước dừa tươi á ngon lắm
Nấu nước dừa tươi á ngon lắm em
Vậy tên bún cá này ở đâu bạn
Dạ mình cảm ơn bạn đã ghé xem video của mình ở khu mình sống Tân Hiệp Kiên Giang họ bán bún giống vậy đó bạn
Bún cá sao không thấy có ngại bún và nghệ.
Dạ đây là bún cá Kiên Giang vùng này họ không có cho ngại bún và nghệ bạn nhé thương thương ngải bún thường thường là An Giang hay là Trà Vinh thì người ta sẽ cho nhiều hơn bạn có thể tham khảo làm thử nhé
Bún cá KG phiên bản lỗi, bạn nên điều chỉnh lại nhé.
Chiều nay mới nấu theo cách này quá dỡ, bỏ xả mất hết mùi vị của cá. Chê
thèm nhỏ vải rồi em gái ơi
Vậy vào bếp nấu liền a ơi
Mih an 2lan bun ca kg co rau nhut nua.nhug ko co rau ram
❤
Ban ơi chắc là ban khg phai nguoi kien giang dau vi bun ca KG khg co co nuoc me nhe ban va tôm ban xao con thiếu trung vịt (ga) OK !!!
Cảm ơn bạn đã góp ý và chia sẻ cho mình ạ , mình sinh ra và lớn lên ở rạch giá kiên Giang , và khu vực mình ở là Tân hiệp đa số họ nấu vậy ạ ,chắc là tuỳ vùng của kiên Giang có cách nấu khác nhau bạn ha , mình sẽ nấu lại vào một video khác ạ
Người miền tây mà nói cái giọng gì kì vậy 😂
Giọng nói của đầu bếp giọng bẹ bẹ như người Thanh Hóa chứ miền tây đâu ra giọng này
Ban chac ko phai dan kiengiang roi,nau kg giong bun ca kg chut nao,nau voi ca loc va Tom khi dung,nhung cach nau ko giong ,ko hap dan chut nao
Mình sinh ra và lớn lên ở kiên Giang , khi mình ở họ nấu vậy ạ, có gì bạn góp ý cho mình để nấu hấp dẫn hơn bạn nhé
Khi nao ranh minh se chi ban them nha
@ bạn trên nói đúng đó, mình ở KG 29 năm, nhà bán bún cá. Nấu bún cá ko dùng xương heo nấu hoàn toàn bằng cá cho ra chất ngọt, và đặt biệt ko bh dùng me 😅
Sinh ra và lớn lên ở Kiên Giang mà nấu bún cá có xả bằm với mắm me???
Bún cá Kiên Giang không có xả với mắm me nha bạn. Q
Cảm ơn bạn đã góp ý cho mình ạ
Có thịt vao là k phai mui huong của kieng giang gach gia nhe
Cảm ơn bạn đã góp ý cho mình , chỗ mình ở khu Tân hiệp kiên Giang họ đa số nấu vậy ạ
Người kiên Giang đây!
Bún cá Kiên Giang không có dùng sả và me nha! Mùi sả vào đây không đúng . Phải ăn với rau húng cây, giá và bắp chuối bào chu không phải rau răm
Mình ko vào đọc cm trước nên nấu theo ông ck chê tệ hại luôn ổng nói bún cá mà bỏ xả mất hết vị, làm mất hết cá buổi chiều.
Rạch Giá ăn là có rau răm đó chị
Nấu bún cá mà ko có ngải bún là chưa tròn vị đâu cả nhà ơi
Cảm ơn bạn đã góp Ý thêm cho mình mình sẽ nấu ngon hơn vào những video gần nhất mong nhận được nhiều góp Ý và chia sẻ từ bạn chúc bạn thật nhiều sức khỏe và bình an
Người miền băc nấu bún cá Kiên giang thì ko đúng đăc sản Rạch giá Kiên giang.
Mỗi người mỗi ý cách nấu Ko giống nhau
Dạ mong bạn góp Ý thêm để mình hoàn thiện hơn ạ chúc bạn thật nhiều thành công và sức khỏe
Sai công thức roi nhé
Mong bạn góp Ý thêm để mình hoàn thiện hơn nhé chúc bạn thật nhiều thành công và sức khỏe