मैंने बनाया M.P का सबसे लोकप्रिय Street Food पोहे और मावा जलेबी | Ep - 14 मध्य प्रदेश Masala Kitchen
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- Опубликовано: 9 сен 2024
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✍🏻𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐒:
𝐅𝐨𝐫 𝐉𝐞𝐞𝐫𝐚𝐰𝐚𝐧 𝐌𝐚𝐬𝐚𝐥𝐚:
* Fennel Seeds(सौंफ) - 2 Tbsp
* Dry Coriander Seeds(सूखा साबुत धनिया) - 1 Tbsp
* Cumin Seeds(जीरा) - 1 Tbsp
* Black Pepper(साबुत काली मिर्च) - 1 Tsp
* Cloves(लौंग) - 10-12 Nos.
* Cinnamon Stick(दालचीनी) - 1 Nos
* Bay Leaf(तेज पत्ता) - 1 Nos
* Nutmeg(जायफल) - 1 Small Piece
* Mace(जावित्री) - 1 Nos
* Black Salt(काला नमक) - 1 Tbsp
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/2 Tsp
* Amchoor Powder(अमचूर पाउडर) - 2 Tbsp
* Dry Ginger Powder(सूखा अदरक पाउडर) - 1 Tbsp
* Kashmiri Red Chili & Red Chili powder(कश्मीरी लाल मिर्च और लाल मिर्च पाउडर) - 1 Tbsp
* Salt(नमक) - 1 Tsp
* Asafetida(हींग) - 2 Pinch
* Citric Acid(साइट्रिक एसिड) - 1/2 Tsp
* Sugar(चीनी) - 2 Tsp
𝐅𝐨𝐫 𝐏𝐨𝐡𝐚:
* Flattened Rice/Poha(पोहा) - 4 Cup
* Sugar Powder(पिसी चीनी) - 2 Tsp
* Salt(नमक) - As Per Taste
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/4 Tsp
* Oil(तेल) - 1 Tbsp
* Mustard Seeds(राई) - 1 Tsp
* Cumin Seeds(जीरा) - 1 Tsp
* Fennel Seeds(सौंफ) - 2 Tsp
* Curry Leaves(कढ़ी पत्ता) - 1 Tbsp
* Asafetida/Hing Powder(हींग पाउडर) - 1 Pinch
* Green Chili(हरी मिर्च) - As Per Taste
* Salt(नमक) - As Per Taste
* Turmeric Powder(हल्दी पाउडर) - 1/8 Tsp
* Milk(दूध) - 2 Tbsp
* Coriander Leaves(धनिया पत्ती) - For Garnishing
𝐅𝐨𝐫 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐧𝐠:
* Jeerawan Masala(जीरावन मसाला)
* Namkeen Boondi(नमकीन बूंदी)
* Namkeen/Sev(नमकीन/सेव)
* Roasted Peanut(मूंगफली)
* Onion(प्याज)
* Coriander Leaves(धनिया पत्ती)
* Lemon Juice(नींबू का रस)
* Pomegranate Seeds(अनार के दाने)
𝐅𝐨𝐫 𝐒𝐮𝐠𝐚𝐫 𝐒𝐲𝐫𝐮𝐩:
* Sugar(चीनी) - 1 Cup
* Water(पानी) - Less Than 1 Cup
* Cardamum Powder(इलायची पाउडर) - 1/2 Tsp
* Saffron(केसर) - 8-10 Strainds
* Lemon Slice(नींबू) - 1/2 Piece
𝐅𝐨𝐫 𝐌𝐚𝐰𝐚 𝐉𝐚𝐥𝐞𝐛𝐢:
* Mawa/Khoya(मावा/खोया) - 1 Cup/250 Gram
* Milk(दूध) - 1/2 Cup
* Cardamum Powder(इलायची पाउडर) - 1/4 Tsp
* Corn Flour(कॉर्नफ्लोर) - 5 Tbsp
* Baking Powder(बेकिंग पाउडर) - 1 Pinch
* Ghee/Oil(घी/तेल) - For Frying
* Silver Leaf(चांदी की वर्क)
* Pistachio(पिस्ता)
* Rose Petals(गुलाब की पंखुड़ियाँ)
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Madhya Pradesh ki street food ka maza lijiye hamare latest video mein. Aaj bana rahe hain Thele Wale Pohe, ek healthy aur street style breakfast recipe! Ye Poha Masala Recipe aapko Indori Poha, Ratlami Poha aur Bajar Jaise Pohe ka taste ghar par hi provide karega. Market wale pohe ko bhool jaayiye, kyunki yeh homemade poha hai - super soft aur kam oil ke saath, bina aloo ke tasty! Yeh poha recipe aapke evening snacks aur tea-time snacks ke liye bhi perfect hai. Poha recipe ko share karein aur Masala Kitchen ko subscribe karna na bhoolein! Aur haan, mawa ki jalebi aur black jalebi ke recipes bhi dekhein, jisme hum batayenge kaise banayein Burhanpur mawa jalebi bina yeast ke. Don’t miss out on these amazing recipes from Masala Kitchen, Latest updates aur recipes ke liye Masala Kitchen ko subscribe karein aur bell icon ko zaroor press karein! 📺🔔
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Mam aapki ek bahot gazab ki specialty hai … aap saari recipe bahot kam budget me bhi banane ka option bata deti hai. Khoob sara ghee, dry fruits, kesar aur mehengi cheezein dalakar to koi bhi accha khana bana de. But aapki ye hi uniqueness hai. Godbless
मेरी तो पैदाइश ही मध्यप्रदेश की है , मैं भी पोहे ऐसे ही बनाती हूं । जीरावन तो वहां की जान है । जब भी एम.पी .के बारे में देखती हूं या सुनती हूं तो अपने आप को रोक नहीं पाती 😊😊
Main bhi MP se hun Jab MP Ki Baat Kahin Aati Hai To dil khush ho jata hai 💕💕💕💕💕💕💕💕
Me Ujjain se hu or me aise hi poha banati hu,aap ki didi Ujjain me rehti he yah jankar muze bahut Acha laga. Me aapki bahut badi fan hu. Aapki batai hui recipe bahut saral lagati he muze.❤❤
वीडियो साझा करना अच्छा लगा.. बहुत प्रेरणादायक और उपयोगी भगवान आपका भला करे पारंपरिक इंडोनेशियाई स्वर्ण भविष्यवक्ता की ओर से नमस्कार 🇮🇩🙏💗❤️👍👍
Poha recipe is very unique.
Glad to meet Sita Gita.
Thanks a lot
Wah Ji Wah ... Bahut Badiya aur Lajawaab ... Bilkul Different Unique Dishes Hain .. Masala Kafi Flavourful Hai .. Jaan Daal Dete Hain Badiya Masale Har Khane Mein ... Mawa Jalebi Kafi Rich Taste Wali Hai ... Video Ki Shaan Hai Aap Teeno Behanein .. Maa - Papa ki Parchhayi Hote Hain Humare Behan - Bhai .. Isiliye Behad Anmol Hote Hain Humare Liye ❣💞 .. Dil Khush Ho Gaya Yeh Interesting Video Dekh kar .. Thank You So Much Aunty Ji For This Excellent Series 👌👍🙏🙂💐
Aap ka jawab nahi such me lajawab ho har baat me expert kissi ki nazar na lage touch wood ❤❤
I m also from mp. Love listening to anything good about mp. Feels very proud 😅😅😅😅❤❤❤
Yes mam aap ki bahen aur aap kafi milte ho.sadar pranam mam 🙏😊
Main bahut laki hun aaj teenon masiyo Ko dekha thank u. From geetu
Aap ne Jo Sambhar masala bataya tha usse mere Sambhar ki bahut tarif ho rahi hai . thankyou maa 🙏
Aap ki recipies lajawaab hoti hai maa ❤
Thanks for taking information respected mam
Aap Sb behne Bhut achi h Mujhe Apni Behno ki Yad aa gai 😊
Mujhe aapki har recipe bahut acchi lagti hai
👌👌😋😋Poha is my favourite.
Saree to nhi wear krti hu Chanderi suits bhut pehnati hu.
आप दोनों बहने एकदिखती हो आप की थोड़ी हाईट है ❤😊
Bahut hi acchi recipe donon aur donon Bahane bahut hi Sundar Lagti Ho❤
Aunty mei ujjain se hun. Aajkal Mumbai mei rehti hun. Ujjain ka naam sunkar hi maza aa gaya. Jeeravan too pohe ki jaan hota hai 😀
Dadiii aur dono masii bohot ache lag rahe ho❤
हमारा नाता तो ग्वालियर जन्मभूमि जबलपुर ससुराल ग्वालियर के स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड कचौरी मंगोडे हर चीज बहुत स्वादिष्ट जबलपुर में alu bonde khoba jalebi पर जबलपुर में खोवा जलेबी तिखूर डाल कर बनती अपने asn tarika nata diya
राम राम दीदी जी हम भी जबलपुर के ही हैं अपनी नई चीज बताई कि इसमें तिखुर इस्तेमाल होता है धन्यवाद
Ha, dono bahene aek jese lagte ho❤❤
yes...your sister looks just like you ...v pretty both God bless ❤
😊 thank you
Maa i love you❤❤❤ bahot badhiya hai👌👌👌
शानदार रेसिपी मजेदार जलेबी पोहे भी शानदार चंदेरी कमी बार गई हूं अभी भी साड़ी लेकर आई हूं
Poha , Mawa jalebi outstanding super tasty 😋 , mam aap dono bilkul twins sister lag rahi hai 🎉
Bohot testy banta hai
Hamare super super masiyo ko 🙏🙏🙏 bahut khushe ho rahi hai🌹🌹🌹
Ji m bhi ujjain s hu
Ham bhi MP se hai ma'am, thanks for sharing 🙏
बहुत अच्छा पोहा ❤🎉
Bahut sundar vadhyaa
आज की वीडियो में सब कुछ परफेक्ट था सबसे पहले आपकी ड्रेस 👌 फिर आपके गेस्ट सेम टू सेम😊 और रेसिपी का मैं क्या बताऊं 😋
Apko or apki didi ji ko pranam
बिलकुल आप से मिलता है दीदी का चेहरा 👍👌🥰🥰 और आवाज भी ❤
बहुत अच्छा
मैं MP और UP से हूं। मायका MP में ससुराल Up में।❤
Same here🎉❤😍
Mera mayka up and sasural mp main ❤
@sh🙏🙏iktavarshney2077
same here
Mp me kaha se ho AAP
Namskar didi thank you mam
Bahut badiya ji ❤
Ye jeerawan masala hamare Pratapgarh Rajasthan ka famous h
Aanti Aapki aawaz b Bhut achi h veri beutyful
Yaa true u two resemble a lot. Same was my mom and Massi.
Very nice and tempting recipe your sister is very sweet and exactly your copy and good to see her 😅
आप दोनो बहने जुडवा हो एसा लगता हे ।🎉
Radhey radhey ji 🙏🙏 bhut acha lga bari didi ko dekh kr sach me bilkul ek jase 👍👍❤️❤️
Aap sab bahut achhe hai❤❤❤❤
मैं भी उज्जैन की हु मजा आ गया ❤❤
All recipe very tasty and healthy 🤤🤤👌 17:24
Bahut he pyari h aap ki Bahan mam god blees you ❤️ ♥️
बहोत खूब
Super tasty yummy recipe, thanks.👍👍👍 🙏🙏🙏
Thank you so much 👍
जय श्री महाकाल
Wow😮
Recipe bahut hi badhiya lga ...
Mai Chattisgarh se hu....
Bhuot vdhia recipes ...Thanku so much didi ...Aap ki awaz bhout surili hai🙏🙏🙏🙏🙏
👌👌👌
Mere ghar par bhi ati hai jabalpur se
भीगा भीगा मौसम और एम पी कापोहा , लाजवाब ❤😂
Yes...u r absolutely right 👍👍👍.poha toe humlog taiyar kar late hain.par usmae kuch kami lagtae rahti hai.Aaj aapki secret masala ka is series mae pata chala hai...Aapne tips nd tricks bhi banane ke liye share Kiya hai... Aunty abhi ban raha hai saam kae snacks mae marae yahan...sabhi koe yae recipe khani hai....mawae ki jalebi bhi bahut super duper lagi....Aapki didi ko mera pranam 🙏🙏 aunty ji. very happy nd sweet family
Yes.
Aap dono bilkul true copy hoe
Yes ma aap dono same dikhate hai ❤
Apke poha or jalebi ki recipe 👍👍🙏🙏
Nice 👍
मै भी उज्जैन कि हू ससुराल राजस्थान ब्यावर है
Mai Jabalpur se hu
Thank😊 you
Aap or aapki videos ossum h 😊😊
Very nice recipes 👍👍
Hain ab dono bahut same lag rhe ho😊 recipe is yummy😋❤ and jalebi is awesome😊🎉 I am from up😊❤😊
Wow, ma'am me b Ujjain se hi hu😊
Aaj me bhi dinner me poha bnaungi
दीदी मैं भिलाई से हूं बहुत स्वादिष्ट पोहा बनाए हैं
👍
❤
Wow bht achcha laga
Aap twins sister lag rhi ho aunty 😘ji love you both and recipe amazing 👌
Ye to meri fevrate h
आप दोनों बहने बिल्कुल तो कॉपी है और मैं मैडम आपके वीडियो बहुत देखती हूं मुझे बहुत अच्छे लगते हैं और इंदौर के पोहे और जलेबी की तब आती है लगे आज आपने पोहे जलेबी बनाकर बताइए मुझे बहुत अच्छा लगा
Mam aap ki syster to aapse bhi bahut jyada Khoobsurat hai
Maine bhi lakshmi aunty se hi cooking class li thi unko dekh kar Bahut acha laga Mai bhi mp se hi hu
Poonam ji aapke jaise pohe ab try krungi mere yaha bhi bahut pasand karte hai
Saath hi aisa lga ki Judwaa sisters hai same to same ❤
मैं भी इन्दौर से हूं
❤❤❤❤❤❤❤
Me to indore ki hu ghar wale sbko poha bhut hi pasand krte h mere pati to rat 3 baje bhi poha khane jate the
Very nice Poha 🎉yes you sister👭 looking Juddava❤
आगरा का स्ट्रीट फूड बेड़ई -सब्जी बनाइये
हम भी जबलपुर से है
Me bhi Indore se❤
Mein bhi mp ke indore ka hu aur apka bahut bda fun hu mam
Yes, Chanderi saari
Me bhi Ujjain se he hu bada accha lga ki aap bhi mere shehar se h❤
I am your biggest fan from indore Mp ❤
Mai bhi M P se Gwalior hu
Tempting 🫢😊😋👌🥰
ग्वालियर की। ओरगंडी साड़ी भी बहुत अच्छी होती
Love you maa 😊
Aunty aap to meri favourite hai hi aapko aapki bahan ke sath dekhkar bahot achcha Laga❤❤
Nice sharing thank you so much ❤❤❤❤
Main mp se hun Vidisha district se
Main bhi Jabalpur ki hun aunty
MP me shadi me bhi breakfast me poha jalebi hota hai
Hlo आप के आटे के घेवर को मैंने बनाया सबको बहुत टेसटी लगा और मैंने पहली बार बनाया सच में बहुत अच्छा बना thanks share nice Recipe ❤❤
Thankyou ji, meri recipe try karne ke liye
Didi ham bhi Madhya Pradesh Katni se Hain bahut achcha Laga video❤❤❤
Main bhi katni se hu😊
Aap kis area se ho