Tolle Videos. Mach weiter so. Ich finde es besonders toll das du auf Fragen der Community eingehst. Paar Fragen am ende des Clips beantworten kommt echt gut an.
Darf mann ein bestehendes Maische bottich, kurzfristig öffnen, ca 1 min... Um eine bereits neu angesetzte nachzufuellen? So das mann das gefaess voll be kommt.?
Hallo, ich habe mich mal nach 0.5 Liter Destillen erkundigt und dabei herausgefunden, das ab 01.01.2018 (also morgen) in Deutschland nicht mal mehr der Gebrauch dieser Mini-Destillen erlaubt ist. Habe ich das richtig verstanden oder hast du da andere Infos? Danke im Voraus und für deine guten Videos. Alles Gute für das neue Jahr.
Thumpfy´s Kanal. Das ist TV. Da nachts auch nichts wenn Kerne. Stiele. Insekten drinnen sind. Und dann noch einfach ein ast abgesägt und zum umrühren genommen. Hmmmm lecker. Vergiss das Fernsehen dann lebst du länger.
Mein Gehreimer ist auch nicht 100% dicht. Aber vom gehren bleibt der Druck innen drin hoch genug um zu vermeiden das keine Luft wieder rein fliessen kann. Dammit braue ich Bier
Ich denke mal der Moonshine bei denen schmeckt wie Scheiße :D Habe mich das auch schon öfter gefragt. Ich denke aber mal, dass die Leute da ganz andere Ansprüche haben. Die Trinken ja auch Vorlauf und Nachlauf. :D
achte mal genau drauf mark und digger dichten sie sehrwohl ab wird meistens nur nicht gezeigt. Außerdem bildet sich da eine co2 Schicht über der Maische, die diese vor Sauerstoff schützt.
Hallo ich brenne professionell. Ich habe auch schon mit turbohefe experementiert und mein fazit ist das die turbo hefe sich zu stark vermehrt. Wenn du sie gut abfiltrierst sollte es nach dem brennen keinen hefe geschmack merh beinhalten.
LOL. 3 Jahre. HAHAHA das geht schneller. 48 Stunden und du hast einen Whisky und wegen dem " auch so nennen darf" er will und darf ihn ja net verkaufen also is das ach egal
Dirk Ich bin gerade auch beim Whisky herstellen und meiner kommt auch "nur" in ein großes Marmeladenglas mit getoasteten amerikanischen Weißeichechips. Wird zwar rechtlich nie ein Whisy, auch wenn er sogar sehr gut wie einer schmecken würde. Was auch dazukommt ist, dass ein kleines Fass nicht gut geeignet ist zum Lagern, weil darin innerhalb eines Jahres fast die Hälfte verdunsten würde.
tu einfach die Chips ins glas mit min 60% alk dann für 24 Stunden an den Kachelofen stellen und dann für 24 stunden in deine Gefriertruhe danach raus und schnell die chips trennen vom Whisky.
So ein Fass kostet mehrere hundert euros, denn es solte schon ein altes Weinfass oder Cherry Fass sein, denke nicht das es sich rentiert bzw man so ein fass bekommt da diese nur in Große größen befüllt worden sind.
Dirk Oder etwas größere Chips (wie sie zum räuchern verwendet werden; ich verwende welche von Jack Daniels [Amerikanische Weißeiche]) + etwas mehr Zeit, und man erhält ein deutlich besseres Ergebnis. Whisky reift nicht von heute auf morgen, man kann ihn zwar schnell aromatisieren, aber da ist noch deutlich mehr Komplexität dahinter. Ein guter Brand braucht sowieso etwa 6-12 Monate zum Reifen und die Zeit kann man auch die Holzchips ihre Wirkung entfaltet lassen.
Meine Frage wäre, du erklärst leider nicht. Woran du festgestellt hast dass deine Maische nicht brauchbar ist. Ist es Farbe oder Geruch. Wie riecht es dann oder schaut es aus!? Vielen Dank für deine Hilfe.
Echt Schade. Wäre bestimmt ein guter geworden. Ps: Ab dem 1.1.2018 darf man einen 2 Liter Brennkessel haben. Achtung: Erst ab 1.1.2018 den Kaufen, denn sonst müßt ihr ihn beim Zoll anmelden. Hier mal eine Seite zum berechnen der benötigten zugabe von wasser. www.schnapsbrennen.at/verduennen.php
Sie dürfen ab dem 01.Januar 2018 privat eine Destille besitzen und benutzen, bis zu 2 Litern Größe sogar anmeldefrei. Sie dürfen aber auch, ohne ihr Zollamt zu fragen, Destillen beliebiger Größe kaufen, wenn Sie diese nicht zur Herstellung oder Reinigung von Alkohol benutzen. Diese Destillen über 2 Liter müssen Sie aber anmelden und mit der Anmeldung eidesstattlich versichern, dass Sie diese nicht für die Herstellung oder Reinigung von Alkohol verwenden. Sie dürfen dann also Hydrolate herstellen und Ätherische Öle gewinnen, aber auch unter Verwendung von versteuertem Primasprit Geiste destillieren. Sie dürfen nur keine Maischen oder Weine destillieren, um daraus Branntwein herzustellen. Wenn Sie das möchten, müssen Sie ein einschlägiges Gewerbe anmelden oder die Voraussetzungen als Abfindungsbrenner oder Stoffbesitzer erfüllen (siehe Alkoholsteuerverordnung). Aber genaueres kann man hier nachlesen: www.gesetze-im-internet.de/branntwmong/index.html
Hier mal eine Seite zum berechnen der benötigten zugabe von wasser. A/B*C-C=D (A- ist%) (B-soll%) (C- vollume mit A%) (D-Wasser) z.B. 0,5l mit 70% verdünnen auf 40% 70/40*0,5-0,5=0,375l Wasser oder 70/40*500ml= 375ml Wasser
Sorry ich schaue deine Videos gerne aber es ist Quatsch das es bei einer Brennmaische nicht schlimm ist wenn Fliegen drin sind!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Mach bekommt wegen der Hitze auch von den Tieren etwas ins Destillat !!!!! Klar ist es nicht gefährlich aber du solltest so etwas nicht sagen
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Tolle Videos. Mach weiter so. Ich finde es besonders toll das du auf
Fragen der Community eingehst. Paar Fragen am ende des Clips beantworten kommt echt gut an.
Hast du die Zuckermaische gesäuert ? PH wert angepasst mit zitrone oder muss man das nicht ?
Darf mann ein bestehendes Maische bottich, kurzfristig öffnen, ca 1 min... Um eine bereits neu angesetzte nachzufuellen? So das mann das gefaess voll be kommt.?
Möchte Desinfektion Mittel fertigstellen. Fuer gebaude Desinfektion.
Hallo, ich habe mich mal nach 0.5 Liter Destillen erkundigt und dabei herausgefunden, das ab 01.01.2018 (also morgen) in Deutschland nicht mal mehr der Gebrauch dieser Mini-Destillen erlaubt ist. Habe ich das richtig verstanden oder hast du da andere Infos? Danke im Voraus und für deine guten Videos. Alles Gute für das neue Jahr.
Wie ist das wenn ich Rum wie zb Havanna Club machen möchte? Muss ich da 7 kg Zuckerrohr Melasse dran machen?
Wo gearbeitet wird, passieren auch Fehler. ^_^
Dann freue ich mich auf deine Bier Serie.
Wie isn das dann bei den Moonshinern die decken ihre maische auch nicht dicht ab.
Thumpfy´s Kanal. Das ist TV. Da nachts auch nichts wenn Kerne. Stiele. Insekten drinnen sind. Und dann noch einfach ein ast abgesägt und zum umrühren genommen. Hmmmm lecker. Vergiss das Fernsehen dann lebst du länger.
Mein Gehreimer ist auch nicht 100% dicht. Aber vom gehren bleibt der Druck innen drin hoch genug um zu vermeiden das keine Luft wieder rein fliessen kann. Dammit braue ich Bier
Ich denke mal der Moonshine bei denen schmeckt wie Scheiße :D Habe mich das auch schon öfter gefragt. Ich denke aber mal, dass die Leute da ganz andere Ansprüche haben. Die Trinken ja auch Vorlauf und Nachlauf. :D
achte mal genau drauf mark und digger dichten sie sehrwohl ab wird meistens nur nicht gezeigt. Außerdem bildet sich da eine co2 Schicht über der Maische, die diese vor Sauerstoff schützt.
Wieso steht bei Dir oben "Dauerwerbesendung"?
Hat er hier erklärt
ruclips.net/video/SdXxEisXUKs/видео.html
Bleibt nach dem destillieren kein hefegeschmack?
Ich habe jedesmal Hefegeschmack bei Turbohefe. Woran liegt das ? Alcotec 48H.
Hallo ich brenne professionell. Ich habe auch schon mit turbohefe experementiert und mein fazit ist das die turbo hefe sich zu stark vermehrt. Wenn du sie gut abfiltrierst sollte es nach dem brennen keinen hefe geschmack merh beinhalten.
@@herbertmueller6815 wie viel Zucker/Liter Wasser nimmst du?
Das ist mir vor kurzem auch passiert 😂
Das Bier kannst du dann ungehopft für Whisky verwenden. Dann noch brennen und nur noch 3 Jahre in ein Holzfass das er sich auch so nennen darf ^^
LOL. 3 Jahre. HAHAHA das geht schneller. 48 Stunden und du hast einen Whisky und wegen dem " auch so nennen darf" er will und darf ihn ja net verkaufen also is das ach egal
Dirk Ich bin gerade auch beim Whisky herstellen und meiner kommt auch "nur" in ein großes Marmeladenglas mit getoasteten amerikanischen Weißeichechips. Wird zwar rechtlich nie ein Whisy, auch wenn er sogar sehr gut wie einer schmecken würde.
Was auch dazukommt ist, dass ein kleines Fass nicht gut geeignet ist zum Lagern, weil darin innerhalb eines Jahres fast die Hälfte verdunsten würde.
tu einfach die Chips ins glas mit min 60% alk dann für 24 Stunden an den Kachelofen stellen und dann für 24 stunden in deine Gefriertruhe danach raus und schnell die chips trennen vom Whisky.
So ein Fass kostet mehrere hundert euros, denn es solte schon ein altes Weinfass oder Cherry Fass sein, denke nicht das es sich rentiert bzw man so ein fass bekommt da diese nur in Große größen befüllt worden sind.
Dirk Oder etwas größere Chips (wie sie zum räuchern verwendet werden; ich verwende welche von Jack Daniels [Amerikanische Weißeiche]) + etwas mehr Zeit, und man erhält ein deutlich besseres Ergebnis.
Whisky reift nicht von heute auf morgen, man kann ihn zwar schnell aromatisieren, aber da ist noch deutlich mehr Komplexität dahinter.
Ein guter Brand braucht sowieso etwa 6-12 Monate zum Reifen und die Zeit kann man auch die Holzchips ihre Wirkung entfaltet lassen.
Ich habe mal bei der Internetseite nach einer Distille geschaut und da stand dass man keinen Alkohol damit brennen darf
Ok danke 😁
Meine Frage wäre, du erklärst leider nicht. Woran du festgestellt hast dass deine Maische nicht brauchbar ist. Ist es Farbe oder Geruch. Wie riecht es dann oder schaut es aus!? Vielen Dank für deine Hilfe.
Genau das würde mich auch sehr interessieren!
Echt Schade. Wäre bestimmt ein guter geworden. Ps: Ab dem 1.1.2018 darf man einen 2 Liter Brennkessel haben. Achtung: Erst ab 1.1.2018 den Kaufen, denn sonst müßt ihr ihn beim Zoll anmelden.
Hier mal eine Seite zum berechnen der benötigten zugabe von wasser.
www.schnapsbrennen.at/verduennen.php
Dirk Besitzen ohne es anmelden zu müssen (wie z.B. in Österreich), oder auch damit brennen wie bei einer 0,5l Destille?
Sie dürfen ab dem 01.Januar 2018 privat eine Destille besitzen und benutzen, bis zu 2 Litern Größe sogar anmeldefrei.
Sie dürfen aber auch, ohne ihr Zollamt zu fragen, Destillen beliebiger Größe kaufen, wenn Sie diese nicht zur Herstellung oder Reinigung von Alkohol benutzen. Diese Destillen über 2 Liter müssen Sie aber anmelden und mit der Anmeldung eidesstattlich versichern, dass Sie diese nicht für die Herstellung oder Reinigung von Alkohol verwenden.
Sie dürfen dann also Hydrolate herstellen und Ätherische Öle gewinnen, aber auch unter Verwendung von versteuertem Primasprit Geiste destillieren. Sie dürfen nur keine Maischen oder Weine destillieren, um daraus Branntwein herzustellen. Wenn Sie das möchten, müssen Sie ein einschlägiges Gewerbe anmelden oder die Voraussetzungen als Abfindungsbrenner oder Stoffbesitzer erfüllen (siehe Alkoholsteuerverordnung).
Aber genaueres kann man hier nachlesen:
www.gesetze-im-internet.de/branntwmong/index.html
Dirk Ich brenne trotzdem mit meiner 3l Destille (in Österreich), aber natürlich nur Geiste, aus gekauften Primasprit versteht sich ^^
Hier mal eine Seite zum berechnen der benötigten zugabe von wasser.
A/B*C-C=D (A- ist%) (B-soll%) (C- vollume mit A%) (D-Wasser)
z.B. 0,5l mit 70% verdünnen auf 40%
70/40*0,5-0,5=0,375l Wasser oder 70/40*500ml= 375ml Wasser
Ab 01.01.2018 wird nicht mehr privat gebrannt.....es ist strafbar !!!
Schade....die schöne Maische 🤨
Schade
Was für ein sinnloses video
Sorry ich schaue deine Videos gerne aber es ist Quatsch das es bei einer Brennmaische nicht schlimm ist wenn Fliegen drin sind!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mach bekommt wegen der Hitze auch von den Tieren etwas ins Destillat !!!!! Klar ist es nicht gefährlich aber du solltest so etwas nicht sagen