Auchroisk erlebe ich immer recht belanglos. Das wird beim Finishen besonders deutlich. Kam er zum Beispiel final aus einem Portweinfass, habe ich Port mit Alkohol und Wasser geschmeckt. Steht bei mir im letzten Drittel der Tabelle.
Ja, besonders ausdrucksstark ist die Brennerei hier sicherlich nicht. Ich habe aber auch schon den ein oder anderen ganz guten Auchroisk im Glas gehabt.
Danke für die Vorstellung des Whiskys. Auf wie viel Volumen Prozent sollte man verdünnen um das optimale Geschmackserlebnis zu haben? Wird mit Wasser Zugabe die Geruchsintensität weniger?
Das kann ich dir natürlich nicht genau sagen. Ich würde einfach mit sehr wenig Wasser (1 oder 2 Tropfen) anfangen und dann schauen, wie er sich entwickelt. Ich hatte im Video ja etwas viel drin (würde mal grob auf dann noch 50% vol. tippen).
Es gibt in Netz Verdünnungstabellen. Die nutze ich um die Alkoholstärke einzustellen. Mit 1 oder 2 Tropfen meine ich nicht viel zu bewirken. Versuch es mal mit der Tabelle auf 50 und 46 %
Auchroisk erlebe ich immer recht belanglos. Das wird beim Finishen besonders deutlich. Kam er zum Beispiel final aus einem Portweinfass, habe ich Port mit Alkohol und Wasser geschmeckt. Steht bei mir im letzten Drittel der Tabelle.
Ja, besonders ausdrucksstark ist die Brennerei hier sicherlich nicht. Ich habe aber auch schon den ein oder anderen ganz guten Auchroisk im Glas gehabt.
@@MaltetalksMalts Du Glücklicher! Aber ich habe noch einen Pfeil im Köcher. Da ist mindestens das Etikett sehr geil :-)
Danke für die Vorstellung des Whiskys. Auf wie viel Volumen Prozent sollte man verdünnen um das optimale Geschmackserlebnis zu haben? Wird mit Wasser Zugabe die Geruchsintensität weniger?
Das kann ich dir natürlich nicht genau sagen. Ich würde einfach mit sehr wenig Wasser (1 oder 2 Tropfen) anfangen und dann schauen, wie er sich entwickelt. Ich hatte im Video ja etwas viel drin (würde mal grob auf dann noch 50% vol. tippen).
Es gibt in Netz Verdünnungstabellen. Die nutze ich um die Alkoholstärke einzustellen. Mit 1 oder 2 Tropfen meine ich nicht viel zu bewirken.
Versuch es mal mit der Tabelle auf 50 und 46 %
Ich hatte bisher erst einen 12-jährigen aus dem Bourbon Fass. Da wusste ich direkt, warum die 99% von ihrem Output in einen 10-15€ Blend schütten…
Vernichtende Kritik in nur einem Satz! 😅