바쁜 직장 생활 하느라 마흔 다 되어 결혼하고 결혼후도 맞벌이 하느라 살림 특히 음식 뒷전이라 요리라는걸 할 줄 모르고 자신도 없었는데... 요즘 냉장고 재료보고 검색만 하면 짜~잔! 맛있는 음식이 되니 넘 신기하고 재밌고 감사하네요~~~❤❤❤ 얼마전 돼지고기 김치찌개에 이어 햄만 있어 검색해보니 역시나~!! 최고십니다👍👍👍
정말 감사해요❤️❤️ 마지막 식초!! 정말 중요하고 덕분에 집에 쌓여있던 스팸으로 존맛김치찌개 완성 ㅠㅠ 새우젓도 없고 액젓도 없어서 걱정했는데 이거 뭐.. 들어가면 얼마나 더 맛있는거죠??ㅠㅠㅠ 대신 다시다를 넣긴 햇지만 요리똥손인 제가 만들엇다는게 안믿김..🥹🥹🥹🥹🥹너무 맛잇쪙..
선생님 저는 하나를 알려주시면 하나를 압니다...ㅎㅎ
응용하는 것도 이렇게 올려주시면 다양하게 배울수 있어서 좋아요ㅠㅠ 감사합니다!!!🙇🏻♀️
든든하게 챙겨먹고 공부할게요!📚
맞아. 요리하려고 보는게 아니라.. 그냥 봐도 재밌음.
와 역대급,,, 여기 청양고추 좀 넣어주면 진심 대존맛ㅋㅋㅋ 어제 해먹었는데 오늘 또 해 먹을거에요😍 두명이서 너무 맛있어서 두그릇씩 먹느라고 한번에 다먹어서 재료 두배넣고 할거에욬ㅋㅋㅋ 최고ㅠㅠ👍❣️
헐 대박 식초뭐에요 넣으니 맛이 180도 달라져요 집에서 김치찌개 진짜 자주해먹는데 식초넣으니 최고 👍 식초가 신의한수군요
볼때마다 느끼지만 흔히없는 재료들은 없어도되게끔 해주시니 편안해집니다.
와 재료도 이것저것 많이 안 필요하고 간단해서 너무 좋아요 ㅠㅠ 마침 집에 양파, 마늘 빼고 다 있는 재료라 만들어 보려구요!! 진짜 맛있겠다
저 지금 저기다가 청양고추랑 미원 추가해서 만들어 먹었는데 ㄹㅇ 밖에서 파는 맛이고 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠ 그동안 김치찌개는 매번 실패했었는데 처음으로 존맛이네요 백종원님 짱 ㅠㅠ
@@이영지-r1z미원은 어느 타이밍에 넣어야할까요
점심에 김치찜먹고 봤는데 또 김치찌개가 먹고싶어졌다......와
불세기랑 세부적인 양 알려주시는 거 완전 사랑합니다.
백종원 선생님 소고기 > 북어를 응용할 줄 아는 사람이 그렇게 흔하지 않습니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재료가 달라지면 전혀 어쩔 줄 몰라하는 분들이 세상에 많습니다 ㅠㅠ 저도 사실 좀.... 그래서 늘 감사히 영상 보고 있습니다 ㅎㅎ
ㅋ
ㅈ
하나를 알려주면 하나(사실 절반정도)만 아는 요알못들을 위해 세부메뉴 하나하나 알려주시는 백쌤의 친절함에 햄찌눈물만큼 찔끔흘리고 갑니다
하나알려주면 하나알아야지......
@@공일-z2f 그게되면 저는 서울대를 갔지요 ㅠㅠ
@@illiiiliiil ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@illiiiliiil ㅋㅋㅋㅋㅋ
아주 좋은 요리법 알려 주셔서 감사합니다..
수고 하셨습니다...
의사가 탄수화물 줄이랬는데 이걸 어쩔까요 ㅠㅜ 와 진짜 너무 맛있게 드신다...
백종원씨 요리설명은 요리초보들 입장에서 알기쉽게 단어.방식등을 선택해서 설명해주니 좋네요.
전문용어 섞어가며 은근 자신의 전문성을 드러내려고 하는 다른 요리설명과는 달라서 편해요
백종원님 다른거 바라지 않습니다
오래오래 건강하고 행복하게 잘 사시면서
꾸준히 요리 비법 전수해주세요 ~.~
김정헌
사실 신김치는 발효돼서 감칠맛이 생기고 산성화된거니 익히면 어차피 유산균은 다 죽고 식초랑 액젓 넣은거랑 큰차이 없을지도
익은 것으로만 할땐 식초를 안넣으면 진짜 맛이 안살아요 백선생님덕에 익은김치로도 김치찌개 맛있게 해먹고 있습니다
어설프게 불향낸다고 태우면 진짜...안익은 김치에 탄맛까지 나쥬.. ㅠㅠ
안 익은 김치할때 식초 넣는게 아닌가
신김치(묵은지)
@@jinping-heart 그게 맞습니다 다만 익은김치로 할때도 식초 좀 넣어주면 묵은지의 맛을 느낄 수 있습니다
백선생님 항상 감사합니다🥺 백쌤이 없었다면 자취 초보인 전 쫄쫄 굶고 있었을 거예요,,,ㅠ.ㅠ
스팸 넣고 만들 수 있는 김치찌개 영상이 올라와서 너무 조아욧!!!
모든 자취생 분들을 응원하고
힘내시길 기도합니다~♥️
스팸 말고 빽햄이여ㅋㅋ
보면서 침고임. 아 진짜 이 비주얼 어쩔.. 전세계 모든 한국인의 요알못 구원자 죵원 아죠씨... 징짜 요리비책 영상중에서 보면서 침고여서 꼴깍 넘긴건 몇 안됌 그중 하나임.
여름 시즌에 맞춰 캠핑요리 및 바베큐하면 좋은요리들도 좋을거같아요 👍 (집)밖종원
이거좋네요
밖종원...good title👍👌
굿~~
아님 집밖백선생 ㅋㅋㅋ
종원아 ㅋㅋㅋ 손님오는데 김치찌개 끓여서 내놓냐 너는?ㅋㅋㅋㅋ 집에서 가볍게 먹는게 김치찌개다 너같으면 집들이갔는데 김치찌개내놓으면 좋아라 하겠냐 ㅋㅋㅋㅋ
레시피 너무 기다렸어요!!!! 갈치조림 레시피 정말 최고예요! 여러번 했는데 너무 맛있어요! 돼지곱창 양념 레시피 부탁드려요~~해외에서 사 먹을곳이 없네요 ㅠㅠ 코로나로 3년동안 한국에 가질 못해서 정말 너무 먹고 싶은데 살려주세요~~~~~
저는 신김치는 없지만 시간이 있다면 김치를 상온에 반나절에서 한나절(계절에 따라 다름)나두면 어느정도 신김치가 되서 그렇게 김치찌개 김치를 만든답니다.
바쁜 직장 생활 하느라 마흔 다 되어 결혼하고 결혼후도 맞벌이 하느라 살림 특히 음식 뒷전이라 요리라는걸 할 줄 모르고 자신도 없었는데... 요즘 냉장고 재료보고 검색만 하면 짜~잔! 맛있는 음식이 되니 넘 신기하고 재밌고 감사하네요~~~❤❤❤ 얼마전 돼지고기 김치찌개에 이어 햄만 있어 검색해보니 역시나~!! 최고십니다👍👍👍
그러면 계란후라이 래시피 좀 부탁드립니다!
장난아니고 진심이에요.
계란후라이 제일 맛있게 만드는법이요!!
햄을 으깨서 넣는거 정말 생각도 못했는데 정말 맛있어요 밥말아 먹어도 국물에 햄이 섞여있으니까 너무너무 맛있네요 강추 꿀팁이에요!👍👍
얼마전 고추장찌게 .. 대박이었습니다
내가 맨들고 내가 놀라서.. 낮술파티~
정말..햄김치찌개 영상올라오니 좋아요 돼지고기김치찌개는 저는 넘 좋아해서 영상보고 많이 해먹었는데 남편은 햄김치찌개파여서 어케해주나 맨날 유튭 돌아댕기고 찾아보고 그랬는데 딱올라오니 넘 맘이 편안...그래서 한동안 된장찌개만 해줬는데 넘 감사드랴요🙆♀️💚
와~ 3끼가 해결되네요👍👍😁
마지막에 계속 맛있게 먹는 모습 길게 나오는거 너무 좋아요! 남은 음식 제작진과 함께 즐겨먹는 모습도 넣어주세요!
남은 음식은 제작진들이 맛잇게먹것습니다
식초!!! 꿀팁감사합니다. 백쌤의 요리해서 맛있게 드시는거 보면 또 먹고 싶네요.ㅎㅎ
저도요
요린이를 배려해주시는 백종원씨^^ 요린이를 위해서 다해주세요^^. 한냄비 3그릇 기준 신김치 = 식초 2스푼 / 김치 = 식초 3스푼^^. 백종원씨도 즐거운 주말 되세요^^.
집에 액젓이 없는 자취생 분들 굴소스를 꼭 넣으세요 넣고 안넣고 맛이 완전 달라요!!
ㄹㅇ 밥도둑계의 루팡…대도임… 이거 무조건 해드세요
김치찌개에 식초 넣기는 진짜 모르는 사람이 많죠. 근데 진짜 꿀팁입니다.
1:01 믿고 오늘도 남깁니다.
빽쌤 파김치 존버 7트!!! 아니면 대파김치 라도 !!! 엎드려서 받겠습니다..
항상 잘보고 도움받고 있습니다!! 미역국 끓여먹고 마른미역이 많이 남는데 미역으로 할 수 있는 요리 올려주세요ㅎㅎ 고기나 생선류 없이 미역국 끓이는법도 알려주세요ㅎㅎ
그건 그냥 고기만빼고 끊이면되는데요
@@iiiiiiiiii4569 맛이없던데여??
@@ramyechoaaaa 간을 까나리액젓으로 맞춰보세요
저도 백쌤보고 까나리넣는데 고기나 다른거없어도 진짜 맛있어요
고기없이 그냥 미역에 들기름+국간장 넣고 볶다가 물 넣고 다시다나 미원으로 간맞추면 됩니다
표고나 느타리 넣고 푹 끓이셔도
맛있겠어요 백샘이 드시면 저도 먹고 싶어요 어제 돼지김치찌개를 끓였는데 매운김장김치라서요 맛이 약간 부족한거 같아요 어떻게 부족한 간을 맞출까요?
백종원님 감사 합니다
그어떤 숴프보다 주부들 한테
어렵지만 잘따라 할수 있게
설명해 주셔서 누구든 할수있는
마음을 가지게 됩니다 감사해요
백선생에서 식초 넣는거 따라했었는데 진짜 신기했음 ㅋㅋㅋㅋ
혹시 사과식초는 안되겠지요?ㅠ사과식초뿐이라서...
@@jjy5682 사과식초로해도 파는거마냥 맛있던데용
@@최원준-p7h 전 왜이리 실까요... 신김치도 아닌데 식초넣었더니 맛없고 너무 셔요ㅠ
왐마! 정말 맛있네요, 남편 눈이 휘둥그레졌어요
혼자사는 저는 그전에 라면만 먹다가 백종원님의 골목식당을 보면서 요리를 시작하게 되었는데 요새는 일반식당에서 왠만한 맛을 내지 않는한은 제요리가 더 맛이 좋더군요 백종원님 감사합니다 ^^
그건 니생각 ㅋㅋ
@@레니-j2r 사람 안보인다고 함부로 말하는거 아니에요
조마조마하는 맘으로 식초를 두스픈 넣고 맛을 보는 순간 짠! 와~우 ㅡ 정말 개운한 맛이 났어요.
감사합니다!
오 ... 맛이 없을 수가 없겠다!
저기에 라면사리 넣어서 먹고싶다 ♡
오늘 백종원 선생님이 알려주시는
레시피대로 김치찌개 만들어서 먹으면
소주 한박스 안주~♥️
전 백쌤 동영상 재밌어서 항상 다봐요 ㅋㅋㅋ 그래서 가끔 생각나면 해보기도 하고 ㅎㅎㅎㅎ
오래오래 유툽해주세요 넘 귀여우신 백종원님 ♡
소여사님 말이 맞아요~ 필요해요~
사과식초도 괜찮나요??
십수년전에 생생정*통에서 김치찌개 맛집 사장님이 식초넣으래서 쭉 소심하게 한스푼 넣고있었는데 백쌤이 넣으라고 하니까 더 자신있고 당당하게 세스푼 넣어야겠어요
백선생님은 이 시대의 진정한 히어로에요.
진심으로 존경합니다.
홍합이나 광어, 전복 미역국도 궁금해요!!! 항상 잘 보고 있습니다!
저는 미국에 사는 백쌤 팬입니다. 빽햄 미국 진출은 안하나요? 너무 먹고싶은데 없어요😭😭😭
새우젓 대신 액젓 넣는게 너무 좋음
매운 스팸으로 고춧가루 안넣고 해봐야겠다
찌개 끓이고 너무 신김치여서 설탕을 넣은 적은 있지만..도리어 식초를🤔? 넣는다구요?!😲
한번 꼭 해볼게요..!
백종원님은 요리비책에서 단독 진행하실 때가 가장 멋있으십니다.
김치찌개엔 고염 콘킹소세지(부대찌개 전문점에서 쓰는 소세지) 최고!!
집김치가 넘 숙성됐었는데 설탕으로 조절했더니 맛있어졌이요😊
두부대신 순두부 넣어도 될까요??
방금 끓여서 먹었는데 진짜 맛있어요 처음으로 끓여본건데 밥한그릇 뚝딱했습니다. 순두부만있어서 순두부 넣고 끓였는데 부드러워서 저는 더 좋더라고요
해외에서도 넘 맛있게 잘 먹고있어요.백선생님 사랑해요~짱!진짜맛나요
미역국 전문점에 가면 가자미 미역국 있던데 그것 끓이는 방법 부탁드립니다, 꾸벅~!
방금 이대로 끓여먹었는데 완전 대성공 !! 존맛텡입니다 ㅎㅎㅎ 괜히 뿌듯하네요 ㅎㅎ
사실입니다 막 만들었는데 ,식초넣으니 깊은 맛이 ㅎㅎㅎ♡오늘 저녁은 이거네요
사과식초도 가능할까요?
백샘이 알려주면 할수있어도 안하다가 영상보고 해볼까? 라는 생각이들어서 긍정적인듯 ㅋㅋㅋ
참치김치찌개파로서 참치김치찌개 레시피 기다리고 있습니다!!
백종원 선생님 김치찌개 레시피 보고 햄이랑 깍두기로 한번씩 해먹었는데 진짜로 이걸 만들어주실 줄은ㅋㅋㅋㅋㅋ감사합니다
거의 천재 백선생님 뭐든 쉽고 맛있게 만드시니 존경합니다
백종원요리사 선생님 항상건강하세요
집에 스팸이 많이 있어서 어떻게 활용할까 고민중 이거 보고 한끼 먹었어요ㅎㅎ 감사합니다~:)
요번 레시피는 싸악 킵할께요. 진짜 좋은 레시피 ㅋ
맛있겠어요~
근데 일회용 비닐을 안쓰는 방향으로 알려주세요!!!
비닐 활용하고 버리면.. 쓰레기 재활용 안되잖아요..!!!
이렇게 알려주셨는데도 방금 만들었는데 그냥저냥 맛나요... 어쩔수없는 똥손
에엥.. 이랑 물넣을때 물 넘치는거 넘웃겨여😂
백쌤 오늘도 레시피 잘봤습니당🙌🏻🙌🏻
백쌤 유투브 없었으면
평생 남편밥 못해줬을듯요
항상 감사합니다❤️👍
김장철되면 고민인 묵은알타리,묵은김치 지짐들 알려주세요~~
식초가 치트키였네용 감사해요 백느님^^
백종원 선생님 버전 소고기 미역국은 먹어도먹어도 질리지 않더라고요. 다른 버전 미역국들도 궁금해집니다. ㅎㅎ 항상 잘 보고 있어요.
고사리철이에요. 삼겹살에 곁들여 먹는 고사리는 어떻게 양념하나요?
곰취나물 머위나물 레시피도 알려주세요~~
김치가 시어버려 속상했는데 덕분에 맛있게 한끼 해결했어용!
새우젓느니까 비린맛나던데 새우젓 많이너어서 그런건가요?
고맙습니다 와이프해줬는데 칭찬받았네요
40대 요알못의 희망이십니다.
무관심했던 가족을위한 요리,음식의
보람을 느끼네요
실패하더라도 전부 해보겠습니다
의미있는 저녁을 만들어 주셔서
백대표님 포함 모든 분들께 감사드립니다
와...진짜 맛있어요....어떻게 이렇게 깊은맛이 날까요ㅠㅠㅠㅠㅠ최고!!!!
잘 먹겠습니다. 그런데 설탕은 언제 넣으면 좋을까요?
토마토계란볶음의 뒤를 이어 토마토계란탕을 알려주세요~~
별거 안들어가는데도 진짜 맛있어요 식초랑 설탕은 안넣었는데도 파는맛이 납니다!!!!
정말 감사해요❤️❤️ 마지막 식초!! 정말 중요하고 덕분에 집에 쌓여있던 스팸으로 존맛김치찌개 완성 ㅠㅠ 새우젓도 없고 액젓도 없어서 걱정했는데 이거 뭐.. 들어가면 얼마나 더 맛있는거죠??ㅠㅠㅠ 대신 다시다를 넣긴 햇지만 요리똥손인 제가 만들엇다는게 안믿김..🥹🥹🥹🥹🥹너무 맛잇쪙..
갑자기 생각나서 늦게나마 올립니다. 혹시 예전에 소여사님 다이어트식 해주셨다는거 어떤건지 공유해 주실 수 있으시나요??? 요즘 다이어트 중인데 너무 맛없어서.... ㅠㅠ 백쌤의 다이어트 식은 어떤건지 궁금합니다
출근전 간단히 싸갈수 있는 아침?! 없나요?!
햄김치찌개 많이 애용할것 같네요 감사해요😅
잔슨마을소세지로 함 해볼게요 ㅋㅋㅋ 김치찌개랑잘어울릴듯
제가 22년전에 군대에서 썻던방법입니다ㆍ
ㅎㅎ 겨울에 많이 쓰죠ㆍ
김치찌게 밀키트먹고 속이 안좋더라구요 귀챦아도 내일 해먹을라고요 감사합니다~ 빽샘 👍
식초 세숟가락만 넣을려다가 식초가 콰르르 나와서 망했나..? 싶었는데
워낙 대용량 스팸찌개라 그런지 와 너무마싰어요ㅠㅠ
저인생의 베스트2로 찍는 찌개가 탄생했어요
신랑도 너무 맛있대요ㅋㅋ
식초 넣으니까 맛이 확 달라져요😮😮😮😮우와
이거 보고 처음 끓여봤는데 성공했어요 감사합니다 ㅜㅜ 식초 차이가 크네요
내일 밥도둑은 이거다! 마침 저에게 깡통햄이있지 뭐에요~
사과식초도 괜찮나요
백종원님~~ 최곱니다.
와 신김치 없어서 일반김치썻는데도 진짜 맛있어요 감사합니자 🥺🥺🥺🖤
백종원은 한식교과서다 직접해먹어봤는데 개맛있음
선생님~ 일본에 가면 어느 가게를 가도 밥이 정말 맛있더라구요. 그 밥맛을 잊지 못하겠네요. 그래서 가장 기본이 되는, 밥 맛있게 짓는 법 알려주세요. 얼핏 듣기로는 일본은 밥지을때 엄청 공들이기도 하고 효소를 넣는다고 하네요.