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希澈認真夠朋友,李哥哥煮雞蛋餅,唔好食都照食好兄弟抵讚🥚🥚🥚🌯🌯🌯👍👍👍👏👏👏👏
蛋裡面都是油味，是因為小火的時候能讓蛋熟，也會導致蛋汁吸油最後必須先起鍋、開大火熱油、翻面倒回去再炸一下，就能把油逼出
厲害！👍
我我還以為他是放鹽剪掉了請問撈起來後多久要放下去呢
@@hihihiloo8381 油熱好就可以高溫復炸
往往手法再好，沒有調味最致命
他沒炸熟然後沒拉高溫把油逼出來...，完成品就會像蜂巢蝦那樣酥脆不吃油，但畢竟不是專業QQ，炸蛋酥是功夫菜，不是焦了就是裡面吃油了
真的，看着就觉得吃进去会是一泡油
说的没错，温度拉高就不会吸入那么多油。
不如用煎的😅
炸蛋酥 小時候吃過 真的都是油味 但加到火鍋又是另一種感覺了
如果是钟国的话事情就会变得复杂起来的
哈哈！
找國兒來 哈哈 「鐘國啊 有一批免錢的蛋白質 要不要啊」
希澈應該覺得他當初要沾番茄醬是對的😆
還以為是“炸雞”蛋餅結果是“炸雞蛋”餅
金希澈好可爱
希澈的美貌💙
还想说不吸一下油吗😂用吸油纸弄掉一些油然后淋酱青应该不错吃啊
他沒炸熟然後還很吃油...，炸蛋酥是一個工夫菜...，畢竟不是專業...，只要炸的火候沒拿捏好不是糊了就是裡面吃油了..，完成品炸完就是酥酥脆脆蛋香味很足的，功夫好的話是不太會有油耗味的
2:08 滿滿的鞋子
仔细看 金希澈是不是有点像孝渊啊？😂
@he xinyi 同一個公司???這話你也說的出來??
@he xinyi 唉呀~不要删留言啊！剛剛不是說長的像是因為同一個公司啊？怎删留言?噴你是應該~不噴你是悲哀!
用剩的煮水煮蛋，慢慢吃，還比較實際。
我很怕他的最後一顆蛋是臭雞蛋
滿滿的膽固醇。膽固醇超標。
看手法以為是大廚😂😂😂😂😂
20只蛋，弄個麻藥雞蛋健康又好味。
那不是蛋酥嗎?手法是很強，但3人吃20顆蛋好恐怖喔
誰叫他炸一面而已，這做法就是台灣蛋酥的做法，炸二面就不會那麼油了！😏
第几集？
這麼多蛋和食材為什麼不給睡哥就算了？這樣不就省事多了嗎～～🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️看他們硬吃很辛苦🤣🤣🤣
3:47 疑 所以這反應 韓國沒有蛋酥這種東西嗎 !!?
希澈對食物的？😂😂😂
good
做成法式吐司可能還比較美味🤣
那是好久沒看到的麵包王金卓求嗎！？
有没有知道希澈他们俩卫衣和帽子是什么品牌啊 这个🍍头
😂😂😂🤣
這我姊肯定可以，尤其滿滿的蛋
蛋還不如做成蛋糕讓他們帶回去吃
把炸蛋酥搞的好詭異 還我真炸蛋酥
雞蛋沒洗一洗 碰食材之前不洗手 強迫症要發作
這誰的家是蜈蚣嗎
看着就不好吃（；￣ェ￣）
![[Chinese SUB] Brian's prepares the gorgeous food! "How can you eat this!" ㅣMy Little Old Boy](http://i.ytimg.com/vi/77u1HFZbwR0/mqdefault.jpg)
![[Chinese SUB] Brian's prepares the gorgeous food! "How can you eat this!" ㅣMy Little Old Boy](/img/tr.png)
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希澈認真夠朋友,李哥哥煮雞蛋餅,唔好食都照食好兄弟抵讚🥚🥚🥚🌯🌯🌯👍👍👍👏👏👏👏
蛋裡面都是油味，是因為小火的時候能讓蛋熟，也會導致蛋汁吸油
最後必須先起鍋、開大火熱油、翻面倒回去再炸一下，就能把油逼出
厲害！👍
我我還以為他是放鹽剪掉了
請問撈起來後多久要放下去呢
@@hihihiloo8381 油熱好就可以高溫復炸
往往手法再好，沒有調味最致命
他沒炸熟然後沒拉高溫把油逼出來...，完成品就會像蜂巢蝦那樣酥脆不吃油，但畢竟不是專業QQ，炸蛋酥是功夫菜，不是焦了就是裡面吃油了
真的，看着就觉得吃进去会是一泡油
说的没错，温度拉高就不会吸入那么多油。
不如用煎的😅
炸蛋酥 小時候吃過 真的都是油味 但加到火鍋又是另一種感覺了
如果是钟国的话事情就会变得复杂起来的
哈哈！
找國兒來 哈哈 「鐘國啊 有一批免錢的蛋白質 要不要啊」
希澈應該覺得他當初要沾番茄醬是對的😆
還以為是“炸雞”蛋餅
結果是“炸雞蛋”餅
金希澈好可爱
希澈的美貌💙
还想说不吸一下油吗😂用吸油纸弄掉一些油然后淋酱青应该不错吃啊
他沒炸熟然後還很吃油...，炸蛋酥是一個工夫菜...，畢竟不是專業...，只要炸的火候沒拿捏好不是糊了就是裡面吃油了..，完成品炸完就是酥酥脆脆蛋香味很足的，功夫好的話是不太會有油耗味的
2:08 滿滿的鞋子
仔细看 金希澈是不是有点像孝渊啊？😂
@he xinyi 同一個公司???這話你也說的出來??
@he xinyi 唉呀~不要删留言啊！剛剛不是說長的像是因為同一個公司啊？怎删留言?噴你是應該~不噴你是悲哀!
用剩的煮水煮蛋，慢慢吃，還比較實際。
我很怕他的最後一顆蛋是臭雞蛋
滿滿的膽固醇。膽固醇超標。
看手法以為是大廚😂😂😂😂😂
20只蛋，弄個麻藥雞蛋健康又好味。
那不是蛋酥嗎?手法是很強，但3人吃20顆蛋好恐怖喔
誰叫他炸一面而已，這做法就是台灣蛋酥的做法，炸二面就不會那麼油了！😏
第几集？
這麼多蛋和食材為什麼不給睡哥就算了？
這樣不就省事多了嗎～～🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
看他們硬吃很辛苦🤣🤣🤣
3:47 疑 所以這反應 韓國沒有蛋酥這種東西嗎 !!?
希澈對食物的？😂😂😂
good
做成法式吐司可能還比較美味🤣
那是好久沒看到的麵包王金卓求嗎！？
有没有知道希澈他们俩卫衣和帽子是什么品牌啊 这个🍍头
😂😂😂🤣
這我姊肯定可以，尤其滿滿的蛋
蛋還不如做成蛋糕讓他們帶回去吃
把炸蛋酥搞的好詭異 還我真炸蛋酥
雞蛋沒洗一洗 碰食材之前不洗手 強迫症要發作
這誰的家
是蜈蚣嗎
看着就不好吃（；￣ェ￣）