خیلی خیلی جذاب و و علمی توضیخ میدید و درکش کاملا ساده و روانه.... نمیدونم چرا حمایت اینقدر کمه ولی من به شخصه واقعا دوست داشتم... امیدوارم پایدار و سربلند باشید... من یه علاقمند به دنیای پراز عجایب قهوه هستم... و همیشه این نوشیدنی برام سورپرایز های جالبی داشته.... مرسی از اینکه دانشتون رو در اختیار دیگران قرار میدید... ممنون 🌹
فقط شما گفتین قهوه قهوه تخصصی مردم عادی رو بیشتر سمت قهوه اورد و الان چهل درصد بازار فک می کنم ایران این عدد شاید تک رقمی باشه خیلی فاصله با این ۴۰ درصد داره ایران باید خیلی بگردی ببنی کدوم کافه قهوه تخصصی داره اونم قیمت چندین برابر
استاد، من سالهاست که در روستری که خودم با قابلمه درست کرده ام قهوه عربیکای خالص در خانه برای مصرف شخصی روست میکنم و یک هفته بعد از روست همان لحطه پودر و بلافاصله مصرف میکنم درجه رست منم مدیوم بلاک هست راضی ام . خیلی راحته راحت تر از نیمرو درست کردن. و نه ترشه نه سوخته طعم خوبی هم داره . اما اینکه فرمودید یک دست باید روست بشه زمانی قهوه یک دست روست میشه که تمام دانه های سبز به یک درجه از رسیدگی رسیده باشند و سپس چیده شده باشند اما متاسفانه اینگونه نیست کارگر عربیکا چین قهوه رسیده و متوسط و کال را با هم می چینه و نتیجه اش زمانی مشخص میشه که روست بشه انکه رسیده کاملا قهوه ای ، نیم رس ، قهوه ای کم رنگ میشه بعد بعضی میگویند روسترمن ایراد داشته در صورتیکه روستر و روسترمن هیچ اشتباهی نداشته اند قهوه ها رسیده و نیم رس بوده اند . بهرحال من راصی ام قهوه تازه و ارزانتر مینوشم و همان درجه ی روستی که دوست دارم میکنم . لطفا در مورد زمان رست قهوه هم صحبت کنید من ۲۰ دقیقه ای روست میکنم . متشکرم
خیلی خیلی جذاب و و علمی توضیخ میدید و درکش کاملا ساده و روانه.... نمیدونم چرا حمایت اینقدر کمه ولی من به شخصه واقعا دوست داشتم... امیدوارم پایدار و سربلند باشید...
من یه علاقمند به دنیای پراز عجایب قهوه هستم...
و همیشه این نوشیدنی برام سورپرایز های جالبی داشته.... مرسی از اینکه دانشتون رو در اختیار دیگران قرار میدید... ممنون 🌹
بییی نظیری ♥️🌹
mersi khili alli bod
دمت گرم سلطان
دم شما گرم💙
استاد عالی ممنون بابت زحماتتون،👏👏👏❤❤
تشکر فراوان از پادکست های خوبتون
عااالی ❤❤
پادکست بی نظیر و جذابی است ☕☕ تشکر آقا سعید 🥰
ممنونم ❤❤
ممنونم واقعا خسته نباشید
خااااااااااااان ❤
دم شما گرم
Special thanks 💖
خیلی عالییی👌🏼💖
Number 1👌
👑
چطور دورههای آموزشی شما رو شرکت کنیم
❤❤❤
♥
🔥👌
استاد سایت شما چی هست
فقط شما گفتین قهوه قهوه تخصصی مردم عادی رو بیشتر سمت قهوه اورد و الان چهل درصد بازار فک می کنم ایران این عدد شاید تک رقمی باشه خیلی فاصله با این ۴۰ درصد داره
ایران باید خیلی بگردی ببنی کدوم کافه قهوه تخصصی داره اونم قیمت چندین برابر
🎉
استاد، من سالهاست که در روستری که خودم با قابلمه درست کرده ام قهوه عربیکای خالص در خانه برای مصرف شخصی روست میکنم و یک هفته بعد از روست همان لحطه پودر و بلافاصله مصرف میکنم درجه رست منم مدیوم بلاک هست راضی ام . خیلی راحته راحت تر از نیمرو درست کردن. و نه ترشه نه سوخته طعم خوبی هم داره . اما اینکه فرمودید یک دست باید روست بشه زمانی قهوه یک دست روست میشه که تمام دانه های سبز به یک درجه از رسیدگی رسیده باشند و سپس چیده شده باشند اما متاسفانه اینگونه نیست کارگر عربیکا چین قهوه رسیده و متوسط و کال را با هم می چینه و نتیجه اش زمانی مشخص میشه که روست بشه انکه رسیده کاملا قهوه ای ، نیم رس ، قهوه ای کم رنگ میشه بعد بعضی میگویند روسترمن ایراد داشته در صورتیکه روستر و روسترمن هیچ اشتباهی نداشته اند قهوه ها رسیده و نیم رس بوده اند . بهرحال من راصی ام قهوه تازه و ارزانتر مینوشم و همان درجه ی روستی که دوست دارم میکنم . لطفا در مورد زمان رست قهوه هم صحبت کنید من ۲۰ دقیقه ای روست میکنم . متشکرم