تمام ترفند های یک خیارشور خانگی

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 70

  • @اریا-ع8ز
    @اریا-ع8ز Год назад +2

    درود بر شما و ممنون از اموزش . بهتر نیست که خیار شور رو در ظروف شیشه‌ای بگذاریم !؟

    • @Royacook
      @Royacook  Год назад

      سلام بله شما میتونین تو ظرف شیشه ای بذارید.

  • @Babakg-v7h
    @Babakg-v7h Год назад +1

    عالی

  • @علیرضاافریدون-ب8ق
    @علیرضاافریدون-ب8ق 3 дня назад

    سلام الان میخوام خیار رو واسه درست کردن خیارشور بذارم تو سرکه ولی متاسفانه تلخون الان تو خونه ندارم میشه بدون تلخون خیارشورمو درست کنم یا نه .یا اگه فردا بهش اضافه کنم مشکلی داره ممنون میشم که راهنمایی کنید

    • @Royacook
      @Royacook  2 дня назад

      سلام.شما خیار شور رو بذارین.میتونین فردا هم تلخون رو اضافه کنین

  • @zahranurbehesht9118
    @zahranurbehesht9118 Год назад

    سلام من اولین اموزش شما دیدم وشما را خیلی دوست داشتم

    • @Royacook
      @Royacook  Год назад

      سلام‌ممنونم زهرا جان نظر لطفته

    • @PernaBalikci
      @PernaBalikci 7 месяцев назад

      Merhaba kac gun kalacak boyle ve suyu sicakmi koydunuz

  • @rogyemostafaye9523
    @rogyemostafaye9523 12 дней назад

    سه هفته شده آماده نشده تویخچاال هم گذاشتم 🤔

    • @Royacook
      @Royacook  12 дней назад

      آب سرد ریختین یا یکم گرم؟یه هفته بذارین تو دمای محیط ببینین میرسه؟احتمالا از همون اول گذاشتین یخچال و خیار سرما دیده

    • @rogyemostafaye9523
      @rogyemostafaye9523 12 дней назад

      @Royacook جوش که بودریختم وبعدسرد شدن گذاشتم یخچال فکرکرم شایدکپک بزنه

  • @NafisehFathaliloo
    @NafisehFathaliloo 3 месяца назад

    برای این دبه که استفاده کردین سنگ نمک چند گرم بود

    • @Royacook
      @Royacook  Месяц назад

      تو توضیحات هست

  • @HosseinSaroughi
    @HosseinSaroughi 3 месяца назад +1

    Amazing I love it

    • @Royacook
      @Royacook  3 месяца назад

      It's my pleasure

  • @ZahraHossaini-xh6fw
    @ZahraHossaini-xh6fw Год назад

    بسیار عالی موفق باشید

  • @navid_namazi
    @navid_namazi Год назад

    عالی

  • @فاطمهورمزیاری-ت5ش
    @فاطمهورمزیاری-ت5ش Месяц назад

    ممنون ❤❤❤❤❤

    • @Royacook
      @Royacook  Месяц назад

      خواهش میکنم

  • @Amazingabcd8
    @Amazingabcd8 10 месяцев назад +1

    عالیه 🎉🎉🎉🎉

    • @Royacook
      @Royacook  10 месяцев назад

      ممنونم نظر لطفته

  • @MahabMahab-p2z
    @MahabMahab-p2z 6 месяцев назад

    آب و سرکه چند دقیقه جوشید

    • @Royacook
      @Royacook  6 месяцев назад

      همین که بجوشه کافیه

    • @MahabMahab-p2z
      @MahabMahab-p2z 6 месяцев назад

      @@Royacook مرسی❤️

  • @NahidNiati-i2p
    @NahidNiati-i2p 2 месяца назад

    دلیل ‌کپک زدن خیار شور چیه ؟ البته با نمک دریا درست کردم .حالا چطوری کپک ها رو برطرف کنم ؟

    • @Royacook
      @Royacook  Месяц назад

      دلیل کپک میتونه خیس بودن سبزیجات و خیار باشه.یا زیاد بودن سبزی یا محیط گرم یا هوا کشیدن در خیارشور و یا کم بودن نمک ر.یا آب خام.بهتره در خیارشور کاملا بسته شه و وقتی میخواین مصرف کنین بریزین تو ظرفای کوچیک تر.و بهتره تو یخچال باشه.اگه کپک زده کپکا رو جدا کنید آبش رو بجوشونید و دوباره بریزید توش

  • @fatemajafari217
    @fatemajafari217 Год назад

    خیلی عالی

  • @behrouzahmadkhani6052
    @behrouzahmadkhani6052 Год назад

    Nice

  • @parvanehaq5920
    @parvanehaq5920 Год назад

    مقدار نمک واب چقدر باید باشه

    • @Royacook
      @Royacook  Год назад

      سلام.تو توضیحات نوشته شده

  • @zahrabigdeli9079
    @zahrabigdeli9079 2 месяца назад

    سلام منم میخوام خیارشوردرست کنم یکسال بمونه برای یه کیلوخیارچقدر اب نمک وسرکه بریزم من سنگ نمک ایناندارم نمک معمولی میشه

    • @Royacook
      @Royacook  Месяц назад

      سنگ نمک بهتره اما اگه ندارین نمک معمولی هم میشه

  • @mohammadgh3632
    @mohammadgh3632 4 месяца назад

    دلیل باد کردن خیارشور چیه؟؟؟

    • @Royacook
      @Royacook  4 месяца назад +1

      دلیلش میتونه یا نمک زیاد باشه یا لا احتمال زیاد خیار بی کیفیت.خیار های شل یا پفکی و خیار هایی که سفت و ترد نیستن انتخاب مناسبی نیست‌ن.دیدین تو ویدئو خیار رو شکستم؟برای این بود که کیفیت خیار مناسب رو ببینید

  • @Aidafarm
    @Aidafarm Год назад

    مرسی بابت آموزش❤

    • @Royacook
      @Royacook  Год назад

      خواهش میکنم

  • @PernaBalikci
    @PernaBalikci 7 месяцев назад

    Nohut koymazsak olurmu

    • @Royacook
      @Royacook  7 месяцев назад +1

      Nohut salatalığın gevrek ve taze olmasını sağlar

  • @fatomehmomenzadeh4151
    @fatomehmomenzadeh4151 Год назад

    عالی عالی عالی

  • @MohamedKarrabi-cc8uj
    @MohamedKarrabi-cc8uj Месяц назад

    درستش اینه که چند روز درش با ی پارچه ببندین ک عمل تخمیر ب ارومی صورت بگیره .بعد اونو ببندیم

    • @Royacook
      @Royacook  Месяц назад

      روش شمام یه روشه

  • @soheilaarash3367
    @soheilaarash3367 Год назад

    آموزش شما منو یاد مادرم انداخت که خیار شوراش حرف نداشت.
    بخصوص اون برگ مویی که استفاده کردین منو برد به خیلی سال پیش
    چقدر دلم برای مادرم تنگ شد.
    ❤❤❤❤❤❤😢😢

    • @Royacook
      @Royacook  Год назад

      ای جانم .مادرا بهترینن

    • @zahranazari6361
      @zahranazari6361 Год назад

      سلام ضمن تشکر
      بجای نخود میشه از لپه استفاده کرد

  • @shahlahasanzadeh3614
    @shahlahasanzadeh3614 2 месяца назад

    برای هر بک لیتر ۳قاشق غذا خوری نمک احتیاج هست وبرای هر یک لیتر اب نصف لیوان سرکه

    • @Royacook
      @Royacook  Месяц назад

      نکات تو توضیحات نوشته شده

  • @BahareDastani
    @BahareDastani 5 месяцев назад

    چرا خیارشورای من نرم شدن و دارن له میشن

    • @Royacook
      @Royacook  5 месяцев назад

      جایی که نگه داشتین و ظرفی که داخلشه و موادی که توش ریختین رو بگین راهنمایی کنم

  • @farahreisi4316
    @farahreisi4316 Год назад

    نگفاین مقدار نمک چقدر باشه

    • @Royacook
      @Royacook  Год назад +1

      به اضای ۵ لیتر آب ۲۵۰ گرم سنگ نمک و ۱ لیوان و ۱/۴ لیوان سرکه که باید حتما سرکه قرمز یا سرکه سیب باشه که خیار شور سبک باشه و به معده آسیب نزنه

  • @mortezakhatareji944
    @mortezakhatareji944 Месяц назад

    من درست کردم ولی بعداز ۱۰روز دیدم خیارشور له شده 😢

    • @Royacook
      @Royacook  Месяц назад

      یه جای کار درست نبوده

  • @hoseinalinejad6539
    @hoseinalinejad6539 Год назад +1

    واقعا بلد نبودم ، حالا با این روش امیدوارم بتونم یه خیارشور عالی درست کنم

    • @Royacook
      @Royacook  Год назад

      حتما میتونین

  • @shaunwatson1461
    @shaunwatson1461 4 месяца назад

  • @saeidghanbari6634
    @saeidghanbari6634 Год назад

    زامبی خیارشور خور😮😮😢😢😅

    • @Royacook
      @Royacook  Год назад

      هاها چرا زامبی؟

  • @shahlahasanzadeh3614
    @shahlahasanzadeh3614 2 месяца назад

    کارتون خوب نبودچرا؟از ظرف پلاستیکی استفاده کردید

    • @Royacook
      @Royacook  Месяц назад +1

      شما از ظرف شیشه استفاده کنین.من همینو داشتم

  • @HaroonRahimi-n1p
    @HaroonRahimi-n1p 8 месяцев назад

    ماندگاریش چقده

    • @Royacook
      @Royacook  7 месяцев назад

      اگه جای خنک و سایه باشه تا یه سال و نیم میمونه اگه خواستین مصرف کنید.انتقال بدین به شیشه های کوچیک و بذارید تو یخچال تا کپک نزنه