Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
สอนดีครับ ตอบคำถามสุภาพมาก ชื่นชมครับ
ขอบคุณครับ
ผมลับมีดมือไม่ค่อยนิ่งครับ จะเห็นได้ชัดที่แนวแก้มคมจะเป็นคลื่นไม่เสมอกัน ยิ่งมีดที่มีช่วงโค้งจะจับมีดได้ไม่นิ่งเลย พอมีวิธีฝึกฝนไหมครับ
สามารถฝึกฝนได้ครับหินก็มีส่วนสำคัญเช่นกัน ถ้าหินกินเหล็กดีก็สร้างคมได้ไว ได้แนวแก้มคมสวย ถ้ากินเหล็กช้าจะใช้เวลานานขึ้น โอกาสเพี้ยนของแนวแก้มคมก็อาจมากขึ้นด้วยสำหรับท่านที่มือยังไม่นิ่งความเห็นส่วนตัวผมว่าการลับแบบสวนคม จะบังคับแนวแก้มคมได้ดีกว่าครับ
ความรู้สึกในการลับมีดของผม... ผมมองว่า รูปแบบการลับไม่ตายตัวเลย มาจากลักษณะคมมีด ความอ่อนแข็งของเหล็กที่ใช้ทำมีด และคุณภาพของหินที่ใช้ลับมีด... หลายๆครั้งที่อาจต้องผสมผสานกัน ทั้งตามคมและสวนคม ในการลับมีดเล่มเดียวกัน
ใช่แล้วครับ การลับก็จะลับทั้งแบบตามคมและสวนคม ผสมผสานกันในการลับแต่ละครั้ง และอยู่ที่มีดและหินด้วยว่าจะลับแบบไหนดี
ผมใช้หินตราตา2หน้าในการตั้งคม และลับให้คมละเอียด โดยใช้ naniwa lobster 1000/3000... ขอคำแนะนำ ควรใช้อะไรในการปรับหน้าหิน ที่เหมาะสมและราคาไม่สูงเกินไปครับ
เอาตามที่ผมเลือกใช้อยู่ตอนนี้นะครับผมใช้แผ่นเพชรลับมีดจีนที่เป็นแผ่นหนาประมาณ 1 มิลลิเมตร ความละเอียด 80 และ 240 อันละประมาณ 70 ถึง 80 บาท แล้วแต่ร้าน มีขายใน Shopee ครับ ซื้อมาแล้วมาติดกับแผ่นเมกาไลท์ หรือไม้หรืออะลูมิเนียมที่มีขนาดพอดีกัน โดยใช้กาวสองหน้า วิธีนี้ผมว่าน่าจะถูกแต่ต้องทำเองบางส่วนถ้าจะซื้อแบบสำเร็จก็จะมีคนทำขายใน Shopee ราคาประมาณ 600 กว่าบาทแผ่นตามที่เห็นอยู่ในคลิปที่ผมใช้ประจำเป็น 80 และ 240 กริตครับ ผมติดกับแผ่นเมกาไลท์ครับ
@@whetstone6103ขอบคุณครับ
ผมลับตามคมครับผมว่ามันเก็บขี้สะอาด ไม่เสี่ยงด้วย
ครับผม แล้วแต่เทคนิคและความถนัดของแต่ละท่านครับ ไม่ตายตัว
ลับสวนคมมีผลกับคมมีดไหมคับFCคับ
ไม่มีผลเสียครับแต่ถ้าหินเนื้ออ่อนถ้าประคองมีดไม่ดี ระวังคมมีดจะจิกเข้าไปในหินครับ
ครับผม
สอนลับปังตอหน่อยครับเกร้งจนปวดนิ้วชอบโยกไปมาถ้าไม่เกร้ง
ถูกต้ิองครับการลับมีดให้คมจัดจ้านต้องลับสวนคม มีดจะมีซี่คมที่จัดจ้าน แต่ถ้าลับมีดโกนถึงจะลับตามคมเพื่อให้คมเรียบและหวานมากขึ้น
ครับผม ขอบคุณครับ
เก็บเกสรคม ต้องเก็บแบบตามคมหรือสวนคมครับ
ใช้หนังเก็บหวานกว่า
@@ขุนศึก-จ7ฝ แต่เก็บหยาบๆบนหินละเอียด ต้องเก็บแบบตามคมใช่มั้ยครับ
ถ้าเป็นการเก็บเกสรคม ควรรับแบบตามคมครับ
ใช่ครับ
มีดเดินป่ามีดครัวใช้หินกีกริตคับผม
สำหรับตั้งคม 400 กริต และลับคมแบบกลาง 1000 กริต ก็น่าจะเพียงพอครับ ถ้ามีหนังสะบัดมีดเก็บเกสรคมด้วยก็โอเครเลยครับ แต่ถ้าจะให้ดีกว่านี้ก็มี 3000 - 4000 กริตสักก้อนก็ดี
สอนดีครับ ตอบคำถามสุภาพมาก ชื่นชมครับ
ขอบคุณครับ
ผมลับมีดมือไม่ค่อยนิ่งครับ จะเห็นได้ชัดที่แนวแก้มคมจะเป็นคลื่นไม่เสมอกัน ยิ่งมีดที่มีช่วงโค้งจะจับมีดได้ไม่นิ่งเลย พอมีวิธีฝึกฝนไหมครับ
สามารถฝึกฝนได้ครับ
หินก็มีส่วนสำคัญเช่นกัน ถ้าหินกินเหล็กดีก็สร้างคมได้ไว ได้แนวแก้มคมสวย ถ้ากินเหล็กช้าจะใช้เวลานานขึ้น โอกาสเพี้ยนของแนวแก้มคมก็อาจมากขึ้นด้วยสำหรับท่านที่มือยังไม่นิ่ง
ความเห็นส่วนตัวผมว่าการลับแบบสวนคม จะบังคับแนวแก้มคมได้ดีกว่าครับ
ความรู้สึกในการลับมีดของผม... ผมมองว่า รูปแบบการลับไม่ตายตัวเลย มาจากลักษณะคมมีด ความอ่อนแข็งของเหล็กที่ใช้ทำมีด และคุณภาพของหินที่ใช้ลับมีด... หลายๆครั้งที่อาจต้องผสมผสานกัน ทั้งตามคมและสวนคม ในการลับมีดเล่มเดียวกัน
ใช่แล้วครับ การลับก็จะลับทั้งแบบตามคมและสวนคม ผสมผสานกันในการลับแต่ละครั้ง และอยู่ที่มีดและหินด้วยว่าจะลับแบบไหนดี
ผมใช้หินตราตา2หน้าในการตั้งคม และลับให้คมละเอียด โดยใช้ naniwa lobster 1000/3000... ขอคำแนะนำ ควรใช้อะไรในการปรับหน้าหิน ที่เหมาะสมและราคาไม่สูงเกินไปครับ
เอาตามที่ผมเลือกใช้อยู่ตอนนี้นะครับ
ผมใช้แผ่นเพชรลับมีดจีนที่เป็นแผ่นหนาประมาณ 1 มิลลิเมตร ความละเอียด 80 และ 240 อันละประมาณ 70 ถึง 80 บาท แล้วแต่ร้าน มีขายใน Shopee ครับ ซื้อมาแล้วมาติดกับแผ่นเมกาไลท์ หรือไม้หรืออะลูมิเนียมที่มีขนาดพอดีกัน โดยใช้กาวสองหน้า
วิธีนี้ผมว่าน่าจะถูกแต่ต้องทำเองบางส่วน
ถ้าจะซื้อแบบสำเร็จก็จะมีคนทำขายใน Shopee ราคาประมาณ 600 กว่าบาท
แผ่นตามที่เห็นอยู่ในคลิปที่ผมใช้ประจำเป็น 80 และ 240 กริตครับ ผมติดกับแผ่นเมกาไลท์ครับ
@@whetstone6103ขอบคุณครับ
ผมลับตามคมครับผมว่ามันเก็บขี้สะอาด ไม่เสี่ยงด้วย
ครับผม แล้วแต่เทคนิคและความถนัดของแต่ละท่านครับ ไม่ตายตัว
ลับสวนคมมีผลกับคมมีดไหมคับFCคับ
ไม่มีผลเสียครับ
แต่ถ้าหินเนื้ออ่อนถ้าประคองมีดไม่ดี ระวังคมมีดจะจิกเข้าไปในหินครับ
ขอบคุณครับ
ครับผม
สอนลับปังตอหน่อยครับเกร้งจนปวดนิ้วชอบโยกไปมาถ้าไม่เกร้ง
ครับผม
ถูกต้ิองครับการลับมีดให้คมจัดจ้านต้องลับสวนคม มีดจะมีซี่คมที่จัดจ้าน แต่ถ้าลับมีดโกนถึงจะลับตามคมเพื่อให้คมเรียบและหวานมากขึ้น
ครับผม ขอบคุณครับ
เก็บเกสรคม ต้องเก็บแบบตามคมหรือสวนคมครับ
ใช้หนังเก็บหวานกว่า
@@ขุนศึก-จ7ฝ แต่เก็บหยาบๆบนหินละเอียด ต้องเก็บแบบตามคมใช่มั้ยครับ
ถ้าเป็นการเก็บเกสรคม ควรรับแบบตามคมครับ
ใช่ครับ
ใช่ครับ
มีดเดินป่ามีดครัวใช้หินกีกริตคับผม
สำหรับตั้งคม 400 กริต และลับคมแบบกลาง 1000 กริต ก็น่าจะเพียงพอครับ ถ้ามีหนังสะบัดมีดเก็บเกสรคมด้วยก็โอเครเลยครับ
แต่ถ้าจะให้ดีกว่านี้ก็มี 3000 - 4000 กริตสักก้อนก็ดี
@@whetstone6103ขอบคุณครับ