Si può friggere dentro un barbecue? Beh, le alette di pollo sì. Ecco come!

Ci siamo buttati negli spazi di BBQLAB in occasione del lancio del loro canale RUclips (qui se volete dare un'occhiata! ruclips.net/user/ch..., per capire una cosa semplice: è possibile friggere dentro un barbecue? Noi avevamo delle chicken wings, delle alette di pollo, e grazie alle conoscenze e abilità di Andrea siamo riusciti a dare vita alla frittura su barbecue. Ok, magari non è un concetto straordinariamente nuovo, però il risultato è soprendente: grazie alla pastella e a 40 minuti a 200 gradi nel Kamado Bono Minimo, abbiamo mangiato le chicken wings più scrocchiarelle della nostra esperienza barbecue. Insomma, qualcosa da provare e vedere!
Credits: bbqlab.it
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