@@뱅일-q2p 소고기 준내 맛있는데? 근데 소고기는 품질 차이가 많이 나서 품질 좋은 걸로 먹어애 참맛임 그리고 동양쪽 특히 우리나라가 과거에 소고기를 거의 안 먹어서 소고기 요리가 발달을 못해서 인지 ㅈㄴ 별로임 무조건 파인 다이닝 레스토랑이나 오마카세 식당 가서 제대로 먹어야 함 고기가 어나더 레벨이 됨 저렴하게 소고기를 맛있게 먹고 싶다! 그럼 유튭 찾아보면 맛있게 굽는 법 알려줌 ㅋㅋㅋㅋ👍
@@뱅일-q2p 설마 과거에 소고기 거의 안 먹었다는 거 때문에 하는 말임? 우리나라는 옛날에 소고기 못 먹었음 농기구 취급해서 양반과 왕도 잘 못먹는 고기가 소고기 였고 근래에도 비싸서 잘 못먹다가 경제적 여력이 되고 나서 소고기를 먹기 시작한 거임 우리나라 소고기 먹기 시작한지 얼마 안 됨
@@뱅일-q2p 그에 반해서 일본 같은 경우만 해도 근대에 접어들면서 백인처럼 되어 보겠다고 불교 국가가 고기 오지게 먹기 시작하면서 발전 했고 와규를 세계적인 인지도 있는 고기로 만들었음 서양은 뭐 말 안 해도 ㅈㄴ 옛날부터 고기 먹은 거 아는 거 아님? 우리나라 사람들이 고기 서양음식 하면 스테이크만 생각하지만 고기 음식 ㅈㄴ 발달하고 소고기 굽는데도 마리네이드 방법도 집집 마다 다르고 굽는 방식도 다 다를 정도로 다양함
@@kukr 유통 과정이 복잡힌 거지 폭리는 아님 그리고 유통 아니어도 한우가 비쌀 수 밖에 없음 생산량이 호주나 미국에 비해 너무 적어서 규모의 경제가 안 됨 그리고 미국은 어린 소를 선호 하는 경향이 있어 소를 이른 시기에 도축하고 호주도 마찬가지로 우리나라 보다 이른 시기에 도축하는데 반해 우리나라는 왜인지 모르겠는데 정해진 개월 수가 있어서 사료 값 때문에 더 비쌈 그래서 ㅈ도 맛없는데 가격은 ㅈㄴ 비싼 괴물이 탄생한 거임
1:11 2007년에 나온 재일교포 한국인 감독이 만든 영화 "불고기"를 보면 무대가 일본이고 내용에 내장고기를 누가 먹냐하면서 멸시당하고 내장 vs 살코기로 엄청 싸우는 내용들이 있는데 영화를 기준으로 하면 일본 사람들이 한국인들보다 내장도 더 즐겨먹는다는게 원래 그랬던건 아니었고 유행에 의해 뭔가 생겨난거 같은데 뭐 한일누가 잘났다 누가 시초다 논하는게 절대 아니라 그냥 궁금해서 댓글 남겨봅니다
이게 이제와서 제가 얘기드릴수 있는 부분이지만 한국의 식육 개량 과정자체가 역사가 너무 짧아요 고작해야 50년도 안되요 반면 일본은 개방개혁의 역사 뿐만아니라 우리나라보다 육종 개량자체가 훨신 더 일찍 일어났어요 뭐 일본이 우리나라보다 육식문화가 뒤늦게 개방되어졌다 하지만 그런게 중요한게 아니에요. 품종개량자체가 우리나라가 역사가 너무 뒤쳐져요 우리나라는 60년대 까지는 전쟁을 겪고 고기자체를 먹을수가 없었어요. 현대인들이 너무 간과하는게 이런 역사성이에요 반면 일본도 전쟁을 겪었다고는 하지만 우리나라보다 최소 10년은 더 빨리 품종개량이 이뤄졌어요. 우리나라가 옛날에 소는 단지 인간의 농사생활을 도울수 있는 가축이였어요. 하지만 일본은 어떻게 하면 소고기를 더 맛있게 먹을수 있었을까를 고민했었을 시기에요 그만큼 우리나라는 일본에 비해 기틀이 상당기간 늦춰져있어요. 그나마 80년대에 들어서야 돼지고기를 기생충 없이 먹을수 있는 나라가 됐을정도로 우리나라의 육식 문화는 상당히 많은 부분에 있어서 일본에 비해 더뎌져 있는게 사실이에요. 이건 거스를수 없는 역사적인 사실이에요. 일본을 치켜세우고 우리나라를 깎아내리려고 하는 말이 아니라 이건 그냥 사실이에요 최근들어서야 돼지고기의 품질이 어느가게에서 먹으나 맛이 비슷해졌어요. 솔직히 고가의 돼지고기나 저가의 돼지고기나 어느가게에서 먹어도 최소 중박이상의 맛을 가질수 있는 기술력이 드디어 생기게 된것이에요. 하지만 소고기는 좀 달라요. 소고기는 2010년대에나 들어서야 외산이 개방되어졋고 그마저도 광우병 파동으로 인해서 개방운동이 너무나도 늦게 사작됐어요. 그러므로 우리나라의 육우 품종 자체가 외산 육우들과 아예 싸움조차가 되질 않아요. 왜냐, 그 이유 자체가 기존 비교대상이 없었기 때문이에요. 맨날 한우니 프리미엄이나 뭐니 해서 치켜세워주기만 바빴지 우리나라의 육우 품종은 해외산보다 경쟁력이 떨어짐에도 불구하고 비교대상이 적었기 때문에 개량의 역사가 너무나도 짧아요. 고급 레스토랑에서 스테이크 구우면 절대로 한우를 쓰지 않는 이유가 다 이거때문이에요, 아무리 산지직송이니 프리미엄이니 해도 호주산 미국산 냉동 소고기보다 맛이 없기 때문인거에요.
현 정육 하는 사람인데 소고기는 한국에서 등급이 워낙 빡쎄서 등급에 따른 가격차도 심해서 편법으로 돈좀 된다 하면 걍 황소갖다가 투플 원플 찍어서도 팔고 그랬고 이게 10년 전에는 대형마트도 대부분 다 그랬음 그렇게 해서 왁굳님 처럼 맛없다고 생각하고 다시 안찾는 사람들이 많아짐 그런데 소고기에도 저렴한 부위가 있고 소고기는 손질 방법과 판매방법에서도 가격차이가 많이 나기 때문에 매장마다 가격이 틀린 경우도 있음 그리고 소고기는 사러가실때 왠만하면 새로생긴데로 가고 로드샵말고 대형마트 주변으로 가세요
한우가 비싼 이유는 1. 국토 자체가 그리 넓지 못하다보니 방목을 위한 너른 땅이 없어서 굉장히 소량으로 농가마다 몇 마리씩 축사에서 사료를 먹여 키울 수밖에 없고, 2. 사료를 위한 옥수수 등의 작물도 수입을 하게 되는데 아무리 저렴하다한들 그 나라에서보다는 비쌀 수 밖에 없다. 3. 심지어 그런 소를 더 오래 키워서 사료값이 더 들어가게 된다. 원가에서만 2할은 더 먹고 시작하는 거.. 거기에 '신토불이 마케팅'아 합쳐져서 엄청나게 비싸지게 되는 것..
우리 민족이 소를 아주 좋아하는 건 팩트임. 오늘날에야 돼지고기다 저렴하고 엄청나게 먹어대지만, 조선시대까지만 해도 돼지고기는 훨씬 비싼데다 고기먹을 형편이라도 소고기를 먹지 돼지고기는 잘 먹지도 않음. 육고기라고 하면 소 돼지에 개(!)까지 있었음. 조선시대 이전까지는 고기 먹는 거 자체를 나라에서 금지하고 있었고 조선시대에는 허용은 했으나 형편이 되지않으니 보통 제사 때 먹게 되었는데, 돼지는 흔한 가축이 아니었고 개는 제사상에 올리기 불경하다고 소를 쓰게 되었는데 서민들은 먹을 입에 비해 고기가 적다보니 탕, 국같은 국물요리를 주로하고 양반님네들은 돈이 많으니 고기자체를 요리해서 결국엔 소고기 요리는 굉장히 많음.
일본은 7~19세기까지 육식금지령으로 인해 거의 고기를 먹지 않았음. 그런데 왁형이 말한 것 마냥 지금 와규가 전세계적으로 널리 알려진 품종이 된 것은 역설적으로 그만큼 연구도 사육도 오래되서임. 우리나라는 해방 이후 70년대까지 아주, 아주 못 사는 나라였음. 고기에 대한 가이드라인을 잡고 어쩌고 할 시간이 부족했던거지. 우리나라가 한우를 본격적으로 기르기 시작한 게 50년이 채 안되는데, 부족한 농가와 소량으로 사료먹이며 기를 수 밖에 없는 소가 어쩔수 없능 현실이라 비쌀 수밖에 없는 상황이면 그 비싼 소를 조금이라도 더 맛있게 먹을 수 있게 품종을 개량해야하는 거고.. 언젠가 우리 한우가 정말 괜찮은 고기가 되어서 비싼 돈 주고 먹는 게 아깝지않은 시대가 오면 좋겠읍니다.
와 진짜 영상에서 왤케 담백함이 느껴지지
브금영향도 있는거같긴한데
원래는 개그맨이 썰푸는 느낌이였는데
이번 영상은 역사쌤이 수업하다가
심심해서 인생썰 푸는 느낌이 나네
@구독자1천명가자링크뿌리고 꺼져
@구독자1천명가자링크뿌리고 꺼져
@@JJJJyc ?
@@오원준-q4h 꼭 이런쉨 있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 영상에 꽁돈버는법있음
들어가보셈!! ruclips.net/video/rcHpgtDIbu4/видео.html
소고기는 좀 전문적으로 잘굽고 고급이면 맛이 존나 살아나서 맛있고
돼지고기는 품질이고 뭐고 준내 싸고
대충 좀 거시기하게 쳐구워도 개꿀맛임
@@뱅일-q2p 소고기 준내 맛있는데? 근데 소고기는 품질 차이가 많이 나서 품질 좋은 걸로 먹어애 참맛임
그리고 동양쪽 특히 우리나라가 과거에 소고기를 거의 안 먹어서 소고기 요리가 발달을 못해서 인지 ㅈㄴ 별로임
무조건 파인 다이닝 레스토랑이나 오마카세 식당 가서 제대로 먹어야 함 고기가 어나더 레벨이 됨
저렴하게 소고기를 맛있게 먹고 싶다! 그럼 유튭 찾아보면 맛있게 굽는 법 알려줌 ㅋㅋㅋㅋ👍
@@뱅일-q2p ...? 소고기 그냥 후추 소금 뿌려 먹는데? 그게 제일 맛있는데요?
@@뱅일-q2p 그리고 인지도 소리가 왜나옴?
@@뱅일-q2p 설마 과거에 소고기 거의 안 먹었다는 거 때문에 하는 말임? 우리나라는 옛날에 소고기 못 먹었음 농기구 취급해서 양반과 왕도 잘 못먹는 고기가 소고기 였고 근래에도 비싸서 잘 못먹다가 경제적 여력이 되고 나서 소고기를 먹기 시작한 거임
우리나라 소고기 먹기 시작한지 얼마 안 됨
@@뱅일-q2p 그에 반해서 일본 같은 경우만 해도 근대에 접어들면서 백인처럼 되어 보겠다고 불교 국가가 고기 오지게 먹기 시작하면서 발전 했고 와규를 세계적인 인지도 있는 고기로 만들었음
서양은 뭐 말 안 해도 ㅈㄴ 옛날부터 고기 먹은 거 아는 거 아님? 우리나라 사람들이 고기 서양음식 하면 스테이크만 생각하지만 고기 음식 ㅈㄴ 발달하고 소고기 굽는데도 마리네이드 방법도 집집 마다 다르고 굽는 방식도 다 다를 정도로 다양함
조별과제 영상편집 끝내고 보는 우왁굳 영상.. 편집자님 고생이 많으십니다ㅠㅠ
야 너두?
@구독자1천명가자링크뿌리고 작작해 잼민씨 하나도 재미없어요~
@구독자1천명가자링크뿌리고 민수 어서오고
@구독자1천명가자링크뿌리고 ㅂㅅ
@@이승철-b8s 왜 저딴 놈한테 조언을 하고 있어
우왁굳님 노가리 썰 이런거보면서 느낀건데, 일본에 있었던 짧다면 짧은 그 몇년간이 가장 행복하셨던거같음. 추억썰같은거 풀때마다 일본얘기만 시작하면 입가에 미소지으며 신나서 떠드심.
웃긴게 그때가 왁굳 인생에서 가장 가난하고 외로웠던 시절임. 타지에서 맨날 일하고 얼마 안남은 청자랑 노트북으로 방송하고.. ㅋㅋ 지나고 보면 추억인건지 아니면 고난 속에 행복을 찾은건지. 힘들다야
@@fantasticBull 방송 망해본 경력있는 형...
헬조선..
@@imaginebreaker2956 지금쯤 이민가셨겠지. 설마 아직도 한국에서 살고 계시겠냐
추억이지 남자들도 군대에서 행복하진 않았지만
군대썰은 행복하게 풀잖아
만화 왤케 잘그리냐ㅋㅋㅋ 표현력 장난없네 ㅋㅋㅋ
왁두 사이타마 같음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모브 사이코 느낌 딱 들더라구요
그게뭔데
요즘 영상툰을 이것보다 약간 퀄 올려서 하려는 듯 이게 첫 시도였나봐..ㄷㄷ
@구독자1천명가자링크뿌리고 차라리 저처럼 열심히 영상 올리고 편집하고 썸네일 만들어서 구독자 천 가세요
님도 배 아파서 댓글로 뭐~하기 따라하는거 아니에요?
편집자가 고정이 아니니까 항상 새로운 편집보는맛이 있어서 좋음
끄덕
ㄹㅇ
???: 펩시보다 코카콜라가 더 비싸니까 코카콜라가 더 맛있는 게 팩트예요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
???: 얘들아 고기랑 콜라랑 같니?
@@배서준-b6k ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 왁잘알 ㅇㅈ
팩트네여 킹카콜라
??:어 모르면 닥치고 계세요
우왁굳이 우왁굳에게 팩트폭격 ㄷㄷ
이젠 애니메이션이냐 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 형은 발전은 안하고 진화하는 스트리머가 맞아ㅋㅋㅋㅋ
응 가리킹이야~
@@이재익-b8u ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@이재익-b8u 생방 안보면 가리킹이 뭔지 모를걸
팬치들의 힘이다
@@junyounghong7735 가리킹이 뭐예요?
1:56 (?)
귀 여 워
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
죤맛
난리네 난리...
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ독창급 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 고기였는데 ,,
아니....형....2연속 노가리영상이라니....
너무 좋은데??
이 영상에 꽁돈버는법있음
들어가보셈!! ruclips.net/video/rcHpgtDIbu4/видео.html
축하드립니다...
OnetopbblovEyou.link
머리감으면서 라디오로 들으면 개꿀
형 씨드권 얻고싶어?!
정보) 4시까지 '잔디' 하다가 깜빡해서 방종하고 올린 영상이다.
잔디가 뭐죠??
@@장보고-e6x 피파
그시간대쯤이면 시청자 몇명정도 있어요..?
@@ryon8109 3000명정도의 레전드들이 있습니다
@@이윤호-d4q 새벽 4시에 잔디하는데 시청하는 3000명... 그들은 "진짜"다
저점은 돼지, 고점은 소가 높음
이게 맞음
진짜 미친 소고기는 맛이 미침.
@@민sss 광우병인가요?
돼지 저점을 모르는 사람인가...
@@meoywrk 당신이 아는것이 전부는 아닐 수 있습니다
난 아무리 소고기 준내 비싼거 먹어도 돼지 고기가 더 맛있던대 돼지 고기랑 쌀밥이랑 구운 김치랑 같이 먹으면 진짜 와 행복회로 ㅆㄱㄴ
와..... 인정이요
ㄹㅇ
맛있겠네요
인정 소고기 넘 물림 구운김치랑도 안어울리고
배고플땐 삼겹살이 진짜 맛있고 잘들어감
근데 그거랑 별개로 한우가 거품이 ㄹㅇ 씹오지긴함
유통과정이 준네 복잡스..
호주꺼 괜찮더라
@@kukr 유통 과정이 복잡힌 거지 폭리는 아님 그리고 유통 아니어도 한우가 비쌀 수 밖에 없음 생산량이 호주나 미국에 비해 너무 적어서 규모의 경제가 안 됨
그리고 미국은 어린 소를 선호 하는 경향이 있어 소를 이른 시기에 도축하고 호주도 마찬가지로 우리나라 보다 이른 시기에 도축하는데 반해 우리나라는 왜인지 모르겠는데 정해진 개월 수가 있어서 사료 값 때문에 더 비쌈
그래서 ㅈ도 맛없는데 가격은 ㅈㄴ 비싼 괴물이 탄생한 거임
걍 프리미엄 좋아하고 허세 쩌는 국민성이라 그래. 비싸야 잘팔림.
@@ybc2942 우리나라만 프리미엄 좋아하는 줄암? 누가 보면 베블런 효과 한국에서 처음 쓴 줄 알겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
3:20 이게 이런:이유 일뽕 이런게 아니라 물가자체가 달라서 그럼 일본은 고기값 우리나라보다 더 쌈 그래서 같은 가격이라도 일본에서 그정도 등급이면 가격이 싸지고 한국에서 그정도 등급이면 가격 비싸짐
ㄹㅇ 그냥 집에서도 대충 궈 먹으면 맛있는건 돼지고 비싼데 가면 소고기가 넘사벽임
고 등급으로 제대로 먹으면 돼지고기가 훨씬 더 맛있단다
진짜 공감 안됩니다 아는 형이 1인분에 8만원 하는 소고기집 데려다줬는데 진짜 돼지고기랑 비교도 안되게 맛있게 먹은 기억이 있어요
@@미그-e1x 그집이 잘하는 곳인듯? 아마 저 얘기는 평균적인 얘기를 하는걸거라서 딱 한 사례때문에 부정하는건 아니라고 봄 ㅋㅋ
@@in4037 같은 가격으로 대충 구워먹는건 돼지고기가 앞서는게 맞는데 같은 고등급 고기로 비교해도 돼지가 맛있다는건 진짜 공감안되는듯
이베리코니 뭐니해도 100그램에 2~3만원주고 먹을건 아니잖어
아니 노가리 영상 분위기 뭐냐고 담담하도 내 마음을 차분하게 만들어주네 힐링된다 형
내 생활패턴이 '왁튜브화' 되어가네ㅠㅠ
" TIME TO WAKE UP "
아, 일어나셨군요
아, 오셨군요
일어나라, 우리 팬치들이여!
일어나 아침이야
아, 아침이군요.
2:47 족발인줄알고 족발얘기하나? 했는데 우리나라넼ㅋㅋㅋㅋ야ㅑ발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@구독자1천명가자링크뿌리고 ㄲㅈ
지도 진짜 개같이그렸네ㅋㅋㅋㄱㄲㅋㅋㅋ
진짜 라이브에서 그냥 잔잔하게 썰 듣는 느낌이네요 ㅎㅎ
사실 소고기는 진짜 품질과 조리법에 따라서 훨씬 맛있어질수 있긴 한데 일반적인 고깃집에 가거나 집에서 구워먹는걸로 따지면 돼지고기가 더 안질리고 맛있는듯
이번 화 요약:
한국은 소고기 품질,가격 격차가 심해서
싼 소고기 먹을 바에 돼지고기 먹는게 더 좋다.
일본은 소고기 품질이 상향평준화 되어 있어서
저렴하게 좋은 소고기를 먹을수있어서 굳이 돼지고기를 찾지 않는다.
@손잭스라봐주셈 ?
가성비 따질거면 그냥 국밥을 먹지
@@sdfkjodwkfywofk 소고기국밥 VS 돼지국밥 ㄱㄱ
그게 아니라 돼지고기 우리나라처럼 먹는 문화가 없음
@@박태수-n1w 돼지국밥
6000원 돼지국밥 vs 6000원치 돼지고기 ㄱㄱ
왁굳형 영상은 아침에 고대기 하면서 보기 좋아
8초전은 ㅋㅋ
나 잔다 형
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기출변형
(감자)
8초전은 참지ㅋㅋㅋㅋ
@구독자1천명가자링크뿌리고 어니 미친놈아 놀라서 죽을 뻔했잖아;;
@구독자1천명가자링크뿌리고 느갭이랑 늑앰 싸우는 영상 링크를 왜 여따 올리노
이런 그림체에 잔잔한 노가리 너무 좋다
이런 편집도 좋다
《 왁튜브 애니메이션 》
ㅋㅋ 진짜 레게노이다 ㅋㅋ
옼ㅋㅋㅋ 그림영상 좋다ㅋㅋㅋㅋ 그냥 화면 띄워져있는 것보다 생동감있어서 좋넹
ㄹㅇ
와규는 맛에 대한 연구가 많이 되어서 계량된 종인데 비해 한우는 계량에 대한 부분이 미비해서...
한우 마케팅은 성공적이었지만 이름값에 비해 부족한건 맞다고 생각함
2:46 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 했더니 지도였어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@구독자1천명가자링크뿌리고 느금마vs느그애비
@@궤이해코 오 개꿀잼 일듯
@구독자1천명가자링크뿌리고 이새끼 아직도 구독자42명이네 거의 맨날보이는데
1:57 ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋ독창고기랰ㅋㅋㅋㅋㅋ
(로) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 편집 신선하네
(로) ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
(로) 아 ㅋㅋㅋㅋㅋ 화학반응 씨빨 ㅋㅋㅋㅋ
노래도 그렇고 애니메이션도 그렇고 추억 회상하는거 같아서 아련하다
소고기 진짜 좋은거 아니면 돼지고기가 좋지
그리고 취부분 대향임
오늘 영상이 3~4년 전 왁굳형 영상 보는것 같아서 추억돋네..
근데 진짜 오사카에서 소고기 무한리필집 갔는데 1인 3500엔 수준인데 고기 퀄리티가 미쳤긴 했었어...먹으면서 내내 이거 3500엔 맞지?? 이러면서 가격 한번 더보고 고기맛이 확실히 한국보다 더 고소하고 담백해
일본은 무한리필 고기집에서 성형육(지방 인젝션, 접착) 많이 씀. 가루비, 하라미, 동그랗게 모양 반듯한 우설도 거의 성형육. 지방을 주입해서 고소하게 만들고 첨가물 넣어서 육질도 부드럽게 가공하고 고기를 접착제로 붙여서 모양도 이쁘게 만듬.
@@azoozypark 성형육은 어차피 생긴거 부터가 다름 그냥 동네 타베호다이 야키니쿠집 3000엔 4000엔 하는데 가도 성형육 아닌 부위도 많음
편집 레게노 단순화 되어있는데 표현력이 ㅅㅌㅊ 이거 맞아? 이게 된다고?
와꾸텽 쩝소리까지 다 담았어 입모양이랑 ㄷㄷ
편집 레게노네...
그림 너무 조아
나도 썰풀면 이렇게 만들어 주는 사람 있었으면ㅠ
형?
이번 노가리는 전하고 좀 다르네
근데 이건 또 이거 데로 재밌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 종류 나중에도 또 볼 수 있음 좋겠다
1:11 2007년에 나온 재일교포 한국인 감독이 만든 영화 "불고기"를 보면 무대가 일본이고 내용에 내장고기를 누가 먹냐하면서 멸시당하고 내장 vs 살코기로 엄청 싸우는 내용들이 있는데 영화를 기준으로 하면 일본 사람들이 한국인들보다 내장도 더 즐겨먹는다는게 원래 그랬던건 아니었고 유행에 의해 뭔가 생겨난거 같은데 뭐 한일누가 잘났다 누가 시초다 논하는게 절대 아니라 그냥 궁금해서 댓글 남겨봅니다
형이 왜 여기서 나와?
왠지 그림 옛날 갬성 같어 넘 좋아 ㅠ.ㅠ
몇 년 전에 첨 형 봤을 때 우가우가 시절의 노가리 보는 것 같은 기분 ㅠ 따랑해 ❤️❤️❤️
옛날 영상같아ㅋㅋㅋㅋ
와 근데 진짜 왁굳형 말 진짜 잘한다고 느낀게 솔직히 이거볼때 엥 그래도 돼지고기보단 소고기지;;라고 생각하고 봤는데 끝날때쯤엔 어느새 나도 설득당해있음..진짜 말 잘해..
1:55 독창급 ㅋㅋㅋ
맨날 킹림판 노가리썰 보다가 요런 느낌이로 보니깐 많이 색다르네
야간 편돌이 유일한 장점이 이거다 ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋ 일하다보면 스윽 올라와있네 개꿀
거진 맞는말임.
우리나라 특성상 가성비따지는 비율이 더많아서
고오급 식당보다 가성비 식당이 더 잘살아남음
일정 가격이상이면 소고기가 품질이 좋아서 진짜 녹는거 먹을수있지만
일정 가격 아래다? 당연히 돼지고기 품질도 더좋고 맛있음.
이게 이제와서 제가 얘기드릴수 있는 부분이지만
한국의 식육 개량 과정자체가 역사가 너무 짧아요 고작해야 50년도 안되요
반면 일본은 개방개혁의 역사 뿐만아니라 우리나라보다 육종 개량자체가 훨신 더 일찍 일어났어요
뭐 일본이 우리나라보다 육식문화가 뒤늦게 개방되어졌다 하지만 그런게 중요한게 아니에요. 품종개량자체가 우리나라가 역사가 너무 뒤쳐져요
우리나라는 60년대 까지는 전쟁을 겪고 고기자체를 먹을수가 없었어요. 현대인들이 너무 간과하는게 이런 역사성이에요
반면 일본도 전쟁을 겪었다고는 하지만 우리나라보다 최소 10년은 더 빨리 품종개량이 이뤄졌어요.
우리나라가 옛날에 소는 단지 인간의 농사생활을 도울수 있는 가축이였어요. 하지만 일본은 어떻게 하면 소고기를 더 맛있게 먹을수 있었을까를 고민했었을 시기에요
그만큼 우리나라는 일본에 비해 기틀이 상당기간 늦춰져있어요.
그나마 80년대에 들어서야 돼지고기를 기생충 없이 먹을수 있는 나라가 됐을정도로 우리나라의 육식 문화는 상당히 많은 부분에 있어서 일본에 비해 더뎌져 있는게 사실이에요.
이건 거스를수 없는 역사적인 사실이에요.
일본을 치켜세우고 우리나라를 깎아내리려고 하는 말이 아니라 이건 그냥 사실이에요
최근들어서야 돼지고기의 품질이 어느가게에서 먹으나 맛이 비슷해졌어요. 솔직히 고가의 돼지고기나 저가의 돼지고기나 어느가게에서 먹어도 최소 중박이상의 맛을 가질수 있는 기술력이 드디어 생기게 된것이에요.
하지만 소고기는 좀 달라요. 소고기는 2010년대에나 들어서야 외산이 개방되어졋고 그마저도 광우병 파동으로 인해서 개방운동이 너무나도 늦게 사작됐어요.
그러므로 우리나라의 육우 품종 자체가 외산 육우들과 아예 싸움조차가 되질 않아요.
왜냐, 그 이유 자체가 기존 비교대상이 없었기 때문이에요.
맨날 한우니 프리미엄이나 뭐니 해서 치켜세워주기만 바빴지 우리나라의 육우 품종은 해외산보다 경쟁력이 떨어짐에도 불구하고 비교대상이 적었기 때문에 개량의 역사가 너무나도 짧아요.
고급 레스토랑에서 스테이크 구우면 절대로 한우를 쓰지 않는 이유가 다 이거때문이에요,
아무리 산지직송이니 프리미엄이니 해도 호주산 미국산 냉동 소고기보다 맛이 없기 때문인거에요.
이게 ㅈㄴ맞음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 먹어본사람은 대체 왜 한우를 고집하고 한우가 비싼지 절대이해못함...
이번 편집 신선하고 좋네 뭔가 왁굳형이랑 도란도란 얘기하는 기분이야ㅠㅠ
???: 소고기는 사실 맛없는 고기입니다
ㅅㅇㅇㅃ:소고기는 사실 맛이 없어요. 진짜라니까? 진짜 맛 없는 고기야
승빠...가슴이 웅장해진다
이해가 되는게 초등학교 4학년 때 인생 첫 소고기 먹어봤는데, 가족들은 좋은 거라고 먹는데 거의 껌 마냥 3분 동안 씹어도 못 넘길 수준이었음ㅋㅋㅋ
소고기는 원래 이런가 했는데 아빠가 공부하시고 해준 소고기 먹어보니 그제서야 이런 고기였구나 싶었음ㅋㅋㅋ
사실 그건 굽는법 문제때문입니다. 핏기가 보일 정도로 익혀야 적당히 맛있는데, 핏기 보이면 덜 익었다고 바짝 익히는 분위기가 있죠. 돼지고기는 그래도 되는데, 소고기를 그렇게 익히면 고기의 질을 떠나 맛이 없어지죠.
6:19 편집자님 이거 혹시 박명수가 누워서 인터뷰 하는거 참고하신건가요 ?ㅋㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅋ
그냥 팔 뒤로 하고 의자 뒤로 기댄듯
진짜 한우 마블링이랍시고 지방 많을수록 등급이랑 가격 높아지는거 노이해..그래서 가둬놓고 키운 한우 먹느니 풀어놓고 키우는 호주나 미국산 훨씬 저렴하게 사먹음
오늘 편집 레게노네 ㅋㅋㅋ
오 뭔가 이번영상 분위기가 포근해서 좋다...
형 근데 형이 일했던 곳에서 팔고있었던 黒毛和牛는 진짜 일본사람도 많이 못 먹는 정도로 좋은고기라 당연히 맛있을거야ㅋㅋㅋㅋヒョン大好き🥺🥺🥺
일본여행 좋아하는 사람은 좀 좋은 야키니쿠가게 가서 시오탄 먹어봐야되...
좋은 고기요?ㅋㅋㅋㅋㅋ
내돈계산 : 돼지고기 / 법카계산 : 소고기
앙 ~~~기모찌
편집 신선하고 좋다
신선한 정도가 아니라 아예 애니를 만드셨네...ㄷㄷ
감사합니다..
짤 안쓰고 다 그림으로 하니까 한 2-3년 전 쯤 노가리영상들 같다ㅋㅋㅋㅋ 잔잔한 맛이 있구만
1:15 예를 들면ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
편집자 실화냐? 에니메이션 한땀 한땀 만드느라 흘린 편집자의 피땀눈물에 ㄹㅇ가슴이 ㅋㅋㄹㅃㅃ이다. 왁형 사랑하고 편집자 월급 인상해줘
0:25 쥰내 기여워
오늘 편집 되게 가볍고 좋당
TMI : 유전자적으로 같은 종일수록 더욱 맛있게 느끼는데 돼지가 소보다 유전자적으로 인간과 더 가깝다는 연구결과가 있다.
와 이 얘기 겁나공감돼
맨날 생각했었는데 비싼 소고기 안먹어봐서 더 그런듯
소고기는 맛있는집찾기 ㄹㅇ 힘들긴함..
돼지고기는 앵간하면 맛있는데
역시 형이야 이시간에 올릴줄알고 진작부터 기다리고 있었어 ㅎㅎ
???:소고기는 맛이 없다
0:31 일본 소 커엽 ㅋㅋㅋ
0:46 흑우 ....
1:28 터진 왁굳형
2:24 돈까스입니다 ㅋㅋ
3:08 ㄹㅇ 소고기 너무 비쌈
5:45 '예'를 들면 ㅋㅋ
6:29 아웃트로 ㅋㅋㅋ
편집자님 열일하시네;;
3:14 일본 국기 개심플ㅋㅋㅋㅋ
한국도 비슷한거같은데 ㅋㅋㅋㅋ
우왁굳 tv는 광고가 없어서 좋아요!
????: 소고기는 튀겨도 맛이 없어!!
유튜브 영상중에 새벽반 감성 나는 별로 없는 잔잔쓰 영상이다
형 쩝쩝은 진짜 5년을 들어도 화나내
부모님이 정육점 하셔서 고기 자주 먹는데
진짜 신선하고 하루 이틀 지난 고기 촤아악 구워먹으면 진짜 맛있어요
야 최민영 우왁굳 영상보고 있는거 다 안다 빨리 만원갚으셈
돈안갚는 자석들 다 죽어버리렴~~^^
@@user-mo1cc4kh8b 자석...?
케인인님?
@@MJKim-gm4ti한판해요
민영아 빨리 갚아라~
갠적으로는 돼지고기는 지방에서 나오는 풍미가 좋아서 김치,된장찌개,파절이등에 같이먹어도 잘 어울림 소고기는 육에서 느껴지는 맛과 향이 풍부해서 소금이랑 와사비만 곁들여먹는게 좋고... 결론은 둘다 맛있음
편집자가 똑똑한걸까 아니면 왁굳텽이 똑똑한걸까 질리지가않네
현 정육 하는 사람인데 소고기는 한국에서 등급이 워낙 빡쎄서 등급에 따른 가격차도 심해서 편법으로 돈좀 된다 하면 걍 황소갖다가 투플 원플 찍어서도 팔고 그랬고 이게 10년 전에는 대형마트도 대부분 다 그랬음 그렇게 해서 왁굳님 처럼 맛없다고 생각하고 다시 안찾는 사람들이 많아짐 그런데 소고기에도 저렴한 부위가 있고 소고기는 손질 방법과 판매방법에서도 가격차이가 많이 나기 때문에 매장마다 가격이 틀린 경우도 있음 그리고 소고기는 사러가실때 왠만하면 새로생긴데로 가고 로드샵말고 대형마트 주변으로 가세요
오늘 영상 편집 ㄹㅇ 귀엽네 ㅋㅋ
저도 무조건 돼지고기. 특히 삼겹산 러버였는데 이번 추석때 살면서 처음으로 투쁠한우를 먹어봤습니다. 와 세상에 진짜 입에 넣자마자 사라지데요
가치관이 흔들릴정도로 세상 맛있었습니다
첫마디에서 끝났다 ㅋㅋ
그까짓 거 대충 먹으면 돼지고기가 맛있다
한우가 비싼 이유는 1. 국토 자체가 그리 넓지 못하다보니 방목을 위한 너른 땅이 없어서 굉장히 소량으로 농가마다 몇 마리씩 축사에서 사료를 먹여 키울 수밖에 없고, 2. 사료를 위한 옥수수 등의 작물도 수입을 하게 되는데 아무리 저렴하다한들 그 나라에서보다는 비쌀 수 밖에 없다. 3. 심지어 그런 소를 더 오래 키워서 사료값이 더 들어가게 된다.
원가에서만 2할은 더 먹고 시작하는 거..
거기에 '신토불이 마케팅'아 합쳐져서 엄청나게 비싸지게 되는 것..
우리 민족이 소를 아주 좋아하는 건 팩트임. 오늘날에야 돼지고기다 저렴하고 엄청나게 먹어대지만, 조선시대까지만 해도 돼지고기는 훨씬 비싼데다 고기먹을 형편이라도 소고기를 먹지 돼지고기는 잘 먹지도 않음.
육고기라고 하면 소 돼지에 개(!)까지 있었음. 조선시대 이전까지는 고기 먹는 거 자체를 나라에서 금지하고 있었고 조선시대에는 허용은 했으나 형편이 되지않으니 보통 제사 때 먹게 되었는데, 돼지는 흔한 가축이 아니었고 개는 제사상에 올리기 불경하다고 소를 쓰게 되었는데 서민들은 먹을 입에 비해 고기가 적다보니 탕, 국같은 국물요리를 주로하고 양반님네들은 돈이 많으니 고기자체를 요리해서 결국엔 소고기 요리는 굉장히 많음.
일본은 7~19세기까지 육식금지령으로 인해 거의 고기를 먹지 않았음. 그런데 왁형이 말한 것 마냥 지금 와규가 전세계적으로 널리 알려진 품종이 된 것은 역설적으로 그만큼 연구도 사육도 오래되서임.
우리나라는 해방 이후 70년대까지 아주, 아주 못 사는 나라였음. 고기에 대한 가이드라인을 잡고 어쩌고 할 시간이 부족했던거지.
우리나라가 한우를 본격적으로 기르기 시작한 게 50년이 채 안되는데, 부족한 농가와 소량으로 사료먹이며 기를 수 밖에 없는 소가 어쩔수 없능 현실이라 비쌀 수밖에 없는 상황이면 그 비싼 소를 조금이라도 더 맛있게 먹을 수 있게 품종을 개량해야하는 거고..
언젠가 우리 한우가 정말 괜찮은 고기가 되어서 비싼 돈 주고 먹는 게 아깝지않은 시대가 오면 좋겠읍니다.
정보) 우왁굳은 일본 김치가 한국 김치보다 맛있다고 한 적이 있다. 고로 일뽕이 기본 베이스로 조금 껴있다.
아무리 객관적인 사람이라도 추억베이스로 깔리면 어쩔수없는듯 그건 ㅋㅋㅋ
@@로이스 ㄹㅇ
또또 개인 주관인데 억까하려고 ~~있다 지가 하는 남의 대한 생각을 단정지어서 우기는거 웃기네
@@로이스 근데 그때 추억보정 빼고 말한거라고 못박긴 했음
이양반앜ㅋ 개인의입맛으로 일본 김치를더 선호하면 그게 일뽕이냐 ㅋㅋ 정신 챙겨라
오 편집 애니같아서 더재밌는데?
거짓말 안하고 돼지고기가 훨씬 맛있음..
물론 엄~청 비싼건 더 맛있는 부분도 있지만 그냥 기분탓인 경우가많으.....ㅋㅋㅋㅋ
갠취임.
이번 추석때 1+ 한우먹어봤는데 좆노맛
출근하면서 보는 영상이 개꿀 ㅋ
1:56 '그 고기'
오늘 편집 되게 신선하고 좋다
10년전 기억을 떠올리면 비싼 스테이크집 가도 소고기가 질겼던 기억..
소고기 퀄리티가 좋아져서 어디가도 괜찮게 먹을수 있다 생각이 든데 5년조금 넘은거 같은데...
지금은 코스트코에서 사면 대부분 안심.
(소고기): 질 나쁘면 맛이 구림
질 좋고 잘 요리해야 개맛있음
(돼지고기): 대충 구워도 맛있고
잘 요리하면 개쩜
형 영상 스타일 좀 바꾼거야? 신선하다 굳-
가리킹일듯
소고기랑 돼지고기가 별 한개로 같은 점수라면
돼지고기는 ★☆☆☆☆이고
소고기는 ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆인듯
각자 분야에서 질은 좋다해도 소고기는 중타 상타해야 맛나고 돼지고기는 적당히 해도 그냥 개꿀맛인 부분인듯
ㅇㄱㄹㅇ
스시랑 소고기는 무조건 비싸질 수록 맛있음 ㅋㅋ
소먹고 나면 속이 좀 거북한 느낌이 있음 소기름이 속에서 굳는느낌이라고 해야하나...돼지고기는 을마든지 먹어도 개좋음
ㄹㅇ
ㅇㅈ 소고기를 삼겹살 먹는거처럼 먹으면 감당 안될듯
실제 돼지기름은 오히려 몸에 괜찮음 소고기가 안 좋음
소고기는 정말 잘하는 스테이크 하우스 가서 먹으면 진짜 천상의 맛인데 그 이외에는 그닥 별로고 느끼하기만 함…. 돼지고기는 식당이건 집에서 먹던 고급진데서 먹던 품질이 거지같은것만 안쓰면 전부 맛있음
토할거 같아서 안자다가 존버성공...
스토리가 눈에 쏙 잘 들어오네여 레전드
와뀨텽도 ㅋㅋ 아는구나 ㅋㅋ 돼지고기가 더마싯다는걸 ㅋㅋㅋ 역시 와뀨텽이야
편집 잔잔하니 조으다