Közlenmiş Balık Biber Turşusu/İster 1 Gün Sonra Tüketin İster Aylarca Bekletin💯Acı Biber Turşusu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 авг 2021
  • Selamlar değerli izleyenlerim bugün sizlerle birlikte Balkanlar’ın o nefis turşu tariflerinden biri olan közlenmiş balık biber turşusu yapacağız. Her öğüne ve her yemeğin yanına çok yakışan bu turşu tarifini daha önce tatmadıysanız mutlaka tatmalısınız. Ben bir acı sever olarak kahvaltıda bile severek tüketiyorum.
    1,5 kilo gram balık biber
    2 su bardağı kaynamış su
    1 su bardağı zeytinyağ
    1/2 su bardağı ayçiçek yağı
    1,5 yemek kaşığı Kaya tuzu
    1/2 yemek kaşığı şeker
    1 su bardağı üzüm sirkesi
  • ХоббиХобби

Комментарии • 111

  • @mervecansuyetik2689
    @mervecansuyetik2689 11 месяцев назад +2

    Gecen sene de sizinle yapmıştım bir haftada tüm tursu bitti :) elinize sağlık

    •  11 месяцев назад

      Sizinde ellerinize sağlık değerli yorumunuz için teşekkür ederim Merve hanım 🤗🌹

  • @fatmacaglar1049
    @fatmacaglar1049 Год назад

    Elinize sağlık çok güźel görünüyor 👏

  • @sukranzeybey2162
    @sukranzeybey2162 Год назад

    Çok güzel olmuş afiyet olsun

  • @elemeklerim16
    @elemeklerim16 2 года назад +2

    Hayırlı günler KÖZLENMİŞ biber turşusu güzel paylaşım olmuş elinize salık 👍

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️ 🌹

  • @mulankitty
    @mulankitty 9 месяцев назад

    Bu sene ilk defa yapacağım inşallah sizinki gibi olur elinize sağlık

  • @emekliascteyze3057
    @emekliascteyze3057 2 года назад

    Mükemmel gürünüyor ellerine sağlık 🧿🌹

  • @fadimedogusan4827
    @fadimedogusan4827 10 месяцев назад

    Anlatımını çok güzel oldu.tabiki turşuda çok güzel oldu ellerinize sağlık.biberim geldi yarın yapacağım. 😊

  • @Sailors447
    @Sailors447 2 года назад +2

    Bu tursuyu cok merak ettim kozlenmis tat harika olur mutlaka yapcam 💯👍

    •  2 года назад

      Mutlaka dene derim canım benim 🥰

  • @hanmnelemegi638
    @hanmnelemegi638 2 года назад +2

    Güzel paylaşım olmuş ellerine sağlık

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @mervesahinkaya7457
    @mervesahinkaya7457 Год назад

    Bende bir buçuk kilodan birebir tarife göre yaptım 5 kavanoz bir de yarım kovanoz çıktı 3 kavanozumu tarifte ki su anca doldurdu. Kendim kafama göre su yaptım 😄 ya sanki tuzu da bana az oldu gibi geldi inşallah açtığımda yetip tekrar yorum yaparım 🧚🏻‍♂️🧚🏻‍♂️🧚🏻‍♂️

  • @arifedogan1422
    @arifedogan1422 Год назад

    Merhaba kardeşim ellerine sağlık çok güzel olmuş ben sizin kileri izi çok merak ettim gösterirsiniz şimdide çok teşekkürler

  • @zegulous5650
    @zegulous5650 2 года назад +1

    ooooo yine şahane bir turşu tar,f, daah ben acı sever olarak bunu mutlaka denerim

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @melekbeyaz2046
    @melekbeyaz2046 2 года назад +1

    Bu turşuyu arkadaşımda yedim gerçekten güzel bir turşu denemek lazm mutlaka elinize sağlık

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @ayselinordugumodeller5975
    @ayselinordugumodeller5975 2 года назад

    Ellerine sağlık çok leziz gözüküyor 👍👍👍

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @nisanozhan2826
    @nisanozhan2826 10 месяцев назад +1

    TERS CEVIRMEDIGINIZ ICIN TEBRIK EDIYORUM. TERS CEVIRMENIN HIÇ BIR FAYDASI YOK USTELIK KANSEROJEN OLUYOR TESEKKURLER VE TEBRIKLER❤❤❤👏👏👏👏👏

    •  10 месяцев назад

      Değerli yorumunuz için ben teşekkür ederim ☺️

  • @ayseaydn5195
    @ayseaydn5195 10 месяцев назад

    Gerçekten çok güzel oluyor denemeyen kalmasın biz su koymadan sadece sirke ile yapıyoruz

  • @enginturan855
    @enginturan855 2 года назад +1

    Emeğine saglık Afiyet olasun bende deniycem inşallah

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @aylakarahan5885
    @aylakarahan5885 Год назад

    Elinize saglik çok güzel olmuş jelopan biberle olurmu izmirde balık biber yok

  • @sengulturan1459
    @sengulturan1459 2 года назад +1

    Ellerine sağlık canım Allah'a emanet olun ❤️ inşaallah

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Şengül hanımcım sizlerde Allah’a emanet olun 🥰🌹

  • @kadriyekapali1811
    @kadriyekapali1811 2 года назад +1

    İlk kez gördüm ellerinize sağlık

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim ☺️

  • @mihribannur3812
    @mihribannur3812 11 месяцев назад +2

    Ben yapıyorum bu turşudan, tadı mükemmel ötesi. Balık biberi zaten etli ve çok lezzetli bir biber acılığı da çok güzel.. 250 gram olsun alıp deneyin.. illa kilo kilo yapmanız şart değil.

    •  11 месяцев назад

      🤗🤗🤗🌹 çok haklısınız 💐

  • @atillaevsen1907
    @atillaevsen1907 8 месяцев назад +1

    Merhaba. Biberlerin saplarını kesip veya kopararak kavanozlara koyarsanız; hem daha az yer kaplar, hem de yemesi daha kolay olur derim ...

  • @serkanacar4254
    @serkanacar4254 Год назад +1

    Ölçüler tam gerçekten yaptım Harika oldu teşekkür ediyorum

    •  Год назад +1

      Beğenmenize sevindim ellerinize sağlık afiyetle tüketin 🌹

    • @serkanacar4254
      @serkanacar4254 Год назад

      Teşekkürler

  • @user-uz5dq4br2b
    @user-uz5dq4br2b 9 месяцев назад

    Merhaba bizim buralarda balık biber yok maalesef başka bir biberle örneğin jalepeno biberle yapilabilirmi

  • @lepaaleksovska8610
    @lepaaleksovska8610 Год назад

    Prelepo dali moze da napisete receptot na drug jazik🙋‍♀️👍❤☕🇲🇰

  • @pnarngunlugu5852
    @pnarngunlugu5852 2 года назад +3

    Eline sağlık canım , tariflerin çok net. Bunu ilk kez gördüm iştah açıcı görünüyor. Denenecekler listesine eklendi 👍😊

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim canım bence de denemelisin acıyı çok seviyorum bu da favorim 🥰

    • @pnarngunlugu5852
      @pnarngunlugu5852 2 года назад

      @ ben de bayirim acıya 😋

    •  2 года назад

      @@pnarngunlugu5852 gel beraber yiyelim değerli dostum ☺️🥰

    • @pnarngunlugu5852
      @pnarngunlugu5852 2 года назад

      @ cansın sen 😍 inşallah canım nasip olur da gelirim

    •  2 года назад

      @@pnarngunlugu5852 inşallah canım ben gitmeden buluşuruz 🌹🥰

  • @meldaimce3285
    @meldaimce3285 9 месяцев назад

    Ne kadar sürede olur acaba yenmesi icin

  • @kayraduran5853
    @kayraduran5853 2 года назад +1

    ellerinize sağlık ilknur hanım maşallah size

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim ☺️

  • @ayselinan7674
    @ayselinan7674 2 года назад

    Merhaba eline sağlık çok güzel beyaz sirke olurmuş yarın yapcam cevap yazarmısın ıyı aksamlar

    •  2 года назад +1

      Beyaz sirkede olur elinizde hangi sirke mevcutsa onunla yapabilirsiniz kolay gelsin Aysel hanım

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 Год назад +2

    Enfes bir turşu çeşidi😍Edirne'de yemiştim.Sağolsun Nevşehirli komşum banada yapmıştı.🤗Ellerinize sağlık İlknur Hanım🤗Balık Biberlerini nerden temin ettiniz?

    •  Год назад +1

      Teşekkür ederim Zeliha hanım balık biberi semt pazarından almıştım 🤗

  • @gulgumus4742
    @gulgumus4742 2 года назад

    Merhaba İlknur hanım kapıya biberi o küçüklerden yapsam olurmu acı veya acısız olandan olurmu şimdiden çok teşekkür ederim mersinden selamlar sevgiler 💝

    •  2 года назад +1

      Kapya biberden denedim şahane oldu Gül hanım 🤗

  • @emirmen2114
    @emirmen2114 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu kapağını kapatınca üzerini orttunuzmu

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Yasemin hanım örtüp örtmemek size kalmış ben örtmedik diye hatırlıyorum havalar sıcaktı ben yaptığım da

  • @nadidesora2676
    @nadidesora2676 2 года назад +1

    Çok güzel ellerine sağlık,bende aynı yapıyorum ama biberlerin saplarını koparıyorum,👍💕

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim nadide hanım ben saplarını özellikle almadım ☺️

  • @sibelozden1178
    @sibelozden1178 2 года назад

    Merhaba bende bu tursudan yapmak istiyorum ama cokmu acı oluyor bu turşu yiyebilirmiyiz acaba

    •  2 года назад

      Hatrı sayılır bir acısı var ama bir jalapeno biber kadar da acı değil közlendiniz için hoş bir lezzeti oluyor

  • @mukaddessimsek871
    @mukaddessimsek871 8 месяцев назад

    Biberleri. Sapları koparmış olsa olurmu

  • @bununadpes
    @bununadpes 11 месяцев назад

    Kaç kilo

  • @filizkutur9306
    @filizkutur9306 10 месяцев назад

    Közlemeyi fırın da yapabilir miyiz

    •  10 месяцев назад

      Fırında söner ve yumuşar tava makbul olanı 🌹

  • @muhammetkalinci7862
    @muhammetkalinci7862 Год назад

    Ne zman açıp yiyebiliriz

    •  Год назад

      15 gün beklerse tadı tam olarak oturacaktır

  • @cilemasleren5099
    @cilemasleren5099 8 месяцев назад

    Merhabalar, 1 gun sonra açsak kesin oluyor mu?( Ya da olup olmadığını açmadan anlayabiliyor muyuz?😁)

    •  8 месяцев назад +1

      Merhaba birkaç gün beklerseniz daha da güzel olacaktır 🌹

  • @gulnurorhan1505
    @gulnurorhan1505 11 месяцев назад

    2 kilo balik biber icin sosu nasil olmali smdi yapiyorum ama. Cevap verrseniz sewinirim.😍😍

    • @gulnurorhan1505
      @gulnurorhan1505 11 месяцев назад

      1kiloluk şişeye koyuyorum

    •  11 месяцев назад +1

      3 su bardağı su 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı zeytinyağ tuzu da 2 yemek kaşığına çıkarın sosun tadına bakıp gerekirse ilave yaparsınız geri kalan malzeme aynı kalsın 🤗🌹

    • @gulnurorhan1505
      @gulnurorhan1505 11 месяцев назад

      Cevap verdiğiniz için çok teskkrler.
      Sonucuda tekrar yazarım insllah.
      Allah razi olsun tarif icin😍😍👌👌

  • @gulay122
    @gulay122 9 месяцев назад

    Sirkeyi su ile kaynatinca sifasi kaliyormu?

    •  9 месяцев назад

      Sirke etkisini kaybetmez Gülay hanım

  • @ulkuozyurt959
    @ulkuozyurt959 Год назад +1

    Sıcağıyla kapattığımıxda serin bir yerde muhafaza etsek olur mu yoksa buxdolabında mı duracak

    •  Год назад +1

      Serin yer yeterli güneş görmemesi önemli güneşe maruz kalmasın asla bozulmaz 🤗

    • @ulkuozyurt959
      @ulkuozyurt959 Год назад

      @ güneş gören bir dolapta durur mu sizce balkonumda dolabım var yalnız kısmen güneş alan bir balkon

    •  Год назад

      Çok sıcak oluyorsa güyelenir siz buz dolabında saklayın Ülkü hanım 🌹

  • @leventtok8282
    @leventtok8282 2 года назад

    Ben 5 kilo biber yapicam onun sos ölçüsü nekadar olmali

    •  2 года назад

      5 bardak su
      3 su bardağı zeytinyağ
      Yarım bardak sıvı yağ
      4 yemek kaşığı Kaya tuzu(tadına bakın az gelirse ilave edersiniz)
      1,5 yemek kaşığı şeker
      2 su bardağı sirke
      İstediğiniz kadar sarımsak

  • @errdemyuksel_0668
    @errdemyuksel_0668 Год назад +2

    Biberlere kesik attınız mı acaba

    •  Год назад

      Hayır közlediğimiz için gerek kalmıyor 🤗

    • @errdemyuksel_0668
      @errdemyuksel_0668 Год назад

      @ teşekkür ederim 🌹

  • @guldalkalender1018
    @guldalkalender1018 2 года назад

    Merhabalar Hangi şehirde oturuyorsunuz Ben Antalya'da oturuyorum burada yoktur

    • @guldalkalender1018
      @guldalkalender1018 2 года назад

      Nasıl bulabilirim

    •  2 года назад +1

      Ben İstanbul’da yaşıyorum pazardan almıştım

  • @aysesarikaya7716
    @aysesarikaya7716 Год назад

    Merhaba biber lerin kabuklarını niçin soymuyoruz

    •  Год назад +1

      Tüketirken ve ya sunarken sorulabilir şilerken soyarsanız kavanoza yerleştirmek güçleşiyor

  • @duyguaybey5501
    @duyguaybey5501 11 месяцев назад

    Sicakmi koyuyorsunuz yoksa soğumasını bekliyormusunuz tursu suyunun

    •  11 месяцев назад

      Sıcak koyuyorum duygu hanım 🌹

  • @ozgekocer5501
    @ozgekocer5501 2 года назад

    Tekirdagda yasiyorum cok istiyorum bu tursudan hamileyim nasil bulabilirim yapmak icin

    •  2 года назад

      Pazarlar da mevcut ama mevsimi geçmiş olabilir yakın olsak verirdim size ama uzaksınız 🥺

    •  2 года назад

      İstanbul’dan gelip alabilecek biri varsa iletirim size isterseniz

    • @melekcakr2670
      @melekcakr2670 10 месяцев назад

      Bu biber çok acimi birde 3 kg ölcusu verirmisiniz

  • @haticedemir4959
    @haticedemir4959 Год назад

    Kaya tuzum yok normal tuz olur mu

    •  Год назад

      Kaya tuzu yoksa alma ihtimaliniz de yoksa olur lakin iyotlu tuz kullanmamaya özen gösterin hem turşunuzun dayanıklılığı hem de sağlığınız açısından

    • @haticedemir4959
      @haticedemir4959 Год назад

      @ gittim aldım kardeş yaptım şimdi ins olmustur 🥰 teşekkürler

    •  Год назад

      @@haticedemir4959 çok lezzetli bir turşu ellerinize emeklerinize sağlık afiyetle tüketin inşallah 🌹

  • @aykaibrahimli8656
    @aykaibrahimli8656 2 года назад

    Merhaba🤩Faberlic artık Türkiyede. Faberlic'te kozmetik, ev temizliği, sağlıklı beslenme, hayvan bakım ürünleri bulunuyor. Daha detaylı ürünlerle tanışmak ister misiniz?

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 Год назад +1

    Komşum , hatırladığım kadarı ile az bir şeker ,zeytinyağı ve sarmısak koymuştu.Su ve tuz koyduğunu hatırlamıyorum

    •  Год назад +1

      Yağlar kaynama noktasına geldiğinde yağlar yanmadan ısınsın diye ekledim dilerseniz eklemeyebilirsiniz Zeliha hanım

  • @gulsenyldrm649
    @gulsenyldrm649 Год назад

    Merhabalar 2 kilo için ölçüleri de söyler misiniz acaba 🙏🏻

    •  Год назад

      Tüm malzemeleri yarımlar ölçü arttırmanız yeterli Gülşen hanım 🤗

    • @gulsenyldrm649
      @gulsenyldrm649 Год назад

      @ Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık ☺️🌸

  • @mukaddessimsek871
    @mukaddessimsek871 8 месяцев назад

    Biberlerin sapları koparılmış olsa okurmu

    •  8 месяцев назад

      Olur diye düşünüyorum mukaddes hanım bir sakıncası olacağını sanmıyorum 🌹

    • @mukaddessimsek871
      @mukaddessimsek871 8 месяцев назад

      @ eşime dedim almış ama hiç birinin sapı yokkk😂😂😂

    •  8 месяцев назад +1

      @mukaddessimsek871 hanım olsun sapsız daha çok doğar kavanoza fakat sağından tutup yemesi ayrı keyifli oluyor 🤗