By a bonfire, sweet red bean paste soup

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  • Опубликовано: 20 янв 2025

Комментарии • 46

  • @nagilove5041
    @nagilove5041 6 лет назад +8

    いつも笑い声が楽しそうw

  • @shojimny
    @shojimny 9 лет назад

    甘党の私には堪らない映像です^ - ^
    寒い中でのお汁粉最高ですね〜観てると暖まる映像でした ♪

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад +1

      +shojimny さん こんにちは
      今回の炭火で焼いたお餅は格別の美味しさでした。
      ただ甘いだけではなく周りは香ばしく中はしっとりといてなめらかな食感でしたので
      あんことの相性もピッタリでした。

  • @funscoffee
    @funscoffee 7 лет назад

    観終わる頃には、無性にお汁粉が食いたくなった!!! 焚き火の焼き餅、上手そうじゃ!!!

  • @masai2010
    @masai2010 9 лет назад

    こんばんは!
    デイキャンプでおしることは斬新ですね!いつもALPHA TECさんの動画見てるとキャンプの可能性がどんどん膨らんできてすごく参考になります。
    なんて言うんでしょう、説明がいつも痒い所に手が届くんですよね。
    自分も今日、初デイキャンプ行ってきました!フェザーは練習が必要だなと感じましたが、なんとか着火できました!色んな人が言ってる「若干コンベックスが入ったべベル」が必要な理由が体感的ですが分かった気がします!
    ビーフシチュー作ってパンを焼いて食べました!キャンプってほんっとに楽しいですね!!!
    これからも動画楽しみにしてます!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +masai2010 さん こんにちは
      お褒め頂き有難うございます。
      フェザーを作るポイントはナイフの形状にあります
      ステックに当たる側を軽めのコンベックスにして外側をスカンジにするときつい食い込みが軽減されて安定してフェザーが作れます。ネットで大工さんが使うカンナの仕組みを調べて頂けると薄削りをするための刃物の形状がご理解いただけると思います。
      あとは削る木を選ぶことですね、それにつきましても私の動画でご紹介させて頂きましたので
      御時間のある時にでもご覧ください。

  • @るらるい
    @るらるい 5 лет назад +2

    鬼火たきというものを知ってらっしゃいますでしょうか??私が住んでいる地域ではそれがあって、中央で竹を燃やして、その炭を穴を掘ったところにいれてそこに網を載せてお肉を焼いたり、餅を焼いたりして食べてました…とても美味しくて楽しくて…それを思い出させてもらいました。またやりたいなぁ…

  • @hitosujinokaze
    @hitosujinokaze 9 лет назад +1

    現場出遅れ、コメントも出遅れました、、、σ^_^;
    見た感じ以上に美味しかったですね。
    焚き火の実力に現場の寒さもあいまって最高のお汁粉でした!
    動画みたらまた食べたくなりました^ ^
    しかし、餅があんなに伸びるなんて 。
    あんなに伸びるのに外がカリカリサクサクなんて、、焚き火ってスゲーっす 笑
    とにかく最高でした🎵
    ご馳走さまでした。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +hitosujinokaze さん こんにちは
      寒い中遠路はるばるお越しいただき有難うございまいた。
      炭火で焼くお餅は不思議なくらいの美味しさでしたね
      また次回やるときは是非是非ご参加ください。
      美味しいもので楽しいひと時を過ごしましょ!

  • @weekly_koi-channel
    @weekly_koi-channel 9 лет назад +1

    こんばんは。
    インスタントといっても、外でお汁粉っていいですねぇ〜。
    甘酒といい、寒い時期ならではですねぇ〜。
    今度やってみようっと!ありがとうございました!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад +2

      +KOI-CHANNEL さん こんにちは
      キャンプですから後片付けのことも考えると全て手作りというのは大変ですよね
      無理をしない程度で楽しめることが宜しいかと思います。
      寒い時期は甘い物や味の濃いものを体がほしがりますので焚火に当たりながら湯気と小豆の香りを楽しんで
      頂くお汁粉は最高でした。

  • @tentobakayukazuro
    @tentobakayukazuro 9 лет назад +8

    おしるこ、甘酒、とっても日本らしいもので、見ていて心も落ち着きますヽ(´▽`)/

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад +1

      +尾上祐一郎(ユウカズロウ) さん こんばんは
      キャンプと言うとどうしてもインスタント=洋食系に走りがちですよね
      これを和風で攻めてみたら案外落ち着くかもと思ってやってみました
      お汁粉は今まで食べてきた中で一番おいしかったですよ
      炭火の力がこんなにすごいとは驚きでした^^
      そこへ寒さと仲間が加わるとこの上ない味になるんでしょうね。

  • @秋刀魚の塩焼き-u7q
    @秋刀魚の塩焼き-u7q 9 лет назад +7

    正月に餅を食ってのどに詰まらせて病院に言った俺が通りますよっとww

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад +2

      +灼熱の刃 斬竜ディノバルド さん こんにちは
      大丈夫ですか?
      餅でのどを詰まらせるとは大変でしたね
      お汁粉ならツルツルっと頂けるので安全ですよ^^

  • @グッドバイ-r3w
    @グッドバイ-r3w 8 лет назад

    禁煙はわかるけど、禁酒ってなにげに凄いですねw
    自分は下戸で全くダメですけど、お酒って中々簡単にやめれるもんじゃないですよね。
    にしても、めちゃ贅沢!

  • @mamomamopapa
    @mamomamopapa 9 лет назад

    結構甘党なんですね^o^ ホットケーキ焼かれたりフレンチトースト作られたり。甘酒からのお汁粉^_^ 素敵です(^○^)しかし、焼き鳥缶詰。。。バトニングしながら焼き鳥・甘酒、そしてお汁粉。食いしん坊ですね〜。餅にススがつくんですね勉強なりました。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +KENICHI FUJIMOTO さん こんにちは
      甘党と言うほどではないのですが^^
      寒い時期は外にいると味の濃い物や甘いものを体がほしがりますね
      世のお父さんたちも小さいお子さんを連れてファミリーでデイキャンプやピクニックに出かけたとき
      お手軽にこの手の子供が喜びそうなものを作れるとお父さんの株も上がります。
      若い方なら彼女とのアウトドアデートにも参考に出来るのではないでしょうか。

  • @72blog92
    @72blog92 9 лет назад

    こんばんは〜♪( ´θ`)ノ
    やばい、無性にお汁粉喰いたくなった!!!
    また旨そうに食いますなぁ〜(≧∇≦)
    腹が…
    なんかBGMも和風でw
    嗚呼〜腹減った!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад +1

      +72blog さん こんにちは
      今まで和風的な動画を作ったことが無かったのでキャンプで日本ならではの個性が出せると面白いかなという
      発想でお汁粉を作ってみました。
      発見だったのはお餅をオーブントースターで焼くのと炭火で焼くのでは別物の味になるということが分かりました
      簡単ですのでご家族でピクニックにでも行ったときお試しください!
      お父さんの株もあがること間違いなしです。

  • @48796gbf
    @48796gbf 9 лет назад

    ALPHA TECさんおはようございます!
    気温が5度、寒い場所でのお仕事と前に言っていましたね。
    お汁粉いいですね。大好きです!
    私は糖尿ですけどBEKUZO先生同様食べてしまっています。
    去年検診に行った時に女医さんから「甘いものも必要ですからバランスよく食べてください」..とこのことばを守りすぎてしまいました。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +Buxtehude .d さん こんばんは
      洋菓子と違って和菓子系のあんこは油を使っていませんので糖分の量さえ気を付ければ大丈夫ですよね。
      それにしても炭火で焼いたお餅がこれほど美味しいとは驚きでした!
      あのサトウの切り餅が40センチも伸びるんですから信じられませんでしょ^^

  • @kojyurou
    @kojyurou 9 лет назад

    今回の動画は音楽に気合いが入ってますね 笑

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +kojyurou さん こんにちは
      コメント有難うございます。
      絵の雰囲気とBGMがイメージを膨らませてくれたような気がします。
      お餅がぷ~っと膨らむと見ているだけでホッコリしてきますね。^^

  • @フィービー-d4u
    @フィービー-d4u 7 лет назад

    あぁもういいな!!!
    最近動画知ってコメント連投しててすみません笑
    自分もこういうのしてみたいです笑

  • @JillYouTubeChannel
    @JillYouTubeChannel 7 лет назад

    看起來好好吃唷!
    大大可以在影片前面錄製美麗的風景圖效果會更好更美 !

  • @kzoutdoorstyle
    @kzoutdoorstyle 9 лет назад +1

    この美味さを知っているだけにヨダレがとまらん(笑)せめてトースターで焼くか´д` ;でも味が全然違うんですよね〜

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +kz outdoorstyle さん こんにちは
      そうなんですよね~
      オーブントースターで焼くものと炭火でじっくり焼くものでは不思議と味が違うんですよね
      こんなに違うのかと言うくらいに餅も伸びます!40センチは楽に伸びていたような気がします
      表面は香ばしく中はモッチリふわふわで最高のお汁粉でいた。

  • @nature4958
    @nature4958 9 лет назад

    お汁粉‼︎めちゃくちゃ美味しそうー‼︎
    煤はついても、焚き火に焼かれるお餅は画になりますね♪
    甘酒はフリーズドライですか⁈
    初めて見ました✨👀✨
    これは冬キャンプにイイですね〜♪
    わたし、いつからだろう…キャンプの荷物にあんこ缶を忍ばせているのは(-ω-;)
    いまだに出番が来ない…というか辿り着けないままです(泣)
    近々お汁粉を実現したいです💦
    和風なALPHA TECさんの動画、新鮮でとても良かったですo(^▽^)o

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +Nature * スキスキ さん こんにちは
      あのほんのり焦げ目がつくお餅はオーブントースターでは出来ない焼き色ですね
      その分香ばしさと粘りが加わって今までにない美味しさを出してくれました
      炭火でお汁粉は大正解でいた!
      私も車に積んである食料バッグの中には缶詰やレトルトやインスタント食品などかなりの量が入っているのですが
      中々消費できずに眠っています^^ 早く使い切らないと!

  • @kaede-tree
    @kaede-tree 9 лет назад

    こんばんは^^
    寒い所で焚き火でお汁粉に餅、良いですね~♪
    餅が大好きな俺からすると凄く贅沢で羨ましい時間に見えます!(笑)
    ちなみに水を差すようで恐縮ですが一昨年まで焚き火でしか料理をした事が無かった自分の経験から言うと、餅は下の網に乗せて薪が炭になった状態で炭火で焼くと、餅を醤油で食べた場合にも、焼き鳥を焼く場合にも、焚き火臭くならずに美味く焼けます^^
    ちょっとご参考までにという感じで♪
    そしてお汁粉と焼き鳥、一緒に日本酒といきたい所ですよね~早く酒が飲めるようになると良いですね^^

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +Channelアル さん こんにちは
      貴重な情報有難うございます。
      熾火の位置が焚火台の一番下でセットしていましたので風があると餅へたどり着くまでに熱が逃げてしまうんですよ
      大着せずに受け皿の位置を上段にして炭だけで焼けばもっときれいでおいしいお餅が焼けたかもしれませんね。
      禁酒をしてかれこれ1年になりますが焼き鳥や目刺しを直火であぶりそいつを温めたカップ酒で頂くと
      盆と正月が一度にやってくる嬉しさになりますね。

    • @kaede-tree
      @kaede-tree 9 лет назад +1

      前に自分がそれで焼き鳥を失敗したことがありまして、ついお節介を、すいませんですm(._.)m
      焚き火での料理は、みんなが楽しくなってやっぱり最高ですね~(^^)d

  • @mamomamopapa
    @mamomamopapa 9 лет назад

    動画のメニューが多岐にわたって豊富で楽しいです(^○^)キャンプの仕方教えて欲しいので関東引っ越したらお願いいたします。今は札幌に住んでおります。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +KENICHI FUJIMOTO さん こんにちは
      札幌では今まさに冬本番で寒さを通り越していることと思います
      こちら関東南部は冬でも年に2~3回程度しか雪が降りませんので北海道よりは過ごしやすいかと思います。
      キャンプも人それぞれ色々なスタイルがありますのでお時間の許す範囲でご一緒できると良いですね。

  • @sps86m49
    @sps86m49 9 лет назад

    俺は酒飲みだけど甘いものも好き
    美味そうだなぁ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад

      +Yoshi Yoshi さん こんばんは
      私も酒飲みでありながら甘いものも大好きです^^
      あんこは洋菓子と違って油を使っていませんからしつこくなくすっきりした甘さが良いですよね
      そこへ炭火で焼いた40センチ伸びるお餅ですから速攻で食べてしまいました^^

  • @meucoracao7
    @meucoracao7 9 лет назад

    甘酒って飲んだことがないのですが酒となってるけど酒ではないんでしょうか?
    どんな味なのか興味がありますw
    最近キャンプ動画drおしるこ増えてきましたね。
    寒い時は焚き火でザ日本っていう感じでした。
    ということは今度はやきいもですねw

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  9 лет назад +1

      +meucoracao7 さん こんにちは
      甘酒は基本的に酒粕を使ったものや酒麹を使ったものとなど色々あるようですが
      ノンアルコールの物が殆どです。中にはお酒を入れちゃう方もいるかもしれませんが!
      また甘酒屋さんは観光地や縁日などでよく見かけますが甘くて美味しいですよ^^
      寒いとどうしても体が味の濃い物や甘いものをほしがりますのでこの時期にはピッタリかと思います。
      焼き芋か~・・・ダッチオーブンでちゃんと小石を入れて作らないといけませんね^^
      ですが次回はお好み焼きです!ナイショデスヨ^^

  • @tysonmike8996
    @tysonmike8996 8 лет назад +7

    甘酒ってそんなうまいん?

    • @kasumisugioka8735
      @kasumisugioka8735 7 лет назад +1

      Tyson Mike 朝倉市の国菊のを飲んで頂いたらその認識は変わると思います!