초벌 해 놓는다고 해서 맛의 차이는 거의 없을 겁니다. 느낌상의 문제가 아닐까요? 서울 홍대거리에 하루1,000 접시 파는 맛집도 초벌, 생선구이 골목도 초벌, 부산 생선구이 올 초벌 하고 있어요. 저도 한30년 구웠는데, 블라인드 테스트 해 보시면, ... 구별이 안되던데요.
예전에 맛과 인심은 완전 다른 곳이 되어 버렸고 지금 찾아 가는분들은 돈맛을 아는 주인장과 종업원들의 불친절한 곳을 이라는것을 알게 될 것 입니다. 삶은 고기를 연탄불로 꾸워서 먹는것 보다 생고기를 꾸워서 먹어야 제맛인데 백 거시기 나오고 부터 장사에 돈맛으로 변해 버려 완전 개판..
예전에 참 많이 갔었는데
요즘은 저도 저기 안가고 정화네하우스 갑니다.
점심때는 줄도 줄이지만 정신없어서 ㅠㅠ
맛이 별차이가 없어서 그냥 조금이나마 편하게 먹을 수 있는 곳을 선호하게 되더라구요.
진짜 정신이없습니다 서빙하시는 이모님 순서도 놓치시고 여기저기 큰소리나고ㅎㅎ 조용한곳 가는게 좋은것 같습니다^^
항상 좋은정보 감사드립니다!!
더 맛나는 정보로 찾아가겠습니다^^
방송타면 예전과달라졌단 얘기들이 나와서 그게 참 아쉬운거같아요. 지금도 5천원은 충분히 저렴한 것 같은데 신기하네요. 연탄불고기생각날때 먹으러가야지이
네 맞습니다
지금도 저렴한 가격인데 예전에걸 먹어본 사람들은 아쉬움이 남는것 같습니다^^
좋은밤 되세요~~^^
여기서울인데 자세한위치 알려주세요 단체로 갈건데 가능한지
여기를 단체로 가시기는 상당히 어려울것 같습니다 자리를 다 앉기도 힘들것 같습니다
칠성시장 족발골목을 찾아가시면 바로 보이실겁니다
@@맛있게먹자 감사합니다 연탄불고기 꼭먹고싶어지네요 서울엔 없어서
@@정구송 손님 없는 시간에 가셔야지 여유롭게 드실수 있을것 같습니다^^
즐거운 하루되세요~~^^
옛 맛을 이어가기는 쉽지 않군요.
식사 잘봤습니다
빨리 이어갔으면 하는 바램입니다^^
초벌 해 놓는다고 해서 맛의 차이는 거의 없을 겁니다. 느낌상의 문제가 아닐까요?
서울 홍대거리에 하루1,000 접시 파는 맛집도
초벌,
생선구이 골목도 초벌, 부산 생선구이 올 초벌 하고 있어요.
저도 한30년 구웠는데,
블라인드 테스트 해 보시면, ... 구별이 안되던데요.
여기도 예전에는 자주갔었던곳이였는데
방송나가고나서 갔다가 실망하고는 다신안가네요 방송타고나서는 여러모로 전 실망만했네요 예전에는 참 좋았는데ㅜㅜ
방송이 참 뭔지ㅠㅠ
그때의 기억을 가지고 계신분들이 참 많으신것 같습니다^^
좋은 밤 되세요~~^^
여기보다 정화네가 된장도 맛나고 최고😍😍😍😍이모님도 친절하시고ㅋㅋ고기도 더 촉촉해여ㅋㅋㅋ
메모들어갑니다^^
おはようございます😌。
今回は、奥様とデート👫ですか?💞😊。
やはり、女性では「食事の量」が多そうです🍚。
日本では、「えごまの葉」は、あまり売っていません。なので代用として「シソの葉」で、気分だけマネしています✨😆。
なぜか、不思議と美味しく感じます💞😉。
素敵な1日をお過ごしくださいませ😌。
ㅋㅋㅋㅋ학교 다닐때 한번씩 갔었는데,
요즘엔 맛이 변했다고 하더니
사실(?)이군요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손님이 너무 많이 오다보니 고기를 굽는 특성상 한계치에 부딪힌 느낌이었습니다^^
대구 폭식녀입니다.^^나름 가성비 좋은집만 찾아다니는데 반야월 피치몽 추천드려요.곧 여름인데 맥주마시기 짱! 가성비 대박!인집이예요.시간나시면 맥주 한잔하시러 고고씽 해보세요.깜놀하실겁니다.ㅎ맛먹 화이팅.
영상잘봤습니다..구독자분들 늘어서축하드립니다...이집도제가안지30년가까이된집이내요..예전같지는않아요..음식나올때마다..간이들숙날숙하내요..찌게는넘짜고..젊은친구입맛에는글쎄요..전..집사람하구한번씩장보러가면..앞에정화식당가요
항상좋은영상눈구경하고가요....
감사합니다 다 구독자님들 덕분입니다
예전에 비해서 확실히 좀ㅎㅎ
맛이 비슷해서 조용한곳 가는게 좋은것 같습니다
즐거운 밤되세요~~^^
ㅎ...공항시장..대박국밥집영상도잘봤서요.
여긴우리가족 숨은맛집인데나오내요..
포장해서 집에서 편히먹는것도좋지만
역시매장에서 먹는게더맛나더라구요
분위기탓이게죠...ㅎ
@@mjms0403 외식은 밖에서 먹는맛 아니겠습니까?ㅎㅎ 그냥 돈내고 깔끔하게 먹고 집에 와서 쉬는게 그만이죠ㅎㅎ
넵...맞아요...마누라와소주한잔꺽고
집에서낮잠한숨..쉬는날그게휴식입니다..ㅎ
과거 대비 고기 양과 질이 좀 낮아진건 사실이죠. 요새는 잘 안가게 되더라고요. 고기에 비계가 엄청 많이 늘었죠.
과거가 그리워집니다ㅠㅠ
대구에 돈까스만드는남자 추천드립니다.
무한리필이지만 정말로 맛있습니다
메모들어갑니다
즐거운 밤되세요~~^^
내 갔을때는 돼지 고기를 미리 구워 둔거였는지 따뜻하지도 않고 손님들 많이 온다고 미리 구워 놓았다가 가져 오는것 같았음.먹었는데 고기가 따뜻한 느낌이 아예 없었네요.비계가 많은건 갈비를 쓴게 아니라 돼지목살이나 싼 부위를 쓴거라 그런거임
기억이 좋지 않으셨네요
내일 더 맛있는 영상으로 찾아가겠습니다
내일 기다려주세요^^
칠성시장 주로 전지가 대부분 입니다.
연탄 돼지 불백은 전지, 앞다리살 을 사용합니다.
갈비는 돼지갈비에나 사용합니다.
앞달살은 1키로당 약7000, 8000 원 합니다.
후지는 더 싼데 기름기가 없어 그렇죠.
중국집에서 탄성 지르며 흡입, 찍먹, 부먹 탕수육 용고기가 후지 입니다. 킬로당 4000, 5000원 정도고요.
자장면에 고기도 그겁니다.
천기 누설 했네요.
임대료, 인건비, 부속재료는 제외하고...
다사에 경진토종닭숯불구이 추천이요 배달해도 맛나구 가서먹음 더맛나여 닭도리탕 배달시킴 옛날통닭 반마리 서비스 줍니다 가격도 18천원인디 양도대박 맛도대박!
이집 쪼림닭도 짱마싯음 ㅋ
지금도 맛있어 보이는데 옛날엔 어떘는지 ㅎㄷㄷ 가격도 5천 6천원이면 ㅎㄷㄷ 서울에서는 꿈도 못 꿉니다.... 저런 곳도 없구요.....물론 서울에 불백 백반 집 많지만... 마늘 좀 달랬더니 없다고 안주네요....
서울 물가와 비교하긴 그렇지만 대구가 좀 싸긴 싼것 같습니다
사람이 많이 살다보니 더 그런것 같습니다^^
오늘도 즐거운 하루되세요~~~^^
예전에 맛과 인심은 완전 다른 곳이 되어 버렸고 지금 찾아 가는분들은 돈맛을 아는 주인장과 종업원들의 불친절한 곳을 이라는것을 알게 될 것 입니다.
삶은 고기를 연탄불로 꾸워서 먹는것 보다 생고기를 꾸워서 먹어야 제맛인데 백 거시기 나오고 부터 장사에 돈맛으로 변해 버려 완전 개판..
방송을 타고 초심을 잃은 나쁜 예.
5천원에 이 정도면 훌륭해요
자주는 못 가지만 가끔 갑니다
네 맞습니다
예전이 그리워서 푸념을 좀 했습니다^^
@@맛있게먹자
뭐라고 한건 아니고요
나이 드니 에지간하면 넘어가져요 ㅋ
즐 하루 보내세요
@@kimseo3000 즐거운 하루되세요~~^^
한번씩 땡기죠
저도 생각이나고 땡겨서 갔습니다^^
형님 그래도 깔끔하게 비우셨네요 ㅋㅋㅋ
먹는건 다 먹어야죠ㅋㅋㅋ
옆에 사모님 네 사모님 입니다
여기 사장님 돈을 많이 버셨죠 아들래미 서울강남에서 사업하는데 도와주신다 하네요
돈을 그냥 갈쿠리로 버시는듯 합니다^^
ㅎㅎ 아들래미 사회복지사인데 대구요 제대로 알고 이야기하세요
저도 몇년째 가밧는데 방송후 초심을좀 잃으신듯 맛이 갈때마다 틀리더군요^^^ 그래도 소맥한잔 캭~~~ 끝♤♤♤
안주하기는 좋습니다 예전이 좀 그리울 뿐이죠^^
저두몇번가봤지만~~좀청결하지가못해~~좀보면~~
역시 연탄이라 뭘구워도 맛있죠 ^^
연탄에 구우면 다 맛있죠^^
즐거운 하루되세요~~^^
요즘 여기 평이 너무 좋지 않던데
구수나처먹어
@@암행어사출두여 똥이나 처먹어
선전만 그럴듯하지
맛도 없던대요
기름이 흥건하네요ㅎㅎ
역시 방송타면 사람이 몰리니ㅠㅠ
사람 덜 몰리면 예전의 맛이 돌아왔으면 좋겠습니다^^
방송도방송이지만...초심잃어버린사장님이잘못이죠...분명손님들이많이와도 할수있는양이있을텐데... 적당선에서조절할수있는데...참아쉽네요.
그건 사장님의 역량이라서 뭐라 할수가 없는것 같습니다
예전의 맛으로 돌아왔으면 좋겠습니다^^
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1뜽 감사합니다
오늘도 즐거운 하루되세요~~^^
불칝절하고 양도 졸라적음 맛은 그냥 그럭저럭
내일 업로드 되는 곳은 마음에 드셨으면 좋겠습니다^^
울아들 무지 좋아하는곳 둘이가면 3개 기본이지
앞사람 밥은 왜 빼앗아 먹습니까
한공기 더 주문하지
아실만한분이 그러면 안되죠
아 빡세게 안하기로 했지
미안
2차째라서 배불러서 제가 먹었습니다ㅋㅋ
전 백 종원 추천 한집 왜 추천 했는지 모르겠음...
진짜 맛난집을 추천 해야지~~
북성로 석쇠 구이 집 들 보다 못함~~
저도 많이 아쉽다는 맘이 크다고 이야기했습니다^^
여긴 천원 더 비싼 고추장이 나음 근데 그가격이면 싼건 아님.....
선택은 본인이 하시면 됩니다^^
아빠 무서워
먹어보니 싼맛에 술한잔하기 좋은집이지 딱히 밥먹으러 찾아갈집은 아닌 느낌.
간단히 먹고 가기 좋을것 같습니다^^
ㅠ.
여기가고 나서부터 방송은 절대 안믿음!! 완전 실망 막말로 ㅆㅡ레기
나오기전에는 괜찮았는데 방송후 손님이 너무 많이 몰리다보니 ㅠㅠ
방송 나온집은 믿고 거름
즐거운 밤 되세요~~^^
솔직히 니맛도 내맛도 없어요
그렇게 생각하실수 있습니다^^
2
2등 감사합니다^^
즐거운 하루되세요~~^^
방송이 문제네 ㅡㅡ
예전의 맛으로 돌아오길 바랍니다^^