Чизкейк / Cheesecake | About fit

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 сен 2024
  • Ура нас уже более 1000 на канале!
    Всем огромное спасибо за поддержку и доверие!
    И для Вас я сегодня приготовила праздничный чизкейк, один из моих любимых рецептов, очень простой, без возни на кухне.
    Ингредиенты простые, получается необычайно вкусно :) (правда это не совсем фитнес рецепт) но очень уж хотела поделиться им с вами.
    Все кто его у меня пробовал просил рецепт!!
    Рецепт / Recipe:
    цельнозерновое печенье - 200 гр / gracham crackers - 200 gr
    сливочное масло - 90 гр / melted butter - 90 gr
    сливочный сыр (Hochland сливочный, прямоугольники) - 400 гр или 4 штуки / cream cheese - 400 gr
    сметана 10% 500 мл / sour cream - 500 ml
    яйца - 2 шт / eggs - 2
    сахар - 140 гр / sugar - 140 gr
    ванильный экстракт - 1 ч.л. / vanilla - 1 tsp
    Измельчить печенье, добавить растопленное сливочное масло, сформировать корж с бортиками 1,5см в форме 26 см, выпекать при 180°C.
    Соединить остальные ингредиенты, хорошо перемешать, залить в форму, и так же выпекать при 180°C еще 30 минут.
    Дать полностью остыть, и в холодильник на ночь.
    При подаче украсить фруктами на свое усмотрение!
    Музыка:
    [No Copyright Music] Chill Lofi Hip Hop (Copyright Free) Chillhop Music By Joakim Karud - Clouds
    #чизкейк #cheesecake

Комментарии • 6

  • @about_fit
    @about_fit  5 лет назад +3

    Кстати сливочный сыр делала сама на этот раз, кому интересно пишите, расскажу как, быстро, очень вкусно и без никаких хлопот)

    • @lovelygirl3951
      @lovelygirl3951 5 лет назад +2

      здравствуйте, поделитесь рецептом сыра, пожалуйста))

    • @about_fit
      @about_fit  5 лет назад +1

      @@lovelygirl3951 с радостью) Сметана 25% 350г,
      йогурт натуральный 280г перемешать.
      Добавить соль ч.л. без горки.
      Добавить пол чайной ложки лимонного сока, перемешать все лопаткой не миксером. В большую миску положить сито/дуршлаг, сырную массу завернуть в марлю 4-5 слоев и оставить на ночь под небольшим прессом в холодильнике. Получается сыр Филадельфия)

    • @lovelygirl3951
      @lovelygirl3951 5 лет назад +1

      @@about_fit спасибо, попробую!)

  • @vadiq8147
    @vadiq8147 5 лет назад +4

    Юхуууууууу, поздравляю с первой тысячей!!! Чизкейк выглядит суперски:)

    • @about_fit
      @about_fit  5 лет назад +1

      Спасибо большое)