السلام عليكم كل وصفاتك الي شفتها راقية وفيها احساس حضرتك وحبك لمجالك الي يعتبر قمة الابداع والصدق شكرا ارجوك يا استاذ ان تعطيني كمية الجيلاتين ورق في الكيلو فريز وشكرا.
تسلم ايدك انا متبعه جديده برافوو عليك بس اتمنى التصوير. يكون أوضح ربنا يعينك ويديك الصحه،، ومحتاجه اعرف أنواع اكتر للجاتو وتورتات اكتر لأن كل يوم أشكال وأنواع جديده
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ولاقوة الا بالله العلي العظيم وسبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم اعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عني يا الله
ما شاء الله ما شاء الله اللهم بارك حاجتك كلها يا شيف فوق الخمس نجوم عندي سؤال لحضرتك ينفع اضربه في الخلاط عشان اعمل له صوص للجاتوه عايزه حضرتك تعملي لنا بصوص المانجا شكرا لحضرتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ارجوك ياشاف هل ممكن اعمل الخوخ والاجاص والكيوي وغيره بنفس الطريقة الله يؤتيك في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة ويقيك عداب النار .
روووووعاتك يا شيف أللهم بارك لك في عمرك ورزقك وفي أحبابك ... مدة الصلاحيه كم ياشيف في هذا المنتج لإني بدي أعمل منه لكافيه ومطلوب مني أضع تاريخ الإنتاج والإنتهاء على المنتج بتمنى حضرتك ترد على استفساري ولك الشكر
ربنا يحسن ما بين ايدك يا شيف لو سمحت ممكن استخدم الجيلاتين الورق علشان مافيش عندى غير الورق بس استخدم نفس الكمية اي هو بودرة أجار أجار هل هو الجيلاتين البودرة شكرا لحضرتك جدا
تسلم الأيادي 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓💥⚘💥⚘💥⚘💥⚘
تسلم ايدك ربنا يصلح ما بين ايدك
بسم الله ماشاء الله حلم .
ربنا يعزك يارب..محترم وأسلوبك راقي وبتقول كل التفاصيل ربنايجعله في ميزان حسناتك
الله علي الجمال المبهر دائما يارب يجبرك الله جبرايتعجب له اهل السماء والأرض تسلم ايدك وشكرا للى مجهودك المميز الرائع 👏👏👏👏
الله يحفظك يارب
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلويات لذيذة
اللهم بارك بجد تحفه صوص الفراولة اجربه بامر الله بالموسم بتاعها
اللهم بارك تسلم ايدك عملت جاتوه الشكولاته تحفه ربنا يبارك في حضرتك
تسلم ايدك ياشيف❤️🎉
الله يسلمك يارب ويحفظك وكل سنه وحضرتك طييه
تسلم ايدك يا شيف انت موسوعة والله معلوماتك قيمة جدا بتاعلم منك تركات الحلويات لانها اساس نجاح الوصفة
السلام عليكم كل وصفاتك الي شفتها راقية وفيها احساس حضرتك وحبك لمجالك الي يعتبر قمة الابداع والصدق شكرا ارجوك يا استاذ ان تعطيني كمية الجيلاتين ورق في الكيلو فريز وشكرا.
تسلم ايدك ياشيف
الله يحفظك يارب
يسلموووووووو
كل الشكر والتقدير ♥️🇩🇿🙏👍 أنت من أفضل المعلمين في هاد المجال
الله يحفظك يارب
ربنا يحسن ما بين ايديك
تسلم ايدك يا شيف وجزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك
الله يحفظك يارب العالمين
تسلم ايدك شفينا العظيم
كلك ذوق والله ربنا يحفظك يارب العالمين
تسلم ايدك
هو حضرتك حطيت كل المقادير مع بعض وفي الاخر الجيلاتين
تسلم ايدك ياشيف روعه
🌹
آه الجمال ده كله جميل جدا جدا تسلم ايدك تحفه تحفه تحفه
الله يحفظك يارب العالمين
ياريت حضرتك متحرمناش من فديوهاتك الجميلة دي وشكرآ
شكرا لحضرتك على زوئك والله
ماشاء الله تسلم ايدك ياشيف
الله يحفظك يارب
ما شاء اللة عليك ربنا يعينك ومزيد من الفيديوهات تسلم ايدك
ان شاء الله حاضر تسلمي يارب
العالمي💪💪🔥🔥
حبيبي
تسلم ايدك يا شيف واحلى لايك لحضرتك
الله يحفظك يارب
تسلم يدك ي شيف ربنا يبارك لك في علمك
الله يحفظك يارب العالمين
ممكن حضرتك تقول معيار الكريمه بالكوب وأي سبب انها بتسيح
ربنا يباركلك، كل مرة بنتعلم منك حاجات جديدة كنت فاكرها صعبة وانت بتسهلها علينا ، ربنا يكرمك ويوسع عليك
الله يحفظك يارب العالمين
تسلم ايديك بجد حاجه تحفه متابعه جديده وان شاء الله نستفيد منك وفي تقدم دايما
الله يحفظك يارب واتشرفت بحضرتك والله
ماشاء اللهم بارك ربنا ينفع بيك يا شيف مرسي تسلم ايدك بجد شغل جميل جدا ربنا يوفقك
الله يحفظك يارب العالمين تسلمي
ماشاءالله روعه
الله يكرمك يارب
انا جايه من فانيلا و مستكه بجد شغل حضرتك باين عالي و باين احترافيه حضرتك
اتشرف بحضرتك والله
ماشاءالله عليك يا شيف أفكار رائعة جدا بالتوفيق والنجاح الدائم أن شاء الله
الله يحفظك يارب العالمين
تسلم إيدك ياشيف
الله يحفظك يارب
ماشاء الله
الله يحفظك يارب
ممكن بفراوله مجمده
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف
الله يحفظك يارب
الله على الجمال بجد تسلم ياشيف
تسلم ايدك روعه بجد
الله يحفظك يارب العالمين
ماشاءالله عليك ربنا يباركلك يا رب
يارب ويحفظك
حضرتك انا عايزة البراونيز عطريقة المحلات
روعه
تسلمي يارب العالمين
ماشاء اللة تسلم ايديك
الله يسلمك يارب ويحفظك
ما شاء. الله يوفقك ويسعدك ويرزقك يارب
الله يكرمك يارب
تسلم الايادى ربنا يحسن ما بين ايديك
امين يارب العالمين تسلمي يارب
تسلم ايدك جزاك الله كل خير
الله يحفظك يارب
جميل جدا تسلم ايدك
الله يسلمك يارب ويحفظك
شغلك في منتهي الجمال تسلم ايديك يا شيف🌹🌹🌹
تسلم ايدك ياشف بجد انت رائع وطريقة شرحك جميلة ربنا يجعلة في ميزان حسناتك
الله يحفظك يارب
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عملت حشو توت احمر بمقدار الفراوله طلع متماسك اوي اعالجه إزاي
شكرا شيف على كل النصائح وتسلم ايدك
الله يحفظك يارب العالمين
تسلم ايدك ياشيف ينفع احط جيلي فراوله بدل الجلاتين
لا مش هيربط هيبقا سايل
ياريت تيجي على الأردن مبدع ومعلم
ماشالله تبارك الله
الله يحفظك واتشرف. بي. اهل الاردن والله
@@Chifmorsy كل الاحترام
@@ikhlashamadneh2744 تسلمي يارب
صوص المنجه نفس الطريقه
بس مش هيبقا في قطع
تسلم ايدك انا متبعه جديده برافوو عليك بس اتمنى التصوير. يكون أوضح ربنا يعينك ويديك الصحه،، ومحتاجه اعرف أنواع اكتر للجاتو وتورتات اكتر لأن كل يوم أشكال وأنواع جديده
ان شاء الله حاضر
ينفع اعمل صوص الفراوله بالفراولة المتخزنه ياشيفنا ولا لازم تكون فريش
ينفع بالمتخزنه عادي
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ولاقوة الا بالله العلي العظيم وسبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم اعني على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك اللهم إنك عفو كريم تحب العفو فاعف عني يا الله
عليه افضل الصلاه والسلام
بالله عليك ياشيف أعملنا بسكويت البندق والقرفة
حاضر
تحفه كالعاده ربنا يسعدك هل ممكن الاستغناء عن العسل الكلجوز من فضلك وهل الوصفه تنفع مع الكرز وشكراااااا
لا متتفعش بالكريز
وينفع نستغنا عن الجلوكوز. ولكن. هنفقد اللمعه شويه
ما شاء الله ما شاء الله اللهم بارك حاجتك كلها يا شيف فوق الخمس نجوم عندي سؤال لحضرتك ينفع اضربه في الخلاط عشان اعمل له صوص للجاتوه عايزه حضرتك تعملي لنا بصوص المانجا شكرا لحضرتك
ايوه. يضرب في الخلاط. بدون تخفيف
تسلم ايدك يا شيف يعنى كوبية الكريمة تاخد اد مية
لا بالميزان زاي ما وضحت
ينفع اعملها مربى فراولة للاكل
بدون جيلاتين ولا. لون
الكريمه نوعها المتحده هايبر ولا ريتش ولا توب
حضرتك مقولتليش
لو سمحت شيف مرسي المتحدة اي نوع منهم
خام
تسلم أيدك ربنا يوسع رزقك أنا عملت الاسبونج بتاع حضرتك ماشاء الله جميله وهشه بس عايزه اعرف أتفادي الخرام إلي فيها ولاده عادي
عادي مفيهاش مشكله
تسلم ايدك احنا بنخزن الموس نفسه ال عملناه ولا بنخزن فراوله خام
فرواله
تسلم أيدك ياشيف انا عايزه أسأل حضرتك عن الكريمه اللبانى اللى بتبقى محشى بيها التورته مكوناتها أيه
هي كريمه لباني. بستخرج من الحليب
هي هي كريمة الخفق الحيواني
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ارجوك ياشاف هل ممكن اعمل الخوخ والاجاص والكيوي وغيره بنفس الطريقة الله يؤتيك في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة ويقيك عداب النار .
ينفع بس هيكون مربي مفيهوش قطع
تسلم ايدك يا شيف
ممكن اعرف عسل الجلوكوز بنضيفه في آخر مرحله بعد الجيلاتين
ايوه
تسلم ايديك يا شيف ربنا يكرمك
الصوص يقعد اد ايه فى الفريزر
سنه
@@Chifmorsy شكرا لحضرتك
تسلم ايديك يا شيف بس كنت عايزه الطريقة الفرنسية للموس وياريت موس الفانيليا وشكرا
ان شاء الله حاضر
شكرا لاهتمامك
مشاء الله عليك يامبدع.عندي سؤال ياشيف 🙄 هل يجوز تحضير حشو الفرولة منغير فرولة الى نحطها على الوحش بتاع الحلوى
ينفع
تسلم ايدك وربنا يحسن مابين ايديك ياشيف رووووووعة ❤❤❤
ممكن أعرف قطعة الجاتوه كام فى كام
ربنا يحفظك يارب العالمين
3في 9
طريقه عمل الموس الفانيليا ياشيف 😍👏👏
ان شاء الله حاضر
تسلم ايدك ممكن اعرف قد ايه حشوة فراولة علي الكريم شانتي في الموس ؟
بالتقريب واللون. يعني. ما يقارب نص كيلو كريم شانتيه مضروب. جاهز. عليه نص كيلو حشو فرواله
تسلم ايدك يا شيف ممكن أعرف كمية ملح الليمون قد ايه
جرام
جرام
شيف أنا عملت الصوص بس أول ما برد جمد جدا جدا فى بعضه أعمل إيه
جيلاتين كتير كده. سيحه في ميكرويف. وضيف جيلي شفاف
وممكن تزود مياه وتغلي تاني علي النار
@@Chifmorsy شكرا على احترامك
روووووعاتك يا شيف أللهم بارك لك في عمرك ورزقك وفي أحبابك ... مدة الصلاحيه كم ياشيف في هذا المنتج لإني بدي أعمل منه لكافيه ومطلوب مني أضع تاريخ الإنتاج والإنتهاء على المنتج بتمنى حضرتك ترد على استفساري ولك الشكر
4 ايام وتسلمي على زوئك والله
ياشيف بنضيف العسل الجلوكوز والجيلاتين امته بعد التسويه ولا امته بالظبط
اخر حاجه
ربنا يحسن ما بين ايدك يا شيف لو سمحت ممكن استخدم الجيلاتين الورق علشان مافيش عندى غير الورق بس استخدم نفس الكمية اي هو بودرة أجار أجار هل هو الجيلاتين البودرة شكرا لحضرتك جدا
ينفع بديل اي نوع جيلاتين. ينفع. لو زاد الكميه خفف بي جيلي شفاف
👏👏👏👏👏👏👏
الله يحفظك يارب العالمين
لوسمحت ياشيف الجيلاتين نباتى ولا حيوانى
هوا حضرتك ينفع احط جيلي فرولة بدل الجيلاتينا
لا. ولكن ممكن. بدل الجلكوز ولكن. الجيلاتين ضروري عشان. ميكونش سايح في الشغل
لو سمحت ياشيف عايزه اشتري طرنش كويس اجيب ايه هل في نوع معين والسنون بتاعته بتختلف ولا كله زي بعض
افضل طرنش سويسري بس. غالي جدا يعمل 1400
اللي. اتا شغال بي. الماني 700
دول اقضل حاجه
لو سمحت ياشيف حطيت قد ايه ملح ليمون علي الفرواله وهل طعمها بيغير بسبب ملح ليمون
جرام واحد
الطعم مش بيتغيير
أين تباع بلنشة التقطيع من فضلك وكم ثمنها؟؟
معدات حلواني لا اعرف تمنها الان والله
عايزه اعرف ازاى عملت الكريمه بالصوص فرواله
كريمه شانتيه مع الفرواله ونقلبها
مده الكريم شانتيه في الثلاجة كام يوم
3
لو سمحت حضرتك بتقطع الجاتوه علي حاجة لونها فضي، هي ايه بالزبط عايزة اجيب مثلها ارجو الرد
دي بلانشة تقطيع المونيوم
الصوت يا شيف مش واضح خالص
ماشاء الله عليك انت بجد شغلك رائع جدا بس انت ظالم نفسك مش كتب سيو خالص ولا كلمات مفتاحيه عشان فيديو عدد اكتر يشوفك
انا عندي قناه اطفال واستغربت انك رائع ومشاهده ضعيفه حرام تتظلم اكتب سيو ربنا يوفقك
الله يحفظك يارب وشكرا على النصيحه
تستاهل كل خير بجد شغلك فوق رائع
بالتوفيق ان شاء الله السنه الجديده تكون مليون مشترك
تسلم ايدك ياشيف
تحفه تسلم ايديك يا شيف
تسلم ايدك يا استاذنا
الله يحفظك يارب العالمين