Köstem Zeytinyağı Müzesi: Anadolu'nun Kadim Lezzeti

Zeytin ve zeytinyağı, Akdeniz kültürünün ve mutfağının vazgeçilmez temel unsurlarından biridir. Binlerce yıllık geçmişi ile zeytin ve zeytinyağının hikayesi, insanlığın hikayesidir. Köstem Zeytinyağı Müzesi'nin kurucusu Güler Köstem ile zeytin ve zeytinyağının tarihi, zeytinciliği ve müzenin kuruluş hikayesini konuşuyoruz

[@hikmet4841]

Emekleriniz ve düşünceleriniz için teşekkür ediyorum, alkışlıyorum.

[@turkercanbazoglu1037]

Üretken kafa böyle bir şey. Emek ve görüşleriniz için , zahmetleriniz için ellerinize kafanıza sağlık. Muazzam bir iş yapmissiniz. Sizi ve eşinizi kutlarım .

[@AbdullahTemizkan]

13:58 Bugün benim hayatıma çok derin etkide bulunan çok kıymetli öğretmenim Güler Hanım'ı son derece önemli bir kültür hizmeti yaparken izlemenin mutluluğunu yaşıyorum.
Ben son derece problemli bir öğrenciydim. 1986 yılıydı sanırım. Lise birinci sınıfta sınıfta kalmıştım. Matematikten kalınca tüm sene aynı sonıfı tekrar etmek gerekiyordu. İşte o tekrar yaptığım sene haksız bir şekilde bırakılmanın da öfkesiyle dersleri kaynatıyor, insanlara sataşıyor, sürekli problem çıkartıyordum. Diğer öğretmenler benim bu isyanımı sopa ve dayakla bastırmayı tercih ediyorlardı. Ancak biz Sivas'ta zaten hep şiddetin içinde büyüdüğümüz için dayak atmalarının benim üzerimde caydırıcı bir etkisi olmuyordu. O kadar öğretmenin içinde sadece Güler Hanım benim bu halimi görünce kenara çekip dedi ki, "Evladım, nedir senin bu halin sen böyle biri değildin. Bir derdin mi var, bir sorunun mu var? Senin için yapabileceğim bir şey var mı?" Öğretmenimin bu samimi yaklaşımı beni utandırdı. Diğer dersler için tavrım pek değişmese de biyoloji dersine ayrı bir özen göstermeye başladım. Binbir zorlukla da olsa liseden mezun olmayı başardım. Sonradan üniversite de okudum. Eğer birşeyler başardıysam bunda en büyük pay sahiplerinden biri Güler öğretmenimdir. Güler yüzlü öğretmenimi hiç unutmamıştım ancak nerede yaşadığını bilmiyordum. Kendisine buradan en derin saygılarımı sunuyorum. Hepimiz ülkemize onun yarısı kadar hizmet etsek her yer güllük gülistanlık olur. Saygılarımla.