Замечательный тортик и прекрасное исполнение + Ваш милый голосок, всё вместе это восторг. Вы молодец, тортик полностью оправдывает своё название. Ждем продолжения, тёзка. Спасибо за рецепт. Успехов на сладком поприще!
Добрый день! Испекла бисквит на торт по вашему рецепту и была приятно удивлена. Рецепт супер, бисквит получился высотой 6 см, очень ароматный, вкусный. Сегодня буду собирать торт по вашему рецепту))) у меня есть вопрос, а если бисквит просто печь не для данного торта, то чем можно заменить сироп персика?
Добрый день! Благодарю Вас зв отзыв о тортке. Этот рецепт расчитан именно на персиковый сироп, поэтому не рекомендую заменять чем-либо еще, так как не буду уверена в результате 🙂
Неделю назад готовила этот торт, но по рецепту другого блогера...а рецептик то один в один.. Ничего не имею против рецепта,торт получился вкусный....так кто же у кого тиснул рецептик то...хм
Всё верно😊 В этом видео повторяю торт из интернета. Рецептов с подобным тортиком много и я решила повторить в своём варианте. Не вижу ничего криминального 🤗❤️ Также у меня на канале много и авторских рецептов😊
Добрый день! Благодарю Вас🌷! Тортик не растает и не потечет даже при комнатной температуре при условии если Вы все сделаете правильно. Но я конечно, сначала бы потестировала, а потом делала для заказчика. Так как продукты у всех разные + в видео я проговариваю, что торт очень нежный. Если хотите более стабильный, то добавьте на 5 г желатина больше.👩🍳
Скажите пожалуйста, тортик планирую выравнивать крем чизом на масле. И сверху ставить декор из шариков шоколадных и живых цветочков. Выдержит такая начинка? Спасибо
Добрый день! Да, он конечно будет высоким, но тогда бортик Вашей фомы должен быть достаточно высоким, чтобы тесто не убежало. Или уменьшите на немного ингредиенты.
Желатин замачиваем в сиропе от персиков, в 50г. Использую 15г желатина на 1 литр жидкости, по инструкции нужно 20г. Но я использую меньше, т.к хочу чтобы мусс был более нежным.
Бисквит шикарнейший! Торт еще не собрала, но бисквит - это выше всех похвал!!! Спасибо за рецепт!
Замечательный тортик и прекрасное исполнение + Ваш милый голосок, всё вместе это восторг. Вы молодец, тортик полностью оправдывает своё название. Ждем продолжения, тёзка. Спасибо за рецепт. Успехов на сладком поприще!
Благодарю Вас за такие тёплые слова 🌷👩🍳♥️ Обязательно продолжу Вас радовать новыми вкусными рецептами😊
Ну очень вкусный торт,готовила уже много раз, Супер тортик!!! Советую приготовить
Когда успели,ведь только рецепт опубликован?
Готовила торт райское облачко, поэтому и посоветовала, девочки.
Благодарю Вас🌷
Большое спасибо за рецепт! Все понятно и ясно! Обязательно попробую.
Благодарю Вас👩🍳
Спасибо, какой классный тортик🍰!!!
Спасибо!♥️
Теперь я знаю какой торт собираюсь готовить следующим
♥️
Спасибо за рецепт! Очень красивый торт👏🏽
Благодарю Вас👩🍳😊
Спасибо 💐
Спасибо большое!🍬🍪👍👍
Благодарю♥️
Добрый день! Испекла бисквит на торт по вашему рецепту и была приятно удивлена. Рецепт супер, бисквит получился высотой 6 см, очень ароматный, вкусный. Сегодня буду собирать торт по вашему рецепту))) у меня есть вопрос, а если бисквит просто печь не для данного торта, то чем можно заменить сироп персика?
Добрый день! Благодарю Вас зв отзыв о тортке. Этот рецепт расчитан именно на персиковый сироп, поэтому не рекомендую заменять чем-либо еще, так как не буду уверена в результате 🙂
Неделю назад готовила этот торт, но по рецепту другого блогера...а рецептик то один в один..
Ничего не имею против рецепта,торт получился вкусный....так кто же у кого тиснул рецептик то...хм
Всё верно😊 В этом видео повторяю торт из интернета. Рецептов с подобным тортиком много и я решила повторить в своём варианте. Не вижу ничего криминального 🤗❤️ Также у меня на канале много и авторских рецептов😊
Можно вместо желатина добавить агар агар?
Нет, рецептт расчитан для желаиина 220 блюм. Также технология работы с агаром совсем иная.
Добрый день! Очень аппетитный,красивый торт
Как долго он может простоять на столе в тепле,не потечёт ли? Что посоветовать заказчику.
Спасибо
Добрый день! Благодарю Вас🌷! Тортик не растает и не потечет даже при комнатной температуре при условии если Вы все сделаете правильно. Но я конечно, сначала бы потестировала, а потом делала для заказчика. Так как продукты у всех разные + в видео я проговариваю, что торт очень нежный. Если хотите более стабильный, то добавьте на 5 г желатина больше.👩🍳
Супер тортик! Подскажите, пожалуйста, если листовой желатин, то сколько его нужно в этом рецепте?
Добрый день! Какой силы Ваш листовой желатин?
@@elenatartaletka 200 блюм. С праздником!!
@@masskvaa Спасибо и Вас 🌷🌷🌷 Тогда 16,5 - более мягкий и стабильный мусс или 22 г - более плотный
Здравствуйте. Бисквит получился замечательный! А если делать без сиропа, что добавить вместо него?
Добрый день! Благодарю😊🌷 Можно просто вода + сахар, просто вода, вода + сгущенное молоко.
Спасибочки!
Здравствуйте. Можно ли вместо творога взять творожный сыр?
Добрый день! Да.
Скажите пожалуйста, тортик планирую выравнивать крем чизом на масле. И сверху ставить декор из шариков шоколадных и живых цветочков. Выдержит такая начинка? Спасибо
Мне кажется этот тортик слишком нежный для этого. Как вариант добавить больше желатина, чтобы мусс был более стабильный и с пропиткой не переборщить.
@@elenatartaletka спасибо большое) оформила я крем чизом на масле и украсила как хотела. Заказчик доволен, торт доехал отлично) и очень вкусный😍👍👍👍
@@juliatortikova8441 Благодарю Вас за то что поделились Вашим опытом😊🌷🌷🌷Очень рада что тортик получился!!!
Скажите пожалуйста часть сахара с белками а часть с желтками взбивать ? И сколько из 160 грамм ,поровну брать?
Примерно 100 в белки и 60 в желтки
😍😍😍🔥
Добрый день. Скажите пожалуйста. У меня желатин листовой 200 блум. Сколько его нужно взять?
Добрый день! Тогда используйте 18г - будет нежный мусс, а если хотите более стабильный, то 24г
@@elenatartaletka Спасибо🌷
А скажите если торт делать диаметром 18 см, будет ли он высоким? Хочу высокий торт.
Добрый день! Да, он конечно будет высоким, но тогда бортик Вашей фомы должен быть достаточно высоким, чтобы тесто не убежало. Или уменьшите на немного ингредиенты.
Отлично, спасибооо))))
Здравствуйте, в рецепте не указано количество йогурта
Благодарю за внимательность, добавила😊🌷
Всё хорошо. Но где взять консервированые персики?...
В любом магазине типа пятерочки .
@@elenatartaletka спасибо!
Скажите в можно домашний йогурт заменить греческим?
Да, конечно можно.
Достаточно ли стабильный тортик, чтобы везти его в дороге весной 1, 5 часа?
Тортик в таком варианте как в рецепте нестабилен.
Добрый день!Для бисквита 160 гр. сахара, но вы не говорите сколько добавили в белки,а сколько в желтки?!
Добрый день! Примерно 110 г в белки и 50 в желтки. Использовала "на глаз"
А можно этот мусс по формам и заморозить,а потом только в тортик положить?
Конечно можно, я так и делаю.
@@НатальяБулкина-т2з спасибо большое!!!
Спасибо за ответ♥️
😁
Не поняла какое количество воды для замачивания желатина?
В рецепте стоит 50 гр. сока персикового.
Всё указано Нада смотреть и читать внимательно. 200 го йогурт
не понятно про желатин от слова совсем. Где там литр воды?
Желатин замачиваем в сиропе от персиков, в 50г.
Использую 15г желатина на 1 литр жидкости, по инструкции нужно 20г. Но я использую меньше, т.к хочу чтобы мусс был более нежным.
Очень не удобно, что нет общего описания, сколько чего надо
@@АлинаБезродных Все есть в описании под каждым видео 😊
@@elenatartaletka😅спасибо огромное, туда не смотрела