Здравствуйте, Аза! Я тоже дама в возрасте, 75. Подобной заготовки в семье не делалось. Но помню из далёкой молодости угощение моей коллеги, Елены Константиновны,, гречанки наполовину ( папа - грек, мама - русская). Как - то она оказалось в нашем сибирском климате и, кстати, хорошо прижилась. Однажды она попросила ей помочь: начертить какой-то чертёж для племянника ( я хорошо чертила). В благодарность она меня угостила подобным консервированным вкусным чудом. До сих пор чувствую его вкус. Раньше у нас не было таких заготовок. Давно хотелось повторить, но не попадался рецепт. Извините за ракурс в историю и длинный комментарий, но навеяли воспоминания. Кстати, ЕК познакомила меня с молодым человеком и поучаствовала в нашей судьбе- мы стали супругами. Это было так давно. Героев уже нет ЗДЕСЬ. А я, пока здесь, приготовлю Вашу закруточку. И это будет праздник живота. Вам - сердечная благодарность! Новосибирск. Татьяна. 💓💐
Аза! Я, конечно, уже в зрелом возрасте, но вы для меня открыли столько всего нового. Я очень рада, что подписалась на ваш канал. Огромное вам спасибо за ваш труд. Здоровья вам и вашей прекрасной семье.
@@ВладимирСаркисян-й1ь я тоже смотрела канал эгине но муж махнул рукой камеру это означает некультурно ереванцы грубый народ больше не хочу смоьреть канал эгине америка нью орк 16 лет живу гражданка
@@elinaenula8649 Глупости,гадости и несусветную чушь, бред, ересь Вы написали.С какого это Ереванцы грубые.Коль Рлжа Твоя киивая, зеркало непеняй.Муж Эгине вообще мало говорит.
Я давно искала этот рецепт, много лет назад, в советские времена в овощных магазинах продавали такую вкуснятина, в нашей семье очень любили это. Спасибо вам Азочка, теперь я буду сама готовить, а в магазинах я много лет не видела фаршированных перцов по Болгарски ,так они и назывались.
О,Аза!Смотрела ваш рецепт"Перцы по болгарски"и на языке появился вкус этих перцев "фирмы глобус из далёких 70х(металлические банки)!Огромное вам спасибо за ваш труд,рецепт!!!Обязательно попробую сделать,чтобы вспомнить этот вкус моего советского детства!С приветом,июль 2024г Ульяновск.
Те перцы я тоже всю жизнь помню.....хорошо помню перец был красный и мясистый а морковь соломкой была порезана. Очень и очень был вкусный косервированый перец.
Аза Спасибо большое за рецепт и напоминание Да в Советском Союзе мы баловались такими перчиками обязательно Попробуй по вашему рецепту думаю что мне очень понравится Благодарю вас❤😂
Уже не первый раз читаю про металлические банки. А я помню только в стеклянных банках, 800-граммовых. Там ещё крышка скобой металлической закреплялась, и прокладка была резиновая. И перец, и лечо в таких были.
Умница ! Все рецепты очень вкусные, качественно заснятые , все пошагово понятно объясняется ! Молодчина Аза ! Настоящая хозяйка и отличный кулинар ! Успехов вам во всех ваших делах !!!!!
Наступила зима, готовила по вашему рецепту Азочка! Сказать что вкусно, это ничего не сказать, волшебно, просто супер, вкус детства...! Долго искала рецепт такой, если честно не надеялась что найду похожее на то что ела в детстве, фирма глобус делала такие перцы, только тогда внутренности были нарезаны соломкой, я тоже рискнула и сделала соломкой! Один маленький нюанс, который учту на следующий год, перец горошком попадается на зубы и не очень прикольно, заменю его на сыпучий... А так огонь🔥🔥🔥 перцы, попала в детство, угостили близких своих маму, свекровь все вспомнили былые 80 , очень очень вкусно! Спасибо Вам, Аза процветания вашему каналу и счастья всей вашей семье!
Вы так спокойно, красиво рассказываете, я как будто рядом с Вами стояла и вкусным запахом надышалась! Так захотелось сделать такую вкуснятину. Но я пока на даче и у меня банки кончились. Было 80 штук, не хватило! В этом году много помидор было, "аджики" наделала, "огонька"! Огурцов намариновала и засолила! Спасибо вам за ещё один вкусный рецепт! Здоровья Вам и Вашей семье!
Так давно мечтала этот рецепт, вкус моего детства, нигде купить не могла этот перчик с самого детства. Благодарю Вас моя дорогая, за вновь вернувшиеся детство!
Огромное спасибо за рецепт, за приятное общение, понятное не растянутое видео. Удовольствие получаю не только от вкуснятины, а и от просмотра. Как раз собрала 2 ведра перцев. Морковь выросла. Пойду заготавливать. Всех Благ!
Этот вкус перца по болгарски знаком с давних лет, с детства. Всегда хотелось узнать этот замечательный рецепт. И вот! Спасибо Вам за рецепт вкуснейшего перца ! Желаю Вам всех благ!
Аза, вы делаете всё с такой лёгкостью, без лишней суеты, что, на первый взгляд кажется, что всё это очень легко делать. Но самом деле это ведь тяжёлая работа. Всё надо почистить, потом помыть, потом нарезать, туда, сюда переложить, добавить, размешать, непрерывно мешать жареное, потом разводить томат, потом начинять, заливать, варить, раскладывать по банкам, и наконец, закручивать. При этом всё время на ногах , и ходить туда, сюда, от поиты к столу. А ещё слышно что где то рядом маленькие дети, которым тоже нужно внимание. И вы такая молодец, ну настоящая хозяйка своего красивого дома, которая всё это успевает делать, да ешё и нам показывать .
Очень вкусная, без него не проходит не одна зима.Да, готовка трудоёмкая, но оно того стоит.Спасибо Аза и молодец.Ты отлично умеешь и не боишься трудных рецептов. Успехов во всём!
Как красиво и с душой готовит Аза))) Благо Дарю Вам, за то, что делитесь простыми, понятными и вкусными рецептами))) Всем здоровья, процветания, благополучия и мирного неба над головой)))
Азочка, спасибо за рецепт. Когда я была маленькая моя мама готовила эту закуску. Я помнила как она готовила. Теперь благодаря тебе я смогу приготовить. Спасибо тебе. Ты молодчина.
Аза джан, и как ты все успеваешь с тремя детьми.Всегда смотрю и восхищаюсь.Молодец ваша мама,воспитала хороших дочерей.Мне канал Мари тоже очень нравиться.Спасибо за ваш труд ❤️
Я сегодня приготовила, ооочень вкусно, у меня на готовку ушло полдня. Перец, правда, немного подгорел, и кое какой развалился, ну, ничего, я уложила в банки и закрутила, буду надеяться, что не вздуется. Спасибо большое за рецепт🤗
Галина,здравствуйте, Вы готовили по этому рецепту?Я уже все по - чистила,поарошила,но смущает одно :так мно- го т/пасты и так мало сахара?Ответьте пжлста Спасибо.
@@ОльгаКалитвянская-ъ7ю я вообще сахара не кладу , и томатной пасты кладу меньше: добавляю немного помидоров. Сначала немного тушу помидорчики под крышкой, чтобы дали сок, потом эту массу соединяю с томатной пастой.
Аза,спасибо огромное за напоминание вкуса и моего детства!!! У моей бабули,украинки,была соседка болгарка Милания Григорьевна,они с моей бабулей готовили такие перцы на зиму!!!! И я всю жизнь искала такой рецепт!!!
Благодарю вас. Прекрасный рецепт, как впрочем и все, что показываете и рассказываете в своих видеовлогах. Удачи, крепкого здоровья вам и всей вашей семье на долгие годы жизни в счастьи и радости. Благополучия и удачи!
Добрый вечер! Очень хороший рецепт, я тоже готовлю его, но перец с соусом раскладывпю в банки и стерелизую 1 час, а вы в ёмкости. Даже не знаю, какой способ лучше, каждый хорош, главное в итоге, очень вкусно! Всех вам благ!
Аза, добрый вечер! Многое готовлю по Вашим рецептам. Сегодня изготовила этот продукт. Поскольку я всегда сразу закатываю по 20-30 банок, то и в этот раз делала 2 порции, что оказалось сложно. Пришлось разложить на 3 кастрюли с толстым дном приготовив все заранее. Немного смутило, что не надо соли и сахара в основу и только в заливку, но я все делала по рецепту, включив Вас на экране. Немного, как мне показалось, не хватило соуса, когда я уже раскладывала остатки и добавила сок томатов с томатным кетчупом. Отработала 8 часов. Получилось 12 литров. Сейчас, наконец, села и пробую оставшееся от закатки. Уже почти остыло. ВКУСНО! Удивительно, ни соли, ни сахара, только в заливке, а как вкусно. Как это? То, что надо. У меня все с огорода. Ленинградская область, зона рискованного земледелия. Но я в ОГ выращиваю и баклажаны и перцы. Да, надо укрывать, но ведь растут! Основные томаты в теплице только начали созревать. Год был такой, что в июне было 7 дней заморозков до -7, Так что томаты решили, что зима и остановились в росте. В этом году всё на 3 недели позже. К счастью, сейчас томаты (как у Вас) и перцы стали дозревать и я завтра закатаю лечо уже по Вашему рецепту. Мой рецепт с кабачками. Я тоже все делаю без уксуса, если не надо для вкуса. Спасибо Вам огромное, какая вкуснота.
Вы огромная молодчинка! Молодая, красивая и умная! Мне есть чему у вас поучиться. Готовила на свой день рождения торт по вашему рецепту, все были в восторге. Спасибо большое за рецепт.
Здравствуйте,Марина. Прошел месяц,Вы приго- товили?Вас не смущает большое кол-во т/пс- ты ,и мало сахара .?Если сделали отзавитесь. Я уже все накрашила и застопорилась в сом- нениьях .Спасибо.
Здравствуйте дорогая Азочка! Очень благодарна Вам за столь шикарный рецепт. Обязательно буду делать. Мы закручивали перец, фаршированный баклажанами. Но без Ютуба, без видео что то получилось пресновато. Ещё с капустой тоже делали. Тоже вкусно. Но такой начинки, итак подробно ещё не было. Я уже в возрасте, но всегда слежу за новинками. Маринованные баклажаны тоже по вашему рецепту с лимоном будет очень вкусно. Спасибо вашей бабушке, что оставила вам такие рецепты. Благодарю.
Я когда жила в Ереване, мы каждый год закрутили и назвали фаршированый перец по Болгарски, рецепт точно как у тебя +душистый перец/бахар/.Я уже 23 года живу в Болгарии, на зиму готовлю самый рецепт, угощала гостьям, соседкам, они как первый раз, удевилис, что это рецепт Болгарски. Я в моём тетрадке пишу,,Фаршированый Болгарски перец по армянски. Иначе Аза джан я давно на твоем канале, ты молодая, я много учусь от тебя, любом возрасте надо учиться. успехов тебя, с любовью от Болгарии 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🌹🌹🌹🇧🇬🇧🇬🇧🇬♥️♥️♥️/это канал моей внучке, скоро будет новый мой канал/
А я давно готовлю такие заготовки, только морковь тру на тёрке, есть такая функция в мясорубке. А так все как у Вас. Очень вкусно!!! Спасибо за Ваш совет!
Спасибо, дорогая Аза, за чудесную интерпретацию перца по-болгарски. Этот рецепт приехал в СССР давно вместе с продукцией Глобус. В начинке есть рис. Так помню, так делала моя мама, так сейчас делаем мы с сестрой. Когда готовим фаршировку, обязательно к перцам с мясной начинкой добавляем перцы с морковью, луком, зеленью и рисом. Уже давно не закатываем, иногда готовим на зиму очищенные перцы в больших баллона с солевым раствором и зимой начиняем. Живу в стране, где всё круглый год есть, все овощи и фрукты в продаже. К сожалению, без такого аромата и вкуса, как в Армении и других тёплых странах...
Азочка, супер. Раньше очень любила эти перцы, конечно, болгарские. Рецепт не знали, а теперь можно всё самому себе приготовить. Класс! Я делаю в сезон обязательно понемногу таких разных заготовки. Попробую и этот рецепт. Вам удачи и, самое главное, Всем здоровья!
Приятно видеть женские ручки, которым привычно приготовить что-то вкусное для своей семьи. Нет чудовищных пластмассовых когтей на неловких руках,которыми машут перед камерой.
Здравствуйте! Мама моя и бабушка начиняли перцы и была очень вкусная закрутка,как покупные прямо из Болгарии! Я делаю второй вариант. Тоже очень вкусно! У меня тот же рецепт. 👍
Супер- рецепт! Я помню из своего детства этот рецепт,мы покупали в готовом виде эти консервы, они были очень веусные,а производила их Болгария.Всегда хотела сама это приготовить и вот Вы научили нас.Огромное спасибо Вам,Аза! Слушаю Вас из Северной Осетии.( Жанна К.).🙏💐🌹
СПАСИБО, Вам Азочка. Старенькие помнят вкус и мама делала почти также. Я присоединяюсь ко всем благодарностям. Благополучия Вашей семье. Всем здоровья и мира и добра
а еще очень хорошо к начинке добавить припареный рис и получится очень вкусные голубцы сначинкой типа пловав томатной заливке. неволнуйтесь, будет стоять- мы так делали-очень вкусная закуска получается и плотно набиваются перчики, т.как рис разбухает и можно еще тудаже добавить пару зеннышек барбариса-будет-простосуперр!
Азочка, спасибо бабушке и твоим родителям за такую харошую и милую девочку, которая радует нас вкуснейшими рецептами из семейной колекции. Спасибо!
Хорошую , коллекции 👆
Здравствуйте, Аза!
Я тоже дама в возрасте, 75.
Подобной заготовки в семье не делалось. Но помню из далёкой молодости угощение моей коллеги, Елены Константиновны,, гречанки наполовину ( папа - грек, мама - русская). Как - то она оказалось в нашем сибирском климате и, кстати, хорошо прижилась. Однажды она попросила ей помочь: начертить какой-то чертёж для племянника ( я хорошо чертила). В благодарность она меня угостила подобным консервированным вкусным чудом. До сих пор чувствую его вкус. Раньше у нас не было таких заготовок.
Давно хотелось повторить, но не попадался рецепт.
Извините за ракурс в историю и длинный комментарий, но навеяли воспоминания.
Кстати, ЕК познакомила меня с молодым человеком и поучаствовала в нашей судьбе- мы стали супругами. Это было так давно. Героев уже нет ЗДЕСЬ.
А я, пока здесь, приготовлю Вашу закруточку. И это будет праздник живота.
Вам - сердечная благодарность!
Новосибирск. Татьяна.
💓💐
Готовьте и ешьте на здоровье моя дорогая ❤️🌞
@@АзаГеворгян
Благодарю!
Приготовила. Необыкновенная вкуснота!
Такая же, как в те далёкие молодые годы.
💓💐
Как рассказ прочитала
@@Звездаснебес-л2ц
Дааа, вся наша жизнь такова, что по любым событиям можно писАть рассказы. 😊
В историю бывает ЭКСКУРС,а ракурс-это совсем другое, абсолютно ...
Аза! Я, конечно, уже в зрелом возрасте, но вы для меня открыли столько всего нового. Я очень рада, что подписалась на ваш канал. Огромное вам спасибо за ваш труд. Здоровья вам и вашей прекрасной семье.
Канал элене на обед лучший канал интересен из баку германию
@@elinaenula8649 Канал Эгине из США, тоже отличный.
@@ВладимирСаркисян-й1ь я тоже смотрела канал эгине но муж махнул рукой камеру это означает некультурно ереванцы грубый народ больше не хочу смоьреть канал эгине америка нью орк 16 лет живу гражданка
@@elinaenula8649 Глупости,гадости и несусветную чушь, бред, ересь Вы написали.С какого это Ереванцы грубые.Коль Рлжа Твоя киивая, зеркало непеняй.Муж Эгине вообще мало говорит.
@@elinaenula8649 Аза и её Муж тоже Ереварские.Моя Родня оттуда грабых невидил.
Огромная благодарность Вам,за этот рецепт!!!Очень вкусно получилось!!!❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
Я давно искала этот рецепт, много лет назад, в советские времена в овощных магазинах продавали такую вкуснятина, в нашей семье очень любили это. Спасибо вам Азочка, теперь я буду сама готовить, а в магазинах я много лет не видела фаршированных перцов по Болгарски ,так они и назывались.
Спасибо, золотко, за такие вкусняшки!!! Очень было приятно смотреть на работу твоих рук! Пусть Боженька тебя любит и даёт твоим домочадцам здоровья!!!
О,Аза!Смотрела ваш рецепт"Перцы по болгарски"и на языке появился вкус этих перцев "фирмы глобус из далёких 70х(металлические банки)!Огромное вам спасибо за ваш труд,рецепт!!!Обязательно попробую сделать,чтобы вспомнить этот вкус моего советского детства!С приветом,июль 2024г Ульяновск.
Те перцы я тоже всю жизнь помню.....хорошо помню перец был красный и мясистый а морковь соломкой была порезана. Очень и очень был вкусный косервированый перец.
Аза Спасибо большое за рецепт и напоминание Да в Советском Союзе мы баловались такими перчиками обязательно Попробуй по вашему рецепту думаю что мне очень понравится Благодарю вас❤😂
❤❤❤🎉
Уже не первый раз читаю про металлические банки. А я помню только в стеклянных банках, 800-граммовых. Там ещё крышка скобой металлической закреплялась, и прокладка была резиновая. И перец, и лечо в таких были.
Очередной шедевр от красотки Азы!!!! Ты лучшая💋💋💋!!!!!!
Спасибо Азочка,все внятно,все доступно,в этом году стала по Вашим рецептам готовить,гордость наша,моего народа.Хранит Вас Бог!!!❤
Вы просто чудо! Рецепты замечательные, а вы очаровательная женщина! Удачи на канале,
Спасибо большое за рецепт, Аза! До сих пор с детства чувствую вкус перца от фирмы Глобус. Очень хотела где-то найти рецепт и вот- наконец то.
Да, вы правы фирма Глобус, это класс. Остаётся в памяти, обонянии на всё годы... 👍
Я долго не знала что в настоящий болгарский перец кладут корень сельдерея и поэтому у него был такой привкус
Я тоже с детства помню этот вкус.. Спасибо за рецепт
Вкус детства ма. Тоже у всех спрашивала🙏
Я тоже помню, это была вкуснятина и стоило не дорого!
Умница ! Все рецепты очень вкусные, качественно заснятые , все пошагово понятно объясняется ! Молодчина Аза ! Настоящая хозяйка и отличный кулинар ! Успехов вам во всех ваших делах !!!!!
Наступила зима, готовила по вашему рецепту Азочка! Сказать что вкусно, это ничего не сказать, волшебно, просто супер, вкус детства...! Долго искала рецепт такой, если честно не надеялась что найду похожее на то что ела в детстве, фирма глобус делала такие перцы, только тогда внутренности были нарезаны соломкой, я тоже рискнула и сделала соломкой! Один маленький нюанс, который учту на следующий год, перец горошком попадается на зубы и не очень прикольно, заменю его на сыпучий... А так огонь🔥🔥🔥 перцы, попала в детство, угостили близких своих маму, свекровь все вспомнили былые 80 , очень очень вкусно! Спасибо Вам, Аза процветания вашему каналу и счастья всей вашей семье!
Вы так спокойно, красиво рассказываете, я как будто рядом с Вами стояла и вкусным запахом надышалась!
Так захотелось сделать такую вкуснятину. Но я пока на даче и у меня банки кончились. Было 80 штук, не хватило!
В этом году много помидор было, "аджики" наделала, "огонька"!
Огурцов намариновала и засолила!
Спасибо вам за ещё один вкусный рецепт!
Здоровья Вам и Вашей семье!
Аза, огромное спасибо, ты такая умница, красавица и золотые ручки! Всех тебе благ и счастья!
руки настоящей хозяйки.просто любуюсь.
Нравится всё что вы готовите , всегда с любовью
Спасибо!Аза джан, рецепты все доступные без всяких американских привкусов и
заморочек, вообщем по армянски
Так давно мечтала этот рецепт, вкус моего детства, нигде купить не могла этот перчик с самого детства. Благодарю Вас моя дорогая, за вновь вернувшиеся детство!
Огромное спасибо за рецепт, за приятное общение, понятное не растянутое видео. Удовольствие получаю не только от вкуснятины, а и от просмотра. Как раз собрала 2 ведра перцев. Морковь выросла. Пойду заготавливать. Всех Благ!
Спасибо за ваши умелые ручки!!!
Вот это видно, что ручки рабочие, золотые!!!! Я когда смотрю на маникюр, накрашенные ярко, ну не сочетается оно с пищей!
Женщина,подружитесь с головой.
Согласна, картинка ролика сразу напомнила вкус фаршированного консервированного перца из детства.
Этот вкус перца по болгарски знаком с давних лет, с детства. Всегда хотелось узнать этот замечательный рецепт. И вот! Спасибо Вам за рецепт вкуснейшего перца ! Желаю Вам всех благ!
Аза, вы делаете всё с такой лёгкостью, без лишней суеты, что, на первый взгляд кажется, что всё это очень легко делать. Но самом деле это ведь тяжёлая работа. Всё надо почистить, потом помыть, потом нарезать, туда, сюда переложить, добавить, размешать, непрерывно мешать жареное, потом разводить томат, потом начинять, заливать, варить, раскладывать по банкам, и наконец, закручивать. При этом всё время на ногах , и ходить туда, сюда, от поиты к столу. А ещё слышно что где то рядом маленькие дети, которым тоже нужно внимание. И вы такая молодец, ну настоящая хозяйка своего красивого дома, которая всё это успевает делать, да ешё и нам показывать .
А ещё потом посуду вымыть после всех заготовок😅
По вашим рецептам всегда получается очень вкусно 😋. Спасибо Вам . Вы супер
Р
У бабушки очень хороший рецепт 😋 спасибо большое Аза ❤️❤️❤️
Очень вкусная, без него не проходит не одна зима.Да, готовка трудоёмкая, но оно того стоит.Спасибо Аза и молодец.Ты отлично умеешь и не боишься трудных рецептов. Успехов во всём!
ЗДРАВСТВУЙТЕ,ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ 🙏🙏🙏👍
Как красиво и с душой готовит Аза))) Благо Дарю Вам, за то, что делитесь простыми, понятными и вкусными рецептами))) Всем здоровья, процветания, благополучия и мирного неба над головой)))
Азочка, спасибо за рецепт. Когда я была маленькая моя мама готовила эту закуску. Я помнила как она готовила. Теперь благодаря тебе я смогу приготовить. Спасибо тебе. Ты молодчина.
Спасибо ,всё понятно ,без лишних слов, некоторые есть всё время занимают показывают каждую овощ
Рецепт суперр !!золотые ручки у АЗОЧКИ !!!ВСЕХ ВАМ БЛАГ !!!!
Огромное спасибо за все рецепты !! Успехов и удач ! Всего самого доброго и хорошего !❤❤❤
Незабываемый вкус , запахи детства и прекрасной Армении, где каждая хозяйка готовила такие вкусняшки на зиму. 👍❤️
Это очень вкусно,особенно нравится нарезка моркови кубиками, а не на терке
Как мне нравится смотреть ваш канал
Восторгаюсь Аза твоим умением готовит и делится с нами своими рецептами.😘😘😘
Аза джан, и как ты все успеваешь с тремя детьми.Всегда смотрю и восхищаюсь.Молодец ваша мама,воспитала хороших дочерей.Мне канал Мари тоже очень нравиться.Спасибо за ваш труд ❤️
Я сегодня приготовила, ооочень вкусно, у меня на готовку ушло полдня. Перец, правда, немного подгорел, и кое какой развалился, ну, ничего, я уложила в банки и закрутила, буду надеяться, что не вздуется. Спасибо большое за рецепт🤗
Давно готовлю такие фаршированные перцы, очень вкусно, обожаю их.
Barev dez kmianaq I'm aliqin? ?
Галина,здравствуйте,
Вы готовили по этому
рецепту?Я уже все по -
чистила,поарошила,но
смущает одно :так мно-
го т/пасты и так мало
сахара?Ответьте пжлста
Спасибо.
@@ОльгаКалитвянская-ъ7ю я вообще сахара не кладу , и томатной пасты кладу меньше: добавляю немного помидоров. Сначала немного тушу помидорчики под крышкой, чтобы дали сок, потом эту массу соединяю с томатной пастой.
Дай бог вам здоровья и вашим деткам вы супер готовите я за вами все готовлю и получается я из португалии спасибо вам огромное
Аза,спасибо огромное за напоминание вкуса и моего детства!!! У моей бабули,украинки,была соседка болгарка Милания Григорьевна,они с моей бабулей готовили такие перцы на зиму!!!! И я всю жизнь искала такой рецепт!!!
Благодарю вас. Прекрасный рецепт, как впрочем и все, что показываете и рассказываете в своих видеовлогах. Удачи, крепкого здоровья вам и всей вашей семье на долгие годы жизни в счастьи и радости. Благополучия и удачи!
Добрый вечер! Очень хороший рецепт, я тоже готовлю его, но перец с соусом раскладывпю в банки и стерелизую 1 час, а вы в ёмкости. Даже не знаю, какой способ лучше, каждый хорош, главное в итоге, очень вкусно! Всех вам благ!
Здравствуйте. Получается Вы готовую начинку укладываете сразу в банки, а не тушите, а стерилизуете? Хорошо стоят в квартире?
Спасибо Азочка за прекрасный рецепт!Я думаю это вкуснятина!Надо сделать пару баночек на зиму!👍
Аза, добрый вечер! Многое готовлю по Вашим рецептам. Сегодня изготовила этот продукт. Поскольку я всегда сразу закатываю по 20-30 банок, то и в этот раз делала 2 порции, что оказалось сложно. Пришлось разложить на 3 кастрюли с толстым дном приготовив все заранее. Немного смутило, что не надо соли и сахара в основу и только в заливку, но я все делала по рецепту, включив Вас на экране. Немного, как мне показалось, не хватило соуса, когда я уже раскладывала остатки и добавила сок томатов с томатным кетчупом. Отработала 8 часов. Получилось 12 литров. Сейчас, наконец, села и пробую оставшееся от закатки. Уже почти остыло. ВКУСНО! Удивительно, ни соли, ни сахара, только в заливке, а как вкусно. Как это? То, что надо. У меня все с огорода. Ленинградская область, зона рискованного земледелия. Но я в ОГ выращиваю и баклажаны и перцы. Да, надо укрывать, но ведь растут! Основные томаты в теплице только начали созревать. Год был такой, что в июне было 7 дней заморозков до -7, Так что томаты решили, что зима и остановились в росте. В этом году всё на 3 недели позже. К счастью, сейчас томаты (как у Вас) и перцы стали дозревать и я завтра закатаю лечо уже по Вашему рецепту. Мой рецепт с кабачками. Я тоже все делаю без уксуса, если не надо для вкуса. Спасибо Вам огромное, какая вкуснота.
Аза ! Спасибо огромное за рецепт ! Здоровья и счастья тебе дорогая !!!❤❤❤
Это очень вкусно!
Готовлю так же, только добавляю не петрушку, а сушенный реан и свежую киндзу.
Кинза , кинзу👆
Нет это на любителя болгары кинзу некладут
Спасибо за очередной шедевр, и особенно за милое звуковое сопровождение, жаль не увидели автора😊
Аза,вы умничка,очень приятно Вас смотреть ,как вы готовите,спасибо за Ваши рецепты,Владивосток Наталья.
Вы огромная молодчинка! Молодая, красивая и умная! Мне есть чему у вас поучиться. Готовила на свой день рождения торт по вашему рецепту, все были в восторге. Спасибо большое за рецепт.
Азочка,мы все Вас любим,Вы приятная и всё подробно показываете,спасибо за доброту , целуем!!!!!
Аза,какая Вы умница.Все заготовки только по Вашим рецептам. Здоровья и удачи.Продрожайте нас радовать вкусняшками.
ЗДРАВСТВУЙТЕ,ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ 🙏🙏🙏👍
Спасибо Вам Аза!!! Как раз думала,какую заготовку сделать из болгарского перца,приготовлю!
⁰p99999999999999999999999⁹99999999999
Здравствуйте,Марина.
Прошел месяц,Вы приго-
товили?Вас не смущает
большое кол-во т/пс-
ты ,и мало сахара .?Если
сделали отзавитесь.
Я уже все накрашила
и застопорилась в сом-
нениьях .Спасибо.
Очень любила фаршированные перцы давно хотела узнать рецепт,спасибо.
Привет из Германии 🙋♀️
Я люблю ваши рецепты 👍
Спасибо, вспомнилась молодость и наши бесхитростные заготовки, но такие добрые и приятные для души.
Спасибо огромное за напоминание этого рецепта!
Здравствуйте дорогая Азочка! Очень благодарна Вам за столь шикарный рецепт. Обязательно буду делать. Мы закручивали перец, фаршированный баклажанами. Но без Ютуба, без видео что то получилось пресновато. Ещё с капустой тоже делали. Тоже вкусно. Но такой начинки, итак подробно ещё не было. Я уже в возрасте, но всегда слежу за новинками. Маринованные баклажаны тоже по вашему рецепту с лимоном будет очень вкусно. Спасибо вашей бабушке, что оставила вам такие рецепты. Благодарю.
Я когда жила в Ереване, мы каждый год закрутили и назвали фаршированый перец по Болгарски, рецепт точно как у тебя +душистый перец/бахар/.Я уже 23 года живу в Болгарии, на зиму готовлю самый рецепт, угощала гостьям, соседкам, они как первый раз, удевилис, что это рецепт Болгарски. Я в моём тетрадке пишу,,Фаршированый Болгарски перец по армянски. Иначе Аза джан я давно на твоем канале, ты молодая, я много учусь от тебя, любом возрасте надо учиться. успехов тебя, с любовью от Болгарии 🇦🇲🇦🇲🇦🇲🌹🌹🌹🇧🇬🇧🇬🇧🇬♥️♥️♥️/это канал моей внучке, скоро будет новый мой канал/
В советское время у нас в магазинах продавали перец с овощами, толи из Болгарии или Венгрии, вкусный нет слов. Это наверное такой же вкус?
@@Нина-ы4в1й х
Конечно,будут удивляться!
Эти консервы готовили в Венгрии,фирма "Глобус"!
И нарезка была именно кубиками!
Спасибо Азе!
А я давно готовлю такие заготовки, только морковь тру на тёрке, есть такая функция в мясорубке. А так все как у Вас. Очень вкусно!!! Спасибо за Ваш совет!
Спасибо огромное за рецепт! Давно такой искала!
Спасибо, дорогая Аза, за чудесную интерпретацию перца по-болгарски. Этот рецепт приехал в СССР давно вместе с продукцией Глобус. В начинке есть рис. Так помню, так делала моя мама, так сейчас делаем мы с сестрой. Когда готовим фаршировку, обязательно к перцам с мясной начинкой добавляем перцы с морковью, луком, зеленью и рисом. Уже давно не закатываем, иногда готовим на зиму очищенные перцы в больших баллона с солевым раствором и зимой начиняем. Живу в стране, где всё круглый год есть, все овощи и фрукты в продаже. К сожалению, без такого аромата и вкуса, как в Армении и других тёплых странах...
Замечательные перцы фаршированные с овощами,прекрасная заготовка!👍👏🙏
Какая вкуснятина! Помню вкус этих перчиков бабушкиных!!! Бесподобно ❤️❤️❤️💋💋💋
Barev dez kmianaq I'm aliqin
Да Мари джан, наша бабушка очень хорошо готовила жаль, что у неё не было кулинарной тетради 😌❤️
Спасибо радость ты наша ,я не сомневаюсь что это все очень вкусно, продолжай нас радовать своими идеями и умением ))) пятёрка с плюсом. !!!
А зачем не десятка ,милая.
@@irinaogansiyan8668 по школьной программе
Якутия благодарит!!!
Один из самых моих любимых рецептов! Я начиняю перцы и морковь тру на крупной тёрке. Это очень вкусно!!!
Аза, спасибо за очередной рецепт, сделаю на зиму обязательно
Прослушала вас просмотрела, записала, приготовила. Очень вкусно 👍 спасибо за рецепт
Азочка, супер. Раньше очень любила эти перцы, конечно, болгарские. Рецепт не знали, а теперь можно всё самому себе приготовить. Класс! Я делаю в сезон обязательно понемногу таких разных заготовки. Попробую и этот рецепт. Вам удачи и, самое главное, Всем здоровья!
Спасибо за рецепт, получилось очень,очень вкусно!
Большое вам спасибо за такие хорошие рецепты и вы так хорошо рассказываете
Спасибо вам большое за рецепт давно мечтала такой найти 👍👍👍👍👍😘❤️
Приятно видеть женские ручки, которым привычно приготовить что-то вкусное для своей семьи. Нет чудовищных пластмассовых когтей на неловких руках,которыми машут перед камерой.
Только об этом подумала , вы опередили.
Попробуйте добавить в начинку еще корневой сельдерей. В Глобусе было добавлено. Но очень вкусно и так, спасибо за напоминание рецепта.
Сельдерей обязательно!В этом весь секрет ,,глобуса".На канале ,,МАЖОР" нашла именно тот самый рецепт.
Добавлен был пастернак
Спасибо за рецепт ,всё просто и ясно ,
Спасибо большое,давно искала,вкус детства,Вы такая умничка,удачи Вам,во всем!❤❤❤
Азочка, спасибо большое за такой рецепт. Обязательно приготовлю зимой пригодится💐🥰🙏💯😘👍
Здравствуйте, подписывайтесь на мой канал пожалуйста😘🙏
Выглядит вкусно конетельно но это того стоит особенно кто любит болгарский перец
Ой, какая вкуснота !Хлопотно конечно, но стоит того, придется постараться, очень понравилось!
Моя хозяйка , красивая армянка, мерси ,Шат лав рецепта ,арогдж у ерджаник линек!❤❤❤❤❤
Здравствуйте!
Мама моя и бабушка начиняли перцы и была очень вкусная закрутка,как покупные прямо из Болгарии!
Я делаю второй вариант.
Тоже очень вкусно!
У меня тот же рецепт.
👍
Супер- рецепт! Я помню из своего детства этот рецепт,мы покупали в готовом виде эти консервы, они были очень веусные,а производила их Болгария.Всегда хотела сама это приготовить и вот Вы научили нас.Огромное спасибо Вам,Аза! Слушаю Вас из Северной Осетии.( Жанна К.).🙏💐🌹
Да, это очень вкусно. Особенно, в холодном виде.
Азочка!!!спасибо большое за хороший рецепт еще раз убеждаюсь вы очень хорошая хозяюшка ,спасибо за ваш труд надо пробовать ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
Спасибо азочка я как раз хотела такой рецепт побольше ваших вкусных рецептов
Здравствуйте, подписывайтесь на мой канал пожалуйста😘🙏
Очень круто и вкусно огромное спасибо вам за сказочный рецепт 👍👍🔥🔥💥💥🚀🚀
Аза джан спасибо тебя большое , это мой любимый консерванты с детства , молодец умничка 🙏🙏🙏
Здравствуйте Аза познакомилась с вашей кухней вкуснее ничего не пробовала пробовала по вашим 😮 рецептам выпечку консервации просто шедевр спасибо
СПАСИБО, Вам Азочка. Старенькие помнят вкус и мама делала почти также. Я присоединяюсь ко всем благодарностям. Благополучия Вашей семье. Всем здоровья и мира и добра
Ах, какой вкусный рецептик!😋
Спасибо, дорогая!🌹
Я такой перец ела, это очень вкусно!
Однозначно подписка. Спасибо, умница! Сегодня сделали по вашему рецепту, всё получилось. 😍💕👍👍👍
Аза ! Спасибо за рецепт просто супер и очень вкусно всё получилось!❤
Отличный рецепт. Как говорится, вкус знакомый с детства. Обязательно сделаю. Аза, спасибо за рецепт!!!! 😊
ЗДРАВСТВУЙТЕ,ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ 🙏🙏🙏👍
а еще очень хорошо к начинке добавить припареный рис и получится очень вкусные голубцы сначинкой типа пловав томатной заливке. неволнуйтесь, будет стоять- мы так делали-очень вкусная закуска получается и плотно набиваются перчики, т.как рис разбухает и можно еще тудаже добавить пару зеннышек барбариса-будет-простосуперр!
Шикарный рецепт ,я делала в прошлом году ,пальчики оближешь👍Спасибо Азочка !)
Аза,спасибо Вам, очень аппетитно!
Делала этот рецепт впервые в прошлом году. Очень понравился вкус. В этом году сделаю побольше))) Спасибо, Аза) ❤
А уксуса не надо совсем?