#น้ำผัดไทยสร้างอาชีพทำจริงขายจริง
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2021
- ส่วนผสมน้ำผัดไทย
----------
น้ำปลาตรากุ้งพันท้าย 8 ขวด=700ml
น้ำสัม 100% 1 แกนลอนครึ่งรวม=6 กิโล
น้ำตาลทราย 1 ถัง=18 กิโล
(ใช้ถังซอยซอส 5 แกนลอนตวง)
น้ำส้มเมืองไทยน่าจะใช้10%
เครื่องผัดไทย
-------
หอมแดงซอย
เต้าหู้ทอดซอย
 หัวไซโป้หวานซอย
กุ้งแห้ง ถ้าชอบ
ทุกอย่างรวมกัน
วิธีทำ
---
เอา น้ำปลา/น้ำสัม ตั้งไฟพอร้อน เพื่อเวลาใส่น้ำตาลจะได้ละลายง่ายครับ
สูตรน้ำผัดไทยนี้ลุงขายอยู่ที่ อเมริกามา 20 กว่าปีแล้วครับ (ถ้าท่านผู้ชมท่านใดสงสัยอะไรยังไงสอบถามได้เลย
ซอสผัดไทยชุดเล็กขนาดครอบครัว
• #แจกน้ำซอสผัดไทยชุดเล็...
กลุ่มไลท์ถามตอบ ลุงศักดิ์ channel🇺🇸USA
line.me/ti/g/tKUoJs-nUL
www.facebook.com
ลุงศักดิ์ คนน่สคุย
ประวัติย่อของลุงศักดิ์
• #ลุงศักดิ์channel🇺🇸(ปร... pอ
สวัสดีครับเพื่อนๆชาวยูทูบทุกคนที่สนใจน้ำซอสผัดไทยของลุงศักดิ์ขอบคุณจริงๆตอนแรกคิดว่าไม่มีคนสนใจหรอกเพราะสูตรของลุงขายอยู่เมืองนอกไม่ใช้ ส้มมะขามเหมือนผัดไทยบ้านเราลุงได้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมาใช้ในร้านลุงเองมานานแล้วได้ผลดีอร่อยลงตัวเพียงแต่ลุงอาจจะไม่ใส่ต้น กุยช่าย ไม่ใส่กุ้งแห้ง เพราะกุยช่ายฝรั่งเขา เหม็น และมันก็หาซื้อไม่ง่ายเหมือนเมืองไทยเลยตัดปัญหาไม่ใส่เลยใส่หอมเขียวแทน ส่วนกุ้งแห้ง ใส่ไปแล้วบางคนก็ไม่ชอบสำหรับคนต่างชาตินะเลยตัดปัญหาไม่ต้องใส่เลยจริงๆแล้วกุ้งแห้งเมืองนอกแพงด้วยเหมาะเลยและ สัมมะขามที่ไม่ใช้สัมมะขามเมืองนอกก็มีขายแต่ราคาแพงกว่าเมืองไทยทำแต่ละครั้งต้นทุนก็จะสูง เลยดัคแปลงมาเป็นน้ำสัมสายชูแทน ส่วนผงปาปีก้าใส่เพื่อให้ผัดไทยดูน่ากินสี ผัดไทยจะได้ไม่ขาวและไม่มีรสชาติอะไรแบบไม่เผ็ด ก็เลยมาเป็นซอสผัดไทยแบบของ ลุงศักดิ์ จนทุกวันนี้และอร่อยด้วยครับ ลุงศักดิ์ต้องขอขอบคุณทุกกำลังใจที่ที่ให้กันมาตลอดและช่วยกัน กดไลค์ กดติดตาม #ลุงศักดิ์channe🇺🇸 และกดแชร์ให้กับคนที่ไม่รู้จะได้นำไปเป็นอาชีพได้เพื่อเป็น วิทยาทาน ครับ❤❤
น่ากินมากเลยค่ะ คุณลุงเก่งมากเบยค่ะดัดแปลงเครื่องปรุงตามวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น ขอบคุณที่แชร์สูตรนะค่ะ 💗🙏👍👍
@@singname6171 ยินดีครับ และขอบคุณครับ
หนูจะไปทำขายที่งานฟูลมูนปาร์ตี้เกาะพะงันค่ะ
@@chrismaskerdjamroon5419 แล้วทำได้หรือยังจ๊ะ
@@chrismaskerdjamroon5419 มีชุดเล็กให้ลองทำก่อนนะ
ขอบพระคุณคุณลุงมากค่ะ
บางคนหวงสูตร ไม่บอก บางคนทำจนรวยเลยขายสูตร แต่คุณลุงทำบุญช่วยคนได้มีวิชาเลี้ยงชีพหนูขอให้คุณลุงมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณมากนะครับที่มารับชมให้กำลังใจกัน❤️❤️
ชใจ
@@Sak1995 ภาพ
@@Sak1995สนใจ มาทาน
@@user-xn1qn4om1e ดูชื่อโปรไฟล์ก็รู้ว่าคนแบบนี้ไม่เคย ไม่น่าจะมองโลกในแง่ดี
ขอบคุณวิทยาทานมากครับ คงเรียนรู้ทำตามสูตรของคุณลุง อยากทำโรงทานทำบุญทำกุศลต่อไปครับ
ขอให้คุณลุงมีสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ
ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะลุง ขอให้ลุงสุขภาพแข็งแรงมากๆๆนะคะ 🙏🙏🙏👍👍👍
ขอบคุณมากน่ะค่ะลุง ที่แบ่งปันสูตรให่ลูกๆหลานๆๆน่ะค่ะ🙏🙏❤️
ได้สูตรน้ำผัดไทยที่ไม่ซับซ้อนแล้ว จะรีบทำทาน ขอบคุณอย่างยิ่งค่ะ
กราบพระคุณ คุณลุง ที่ให้ความรู้กับทำอาหารค่ะ ❤❤❤
ขอบคุณคะคุณลุง หนูอยู่ฝรั่งเศสคะ ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำผัดไท ขอให้คุณสุขภาพแข็งแรง ใจดี รวยๆ น่ารักแบบนี้ตลอดไปนะคะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ขอบคุณนะค่ะfcฝรั่งเศษ❤️❤️
ขอให้ลุงสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน ขอให้รวยๆสุขภาพแข็งแรงจ้า
ขอบคุณลุงค่ะ สูตรลุงคือผัดไทอเมริกัน ต่างจากผัดไทโบราณ อร่อยเหมือนกันแตกต่างนิดหน่อย แต่ก็แซ่ปจริงๆค่ะ ขอให้ลุงแข็งแรงทั้งครอบครัวค่ะ
สวัสดีค่ะลุง ขอบคุณมากที่บอกสูตร ขอให้ลุงมีสุขภาพแข็งแรงตลอดไปค่ะ
สุดยอดค่ะ รักเลย
ขอบพระคุณค่ะ
ขอให้สุขภาพแข็งแรงค่ะ
คุณพระคุ้มครองให้สุขภาพแข็งแรงค่ะ
ขอบคุณค่ะลุง ที่แบ่งสูตรให้ค่ะ
ขอให้ลุงมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณมากครับ
ขอบพระคุณลุงศักดิ์มากๆค่ะ สำหรับน้ำผัดไทยสูตรเด็ด หนูกำลังหาอาชีพอยู่ค่ะ ขอให้ลุงศักดิ์มีสูขภาพที่แข็งแรงนะค่ะ
ขอบคุณนะค้า❤️
สวัสดีค่ะ เพิ่งเข้ามาดู ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรน้ำผัดไทย ติดตามเลยค่ะ
ขอบคุณครับ ผัดไทนี่ ถ้าสูตรและวิธีการไม่นิ่งจริงๆทำให้ดีได้ยากมาก ผมทำสิบครั้งดีครั้งเดียว ลุงใจดีจริงๆ
ขอบคุณลุงมากๆๆคะที่แบ่งปันพวกเรา...ขอให้ลุงมีสุขภาพร่างกายเเข็งแรงคะ
สาธุครับ🙏
สูตรของแม่เรานะ น้ำตาลมะพร้าวหนึ่งกิโล กะทิหนึ่งกิโลเคี่ยวให้เหนี่ยวปรุงด้วยน้ำมะขามเปียกเกลือ ขอบอกเวลาผัดปรุงแค่น้ำปลาตอนผัดถั่วงอกอร่อยมากค่ะ จำได้ตอนเดกแม่ขายในงานวัดผัดไทยหอยทอด สูตรน้ำจิ้มหอยทอดต้องใช้ซอสศรีราชานำมาต้มปรุงรสใหม่อร่อยมาก คือเข้าได้กับหอยทอดถ้าไม่ใช้ศรีราชาคือไม่ใช่อ่ะ(ส่วนตัวนะค่ะ) ขอบคุณลุงที่ลงให้ความรู้ค่ะ
อยากลองจัง เดี๋ยวนี้ผัดไทยสูตรดั้งเดิมจริงๆ ที่ใช้นำ้มะขามเปียกเราคิดว่าแทบไม่มีแล้ว มีแต่สูตรประยุกต์กันหมด
ส่วนตัวก็ชอบสูตรน้ำมะขามเปียกครับ
ขอบคุณมานะคะที่มาแบ่งปันคะคุณลุง
ดีค่ะคนได้ก็จะได้
ไปทำมาหากิน
คนให้ก็มีความสุข
ขอให้ลุงเจริญๆ
ลุงใจดีมากค่ะ ไดับุญมากค่ะบางคนหวงสูตรแล้วตัวเองก็ไปพร้อมสูตรเลย เสียดายค่ะ ขอให้ลุงแข็งแรง และ เจริญๆนะคะ
คุณป้าเก่งมากๆครับ ชอบลุงศักดิ์ตอน นะจ๊ะๆๆๆมากๆๆ เมืองไทยคำนี้ฮิตๆๆๆมาก
Mbvนาา ดูการทำขนมไทยเอากล้วย ดูการทำขนมไชเท้าก้วย
ดด
ขอบคุณพระคุณ จริงๆ ครับ ที่ ให้ สูตร
ขอบคุณมากค่ะที่บอกสูตร_ดีใจมากที่สุดค่ะ
สูตรนี้น่าลองทำ ดูแล้วไม่ยุ่งยาก ตอนเป็นกุ๊กทำน้ำซอสผัดไทยที่ใช้น้ำมะขามก็ว่าอร่อยแล้วนะค่ะ แต่เดวต้องลองสูตรนี้ดูบ้าง😁
คนที่ทำขายปากซอยขายดีมาก คนกินบอกอร่อย เค้าใส่น้ำมะขามไปน้อยเดียว หลัก ๆ จะเป็นแบบในคลิป คือ น้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู
ชอบมากที่มีตัวหนังสือเสริมเป็นพักๆแบบนี้ คนอีกกลุ่มหนึ่งในสังคมก็จะได้ประโยชน์ด้วย หรือคนที่เครื่องมีปัญหาระบบเสียง ก็ยังดูคลิปได้อย่างรู้เรื่อง,เข้าใจ
ขอบคุณมากๆเลย ❤️❤️🙏🙏💐💐
ช
ขอบคุณมากคับ.หาอยากนะ.คนแบบนี้.อายุ.มันขวัญยืนๆตลอดไป.แบ่งทำมาหากิน.ให้กะชาวบ้าน
สวยงามน่าทานมากๆเลยค่ะ👍🏾👍🏾👍🏾😋
ขอบพระคุณมากๆค่ะ ที่แบ่งปัน สูตรผัดไทย ที่แสนง่าย นี่แหละค่ะ นํ้าใจคนไทย ไม่เคยเหือดแห้ง ขอบคุณจากใจ คาะ🌻🌳💝🙏.....
าดชช
ฝยึภบุคยฃฃุตึฝยุวุภวตๅฃ
ยภึภวึภ
ผัดไทยยุคใหม่ 👍 ที่ไม่ใช่สูตรดั้งเดิม แต่น่าทดลองทำกินดู 😋 การประยุกต์ ให้กับสิ่งที่มี ยอดเยี่ยม👍
ขอบคุณลุงศักดิ์ ที่แบ่งปัน
สวัสดีค่ะ ครูตุ่นตามมาชมวิธีทำน้ำผัดไทย ขอบคุณมากในการแบ่งปันค่ะ
ลูก
ลุงศักดิ์ใจดีมากเลยค่ะ บอกสูตรลูกหลานรุ่นใหม่ ขอให้ลุงมีแต่ความสุข สุขภาพแข็งแรงตลอดไปนะค่ะ😊🙏
ขอบคุณค่ะยินดีมากเลยค่ะ❤️
ขอบคุณค่ะ ดูง่ายมากเลยค่ะ
ผสมหมีอใหญ่เกิน
ขอสูตรเป็นถัวยตวงหรือเป็นกิโลชั่งตวงได้มัยค่ะแบบนี้ไม่มีถังตวงค่ะสูตรดูเหมือนง่ายแต่ของที่ชั่งตวงหยากค่ะ
@@ratchaneemanatura3691 ruclips.net/video/s91CAVGg3rA/видео.html
ยืนยันครับ พี่ศักดิ์คนนครปฐมใจดีมากๆ ผมไปแวะเยี่ยมชิมฝีมือมาแล้ว
แต่ยีงติดใจกล้วยทอดแบบที่ทำขายในร้านที่ LA นะครับ😋😋😋
รำลึกถึงครับ😁😆🥳
สบายดีนะครับ❤️ขอบคุณครับที่มาเยี่ยม
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ดีๆนะคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
สวัสดีค่ะ ผัดไทน่ากินมากค่ะ เทคนิคเยอะดีจังค่ะขอนำไปทำตามบ้างค่ะ
การเป็นน้ำครื่งแก้วเราจะเตีมอะใร..อะใรได้อีกเยอะ..ขอบคุญมากเด้ค่ะ
ขอบคุณที่เเบ่งปันสูตรให้ลูกหลาน ขอให้ลุงศักดิ์ สุขภาพเเข็งเเรงค่ะ🙏🙏
ยินดีจร้า❤️ขอบคุณที่ให้กำลังใจ❤️
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรผัดไทยกลับบ้านจะลองไปทำขายแถวบ้านต่างจังหวัดค่ะ
ใช้น้ำส้มสายชูใช้ใหมครับ
เคยใช้แต่น้ำมะขาม จะลองสูตรคุณลุงดูค่ะ น่าจะอร่อยและสะดวกที่ไม่ต้องมาคั้นน้ำมะขามเปียกค่ะ ขอขอบคุณสูตรนะคะ
แชร์เก็บใว้ดูแล้วค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากๆครับเชฟ ที่บอกสูตรวิธีทำน้ำผัดไทย ชีวิตคนเราไม่แน่นอน สิ่งที่ลุงทำมันเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่ คนเราตายไปแล้วเงินทองเหลืออะไรก็เอาไปไม่ได้ แต่ที่ลุงมาแชร์สูตรให้ มันมีค่ามากกว่าเงินทอง เพราะทุกๆคนจะได้รู้สูตรและนำไปทำ ไปขายหรือว่าทำกินเอง มันดีและสุดยอดมากๆเลยครับลุง ขอให้ลุงมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ ชีวิตมีแต่ความสุข ขอบคุณมากครับลุง ชอบมากครับในสิ่งที่ลุงแชร์ ขอให้ลูกมีแต่ความสุขนะครับ ขอบคุณมากๆครับ
ลุงก็คิดเช่นนั้นเลยถึงเปิดช่องแจกสูตรครับ❤️❤️
สวัสดีครับลุงศักดิ์ เชฟใจดี ผมพูดตรงๆนะผมยังไม่เคยดูคลิปของลุง เพิ่งเริ่มเข้า มาดู แล้วก็รู้สึกชอบ มีสิ่งที่ลุงแชร์ให้ ผมจะได้ดูนะครับมันมีอีกหลายคลิปที่ผมยังไม่ได้ดู ผมพูดตามตรงในความคิดของผมนะครับ ลุงเปิดร้านอาหารมา 20 ปี 30 ปี เรื่องเงินไม่ต้องพูดผมว่าระดับลุงมีเยอะอยู่แล้ว แต่เรื่องสูตรอาหารที่ลุงได้ แชร์ให้คนอื่นได้เรียนรู้ ถ้าเขาไปทำตามสูตรที่ลุงแนะนำ มันลงได้ช่วยชีวิตคนอีกหลายๆคน ไม่มีอาชีพมีชีวิตที่ดีขึ้น มันมีค่ามากกว่าเงินเสียอีก ใช่ครับทุกคนอยากรวยอยากมีเงินแต่ไม่รู้จักทำ แต่สิ่งที่ลุงให้ถ้าใครเอาไปทำแล้วรับรองได้ว่าไม่อดตายแน่นอน เพราะชีวิตคนเราไม่รู้ว่าจะตายวันไหน แต่ถ้าจะตายทั้งทีขอให้ได้ความดีติดตัวไปด้วย ลุงได้ร้อยเต็มร้อยครับ ผมยังดูไม่กี่คลิปเดี๋ยวจะไล่ดูนะครับ ขอให้ลุงและครอบครัวลุงมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง ปลอดภัยจากโรค covid ดูแลรักษาสุขภาพตัวเองให้ดีๆนะครับ ลุงจะได้แชร์สูตรได้คนได้ไปใช้ชีวิต ทำอาหารกินหรือว่าขายก็แล้วแต่เขานะครับแต่สำหรับผมดูเอาไว้ทำกินครับ ใครได้ดูที่ลุงแชร์ก็รู้สึกดีใจและภูมิใจมากครับขอบคุณมากครับลุงศักดิ์
@@Sak1995 อยู่อังกฤษค่ะ อยากทำผัดไทขายเหมือนกันค่ะ กำลังคิดอยู่เลยว่าถ้านำเข้ามะขามเปียกกับน้ำตาลโตนดนี่...คงไม่เหลือกำไร เห็นร้านผัดไทยหลายๆร้านเขาทำขายดิบขายดีไม่ใช้น้ำมะขามกับน้ำตาลปี๊บเลย ขอบคุณมากๆค่ะ จะเอาสูตรนี้ไปใช้ ขอให้ร่ำรวยทั้งสุขภาพและเงินทองนะคะ
@@natthida8662 ยุคนี้ต้องเป็นพันธุ์ไทยรุ่นใหม่แล้วครับมะขามเปียกน้ำตาลปี๊บอนุรักษ์ไว้เป็นของดั้งเดิมของไทยแต่ตอนนี้วัตถุดิบมันทำแบบนั้นไม่ได้เราควรใช้แบบใหม่ๆบ้างก็ดีนะครับอร่อยด้วยขายดีด้วยดีกว่าถ้าทำแล้วมันเป็นยังไงก็เอามาดูกันบ้างเด้อ กลุ่มถามตอบเพื่อนลุงศักดิ์ channel🇺🇸 line.me/ti/g/tKUoJs-nUL
ที่ไทยจะกินแบบสูตรดั้งเดิม เข้มข้น แต่ที่เมืองนอกรสชาดอาจจะต่างจากของที่เมืองไทยทำ
น่าจะออกจืดๆเหมาะกับขายฝรั่ง
ใช่ค่ะ คนไทยจะกินครบรส กว่า
น่าทานมากผัดไทยสไตล์ USA ขอขอบคุณสำหรับสูตรนี้ครับ
ขอบคุณครับ
Itขอบคุณมากที่แบ่งปันอาชีพให้
สูตรนี้ง่ายดี กำลังจะเปิดร้านเล็กๆขายพอดี วัตถุดิบไม่ต้องยุ่งยาก สำหรับคน ตปท คะ
ขอให้รวยๆน้า
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆที่นำมาแบ่งปันกันค่ะ ได้ความรู้มากมายเลยค่ะ ได้ชมวิธีการผัดง่ายและดูนุ่มอร่อยมากๆค่ะ
หวัดดีจ้าขอบคุณที่ตามมาให้กำลังใจกันค้า❤️
ขอบคุณลุงที่แบ่งปันคะใจดีมากคะ
ขอบคุณค่ะ จะติดตามผลงานตลอดไป
ขอบคุณมากค่ะ คุณลุง 😊😋 หนูชอบกินค่ะ 🙏😊♥️ หนูก็อยากทำร้านอาหารบ้างจังค่ะ หนูดูแล้ว อยากทำร้านอาหารค่ะ ชอบที่คุณลุงบอกในคลิปกล้วย ว่า ถ้ามีอะไร ถามได้นะครับ อบอุ่น น่ารักมากค่ะ คุณลุงขายที่เมืองไหนในอเมริกาค่ะ พึ่งติดตามค่ะ สูตรปรับตามพื้นที่ ชอบค่ะ ฝรั่งน่าจะชอบสลัดด้วย ดีเลยค่ะ ใส่ผักเยอะๆ 🥰🙏😊♥️
ขอบคุณมากนะครับที่เข้ามาเยี่ยมชมให้กำลังใจลุงนะครับซึ่งเป็น ส.ว RUclips เปอร์❤️❤️
I’m now subscribed to your channel!!
Pad Thai looks so delicious😋 What’s the name of your restaurant sir?
I would love to go there when I’m in the area. Thanks for sharing
www.thaidiamondbbq.com/
บอกสูตรชัดมากขอบคุณนะค่ะ❤️❤️❤️
ขอบคุณมาจะลุงสุขภาพแข้งแรงคะ
ผัดไทยสูตรดั้งเดิมใช้นำ้มะขามเปียก แต่เข้าใจว่าสมัยนี้คงหายาก และใช้ความสะดวกรวดเร็วมากกว่า เป็นสูตรประยุกต์กันหมดแล้ว เมื่อก่อนมีร้านนึงแถวบ้าน ป้าแกทำอร่อยมากกกก แกบอกต้องเตรียมของ ต้องเคี่ยวนำ้ผัดไทย แกแก่มากไม่มีคนช่วยเลยต้องเลิกขาย เสียใจสุดๆ บางที่แย่สุด ใช้นำจิ้มไก่ทำผัดไทย 😅 ขอบคุณคุณลุงค่า ผัดน่ากินค่า🙏
ยังพอจะหาทานได้ น้ำผัดไทยสูตรโบราณ ที่ ต.ลำไทร อ.วังน้อย จ.อยุธยา อร่อยมากๆ เลยครับ ไม่ต้องปรุงเลย
สูตรมะขามไม่โบรานนะครับ 😂😂😂😂
ขอบคุณคะคุณลุง ที่บอกสูตรน้ำผัดไทย สูตรของคุณลุงดูไม่ยุ่งยาก หนุจะบอกหลานๆ และส่งคลิปให้เขาดูกันค่ะ 😊😀
ขอบคุณนะครับ❤️
ขอบคุณมากค่ะ หนูเอาลองเอาไปทำกินเองดู คุณลุงใจดีมากๆค่ะ
กราบขอพระคุณมากๆค่ะลุง โชคดีทุกๆท่านค่ะ
ชอบทานมากค่ะขอบคุณที่ให้วิทยาทานแก่ผู้บริโภคค้า
เอาจริง ใครที่บอกว่า ให้ใส่มะขาม คือฝรั่งท้องเสียนะคะ ต้องเข้าใจด้วย ถ้าพิซซ่า ขายแบบรสฝรั่งแท้ๆ คนไทยก็ไม่กิน เพราะเขากินแป้งบาง และไม่ใส่น้ำตาลในแป้ง รสชาติออกจืดสำหรับคนไทย ถ้าขายพิซซ่าในไทยต้องประยุกต์ให้ถูกปากคนไทย เพราะฉะนั้นเชพทำถูกแล้วที่ดัดแปลงสูตร ไป ให้ถูกใจฝรั่ง ก็เขาทำขายที่ต่างประเทศ
เอาจริงเราทำอาหารใส่มะขามเปียก ฝรั่งท้องเสีย ค่ะ
ชอบกระชอนลุงมากค่ะสะดวกดี ครัวเป๊ะมากค่ะ
ชอบเสียงผู้บรรยายมากค่า...🤌🤌
เสน่ห์ของผัดไทคือน้พำมะขาม อาหารไทยต้องสูตรไทยดี้งเดิมถถึงจะอร่อย แต่สูตรนี้ก็อะแด๊ปตามสถานที่ คหสต.นะคับ😅😅😅
ถ้าขายให้คนต่างชาติใช้นำ้มะขามไม่ได้ฝรั่งท้องเสียโดนฟ้องตายนำ้ส้มถูกต้องแล้วแต่ถ้าเป็นคนไทยนำ้มะขามจะหอมอร่อยกว่าคะ
ไม่มีน้ำมะขามผมไม่ทานครับถ้าต้องเอ้า มัสตาสกับมะนาวมาผสมผมบ่อท่านเด้อครับ
ขอบคุณมากครับที่คุณลุงลงสูตรนี้ครับ
@@thawornheudecker2876 ดิฉันขายอยู่ฝรั่งเศส.. เปิดมา7ปีแล้วผัดไทใช้น้ำมะขามอย่างเดียวสูตรของดิฉัน.. ลูกค้าถึงบอกว่าชิมที่ไหนก็ไม่เหมือนแต่.. ต้นทุนมันแพงกว่ามากค่ะ.. มะขามแพงไงขั้นตอนก็ยุ่งกว่าไงถ้าเทียบกับน้ำส้มสายชู
ชอบคะ ..น้ำลายหก...จะถามว่าผงกาปีก้าคืออะไรคะ
ผัดไทยน่ากินไปคนละผัดนำ้ซอลต่างกันอร่อยจะลองทำสูตรลุงนะ
ขอบคุณมากๆค่ะ.... น่าตกใจมากๆสูตรพันจาน!!!
🙏ขอบคุณแบ่งปัน ความรู้
สวัสดี ลุง
สวัสดีนะครับทักทายช้าไปหน่อยต้องขออภัยด้วยนะครับผมไม่มีเวลาจริงๆตอนนี้กลับบ้านมาแล้ว 5 ทุ่มถึงจะมานั่งตรวจดูขอบคุณมากนะครับที่มาให้กำลังใจกัน❤️🔥
@@Sak1995 ขอบคุณนะค๊ะที่บอกสัดส่วนนำ้หนักตามคำขอ ขอให้คุณลุงโชคดีมีความสุขในทุกสิ่งที่ปรารถนานะคะ
คุณลุงเติมน้ำส้ม2แกลอน แต่บอกครึ่งแกลอน
@@suksabaiputtason8385 อีกแกนลอนมีครึ่งเดียวจ้า
อยู่ลำพูนทำเกษตรครับมีที่ขายเยอะมากเนื่องจากโควิค
อันนี้ไม่เรียกผัดไทยครับ ทั้งส่วนผสมไปจนถึงการใส่พริกผงปาปริก้าเข้าไปผัดอีก มั่วมากครับ ยินดีที่ขายดีที่อเมริกานะครับ เพราะต่างชาติไม่เคยทานออริจินอลเทสว่าเป็นยังไง ผัดไทยไม่มีรสและกลิ่นของมะขามเปียกก็ไม่ใช่ผัดไทยแล้วครับ แล้วถ้าต้องการเผ็ดก็แค่พริกป่นครับ จุดสำคัญคือเมื่อเสริฟ์ต้องมีถั่วป่นด้วยถึงจะครบครับลุง
นั่นซิคะเห็นแล้วก็อดนึกไม่ได้ว่านี่ไม่ใช่ผัดไทย การใส่ผงปาปริก้าคงต้องการให้มีสีออกส้มๆแดงๆ
ทานมาแล้วอร่อยค่ะ
ทำให้ฝรั่งกินปกติครับสูตรจะไม่ใช่ผัดไทยเเท้ๆ
ผัดไทยมีหลายแบบค่ะ ผัดไทยโบราณ แบบภาคกลาง ภาคใต้ ภาคเหนือก็ยังไม่เหมือนกันค่ะ เท่าที่รู้ภาคใต้ผัดไทยใส่กะทิด้วยจ้า (ไม่เชื่อลองหาดูในยูทูปได้ค่ะ) เวลาเราไปกินที่ตลาดนัด ผัดไทก็ยังคนละแบบกัน ส่วนต่างชาตินี้บางคนเค้าแพ้มะขามเปียกทำให้ท้องเสียค่ะ (อันนี้ถ้าเค้าฟ้องทางร้านก็ซวยอีค่ะ)
จากใจคนอยู่เมืองนอกนะคะ วัตถุดิบบางอย่างหาไม่ได้จากที่เราอยู่ ต้องดัดแปลงสูตรให้ได้ใกล้เคียงสูตรของจริงค่ะ ถ้าจะหาซื้อจากไทยและหาซื้อจากเมืองไกลออกไป โครตแพงค่ะ แล้วจะขายอาหารแพงขึ้นไม่มีลูกค้าเข้ากินค่ะ 🥰
ขอบคุณมากค่ะ.ที่มาสอนสูตรนําชอส
ขอบคุณนะคะที่ให้สูตรจะลองทำโดยลดสัดส่วน ชอบลุงพูดนะจ๊ะๆๆ
ขอบคุณครับ วิชาอาชีพเป็นสิ่งจำเป็น ขอพระเจ้าอวยพระพรครอบครัวคุณ IMMANUEL.
ขอบคุณค่ะ จลองทำ ดูง่ายไม่ยุ่งยาก
สวัสดีค่ะคุณลุงแจกสูดสุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณสูตรทำกินกับคนไทย
สวัสดีค่ะลุงมาชมทำน้ำผัดไทย
น่าทานมากเลย ครับลุง
น่ากินจะลองทำขอบคุณจ้าคุณลุง
ชื่นชมคุณลุงมากค่ะ จะลองทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุนที่แบ่งปันนะคะ
สวัสดีคะคุณลุง🙏 สุขภาพแข็งแรงคะ
ฟังคุณลุง ยิ้มตามคะ
กดติดตามคะ🌹
น่าทานมากค่ะ
สุดยอดน่าทานมาก👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾❤️
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ขอบคุณเชฟลุงศักดิมากๆคะ
ขอบพระคุณค่ะลุง. จะไปทำตามค่ะ
สวัสดีค่ะลุง สุดยอดเลยค่ะ ใจดีมากๆ
ขอให้ลุงมีสุขภาพแข็งแรง มีความสุขความเจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นนะคะ ขอขอบคุณมากๆค่ะ
สาธุครับขอบคุณมาก🙏❤️
ดีใจมากๆ ที่ได้มาเจอช่องของลุง หนูกำลังจะเปิดร้านอาหารพอดี
สวัสดีค่ะมาชมด้วยคนค่ะ
ขอให้ลุงโชคดีสุขภาพแข็งครับ
ผมชอบกินผัดไทยมากจนคิดว่าอยากจะทำขายแต่ไม่มีความรู้เลยถามคนขายก็ไม่บอก...ถ้าทำขายผมจะขายห่อละ20บาทพอไม่ได้กำไลช่างมัน😅😅😅
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปัน
ง่ายน่ากินอีกแบบนะคะ แต่คนไทยเราติดรสชาติเข้มข้นค่ะ ต้องใส่ซอสทุกตัวผงปรุงรสบางสูตรใส่หอมแดงด้วยค่ะคุณลุง
ฝรั่งเขาไม่รู้รสชาติที่แท้จริงขาย ทำยังไงก็ได้
สวยค่ะแม่ครัว
ขอบคุณครับคุณลุง ขอลุงมีความสุขนะครับ
น่าทานมากค่ะผัดไทยต้องฉำๆแบบนี้
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณลงศักดิ์
ขอบคุณมากนะครับที่ให้ความรู้