台南孔廟商圈一日美食地圖五選 ! 24HR爽吃之旅,激爽台南味肉燥飯、四代傳承黑碗粿、巷內日式拉麵店、百年肉粽攤、台南汕頭火鍋代表 【 肥波外食記 】

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 123

  • @CHWU1976
    @CHWU1976 2 года назад +14

    自己是台南人,就讀忠義國小跟建興國中,剛好都在孔廟兩旁 XD...對談到的某幾家都熟,說一些意見
    1.永記:好吃,這一味也是很多老台南的心頭好,加點胡椒在肉燥飯跟湯內,一口飯一口湯,吃上魚丸跟肉餃,這真的是很老台南人犒賞自己的好早餐。來台南吃飯,飯桌上有白胡椒出現的話,都給他多少灑一點進去料理中 XD...
    2.阿全碗粿:這家是中西區老台南的心中不想告訴他人的好店,碗粿好不好吃就看他冷掉之後的表現,如果吃起來還是很Q彈就是很讚的碗粿。這家碗粿原本是在友愛街的市場第一攤,因此從30年前就已經培養起非常多老台南的饕客。
    3.八峰亭:少吃,自己經驗不足以評論。
    4.再發號:我必須坦白講一句:在老台南人心中,不論今天是要當早餐吃的粽子還是要買去送禮的粽子,這家都不會是首選,要當早餐的粽子有一堆菜粽名店可以選,要送禮的也有中山國中旁跟楊家肉粽可以選。我在台南出生,但從沒有被這家吸引過。抱歉。
    5.小豪洲:在台南,炒扁魚當火鍋湯頭的這種店面有好幾家,小豪洲的確是已經開很久的店,但...真的是見仁見智的選擇,尤其近年各種火鍋湯頭琳瑯滿目。

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад +1

      太專業拉~

    • @shinhsu7803
      @shinhsu7803 2 года назад +1

      第四點真的沒錯,我們都買中山國中那間粽子,真的很好吃!送禮也是!
      端午節沒提前訂真的買不到!
      第五點,我覺得大口味沙茶爐最好吃!

  • @weichou6651
    @weichou6651 2 года назад +8

    小豪洲的沙茶絕對支持加生蛋黃,他的肉類豬肉吃起來比牛肉爽很多,還有魚冊讚爆,溫體牛還是得去溫體牛專賣的吃,超級想試試看新園

  • @rp971129
    @rp971129 2 года назад +11

    肥波講的很中肯,我也投屏東新園火鍋一票!
    上次看節目上浩子說多想吃,實際吃真的so so!
    屏東的新園、龍賓、牛大福,都比小豪洲強很多!

    • @jeouther
      @jeouther Год назад +2

      新園真的比較好吃 +1票

  • @JapanTravelVlogMrG
    @JapanTravelVlogMrG 2 года назад +5

    看起來很好吃,台灣開放後我也想來臺南吃美食。
    我住在日本,上周去京都拍了櫻花滿開vlog,很美。
    也歡迎你下次春天來日本玩!

  • @user-minyo
    @user-minyo 2 года назад +1

    大家都喜歡這種中肯的評論 而非總是誇讚店家 讚

  • @MoMo-kc2gx
    @MoMo-kc2gx 2 года назад +2

    台南好多美食,介紹很多店家,感覺都好好吃,支持你再挖掘!

  • @yx2769
    @yx2769 2 года назад +2

    小濠洲是沙茶爐不是主打牛肉爐,肉類價位也比專門溫體牛店低呀,拿他肉類跟其他專門店評比就有點吃錯方向了,不過他牛豬肉也是新鮮好品質的,因為煮起來沒有什麼浮末。他主打手工餃類和魚冊,湯頭久煮後也不會過鹹,還是鮮甜好喝,沙茶醬跟超市罐頭比起來鹹度低很多而且風味更豐富,還有大量碎花生顆粒在裡面帶出香氣。

  • @hzzw2002
    @hzzw2002 2 года назад +7

    小豪洲我去過完全不知道這間到底在排什麼,我個人是真的覺得又貴又難吃😂

  • @謝承志-s7c
    @謝承志-s7c 2 года назад +2

    孔廟附近可以去吃廣仔虱目魚丸 綜合湯跟煎魚腸都很讚👍

  • @林錦文-n1q
    @林錦文-n1q 2 года назад +5

    下次來台南吃沙茶火鍋可以試看看「松大』記得要點台南特有的「魚冊」,肥波要變台南人了,哈哈

  • @evahuang1818
    @evahuang1818 2 года назад +1

    好喜歡肥波的介紹!!加油!!!

  • @莊雅筑-p5u
    @莊雅筑-p5u 2 года назад +1

    可以買小豪洲的沙茶醬回家~
    然後推薦魚冊和麻辣豆腐都不錯 肉的話真的是新園好吃很多

  • @郭大頭-k3j
    @郭大頭-k3j 2 года назад +1

    小豪洲我台南人從小吃到大,倒也不是觀光客才去的店,我家到現在都還是很常吃
    主要是吃他的沙茶味跟那個沙沙的口感,說好吃到也真的還好,但就是偶爾想起來就會很想吃
    大概就像是喝泥煤威士忌的感覺吧

  • @TonyMontana-mb8qy
    @TonyMontana-mb8qy 2 года назад +2

    小心體重啊!小兄弟

  • @vincentchen229
    @vincentchen229 2 года назад +2

    南部的沙茶火鍋,各家厲害的都是沙茶醬!!小豪州厲害的是手工餃類,例如:魚冊,這個只有台南有^^。新園厲害之處在於老闆處理肉的專業,會把肉塊的角邊肉整理後才切!!

    • @蔡沁-b9z
      @蔡沁-b9z 2 года назад

      魚冊真的很特別,好吃

  • @butterfly830324
    @butterfly830324 2 года назад +6

    肥波加油💪訂閱快要破10萬了,希望可以多拍一些台北夜市美食

  • @seanchenponho
    @seanchenponho 2 года назад +6

    小豪洲的本體是沙茶 肉品部分是配角

  • @smellacat
    @smellacat 2 года назад +4

    台南好吃的肉粽、菜粽非常多,還等著你來開發!這次的二刷指數很中肯

  • @apple080035
    @apple080035 2 года назад +1

    之前吃小豪洲我有買他們的沙茶醬回家

  • @mikec3400
    @mikec3400 2 года назад +1

    看了好餓,但又想看

  • @saladtim3728
    @saladtim3728 2 года назад +1

    寶來軒沾麵真的厲害👍

  • @Weber8027
    @Weber8027 2 года назад +1

    嗯嗯!一味品,雖然與富盛號系出同源,我自己覺得一味品合我口味。

  • @wade6025
    @wade6025 2 года назад

    想知道 台中也有第一家那種肉燥飯嗎 會加香菜更好

  • @easonli2215
    @easonli2215 2 года назад +1

    上次去吃沙茶爐,那個牛肉沒看到他說是溫體牛,沒有那麼好吃~~但整體沙茶味很香啦

  • @mattyu4193
    @mattyu4193 2 года назад

    月初剛好去台南,也是被在地人推薦去吃沙茶爐,看了肥波牛肉入口的感覺跟我一模一樣,眉頭微微一皺,其餘只能意會不能言傳……..
    只能說台南人牙齒真的偏健康

  • @baozi9487-6
    @baozi9487-6 2 года назад

    這種肥肉燥要撒點胡椒風味會更有層次感

  • @lidialin6131
    @lidialin6131 2 года назад +1

    孔廟對面的"鄭記山美碗粿"必須去吃一下,身為台南人的我覺得是首推的碗粿

  • @許天天-g9e
    @許天天-g9e 2 года назад +1

    再發號肉粽真的 覺得可以算全台前幾強的 !!!真的好好吃

  • @rui-linchang7699
    @rui-linchang7699 2 года назад

    吃肉粽的時候被拍進去了耶,畢旅的時候的巧遇

  • @AKI_AlwaysWalk
    @AKI_AlwaysWalk 2 года назад +1

    期待再訪宜蘭

  • @孫友鵬
    @孫友鵬 2 года назад

    金華路水萍溫公園的廣東沙茶爐很推!

  • @gn01743680
    @gn01743680 2 года назад

    我去小豪州都是在吃沙茶蓋飯,然後他們的豬肉比牛肉好吃,魚冊魚餃也要點爆

  • @許天天-g9e
    @許天天-g9e 2 года назад +1

    永記是我台南心中第一名肉燥飯

  • @chengdao3757
    @chengdao3757 2 года назад +2

    魚介沾麵一定要來試試高雄的ramen ichi 的冷麵 只能說驚為天人的好吃😋👍

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад

      台北好像也有~

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад

      阿不對 高雄的我也拍過xd 在前金區特輯裡

    • @seanchenponho
      @seanchenponho 2 года назад

      @@feipo1998 台南沾麵推mani麵

  • @Red_bean985
    @Red_bean985 2 года назад +1

    要變成傑出校友了

  • @BryanShark
    @BryanShark 2 года назад

    感受一下我跟弟弟都愛吃

  • @劉冠呈-c3j
    @劉冠呈-c3j 2 года назад

    推一個赤崁樓旁的島入冰店

  • @張暐翎-d6s
    @張暐翎-d6s 2 года назад

    永記 綜合湯價格是不是打錯了

  • @dinhsing8663
    @dinhsing8663 2 года назад +1

    從小吃ㄚ全碗粿長大的😳從舊址就在吃了

  • @ismb4722
    @ismb4722 2 года назад +7

    小豪洲如果沙茶不對味基本上那就是中地雷了...湯很清其他配料沒有什麼亮點,我個人跟幾個朋友都對他們家沙茶醬不太欣賞

  • @lshtd224
    @lshtd224 2 года назад

    八峰亭你就點錯了,招牌是豚骨青蔥拉麵,魚介是很後期出來的口味

  • @莽夫流
    @莽夫流 2 года назад

    走進小豪洲點沙茶醬跟白飯就好XD

  • @punzihsieh5249
    @punzihsieh5249 2 года назад +1

    八峰去過3次 3次都覺得謀齁家@@

  • @defabc9399
    @defabc9399 2 года назад +1

    永記跟檨仔林看起來超好吃的
    看影片的當下就希望它們不要隔太遠🤤

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад +2

      永記優質

    • @lidialin6131
      @lidialin6131 2 года назад +1

      更近的有一家"鄭記山美碗粿",比阿全好吃太多,身為台南人覺得最好吃的碗粿,就在孔廟對面而已,推薦給你~

    • @lidialin6131
      @lidialin6131 2 года назад +1

      更近的有一家"鄭記山美碗粿",比阿全好吃太多,身為台南人覺得最好吃的碗粿,就在孔廟對面而已,推薦給你~

  • @吳宇翔-v5g
    @吳宇翔-v5g 2 года назад

    小豪洲要點魚冊

  • @sashalin8888
    @sashalin8888 2 года назад +3

    感覺拉麵店的座位都很挑戰人與人之間的距離耶! 😅
    晚餐時間 + 排隊名店,空桌卻挺多的? 🙄

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад +2

      我4點去的拉~ 全場只有我一個XD

    • @sashalin8888
      @sashalin8888 2 года назад +1

      @@feipo1998 包場耶! 超具尊榮感滴~ 😁

  • @rhineblueskyson
    @rhineblueskyson 2 года назад

    有祖国大锅饭好吃吗??

  • @littleken122
    @littleken122 2 года назад +1

    沙茶爐推富香沙茶爐

  • @smartsky0517
    @smartsky0517 2 года назад

    應該要吃一下鹹蛋糕😆

  • @ievson
    @ievson 2 года назад +2

    小豪洲牛肉很乾,不好吃,豬肉還比較嫩一點,好吃的是沙茶醬

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад

      肉乾路線

    • @elvis690504123
      @elvis690504123 2 года назад

      豬肉好吃+1

    • @baozi9487-6
      @baozi9487-6 2 года назад

      通常頂多點個一兩盤意思意思,主要吃沙茶跟湯頭而已,不懂為何外地人那麼愛去??

  • @tsunami1209
    @tsunami1209 2 года назад

    你的BMI值多少

  • @actionself
    @actionself 2 года назад +1

    麵還是貴了點🤣

  • @陳科榮-k3u
    @陳科榮-k3u 2 года назад

    加油

  • @linluna7769
    @linluna7769 2 года назад +2

    肉燥飯要加白胡椒~

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад

      我還沒那麼在地XD

  • @sbtim9901
    @sbtim9901 2 года назад +5

    之前也是看評論才去吃小豪洲
    結果吃到豬肉和牛肉
    無論生熟度
    我都以為我在吃肉乾

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад +1

      一口下去微困惑

    • @baozi9487-6
      @baozi9487-6 2 года назад

      小豪洲不是去吃肉的阿,是去吃沙茶的,要吃肉還是要到賣牛肉鍋的

  • @user-ahri-aki
    @user-ahri-aki 2 года назад +2

    試過很多間台南肉粽,但不太喜歡再發號,而且第一次去一直覺得店有個臭酸味....

    • @m233806343
      @m233806343 2 года назад

      目前我覺得最強是 金華路4段的海龍

  • @nobuaki1978
    @nobuaki1978 2 года назад

    小豪洲是很難被撼動的雷

  • @陳韋達-c5n
    @陳韋達-c5n 2 года назад

    怎麼會有小豪洲⋯⋯

  • @陳其文-c8j
    @陳其文-c8j 2 года назад

    牛肉鍋還是屏東夜市的新園比較好吃

  • @MadSean0001
    @MadSean0001 2 года назад

    居然沒有魚冊

  • @關綠-z6w
    @關綠-z6w 2 года назад +1

    不過八峰亭的餐具比較有良心,不會用塑膠毒人

  • @wootzu
    @wootzu 2 года назад

    愛死肥波❤️

  • @yusue6218
    @yusue6218 2 года назад +3

    看得出來小豪洲很普通但你不敢明講XD

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад +1

      以表對於網路上高評價的尊重XD

  • @cc3120520
    @cc3120520 2 года назад

    感覺今天波波是踩雷系列

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад +1

      電力偏高 ㄏㄏ

  • @Putin77
    @Putin77 2 года назад

    來拍新竹縣 縣 喔

  • @吳佩容-s6l
    @吳佩容-s6l 2 года назад

    流口水

  • @黃亦璿-q7n
    @黃亦璿-q7n 2 года назад

    太狠了永記

  • @rx798geric
    @rx798geric 2 года назад

    真心覺得吃完屏東新園之後,台南任何一家牛肉湯牛肉爐都吸引不了我了

  • @iju3549
    @iju3549 2 года назад +1

    我也想一個人去吃沙茶火鍋,但恥度太高~~~~

  • @RomANcex77
    @RomANcex77 2 года назад

    碗粿 我各人還好

  • @唯心-l3c
    @唯心-l3c 2 года назад

    等一下,現在的肉粽50起跳了嗎

    • @baozi9487-6
      @baozi9487-6 2 года назад

      名氣大不賣貴點怎麼行

  • @蔣礪
    @蔣礪 2 года назад

    八峰亭的沾麵真的不行 吃起來跟涼麵一樣

  • @gucci6372
    @gucci6372 2 года назад +1

    小豪周蠻雷的

  • @9023040
    @9023040 2 года назад

    八峰亭的強項是雙倍青蔥豚骨拉麵

  • @平和曾
    @平和曾 2 года назад

    可惡剛吃過飯了,又餓了太犯罪

  • @黎曦-x8l
    @黎曦-x8l 2 года назад

    希望下集不會這麼雷,美食之都台南欸😂

    • @feipo1998
      @feipo1998  2 года назад +1

      下一集穩的 XD

  • @貞貞楊-r8u
    @貞貞楊-r8u 2 года назад

    賬號nov 七〇一 玩一種我上你下的運動嗎 達到升天的感覺

  • @liang6467
    @liang6467 2 года назад +4

    哀其實孔廟附近最神的是豬腳飯 但倒了...

    • @smellacat
      @smellacat 2 года назад +1

      我也好想念那一家豬腳飯耶

    • @yuan5867
      @yuan5867 2 года назад +1

      軟骨飯超好吃…….

    • @shinhsu7803
      @shinhsu7803 2 года назад

      那間是我吃過最猛的,我爸之前根本是他的忠實粉絲,太晚去買一定都沒有!我敢說是全台灣最強豬腳飯!

    • @shinhsu7803
      @shinhsu7803 2 года назад

      感覺是老闆覺得做累了,不想做了才沒繼續營業

  • @溫柔體貼善解人意
    @溫柔體貼善解人意 2 года назад

    踩雷的一天,太悲傷啦

  • @yunahsu
    @yunahsu 2 года назад

    那家碗粿的店員都不知道在派三小
    被兇到以為我欠他錢欸(?

  • @jasonlee-zq4jc
    @jasonlee-zq4jc 2 года назад

    小豪洲真心覺得普通

  • @eeeeh_yt
    @eeeeh_yt 2 года назад

    頭香

  • @ragor999ragor
    @ragor999ragor 2 года назад

    雖然說沙茶火鍋店重點是沙茶醬口味.不過店開在肉牛產區的台南.牛肉品質居然是這樣.真的是很糟糕

    • @baozi9487-6
      @baozi9487-6 2 года назад +1

      說真的以前還會去吃,現在根本沒啥在地人在吃

  • @李赫亞
    @李赫亞 2 года назад

    涼麵你….吹啥

  • @joan1013
    @joan1013 2 года назад

    感覺今天的都不是太優秀

  • @王美代-d9i
    @王美代-d9i 2 года назад

    阿全碗粿 不推👎

  • @陳俊杰-j3x
    @陳俊杰-j3x 2 года назад

    這個菜單⋯🤬
    一家值得推薦,台南人首選,但大家會去吃排隊那間
    一家選的可以,但僅限孔廟周邊
    一家沒有意見,不好不壞
    一家選的無言,孔廟商圈裡面有更好的,你卻選一家不在商圈內的
    一家選得是在開玩笑嗎?台南人根本嫌到不行的,真替商圈內另一家感到委屈耶~

  • @貞貞楊-r8u
    @貞貞楊-r8u 2 года назад

    賬號nov 七〇一 玩一種我上你下的運動嗎 達到升天的感覺