Krna namanya sih. Mamaku klo aku bilang fu yung hai beliau ga mau makan, tp klo aku kasih tanpa bilang namanya mau deh dimakan, setelah itu baru aku bilang klo ini namanya fu yung hai 😂
Jadi inget dulu punya temen smule dari sumatera yg masih keturunan chinese, ga tau sih agamanya apa, tp dia cerita kalau punya kedai chinese food 100% halal, dan best sellernya itu fuyung hai ini...
Gampang aslinya bikin . Saya mantan koki bakmi GM. Komposisi : Sagu , udang cincang, ayam cincang, kol cincang , daun bawang , telur 2 biji. Bumbuin selera aja . Cara goreng ya cetak pake centong goreng dengan minyak tidak begitu panas . Biar bulet dulu . Klo sudah bulet baru di goreng di minyang banyak . Di tusuk tusuk tengah y biar matang sempurna, somay bakmi GM pun hampir sama cara y . Cuman di buat agak kental biar bisa di bungkus pangsit
Aku . Mantan koki. Hotel dan resto. . Tp klo di panggil chef aku gak mau😅. Dan bs masak Chinese food, western food and Nusantara food. Tp sekarang lg di kampung. Ngebantu orng tua menjadi petani. . Dan aku sangat menikmati nya. 😊
Krn sebutan chef diperuntukan utk ahli masak profesional,pengatur dan penilai semua masakan di dapurnya. Mereka rata2 berpendidikan manajemen tata boga / lulusan LN. Sukses utk masnya.👍🏼
Sepupu ibu sy koki diresto. Di rumah pernah dibikinin. Jadi paham emang bener fuyunghai itu bakwan disiram bUmbu saos. Lidah kami yg ndeso atau mereka yg lebay g tau deh😂 yaa...bakwan gimana sih?
Fu yung hai itu standarnya pakai daging kepiting. Baru muncul versi lain, pakai daging, bisa ayam, daging sapi atau daging babi... Bisa juga dg isian lain...n
Pertama mkn fuyunghai, bahannya daging kepiting. Enak banget. Beli di bunderan jl kalimantan kota jember.nggk di jember lagi, tiap beli fuyunghay gak pernah ada yg pakai bahan kepiting 😢
Itu minyaknya bersih kok,karena wajannya hitam aja. Kelihatan pas dicentong masih bening. Atau mungkin anda takut karena terlalu banyak menyerap minyak?
jagung mentah di,suwir wortel di iris iris kecil cabe ijo besar di iris iris kecil sayur kol di,iris iris kecil di jadikan satu dimangkok, aduk dengan 3 telor,, kasih tepung sajiku ayam goreng,, terus di goreng jadi deh
@@DianIkawati525 nah, mangkan nya soal nya aku pernah beli tu suka ada daging ayam, kadang dapet kaya rasa kepiting juga, cuma ko g ada isian apa apa ya masa cuma sayur doang? dan setauku g ada jagung deh🗿
@@am7475 Otentiknya emg gitu kali dari zaman baheula, masa suruh dirubah2 ntar yg biasa makan ORI tb2 bikin resep seenak'e dewe malah ga laris org jualan😢
@@vitary26 kan bisa dibikin menu nya jadi ide jualan gitu, kita kan bisa berinovasi gak harus selalu sama, jadi mungkin ada pilihan menu nya mau yang rasa mana
Di resto chinese tempt saya kerja isian fuyunghainya gk ada sayur, cuma daun bawang sama bawang bombai iris kecil2, tapi full isian daging kepiting sama daging ayam dan kacang polong hampir setengah kaleng, trus tepungnya jg cuma 1/2 sendok makan dan telornya 5-6 butir, uhh uenak banget dan itu terkenal di bangka, resto chinese dgn fuyunghai terenak (sesuai harga yah 95 rb 1 porsi kalau mau full isian kepiting harganya 120) btw itu termasuk harga murah bagi sebagian tamu chinese. Kalau ke bangka mampir yah ❤
Aku terharu lihat kalian teruskan kebaikan kalian seperti steven stenly dll,jgn cari imbalan atau pengikut,aku Doain kalian sehat2 selalu di berkati,Tuhan yg membls kebaikan kalian smuanya
Pertama makan fuyunghai bentukan dan rasanya kayak telor dadar ditambahin kol cincang terus disiram saus asam manis. Sejak itulah gw kalau ditawarin makan fuyunghai seringnya nolak 😂😂😂
... bjir mak ku suka bikin ini dan warga di tempat ku suka beli di tempat mak saya 5 tahun lalu , tapi bikin nya pake adukan itu yang kek mangkok dan di namakan bakwan mangkok sama mak ku
Gaya dan cara sendiri². Kakakku dulu tukang masak, gak sekelas chef hotel sih .. . heheh Cuma depot pinggir jalan . ..Masaknya pake wajan logam yg item kayak gitu. Wajan harus panasnya bener² cukup, lalu dikasih minyak sedikit cukup asal adonan telur gak lengket. Adonan dituang, wajan digerakkan putar-putar spy matangnya rata. Wajan bisa ditutup juga utk mempercepat kematangan adonan. Adonan dibalik, Ditambahkan minyak dikit sekelilingnya dan tunggu matang. Jadi tiap kali pake minyak baru. Selesai masak fuyunghai, minyak di wajan habis terserap. Jadi silahkan kontrol sendiri mau pakai minyak seberapa. Satu hal yg aku perhatikan, deep fried minyak buanyak gitu akan lbh garing dan wangi, pastilah itu! Jadi tinggal pilih cara yg mana, mau enak banget atau mau cukup sehat ... heheh
1.chef, org yg tugasnya membuat resep, bisa mnntukan dn menakar bahan² mskn, dan membuat nya jadi lebih indah, yg di mana pantas untuk dibayar 2.yapss.tentu 3.koki bertugas dan menyiapkan mknan, dalam hal lain artinya juru masak. Cmiiw
1. Chef itu adalah pangkat atau title yang diberikan orang yang menjalankan dapur, atau ketua timnya. Kalau di korporat adalah direkur atau kadiv. 2. Semua cook pasti awalnya pendidikan, tapi yang bikin orang cepet naik ke chef tergantung pengalaman dan track recordnya. 3. Chef dan cook adalah pangkat dalam kitchen. Cook kerjaannya masak makanan menggunakan bumbu dan metode yang telah diberikan dan diapprove oleh chef. Kalau Chef jarang masak karena tugas utamanya banyak di paperwork
Fuyunghai kan terdiri dari sayuran, telur, kepiting. Y pasti halal. Denger nama masakan chinese langsung takut kl ada b2 nya 😂 Gk semua masakan Chinese itu non halal
Selera orang emang beda2 sih ya. Punya paman pernah kerja masak di hotel. Pas buka kulineran sendiri kami nyicipin fuyunghai. Oalaaaah dadar Endog to...😅 Intinya Dadar di Indonesia, fuyunghai di China, omelet di Spanyol, bahan dasarnya Endog. Cuma beda2 campuran/isiannya aja.
Fuyunghai rata2 halal karna cuma bahan sayuran dan seafood,kalo pakai bahan nonhalal itu beda resep sama yang biasa di jual di resto
ya sama kyk cap cay, namanya kental nuansa cina tp ya isinya cuma sayuran seafood, masa ga halal.
Memastikan itu lebih baik. Jadi orang lebih yakin dan marketing-nya juga jadi bagus kan. Gak ada tujuan lain.
Krna namanya sih. Mamaku klo aku bilang fu yung hai beliau ga mau makan, tp klo aku kasih tanpa bilang namanya mau deh dimakan, setelah itu baru aku bilang klo ini namanya fu yung hai 😂
Yg bikin rata" ga halal itu biasanya bumbunya mengandung alkohol Mirin, Anciu, tapi kn yg bikin enak itu 🤣
Nah iya...bahan2 nya emang halal tapi bumbu nye belum tentu kak
Ada yg pake angciu/mirin kaya2 gitu lah yg bikin g halal
Cmiiw
Jadi inget dulu punya temen smule dari sumatera yg masih keturunan chinese, ga tau sih agamanya apa, tp dia cerita kalau punya kedai chinese food 100% halal, dan best sellernya itu fuyung hai ini...
smuldaseot smulhana
Smulenesian bukan kak…?😃
Agamanya kristen bang, kenapa emang?
Smile app karaoke gitu ya
Kalau udah tau agama kristen, emang lu berfikir apa coba?
Masya Allah... enak kyk nya, semoga bang evan sekeluarga slalu sehat..
Sukses selalu hobby makan
Aamiinx3 YRA 🤲🤲🤲
Gampang aslinya bikin . Saya mantan koki bakmi GM. Komposisi : Sagu , udang cincang, ayam cincang, kol cincang , daun bawang , telur 2 biji. Bumbuin selera aja . Cara goreng ya cetak pake centong goreng dengan minyak tidak begitu panas . Biar bulet dulu . Klo sudah bulet baru di goreng di minyang banyak . Di tusuk tusuk tengah y biar matang sempurna, somay bakmi GM pun hampir sama cara y . Cuman di buat agak kental biar bisa di bungkus pangsit
sagu nya merek apa chef ?
Ada videonya pak mantap tu kl ada
Sagunya ganti tepung tapioka atau kanji juga bisa kan mas?
Ok😮
Trimakasih untuk resepnya 👍
Aku . Mantan koki. Hotel dan resto. . Tp klo di panggil chef aku gak mau😅.
Dan bs masak Chinese food, western food and Nusantara food. Tp sekarang lg di kampung. Ngebantu orng tua menjadi petani. . Dan aku sangat menikmati nya. 😊
Mantap bang
Gak nanya😅
Dan namaku azkagaming
Krn sebutan chef diperuntukan utk ahli masak profesional,pengatur dan penilai semua masakan di dapurnya. Mereka rata2 berpendidikan manajemen tata boga / lulusan LN. Sukses utk masnya.👍🏼
Awalnya kudengar fuyunghai pas digoreng katanya bakwan pas dimakan ada rasa pluffy² gitu lembut, jadi aku ngebayangin rasanya random Bang Evan.
Sepupu ibu sy koki diresto. Di rumah pernah dibikinin. Jadi paham emang bener fuyunghai itu bakwan disiram bUmbu saos. Lidah kami yg ndeso atau mereka yg lebay g tau deh😂 yaa...bakwan gimana sih?
Fu yung hai itu standarnya pakai daging kepiting.
Baru muncul versi lain, pakai daging, bisa ayam, daging sapi atau daging babi... Bisa juga dg isian lain...n
Ga d kasih tau tempat nya tahik...!!!
Pertama mkn fuyunghai, bahannya daging kepiting. Enak banget. Beli di bunderan jl kalimantan kota jember.nggk di jember lagi, tiap beli fuyunghay gak pernah ada yg pakai bahan kepiting 😢
@@HarpiestRudecaesar di pontianak tuh mas
padahal makanan sederhana ya fuyunghay tp plating ny cakep bgt ky di resto mewah
Cuma minyak nya ngeri
Itu minyaknya bersih kok,karena wajannya hitam aja. Kelihatan pas dicentong masih bening. Atau mungkin anda takut karena terlalu banyak menyerap minyak?
@@ErnaWati-qg9op nah itu.. Wkwkwk yg ke 2.. Tapi yaa.. Gw ga nge judge orang..
Suamiku klo mkn d mall ato resto yg da fuyunghainya pasti menu ini d pilih.doyan bgt.pdhl istriny bisa bikin.
INTERESTING 😍 Penyajiannya bagus 👍👍 Semangat, Chef 💪
jagung mentah di,suwir
wortel di iris iris kecil
cabe ijo besar di iris iris kecil
sayur kol di,iris iris kecil
di jadikan satu dimangkok, aduk dengan 3 telor,, kasih tepung sajiku ayam goreng,,
terus di goreng jadi deh
Mirip bakwan ya , sama resepnya, tp tanpa telur aja sih klo bakwan
Fuyunghai itu kuncinya ada di sausnya. Kalo sausnya enak berarti 100000% berhasill
lah ternyata kaga di kasih ayam ya? :v aku udah lama g beli fuyunghai😌 rasanya pengen bikin sendiri tapi takut salah malah jadi telor dadar nanti😅
Itu resep apa? Setauku ga ada lombok ijo. Yg dipake daun brambang ama ada suwiran daging kepiting atau ayam. Klo ga ada dagingnya namanya bakwan dong
@@DianIkawati525 nah, mangkan nya soal nya aku pernah beli tu suka ada daging ayam, kadang dapet kaya rasa kepiting juga, cuma ko g ada isian apa apa ya masa cuma sayur doang? dan setauku g ada jagung deh🗿
Fuyunghai cocoknya daging ayam,udang,telur sama sayuran
Taun kmrn jualan ini alhamdulillah laris. Pada bilang kaya masakan dr restaurant chinese 😁. Tp klo yg blm tau sih, dr namanya org rada gmnaa gitu 😂
Yang penting plattingan nya cakep pasti di bilang makanan resto 😁
Saus nya asem manis,pernah beli di deket rumah,sausnya asem manis gk enak,gk ada pedes2 nya
Dimana2 saus fuyunghai itu ya asem manis @@am7475
@@am7475 Otentiknya emg gitu kali dari zaman baheula, masa suruh dirubah2 ntar yg biasa makan ORI tb2 bikin resep seenak'e dewe malah ga laris org jualan😢
@@vitary26 kan bisa dibikin menu nya jadi ide jualan gitu, kita kan bisa berinovasi gak harus selalu sama, jadi mungkin ada pilihan menu nya mau yang rasa mana
Syukurlah yg hoby sedekah masih terus di lancarkan Allah 🙏🙏🙏☝️
Di resto chinese tempt saya kerja isian fuyunghainya gk ada sayur, cuma daun bawang sama bawang bombai iris kecil2, tapi full isian daging kepiting sama daging ayam dan kacang polong hampir setengah kaleng, trus tepungnya jg cuma 1/2 sendok makan dan telornya 5-6 butir, uhh uenak banget dan itu terkenal di bangka, resto chinese dgn fuyunghai terenak (sesuai harga yah 95 rb 1 porsi kalau mau full isian kepiting harganya 120) btw itu termasuk harga murah bagi sebagian tamu chinese. Kalau ke bangka mampir yah ❤
Aslinya mmg daging kepiting bang
Nama restonya?
Fuyunghai Capcay Bubur Kembang Tahu ...ah aku makan dr KECIL.. MUNGKIN DARI BALITA.....Suka masak di rumah
WOW 😲😳
Terbaiiik....
In Shaa Allah...berjaya hendak Nya...
Aku terharu lihat kalian teruskan kebaikan kalian seperti steven stenly dll,jgn cari imbalan atau pengikut,aku Doain kalian sehat2 selalu di berkati,Tuhan yg membls kebaikan kalian smuanya
Alhamdulillah. Barakallahu fiikum
nah ky gini konten yg sepi di bantu biar rame,,,ga ky tetangga sblh konten ga ada faedah nya jatohin usaha orang bikin dosa doang...lanjut bang
Kenapa kompornya ditaruh sebelah tanaman. Kasihan tanamannya. 😢
Pertama makan fuyunghai bentukan dan rasanya kayak telor dadar ditambahin kol cincang terus disiram saus asam manis. Sejak itulah gw kalau ditawarin makan fuyunghai seringnya nolak 😂😂😂
ga juga si ada perbedaan nya,klo cara masak nya ga sesuai mah emg kaya telor dadar
Karna masak nya ga sesuai jadi kaya telur dadar, kalo fuyunghai yg bener rasanya beda
Klo di resto isiannya ga cuma sayur, ada ayam atau udang
Yang bikin enak buat saya, saus asam manisnya yang seger
Jangan keterusan bilang mantan chef, kalo masih memasak, selama dia memasak dia tetap chef, cuma beda tempat aja.
Subhana Allah enaknja jg makan jg lihat ngiler deh ya semoga kak Evan sehat selalu
di solaria resto jga ada ,dlu pernah bikin ,kalo kgedean matengnya lama ,😅akhirnya bkin yg sedeng2 aja
Kak tolong dagangan saya dong kak, usaha satu2nya, dagang nasi pecel tapi masih sepi pengunjung. Datang ke warung ku dong kak, biar warung ku rame
mending food reviewer ini daripada codebluuu
enaknya fuyunghai.. cuman pasti ku singkirkan kacang polongnya karna kurang suka wkwkwkw
Emang beneran SUPER LAIN KLO CHEF TINGKAT DEWA ! cara penyajian, masak ,hygiene, nya pasti dijam8n juara deh
Chef nya kaget pas di tanyain😂
Beda ya attitude dan art seorang Chef klo buka rumah makan, walau sederhana tapi attitude mreka dlm penyajian sllu kerennnnn❤❤❤❤
Keren Bang Evan..
success n sehat selalu ya
... bjir mak ku suka bikin ini dan warga di tempat ku suka beli di tempat mak saya 5 tahun lalu , tapi bikin nya pake adukan itu yang kek mangkok dan di namakan bakwan mangkok sama mak ku
Bgtulah jualan brusha hsilnya srhkan k ALLAH,pisang goreng crispy blkng kntor ds Ciangsana ,bs order gofood atau grabfood,juga msh sepi pmbli
Favorite nih❤
Terima kasih banyak, sangat menginfirasi
Ini chenel paling ok 👍👍
Bikin ngiler bang
Chinese food yg halal itu selalu bikin laper mata apalagi rasa sausnya
Tau carra bikin nya,mirip² spt di solaria cara bikin nya begitu
Kalo chef mah dijamin makanan yummy😋
0:50 OMG RUKAAAAA SLAYYYY SO COOL
Tapi gue seneng ada chef yg buka usaha soalnya kerja ditempat orang itu ga selamanya menguntungkan, apalagi punya keahlian memasak sbg chef
Makanan favorite😋😋puyonghay😍😍
Coba .warung saya di..borong mas seneng sekali uangnya buat umroh n lunas rumdh
Saya nyobain resep puyunghai koko kuliner itu the best, sangat mudah diikuti
Skill nya terlihat 100%. Fluffy dan cantik.
Yang bikin enak fuyunghai itu yah udang basah, yg diaduk dalam adonan telornya...
Gaya dan cara sendiri². Kakakku dulu tukang masak, gak sekelas chef hotel sih .. . heheh Cuma depot pinggir jalan . ..Masaknya pake wajan logam yg item kayak gitu. Wajan harus panasnya bener² cukup, lalu dikasih minyak sedikit cukup asal adonan telur gak lengket. Adonan dituang, wajan digerakkan putar-putar spy matangnya rata. Wajan bisa ditutup juga utk mempercepat kematangan adonan.
Adonan dibalik, Ditambahkan minyak dikit sekelilingnya dan tunggu matang. Jadi tiap kali pake minyak baru. Selesai masak fuyunghai, minyak di wajan habis terserap. Jadi silahkan kontrol sendiri mau pakai minyak seberapa.
Satu hal yg aku perhatikan, deep fried minyak buanyak gitu akan lbh garing dan wangi, pastilah itu! Jadi tinggal pilih cara yg mana, mau enak banget atau mau cukup sehat ... heheh
Ah makanan kesukaanku ini😋😋😋
Simpel weh, “bala-bala”
Masya Allah Tabarakallah
Luar Biasa Broo 🙏👍👍❤️
pernah beli fuyunghai di RM yg masak orng cina kirain enak ternyata cuman telor dadar biasa pake bumbu mie ayam mana harganya 17 ribu tanpa nasi😢
Semoga lariiis maniis yaa mas...
Sukses trs bwt hoby makan...❤
Mohon pencerahan;
1. Chef itu apa?...
2. Apkh ada pendidikn/sekolah kusus?
3. Koki/cook itu apa & apa bedanya dg chef?
🙏
1.chef, org yg tugasnya membuat resep, bisa mnntukan dn menakar bahan² mskn, dan membuat nya jadi lebih indah, yg di mana pantas untuk dibayar
2.yapss.tentu
3.koki bertugas dan menyiapkan mknan, dalam hal lain artinya juru masak.
Cmiiw
@@thisreallysecret jadi; chef yg merancang menu lngkap dg resepnya lalu pelaksananya adlh koki...gtu ya?
@@bethlehemboyoh2278 bisa di bilang gitu, tapi kadang menjadi sekedar "juru masak"/nyiapin masakan kata lain asisten chef 😆🤏🏻
@@thisreallysecret siap... maturnuwun pencerahannya 🙏🙏🙏👍👍👍
1. Chef itu adalah pangkat atau title yang diberikan orang yang menjalankan dapur, atau ketua timnya. Kalau di korporat adalah direkur atau kadiv.
2. Semua cook pasti awalnya pendidikan, tapi yang bikin orang cepet naik ke chef tergantung pengalaman dan track recordnya.
3. Chef dan cook adalah pangkat dalam kitchen. Cook kerjaannya masak makanan menggunakan bumbu dan metode yang telah diberikan dan diapprove oleh chef. Kalau Chef jarang masak karena tugas utamanya banyak di paperwork
Makanan kalo ada campuran telor ayamnya lalu dimasak mateng, pasti paling ajib rasanya.
Jadi kaya telor nasi padang kalau sudah matang dan digigit...persis sama..
Uwaaah platingnya 🤤
Salfok piringnya lucuukk
Pake nasi biar kenyang 😅😅
Jafikan motivasi sukses
Fuyunghai kan terdiri dari sayuran, telur, kepiting. Y pasti halal. Denger nama masakan chinese langsung takut kl ada b2 nya 😂 Gk semua masakan Chinese itu non halal
semuanya aja mantap chef😂
Masyaallah keren mantaap lezat ❤❤Suryani channel 😂😂😂
Sangat bagus penyajian ya bg enak lembut❤
Bakwan tuh😂😂😂😂😂 mnding bli bakwan
Barakallah bang Evan... Sehat dan sukses selalu ❤
Fans fuyung hai hadiiirr...
Baguss persekitarannya bersih...
Ia membuay fuyung hai masakan asli china dan mantan kokinya solau😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
Minyak Goreng Sehat...
Ketahuan mantan chef, cara penyajiannya saja berkelas
Hebat sih bapak nya,, mantan Chef buka bisnis sendiri
orang baik yg dikelilingi orang baik
Wah mantap makanan kesukaan sy ni
Selera orang emang beda2 sih ya. Punya paman pernah kerja masak di hotel. Pas buka kulineran sendiri kami nyicipin fuyunghai. Oalaaaah dadar Endog to...😅
Intinya Dadar di Indonesia, fuyunghai di China, omelet di Spanyol, bahan dasarnya Endog. Cuma beda2 campuran/isiannya aja.
Skill gak pernah mati.
Versi hotel.. 1 fuyunghai utk 1 orang
Makanannya level bintang 5
Dia bukan mantan chef ..dia tetaplah chef .
Makyuss......MANTAAP.👍
Bakwan Chinese = fuyunghai😂
Woaww weenakknya 👍Sukses Bang
mantan chef. kocakkkkk
Yg buat gak halal tuh bumbu yg buat gak amis botol nya sama seperti kecap ada yg pake ada yg enggak.punya aroma khas.cerdas lah jadi pembeli.
Fuyung Hay out of the box ni
Reaksi pas makan : hmm
Karena ya isinya cuma sayur, telor, terigu. Macam bakwan pada umumnya 😂
Beeeuuh mantullll❤❤
fuyunghay di tempat aku juhalan cuman
telor ayam 2 biji ayam cincang sosis potong dadu ...tanpa tepung kanji .. harga cuman 22.000
Yg enak pakai kepiting kupas + ayam
Atau
Udang + Ayam
Fuyunghai eunak
Kalau pakai ayam atau daging kayaknya lebih enak tuuu
Betul sekali, jadi tambah enak kalau pakai daging 👍
mknan.kesukaan.saya fuyunghai
Pake nasi tu enak🤤
Tekhnik gorengnya mantap
bakwan fuyunghai cuy di cetak di siram saos jadi nya mewwaaah haha
makanan favorit mantan gw dulu wkwk
bnyk minyak colestrol wehhh😅😱😱
wkwkwkwkwkwk Fuyunghai apa bakwan tepung mulu 😆. Fuyunghai gak pake tepung 😅
pake apa dong buat nyatuinnya?
@@a_rezafebrian2168 telor doang cukup sebenernya kalo buat nyatuin adonannya
terus pake cinta?
@@emyeha gak perlu pake tepung bang
@@a_rezafebrian2168 gak perlu tepung sebenernya
Bang cari dagangan kaki 5 yg sepi lalu di borong .