Cuando me dijeron lo que era Kawi, me animé a probarlo. Sonaba delicioso, pero me tocó la mala suerte de ir a un mal restaurant. El caldo era demasiado grasoso y la porción de carne tenía más grasa y era extremadamente pequeña. La forma en la que lo preparas es genial y se nota más saludable incluso. Gracias por la receta 😊
@@CocinaSolo 🤔 lo intente el día de hoy y me salio muy bien... gracias! Y creo que la vez pasada fue que la carne estaba maltratada. Muchas gracias por responder 😊 saludos y muchos éxitos
Tengo entendido que la hoja de sebolla de echa al agua hervida y solo 5 minutos . Solo para sacar el sabor amargo. Porq media hora queda cocida y amarilla . Y hay q mantener el color verde
En quechua Se dice arroz kheta No habia oido que le digan laka y la cola de cebolla nunca vi que la lavaran que raro no es picante si la cortas en tiras y la escalfas asi no pierde su formita bueno cada quien tiene su forma de cocinar
Arroz laka lo dicen por que el sabor es insípido. Exacto, todos tiene su forma de cocinar y le dan su toque personal, eso hace interesante la cocina y donde elegir. No tendría mucho sentido si todos los platos se harían de la misma forma y sepan igual.
La parte de descripción tiene titular de Ingredientes : ...........Totalmente vacío! Seria de gran ayuda que ponga toda la información no incompleta. Tu receta me pareció muy buena!!
Kawii que rico, es excelente para la resaca jeje😆
Si... Creo que aquí lo utilizan más que todo para eso, con arta llajua 😆. Una abrazo ✌️😁
Hola querido Chef.😀
Sus recetas son tan ricas y me encanta la forma como explica👍👏👏 siga adelante.
Hola 😃. Muchas gracias, es genial poder contar con tu apoyo. ✌️😁
Justo eso queria cosinar en esta cuarentena graxias x la receta mañana lo are saludos desde oruro
Genial, estoy seguro de que te saldrán delicioso. ✌️😁
Será que puedo aser con la carne normal.. y frotarla me saldrá igual....
Me encantó la preparación y se ve delicioso
Genial. Muchas gracias por tu apoyo. Un abrazo ✌️😁
Hola apreciado Joel, excelente receta, muchas gracias por el vídeo
Hola Gerardo. Me alegra que te guste la receta. Saludos y un abrazo ✌️😁
Cuando me dijeron lo que era Kawi, me animé a probarlo. Sonaba delicioso, pero me tocó la mala suerte de ir a un mal restaurant. El caldo era demasiado grasoso y la porción de carne tenía más grasa y era extremadamente pequeña.
La forma en la que lo preparas es genial y se nota más saludable incluso.
Gracias por la receta 😊
Entiendo... alguna que otra vez me toco pasar por esa experiencia y es que hay lugares en que no lo saben hacer bien.
Muchas gracias por tu apoyo. ✌️😁
Lo hago de manera diferente..pero te salio riquisimoo
Gracias ✌️😁
Gran video
Gracias po tu apoyo.
Un abrazo ✌️😁
Hola Joel, se ve riquísimo gracias por el video.
Hola. A ti las gracias por el apoyo. ✌️😁
Hola muy buena la preparación gracias.
Que cantidad de agua y de arroz colocas?
Para una taza,? 800 ml
Estaba buscando algo así manos a obra espero salga delicioso
Estoy seguro de que te saldrá delicioso. Un abrazo ✌️😁
Que deliiiii💚 pronto lo are, pregunta si hago cocer la carne en olla de presión tiene alguna diferencia? ????
Es mejor...la carne sale mas suave.m.
La carne queda más blanda creo que después no difiere en nada.
Estoy seguro de que te saldrán delicioso ✌️😁
Nuevo sub, maestro chef
Muchas gracias, es genial poder contar con tu apoyo. ✌️😁
Que deliii lo haré 🥳
Estoy seguro de que te saldrán delicioso 😋. Saludos y un abrazo ✌️😁
Se ve muuuy rico, como se llama el corte de carne ?
Aquí lo conoce con el mismo nombre del plato Kawi, que llegaría a ser la parte del pecho.
Me gusta tu canal por las recetas y las cantidades equivalente a mo;o
Muchas gracias, es genial poder contar con tu apoyo. Saludos y un abrazo ✌️😁
Que rico gracias por el video
Genial ✌️😁
Que delicia !!!👌🏼 gracias por la receta 😊 saludos Joel 😉
Gracias e igualmente saludos y un abrazo ✌️😁
Cuáles fueron los ingredientes que remplazaste ?
Gracias y me encantan tus vídeos!
El apio y las habas, solo eso.
Muchas gracias por tu apoyo. Saludos y un abrazo ✌️😁
Wooooooooow
✌️😁
Asi lo hare gracias
A ti las gracias por el apoyo. Un abrazo ✌️😁
Para el arroz cuanto de agua pusiste ayudame cn eso xfavor
2 litros para una taza de arroz ✌️😁
Cuantas tazas de agua debo poner para el arroz porfavor 😁😁 soy principiante
3 tazas será suficiente ✌️😁
Interesante
Gracias ✌️😁
tienes de fideos uchu?
Aun no.
Alguien sabe cómo se llama esa parte de la vaca en Argentina?
Se llama falda en Argentina
Hola! Muchas gracias por la receta. Pero la carne me salio de color rojo! Que hice mal? 😭 gracias!
Que raro... Una de dos: No hiciste cocer bien la carne o te vendieron maltratada.
@@CocinaSolo 🤔 lo intente el día de hoy y me salio muy bien... gracias! Y creo que la vez pasada fue que la carne estaba maltratada.
Muchas gracias por responder 😊 saludos y muchos éxitos
Genial.
A ti las gracias por los buenos deseos y tu apoyo.
Espero estés pasando una buena semana. Un abrazo ✌️😁
Tengo entendido que la hoja de sebolla de echa al agua hervida y solo 5 minutos . Solo para sacar el sabor amargo. Porq media hora queda cocida y amarilla . Y hay q mantener el color verde
Hay otros que solo dejan en reposo por 10 minutos en agua fría y sal... Hay muchas formas de hacer. ✌️😁
El kawi me recuerda un poco ala picaña.
En cierto modo si... Tienes razón ✌️😁
En quechua Se dice arroz kheta No habia oido que le digan laka y la cola de cebolla nunca vi que la lavaran que raro no es picante si la cortas en tiras y la escalfas asi no pierde su formita bueno cada quien tiene su forma de cocinar
Arroz laka lo dicen por que el sabor es insípido.
Exacto, todos tiene su forma de cocinar y le dan su toque personal, eso hace interesante la cocina y donde elegir. No tendría mucho sentido si todos los platos se harían de la misma forma y sepan igual.
🤭🤭la cebolla verde debe cocer poco tiempo
😅 Posiblemente
La parte de descripción tiene titular de Ingredientes : ...........Totalmente vacío!
Seria de gran ayuda que ponga toda la información no incompleta. Tu receta me pareció muy buena!!
Para cuántas personas es tu receta?
Para 4 a 5 personas. ✌️😁
El caldo de kawi sólo el ingrediente es apio o hay más inguedientes? 🤨
Hay muchas variantes, si comes en distintos lugares notarás que en todos es diferente el sabor... Y eso es lo interesante 😁