Comment cuire des œufs dans une poêle en inox ?

Découvrez l'astuce pour réussir vos œufs au plat à tous les coups ☺️
1- Mettre le feu sur les 2/3 de sa puissance maximale ou à la moitié selon votre type de feu.
2- Étaler un peu d’huile sur le fond de votre poêle inox avec du papier absorbant.
3- Attendre qu’une légère fumée se dégage de la poêle.
4- Casser l’œuf dans la poêle sans baisser le feu !
5- Dégustez !
Ecovitam Poêle inox 20cm : bit.ly/3OM76G5
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Chez Warmcook, nous travaillons chaque jour pour éveiller les consciences. Acheter des aliments sains c’est bien, encore faut-il les cuisiner correctement pour en retirer tous les bénéfices pour notre santé.

[@Reidi_71]

Le but n'est-il pas de ne pas attendre que l'huile atteint son point de fumée ?
Parce qu'autrement, d'après internet, ça veut dire huile impropre et risques cancérigènes, non ? 🤔🙃

[@Cyber_Kriss]

Ici il n'y a quasiment pas d'huile, et la vidéo mentionne bien "0:34 une légère fumée"...
Entre ça et un max d'huile qui fait de la fumée noire, il y a encore une marge, mais vous avez raison sur le fond.

[@Reidi_71]

@@Cyber_Kriss merci pour la réponse ça me rassure un peu sur la façon de faire 🙂

[@nadge9325]

De mon côté ça se transforme toujours en œufs brouillés...