Encebollado Ecuatoriano 🤟🏼🇪🇨😎

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  • Опубликовано: 9 сен 2024

Комментарии • 716

  • @r4fa432
    @r4fa432 Год назад +417

    Tienes mis respetos, nunca habia visto una persona tan famosa hacer un plato ecuatoriano y para variar a tu estilo que se ve deli

  • @cristhianc.3029
    @cristhianc.3029 Год назад +1681

    Te ganaste a todo el ecuador con esa receta brooo

  • @hipopotamosaurio5552
    @hipopotamosaurio5552 Год назад +761

    Es la primera vez que veo a alguien hacer un encebollado así de creativo, qué lujo sería compartir casa con este hombre.

    • @MadeEkman
      @MadeEkman Год назад +9

      Es lo máximo jajajaja

    • @leandrocabrera8442
      @leandrocabrera8442 Год назад +27

      Diría un ecuatoriano:
      Tatúatelo pues

    • @caminolargo6884
      @caminolargo6884 Год назад +4

      El encebollado es sopa de pescado???? Pensé que era de puerco, no me gusta el pescado 😞

    • @hipopotamosaurio5552
      @hipopotamosaurio5552 Год назад +16

      @@caminolargo6884 o sea, puedes hacerla sin pescado, pero 1) estarías ofendiendo a todo un país (aunque esto es, por mucho, lo menos importante) y 2) estarías cambiando completamente el sabor del mismo, ya que el caldo del pescado sirve como base para el encebollado, y si tu caldo fuera de cerdo, entonces prácticamente estarías haciendo otra receta, que se basa en el encebollado, pero no es encebollado como tal.

    • @Aleeh0
      @Aleeh0 Год назад +1

      ​@@leandrocabrera8442 ?

  • @jorgemora7406
    @jorgemora7406 2 месяца назад +3

    Como ecuatoriano es un deleite ver tu versión de algo tan representativo del ecuador. Saludos chef! Que versión tan sexy.

  • @masterpaper76
    @masterpaper76 Год назад +5

    Gracias por preparar el rico encebollado a tu estilo es el mejor plato que puede existir
    Soy ecuatoriano de ciudad Guayaquil de donde nació el encebollado
    Felicitación y éxitos

  • @kaletcortez8435
    @kaletcortez8435 Год назад +5

    Todo Ecuador en una exquisita receta usted es un duro mis respetos brother 🇪🇨👍🏽🇲🇽

  • @johnpabloparragarosado5043
    @johnpabloparragarosado5043 Год назад +90

    Orgulloso de ser Ecuatoriano y ver una de las recetas más representativas del país.

  • @MelanyValencia593
    @MelanyValencia593 Год назад +4

    Se ve delicioso 🤤😋 soy ecuatoriana 🇪🇨 y me encantó ver la preparación del encebollado pero con ese toque sexy. Es el plato más querido por los guayacos

  • @paulcarrillo6966
    @paulcarrillo6966 Год назад +300

    Respeta el origen del platillo y agrega su sexy toque personal. Felicitaciones chef y saludos desde Ecuador, 100% aprobado

    • @keveneragon6757
      @keveneragon6757 Год назад +12

      Confirmo, soy chef en una marisquería manaba, y apruebo esta preparación

    • @keveneragon6757
      @keveneragon6757 Год назад +6

      Ecuatoriano por supuesto

    • @johansanchez8229
      @johansanchez8229 6 месяцев назад +1

      Igual no uso el secreto del encebollado....... Chillangua

  • @franciscoandrade7893
    @franciscoandrade7893 Год назад +30

    Increíble encebollado ecuatoriano con toque mexicano.Super sexy 😎aprobado, saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @christianreyes7629
    @christianreyes7629 Год назад +6

    Compa te pasaste con la receta felicidades !!! Viva Ecuador !!!!

  • @dennysmichaelmarciasvera8858
    @dennysmichaelmarciasvera8858 Год назад +248

    La gran pucta, con esos vegetales tatemsdos y esos huesitos ahumados, debe tener un sabor tremendo! Increíble mi plato favorito desde mi Guayaquil para el mundo... Gracias cheff, tremendo🔥

  • @DonIsra376
    @DonIsra376 Год назад +4

    Excelente encebollado chef, saludos de parte de Israel Gomez desde Esmeraldas- Ecuador, chef le dejo, una receta, de mi tierra , Encocado de huevas de Dorado , Saludos

  • @marcelovera1992
    @marcelovera1992 Год назад +8

    Soy de Ecuador y la forma en que lo adaptaste se ve muy bueno, felicidades.

  • @davidsantana8002
    @davidsantana8002 Год назад +22

    Viejo, soy fiel seguidor tuyo de hace años; pero con esto te ganaste el cielo... Cómo decimos así en la costa ecuatoriana y en especial en Guayaquil (de dónde es autóctono el Encebollado) ya con esto eres un Ñaño más 👌❤️

  • @nincardenas4424
    @nincardenas4424 Год назад +3

    Waooo, que bien 👍,preparaste el plato insigne de Ecuador,a tú estilo,mis respeto, orgullosamente ecuatoriana

  • @cristhianmojarrango5650
    @cristhianmojarrango5650 Год назад +23

    Soy ecuatoriano y de una parte del país q la gastronomía es exquisita de esmeraldas específicamente y nada chef gracias por honrar el plato ecuatoriano con el ahumado y tu toque mexicano haré la prueba y comparare ambos el tradicional y forma auténtica de hacer el mismo. Gracias por honrar el plato de esa manera. 👏👏👏👏👏👏

  • @mynameisobel2002
    @mynameisobel2002 Год назад +7

    Que bueno chef, mi esposa es ecuatoriana y yo de Venezuela. Nos encantó tu receta y ella casi grita 🤣❤️ gracias la pondré en práctica.

  • @richardcujilan8359
    @richardcujilan8359 Год назад +7

    Chefffff soy de Ecuador 🇪🇨 en 🇺🇸 es Justo lo que necesito ahora para un chuchaki (resaca) que traigo….Me gusta que reinventes y crearas tus propias versiones…Muy original 🙌🏼 Felicidades

  • @gorjejuanisimodelatercerag7012
    @gorjejuanisimodelatercerag7012 Год назад +53

    Bro soy ecuatoriano y tengo que decír que ahora todo Ecuador te aprecia un montón, preparaste una de nuestras recetas más icónicas.

  • @elyoniyostar
    @elyoniyostar Год назад +2

    Mis felicitaciones chef. Su versión de este platillo me parece espectacular, supo mantener la esencia del encebollado tradicional y al mismo tiempo agregándole su toque y técnicas personales para cocinar esta excelente comida. Saludos desde Ecuador

  • @doravargas9918
    @doravargas9918 Год назад +14

    Ok, creo que se metió a todo Ecuador en el bolsillo. Grande!

  • @elsantos3001
    @elsantos3001 Год назад +10

    En nombre de todos los ecuatorianos (de la costa, porque los de la sierra comen encebollado con canguil)
    Puedo decir que este platillo es lo más sexy que he visto

  • @sanjicrushwtfmbl9450
    @sanjicrushwtfmbl9450 Год назад +76

    Lo que siempre quize ver en este canal alfin alfin ese es el ramen de latinoamerica♥

  • @GuadalupeLopez-mb5on
    @GuadalupeLopez-mb5on Год назад +2

    Me gustaría que comparta recetas de mi país Nicaragua como Baho Rondón ponche de aletas de tortuga agregando es e toque de excelencia creatividad
    Dios bendiga su trabajo
    Gracias por compartir

  • @ddmc7305
    @ddmc7305 Год назад +2

    10/10 lo mejor de lo mejor, orgulloso de ser parte de ese pequeño grupo de seguidores hace ya más de 1 año 🔥

  • @joelerazo1654
    @joelerazo1654 Год назад +2

    Absolutamente delicioso. 😋😋

  • @129kenet
    @129kenet Год назад +3

    como ecuatoriano aprobadisimooooo, bravo chef 👏🏽

  • @alvarocalero3108
    @alvarocalero3108 Год назад +1

    Tienes mis respetos Stark!
    Cogió un plato bandera de Ecuador lo hizo estilo gourmet pero respetando la receta original y servido como dicta la norma con chifle y ají.
    Si este chef me cobra $20 dólares por ese plato pago sin llorar.

  • @luisito_punkers632
    @luisito_punkers632 Год назад +3

    Es un honor y un privilegio verte preparar uno de nuestros platos típicos de mi país que más amo
    Saludos desde la perla de el pacífico Guayaquil-Ecuador
    I love your talent 🇪🇨💯

  • @danielblumconsultor
    @danielblumconsultor Год назад +18

    Te amo Chef, soy tu fan y ahora subes mi comida favorita ecuatoriana, orgullosamente ecuatoriano ❤

  • @fa1468
    @fa1468 Год назад

    Gracias chef por subirnos la moral ya que a nuestra gastronomía nadie le para bolas y nos hacen bullying y dicen que es fea sin probarla, todo Ecuador te ama!

  • @santiagogonzalezbenjumea9880
    @santiagogonzalezbenjumea9880 Год назад +2

    Ufff ese encebollado como lo extraño, para el chuchaqui, como te extraño Ecuador (soy Colombiano pero viví allá)

  • @casterlife8165
    @casterlife8165 Год назад

    Increíble.....esto tiene q estar de lujo de esa forma.... abrazos grande

  • @karl8461
    @karl8461 Год назад

    Manjar de los Dioses
    ..que bueno que no se olvidó de los chifles .. el licuado es con todo y huesos eso da el toque de sabor ... El domingo antes de la final .. y el lunes para la gente de argentina después de la resaca del triunfo éxitos a la albiceleste saludos a toda América

  • @PochiBR
    @PochiBR Год назад +5

    Te pasaste hermano de verdad. Bendiciones desde Guayaquil, Ecuador

  • @joseromellhidalgomacias105
    @joseromellhidalgomacias105 7 месяцев назад

    Me gusta que gente de otros países lo empiecen a preparar la delicia del Ecuador saludo desde Barcelona

  • @sidhartagorisdiaz7259
    @sidhartagorisdiaz7259 Год назад +6

    Me encantó eso de oido! 😊

  • @cristianchamba1696
    @cristianchamba1696 Год назад

    Ecuador con el mejor platillo emblema de su historia el encebollado ❤️🛐🔥

  • @godacoabisaifunesrodriguez4440

    🤤🤤excelente receta por personas así de creativas nosotros cocinero seguimos mejorando día con día 👌🍴

  • @deiverherrera2962
    @deiverherrera2962 Год назад

    Una receta facil gracias ....saludos desde Córdoba Colombia

  • @ferelrealista7668
    @ferelrealista7668 Год назад

    Se ve Muy delicioso el encebollado 🤔🤤😋

  • @elpits2187
    @elpits2187 Год назад +15

    El único chefs que da gusto ver las comidas 🤤🤤

  • @BetzabelBenavides
    @BetzabelBenavides 3 месяца назад

    Me encantoooo , un toque diferente, soy Ecuatoriana!!!!!❤

  • @darwingranoble9835
    @darwingranoble9835 Год назад

    Me le saco el sombrero chef.. ud es Master..

  • @ginazurita3388
    @ginazurita3388 Год назад

    Que ricoooooooo! se me hace agua la boca😋😋😋😋😋😋😋😛🥰😍😘

  • @DanielLopez-gr7cq
    @DanielLopez-gr7cq Год назад

    Se ve excelente, pero como tú dices, a tu estilo pero se ve delicioso, q viva el encebollado! 🤤

  • @milliegarcia8781
    @milliegarcia8781 Год назад

    Saluditos..me encanta Tus recetas.
    Gracias por Compartir❤

  • @jra8576
    @jra8576 Год назад

    Soy ecuatoriano guayaco y he comido encebollado toda mi vida y me gustaría probar como le quedó.
    Se ve bueno

  • @auraaliciarodas7617
    @auraaliciarodas7617 Год назад +48

    Yo daría lo que sea por ir a compartir un plato preparado por el chef más sexy 🤟🤟

  • @josedavid9769
    @josedavid9769 Год назад

    Chef, siento que no hizo grandes modificaciones a la receta... Pero solo con ver la preparación y el resultado, no tengo duda que elevó al encebollado a otro nivel... Genial chef..!! Gracias por estos vídeos...!

  • @natalalo22
    @natalalo22 Год назад

    AMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!! 😍🤩😍🥳😍
    WOW .. 👏🏻👏🏻
    Increíble, cuanta elegancia y creatividad al preparar esa belleza de plato ..
    Y no sólo sexy .. SUPER SEXY!! 😍🤤

  • @belimargomez2691
    @belimargomez2691 Год назад

    sssssss!! ¡¡ queee riiiicoo chef!! ¡¡ quiieerooo!! ...
    se mira deliciioosoo!!😄

  • @slum4758
    @slum4758 Год назад

    Gracias por preparar este plato de mi bello ecuador 😊

  • @ernestomorales5553
    @ernestomorales5553 Год назад

    Pana saludos qué vacan esa receta saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @ivetteivette8958
    @ivetteivette8958 Год назад

    Encebollado 😍 Otro nivel Chef !

  • @Julio-nw1sb
    @Julio-nw1sb Год назад +1

    Ufff se ve buenazo, me gustaría probarlo

  • @golfsauw
    @golfsauw Год назад

    Woww!! 😯 llevaste a otro nivel el encebollado, Saludos desde Spain

  • @CRobertoSaltos
    @CRobertoSaltos Год назад

    Lo máximo ese encebollado...

  • @eduardozarate6696
    @eduardozarate6696 Год назад

    Eres unico... Que increíbles ideas culinarias

  • @kevincriollo8402
    @kevincriollo8402 Год назад

    ¡Salve oh patria! 🇪🇨

  • @andrearboledaj
    @andrearboledaj Год назад +4

    Hasta chifle le puso 😍, lo quiero mucho chef sexy. Saludos desde Ecuador ❤️.

  • @bryanmera4243
    @bryanmera4243 Год назад

    Chef bandeja paisa colombiana con tu toque !!!

  • @fabianperez5351
    @fabianperez5351 Год назад

    Soy ecuatoriano y se ve buenísimo ese encebollado tanto a si que lo are 👍

  • @calrouss
    @calrouss Год назад +1

    MI FAVORITO... EXQUISITO ‼️

  • @referencia_tv
    @referencia_tv Год назад

    Que grandesa cuando vengas a Ecuador 🇪🇨 te van a adorar

  • @andresamplonius315
    @andresamplonius315 Год назад +1

    A un platillo muy parecido le llaman "Chilcano" en Perú... La albahaca si no entra en nuestra versión del caldo de pescado.
    Aunque me supongo que el chef le ha puesto un toque mexicano. Buen detalle el de asar las partes del pescado a la parrilla para darle el gusto ahumado, y el "tatemar" ajíes, cebollas, etcétera.
    Considera la posibilidad de hacer algo parecido en la Amazonía peruana... Ingredientes exóticos y una culinaria plena de sabores.

  • @elshonny3816
    @elshonny3816 Год назад

    Esa receta es un patrimonio gastronómico de mi país ❤️ te mmaste Chef un ídolo 🤘

  • @VictorSanchez-ll1ee
    @VictorSanchez-ll1ee Год назад

    Excelente versión del encebollado ecuatoriano

  • @daysiandrade6704
    @daysiandrade6704 2 месяца назад

    Mmmm mi comida preferida parecido al ecuatoriano ❤

  • @JerielSIR
    @JerielSIR Год назад

    Eres grande, cheeef! Que buenas variantes, un alternativa apetecible.

  • @sofiabibriesca8310
    @sofiabibriesca8310 2 месяца назад

    Eres lo máximo Chef, delicioso 😋.

  • @emilioojeda1948
    @emilioojeda1948 Год назад

    Te amo amigo te amo el encebollado representa mi nación 🇪🇨

  • @chanelkemp106
    @chanelkemp106 Год назад +1

    Babie que cosa que se vé delicioso 🥰🤤🤤🤤

  • @MARIA-tu6gn
    @MARIA-tu6gn Год назад

    Incredibile, mi encebollado, lo mejor

  • @rodrigogonzalez1613
    @rodrigogonzalez1613 Год назад

    Te quedo de lujo, un delicioso plato costeño en una muy buena interpretación.

  • @anamatute1762
    @anamatute1762 Год назад

    Ufffff CHEF... Solo PERFECTO 😍❤️

  • @gatoespaguetti8115
    @gatoespaguetti8115 Год назад +1

    El ecebollado ecuatoriano es riquisimo T⁰T gracias por compartir esta receta, le quedó sexy🌹🇪🇨

  • @padredemishijos12
    @padredemishijos12 Год назад +1

    Espectacular

  • @tdbm2800
    @tdbm2800 2 месяца назад

    Cada video nuevo te admiro más chef, eres ultramegagenial.

  • @mauriciomendoza7389
    @mauriciomendoza7389 Год назад

    Una manera diferente de preparar un plato insignia de mi país😋😋
    Saludos desde Manta 🇪🇨 👋🏻👋🏻🤗

  • @hernancortes4197
    @hernancortes4197 Год назад

    Que bárbaro, receta del millón

  • @nicko9858
    @nicko9858 Год назад

    Se me antojo probarlo así, chef 👌🏻👌🏻👌🏻🇪🇨❤️

  • @milenavasquez776
    @milenavasquez776 Год назад +1

    Tienes el respeto de Ecuador 💛💙❤️
    Hasta me dieron ganas de comerme un encebollado al ver el vídeo 🤧

  • @marcoantonioloorelizalde8223
    @marcoantonioloorelizalde8223 Год назад

    Wow. El encebollado en Ecuador es toda una tradición!! Tienes mucha creatividad!! Le dio otro level

  • @pazii0443
    @pazii0443 Год назад

    Espectacular 🙌🏽

  • @yasserchavez9836
    @yasserchavez9836 Год назад +3

    Chef haz un lomo saltado peruano a tu estilo 🇵🇪🙌🏻

  • @pamelasanchez1396
    @pamelasanchez1396 Год назад +1

    Soy tu fan y me sorprendiste para bien😮😮😮❤❤

  • @Layla-jf7zo
    @Layla-jf7zo 2 месяца назад +1

    WOW WOW WOW! 👏

  • @livzambrano980
    @livzambrano980 6 месяцев назад

    Muy buenísimo tu estilo, cuando está bien hecho se agradece que hagan réplicas

  • @mauriciohiguera6958
    @mauriciohiguera6958 Год назад

    Chef !!!! Ojala preparas un plato Colombiano, un abrazo y felicitaciones por tu trabajo !!!

  • @alexitohalouwu1469
    @alexitohalouwu1469 Год назад +1

    El mejor encebollado q he visto en preparación ❤️🙌🏼

  • @el-tuerto-carpintero.85
    @el-tuerto-carpintero.85 Год назад

    Uy qué lujo esa receta, lo voy a probar y después te cuento cómo me sale... Saludos desde Argentina!

  • @wilmerYTec
    @wilmerYTec Год назад

    Grande con este video no voy a ver el encebollado de la misma manera
    Saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @Abstardo
    @Abstardo Год назад +1

    Esto es arte

  • @santiagojosegarciabernal5551
    @santiagojosegarciabernal5551 Год назад +1

    Chef te reto a que prepares una reina pepiada a tu estilo saludos desde Venezuela

  • @jorksmithcabreratroya4631
    @jorksmithcabreratroya4631 Год назад +1

    Saludos desde Ecuador 😎

  • @mariadelclopezlagunas8861
    @mariadelclopezlagunas8861 Год назад

    Tu comida enamora la vida, muchas gracias .

  • @sebastianguevaraplacencia5495
    @sebastianguevaraplacencia5495 Год назад

    Te lo agradezco saludos desde Quito Ecuador

  • @padredemishijos12
    @padredemishijos12 4 месяца назад

    Excelente. Gracias.