MINI BOLO PARA TODAS DATAS COMEMORATIVAS - BOLO RED VELVET COM RECHEIO FEITO EM 5 MINUTOS
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- Опубликовано: 1 авг 2024
- #façaevenda #redvelevet #minibolo
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ingredientes 📝
massa📌
288 g de ovos
200 g de açúcar refinado
1 pitada de sal
200 ml de leite integral
7 g de vinagre
5 g de corante
5 g de chocolate em pó
70 g de margarina sem sal
55 ml de óleo de girassol
250 g de farinha de trigo
15 g de fermento químico
recheio📌
350 g de chocolate branco
300 ml de chantilly
115 g de leite condensado
190 g de cream cheese
calda📌
65 g de leite condensado
200 g de água ou ml
peso📌
o bolo com acetato 15 pesou 650 g
com acetato 10 550 g
Capítulos
00:00 introdução
00:46 massa red Velvet/ fofinha e estrutura
07:58 recheio de cream cheese / feito em minutos
12:23 montagem e finalização
Bruna , fiz o bolo hoje é já montei , fiz com manteiga , só tinha com sal , a massa ficou incrível, super estruturada !!congelei o bolo pronto ! Amanhã farei uma viagem de 2 horas , por este motivo que congelei , depois volto aqui para dizer como ficou depois de descongelar ! Deus te abençoe
Ficou bom?
E ai...?
Ficou bom depois de congelar?
Bom dia carissima amei muito estes bolos . Que DEUS abénçoe.
Que perfeição!!!!
Show!
Muito lindo amei ❤
Massa linda parabéns 👏👏
Vc arrasa sempre parabéns 😍😍❤
O acetato ao contrário facilita até na hora de desembalar!
Você é muito talentosa ❤
Muito perfeito parabéns ❤❤❤❤❤❤
Lindoooooooo !!!!!!!!!!!
❤❤❤
Lindos ❤
Amei❤
Amei vc e maravilhosa ❤
Nuuuuu que luuuuuxuuuuu ameeeeeeiiiiiiiii❤
Lindos , lindos. Perfeito
Estava ansiosa pra essa receita
Lindo ❤
Como sempre arrasando ❤
Lindo
maravilhosa! obrigada s2
Lindoo amei
Obg pela receita
❤
Show
❤😊😊😊AMO ESSE BOLO e suas receitas
Amei
❤ eu amei vou fazer pra vender
Maravilhosos como sempre ,parabéns 😍😍
👏👏
Ficaram lindos! Essa flor chama-se sempre viva.
Receita maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bruna querida, que lindo! Gratidão!❤
Lindos os bolos 😍😍
Parabéns eu amo suas Receitas Maravilhosa
Estou gostando muito das suas dicas muito obrigada.
Lindo!!!!! Parabéns!!! Você e incrível ensina muito bem!!!!
❤ de mais muito obrigada Deus acrescenta cada vez mais na sua vida . Muito obrigado
Ameiii tô apaixonada por esses bolinhos❤❤ vc arrasa parabéns
Ficaram lindos, parabéns obrigada por compartilhar seus conhecimentos com a gente ❤
Amei tudo... Que trabalho perfeito!! Vou fazer 🥰 Que Deus abençoe sempre 🙌🏻✨
Lindo demais, esse modelo foi a minha aposta para o dia das mães, vendi muito ❤
Bruna, essa florzinha se chama sempre viva.
Boa noite amei o seu bolinho parabéns,aqui em São Paulo a florzinha se chama musquitinho
Suas massas são maravilhosas, uso a branca nos meus bolos festivos e meus clientes amam ❤ obrigada por compartilhar tantas maravilhas conosco
Amei ❤show ,ficou melhor no acetato 15
Maravilhoso!!!!
❤️❤️❤️
Muchas gracias por compartir. Si pudiera darme la receta ya que hay parte que no entiendo por el idioma, pero escrita puedo traducir. Gracias bendiciones
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Aprendendo muito com seus vídeos. Na descrição do vídeo vc esqueceu de citar o chocolate em pó que vc adicionou nos ingredientes secos. Mais uma delicia,vc arrassa. Que Deus te abençoe grandemente
Coisa boa Lindona 😍🙈💚
😍
Bruna você é nota 10000
❤️❤️❤️
❤👏👏👏
Amei seu vídeo ❤ obs:eu uso um pouco de desmoldante na montagem do bolo e só depois eu envolvo o acetato.fica perfeito não perco recheio na hr da retirada do acetato
Adoro suas ideias e receitas estou começando é a primeira vez que vou fazer mini bolos pra vender estou um pouco insegura no preço mas vou fazer
Posso fazer em outra forma e cortar?
Oi boa noite! Faz seus cálculos certinho e venda sem medo. Sim, pode fazer em uma forma e cotar, só que vc perde massa.
Parabéns 👏🏽👏🏽.
E obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Que Deus venha lhe abençoar cada vez mais.
Ahh e qual é o app que vc usa para calcular? Se puder compartilhar eu agradeço.
Abraço 🤗
Todas as versões que vc fez são maravilhosas, mas esse Red velvet ficou lindo! Parabéns e obrigada pela generosidade ❤😊❤❤
😍😍😍
Essa florzinha, aqui no RJ é conhecida como sempre viva. Amei esses bolinhos ❤
Obrigada por ajudar
Trabalho maravilhoso 👏👏 essa massa serve para uma fôrma de 20x10?
Olá. Da para colocar geleias logo acima do recheio entre as camadas
Vc e maravilhosa mostra passo a passo pra gente q está começando entender tudo sou sua fã 🫶 obrigada bru❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Obrigada pelo carinho 😍😘
Aqui as flores chamam mosquetinho
Olá .. em qual embalagem utilizada para transporte individual de cada bolinho!?
Bruna boa noite, essa massa dá certo para mini vulcão?
Gostaria que me passace está receita por favor meu filho ama esse bolo bjss e fica com deus
Onde vc comprou essa panelinha vermelha? Parece que tem gliter ❤
Ola essa massa da certo feita a mão?
Lindos
Eu prefiro o acetato 15
Protege melhor o bolo
Oi flor, esse recheio pode congelar?
Se eu usar a forma 15×10 qual a quantidade de massa? Por favor
Pode ser cobertura fracionada?
Ola preciso fase um de 5 kilos posso fase essa mesma montagem sera q da certo com esse mesmo recheio?
Por quanto você venderia uma encomenda pra casamento de 200 unidades desse bolinho?
Onde eu encontro esse queenkiss?
Vc pode passar o link desse APP?
Esses bolos de 10cm são lindos de viver?
A precificação minha maior dúvida
essa massa e recheio também dão certo em bolos maiores com acetato?
Dá sim
Boa tarde,aquele bolinho de coração red velvet pode assar de dois em
Dois a massa pode ficar esperando?
Boa tarde! Pode sim, deixa a massa na geladeira enquanto vc não assa.
@@brunaevocenaconfeitaria muito obrigada 🥰
Quantos k da um bolo inteiro ?
E ganache não leite condensado né ????
Vc vende a quanto?
que perfeição o seu, o meu redvelvet sempre ganha barriga no meio e fica mais crocante, não sei pq :(
Oi, pode ser a temperatura do forno. Vc já tentou dividir a massa e assar em 2 forma?
Uma dica,coloque uma outra forma maior por baixo da forma menor com a massa,após os 30 minutos no forno vc coloca uma outra forma por cima para tampar a forma, e cozinhar o meio ,espera cerca de 10,15 minutos no máximo,em forno a 180 graus sempre,seu bolo ficará perfeito,sem casca,cozidinho, e perfeito,confia,faz todo passo a passo😉 Sucessoooo
@@brunaevocenaconfeitaria eu só tenho as formas de 10cm... vc assa o bolo com ventoinha ou com as duas resistencias ligadas?
@@ThiagoSantos-ot4tc obrigada pelas dicas!! :^)
Só tenho uma forma como faço uma massa só pra pra uma forma
Ahh leite condensado e Cereser...
Pq as duas formas teve menos massa?
Foi a apenas uma forma, deixei explicado no vídeo.
Eu fiz essa massa que devo fazer para não ficar castanho Queria ficar essa cor 😢
Oi Cláudia, que corante vc está usando? E segui as quantidades certinha? Pq o açúcar demais também não deixa na cor certa. E a temperatura do seu forno estava certa? Isso tudo altera a cor.
@@brunaevocenaconfeitaria eu usei soff gel vermelho da fab as quantidades que você ensinou no vídeo se eu cobrir a minha forma com o papel de alumínio será que não fica marrom ?
Amei