Георгий, спасибо вам огромное, вы настоящий кулинар и готовите душой. Вы, как художник творите блюда. Грузинская кухня, поистине неподражаема, но вы настолько переносите свои очищения, что просто вызываете восторг.
Высшая степень профессионализма в искусстве определяется термином «Маэстро». Вы же - Маэстро кулинарии 👏. Спасибо вам за ваши уроки и ваше мастерство!!!
Очень грамотно Георгий дает уроки тем,кто новички и много мелких нюансов для хозяюшек со стажем. Профессионал высшего класса. И еще пишет индигриенты,то что многие не хотят делать.Успеха, удачи, много людей ждут вашего видео.
Удовольствие смотреть процесс грузинского повара, мастера своего дела! Попробовали в Турции, в ресторане Грузинская кухня, заказывали из курицы. Ооочень понравилось! Хочу теперь дома приготовить. Спасибо, Георгий! Люблю грузинов!))) и мечтаю побывать в Грузии!
ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ МИЛЫЙ ПОВАР сотличным русским языком с отличнойспокойной подачей мастер класса Ну .a грузинская кухня -этто что то!!!!!!!!!!НАСЛАЖДЕНИЕ !САГ ОЛ УСТА !
Вы очень доходчиво все объясняете. Спасибо Вам за это огромное! Подробность, спокойные микродвижения превращают процесс приготовления блюд в песню. Воспринимается максимум информации. На примере приготовления одного блюда, начинаю понимать, что есть система и правила, применимые и в других блюдах.
Здравствуйте. Я понимаю, что уже давно опоздала, но все же... ВЫ неподражаемы! Спасибо! Люблю готовить, а смотреть, как готовят профессионалы - шедевр. Но в последних выпусках ( я только что подписалась) Вас, Георгий, вроде и нет?! Возможно, я не права. Хорошо бы, ежели так
Странный немного рецепт, ведь вроде как "чашушули" переводится как "хорошо протушенный". По крайней мере так говорит Зураб с канала "Кухня с акцентом", по рецептам которого я готовлю много блюд грузинской кухни. По рецепту из данного видео блюдо отдаленно напоминает оджахури.
Я мало знаю о грузинской кухне. Ел чашушули в другом виде, больше сока, более похоже на борщ. Такое вижу впервые. Т.е. есть несколько видов приготовления?
в этой кухне все делается на свой вкус, а он у всех разный.Георгий обозначил нечто, на его взгляд ,оптимальное,а уж варьировать вам.Это как и в любом блюде....многие готовят по одному и тому же рецепту,но вкус,тем не менее,разный получается. Пробуйте и доводите до своего вкуса.
Смотрю 2 дня ваши блюда. Едут гости из Грузии, очч любимые друзья !Все просто, доступно, вкусно, главное - аппетитно !! Почему подача такая скудная ? Мне бы хотелось увидеть красивый грузинский стол. Сервированый. . или понять, что должно быть на столе обязательными блюдами. Еще не решила, что готовить: чанахи или чашушули по-вашему рецепту. Подскажите, дайте правильный совет ! Ногу барана, и овощи, даже сванская соль и специи, все уже куплено. Георгий, не подведите !
Нисколько времени на приготовление под крышкой. Стопроцентная гарантия жесткой говядины в результате. Расчет на невозможность попробовать блюдо автора. Каждый убедится в этом при попытке повторить этот рецепт самому.
@@eeegoisttt это тушенное,именно тушенное мясо с овощами,помидоры вообще перетирают или же тушат пока они не распустятся в соусе. А тут просто тупо обжаренное мясо кусками с обжаренными овощами.
Уважаемый автор, извините меня, но где здесь аджика? То, что Вы положили под названием "аджика", на самом деле является чем угодно, но только не аджикой. Поэтому хотелось бы узнать рецепт того, что Вы назвали "аджикой".
такой Чашушули в любом ресторане Грузии вернут обратно на кухню. Кто знаком с грузинской кухней тот поймёт. Зачем так трансформировать блюда? То же самое касается и Чкмерули/Шкмерули. Одним словом авторская кухня с акцентами грузинской кухни. Всё доступно говорит но определённо это не Чашушули как и другие блюда что он готовит. Для сравнения, будете в Грузии закажите эти блюда и убедитесь сами. Просто разную еду покушаете.
Сложно назвать это блюдо чашушули. Чашушули жидкое и тушится вместе с овощами, а у Вас просто мясо обжаренное с овощами. Даже в переводе с грузинского, чашушули означает "тушеное"!
До чего приятный человек! Смотрю и слушаю его с огромным удовольствием.
Георгий, спасибо вам огромное, вы настоящий кулинар и готовите душой. Вы, как художник творите блюда. Грузинская кухня, поистине неподражаема, но вы настолько переносите свои очищения, что просто вызываете восторг.
Высшая степень профессионализма в искусстве определяется термином «Маэстро». Вы же - Маэстро кулинарии 👏. Спасибо вам за ваши уроки и ваше мастерство!!!
Очень грамотно Георгий дает уроки тем,кто новички и много мелких нюансов для хозяюшек со стажем. Профессионал высшего класса. И еще пишет индигриенты,то что многие не хотят делать.Успеха, удачи, много людей ждут вашего видео.
Снимите пожалуйста еще серию роликов с этим шеф поваром. Он реально крутой, интересно рассказывает и по его рецептам все получается.
Огромное Спасибо за такие подробные рецепты ! Получается очень вкусно !!!
Удовольствие смотреть процесс грузинского повара, мастера своего дела! Попробовали в Турции, в ресторане Грузинская кухня, заказывали из курицы. Ооочень понравилось! Хочу теперь дома приготовить. Спасибо, Георгий! Люблю грузинов!))) и мечтаю побывать в Грузии!
Георгия не стало 14 сентября 2021 года ещё ...
@@ВиталийПетров-б1щ Господи, упокой душу Георгия. Как жаль! Светлый человек...
@@ВиталийПетров-б1щ Это точно? Нигде не увидела информации об этом.
@@tatianagladysheva4555 Точно...
@@ВиталийПетров-б1щ Отчего же ушёл из жизни??? Полон жизни и энергии... Что случилось?
Благодарю за рецепт и искусство его приготовления!
Георгий, просто супер! С детства обожаю грузинскую кухню. Очень хочется новых выпусков.
Просто прелесть! Много овощей и оригинально поготовленное мясо!
А грузинских мужчин?)
И смотреть и слушать приятно.
Супер человек Супер повар Прекрасная речь с лирическим вставлением, что очень и очень редко встречается в подобных передачах Большое спасибо.
Вечная память Георгию
😥😥😥
Как поет! Свободный человек! Интерсное общение во время готовки! Топ!!!
Супер повар подача материала на 100%
ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ МИЛЫЙ ПОВАР сотличным русским языком с отличнойспокойной подачей мастер класса Ну .a грузинская кухня -этто что то!!!!!!!!!!НАСЛАЖДЕНИЕ !САГ ОЛ УСТА !
он учился в русской школе и мама у него русская - это по поду отличного русского языка.
Обожаю готовку с объяснениями.Да ещё без клаунады в спокойном формате.Георгий вы лучший!
Приятная речь..интересный рецепт..правда отдаленно напоминающий оджахури
Вы очень доходчиво все объясняете. Спасибо Вам за это огромное! Подробность, спокойные микродвижения превращают процесс приготовления блюд в песню. Воспринимается максимум информации. На примере приготовления одного блюда, начинаю понимать, что есть система и правила, применимые и в других блюдах.
Благодарю за видео. С удовольствием смотрю и слушаю Мастера.
спасибо вам большое.хвала вашим рукам.так грамотно доступно все обьясняете
Здравствуйте. Я понимаю, что уже давно опоздала, но все же... ВЫ неподражаемы! Спасибо! Люблю готовить, а смотреть, как готовят профессионалы - шедевр. Но в последних выпусках ( я только что подписалась) Вас, Георгий, вроде и нет?! Возможно, я не права. Хорошо бы, ежели так
Диди мадлоба, батоно Гиорги.!Большое спасибо, уважаемый Георгий.Мне очень нравится то, как вы доносите нашу кухню и нашу культуру.!
Мне нравиться, как мужчины готовят 👍👍👍
А мне НЕТ))
Спасибо, ВЫ МАСТЕР! Попробую приготовить, но смотреть и слушать уже удовольствие! И не раздражает, что руки без перчаток!
Я обожаю еоо готовку. Не раз пробовала готовить, получается супер!!!!
Странный немного рецепт, ведь вроде как "чашушули" переводится как "хорошо протушенный". По крайней мере так говорит Зураб с канала "Кухня с акцентом", по рецептам которого я готовлю много блюд грузинской кухни. По рецепту из данного видео блюдо отдаленно напоминает оджахури.
Георгий,лучший повар !!! Спасибо ,очень просто объясняете непростые рецепты💪🏻сакартвело гаумарджобс!!!)))не слушайте узколобых,вы-лучший!!!
в этом тои фишка..он очень мягко и тонко говорит..огромное спасибо..рецепт--в голове!!!!
Замечательный грузин с прекрасным русским языком.МАДЛОПТ!
Я так люблю это блюдо, спасибо вам😉😘👍
Спасибо!!!! Класс!!! Профессионал!!!! ❤️
Георгий , очень профессионально и доступно ! Спасибо Вам !
Спасибо.Приятно смотреть как все это готовится аккуратно и вкусно бесподобно..
Как мило здоровается уважаемый повар! Хотела спросить - мясо не будет жестким все таки мало времени готовилось это же говядина
Just love your cooking show!
Мега чел. Будем пробовать готовить сами)))
У каждого Грузина смой рецепт.
Приготовила это блюдо из мяса косули, вышло супер. Спасибо за рецепт!!! Муж пошел за добавкой.
Прочитала коментарии-Вы мне тоже очень нравитесь.
Видно добрый человек и не сноб.
Я мало знаю о грузинской кухне. Ел чашушули в другом виде, больше сока, более похоже на борщ. Такое вижу впервые. Т.е. есть несколько видов приготовления?
Какой хороший русский язык.
Очень классно от души готовить спасибо огромное я тоже повод все ваши тонкости учитываю
георгий умница и слушать и учиться приятно и легко спасибо ему
класс супер повар
Здорово
Georgi, genacvale, mne ochen ponravilos.
Мясо для чашушули не обжаривают, а тушат с большим количеством лука!
Можно просто слушать его и приготовить блюдо. Респект повару.
около четырех луковиц это сколько?
3,5
Sandy Jürgens а почему не 3 и 3/4?
в этой кухне все делается на свой вкус, а он у всех разный.Георгий обозначил нечто, на его взгляд ,оптимальное,а уж варьировать вам.Это как и в любом блюде....многие готовят по одному и тому же рецепту,но вкус,тем не менее,разный получается. Пробуйте и доводите до своего вкуса.
Как похорошел Лазерсон при Собянине...
Смотрю 2 дня ваши блюда. Едут гости из Грузии, очч любимые друзья !Все просто, доступно, вкусно, главное - аппетитно !! Почему подача такая скудная ? Мне бы хотелось увидеть красивый грузинский стол. Сервированый. . или понять, что должно быть на столе обязательными блюдами. Еще не решила, что готовить: чанахи или чашушули по-вашему рецепту. Подскажите, дайте правильный совет ! Ногу барана, и овощи, даже сванская соль и специи, все уже куплено. Георгий, не подведите !
Зачем такие сковороды плохие использовать?
Изумительно
Очень грамотно преподносит обучения спосибо
а кто подскажить сколько времини жарить телятину я просто первые пробуваю готовить
Ruslan Ibrian согласен. Необходимо подсказывать, что и сколько по минутам (хотя б ориентир) делать. Тоже, как начинающему, очень тяжело было делать
Проста супер
Спасибо большое очень вкусно получилось
Георгий,поделитесь пожалуйста рецептом чанахи...и мужужу,муж еще просит ачма,заранее спасибо😁
Вкусное блюдо, спасибо за рецепт. И вино надо порекомендовать.
Спасибо,Мастер.Здорово.
Нарезка чесночком - это то, как Вы нарезали лук.
А как улыбается наш Георгий.))
Грамотная речь
Молодец Георгий, хорошо выучил русский язык для грузина.
Забавно, что после двух-трёх комментах по сути, все начинают сраться между собой, забыв про блюдо и рецепт)) Удачи.
Просто изумительно!
Ну мы так готовим чакапули с тархуном. Это немного другое... там еще надо ткемали добавить.
Спасибо!!!Великолепно!!!
Добрый день.
У вас есть свой канал?
Спасибо
Спасибо
Нисколько времени на приготовление под крышкой. Стопроцентная гарантия жесткой говядины в результате. Расчет на невозможность попробовать блюдо автора. Каждый убедится в этом при попытке повторить этот рецепт самому.
DZALIAN MAGARIA! SUL GAIXARET BATONO GEORGII!
разве мясо готово? )))) и в принципе, это не чашушули ))))
Мясо то готово, но то что это не чашушули- это факт!
А что есть чашушули, по вашему компетентному мнению?
@@eeegoisttt это тушенное,именно тушенное мясо с овощами,помидоры вообще перетирают или же тушат пока они не распустятся в соусе. А тут просто тупо обжаренное мясо кусками с обжаренными овощами.
Есть Чашушули с большим количеством тархуна... или это уже другое блюдо?
Leon Gross ето уже чакапули с тархуном
Уважаемый автор, извините меня, но где здесь аджика? То, что Вы положили под названием "аджика", на самом деле является чем угодно, но только не аджикой. Поэтому хотелось бы узнать рецепт того, что Вы назвали "аджикой".
👍👍👍👍👍👍
Спаааасииибо!!!!!!!!!!!!!
*_вкусняшка_*
Хорошее видео!
Спасибо!
Сейчас слюной подавлюсь😋😋😋
Хотелось бы посмотреть как Вы приготовите не менее вкусное блюдо грузинской кухни - оджахури.
muzika, ujasnayaaaaaaaaa
Розмарин лучше положить веточкой,а потом убрать ее. Т.к. листочки очень грубые.
КЛАССНО! СПАСИБО!
Ulibka xaroshaia)))
Думаю, что такую и ей подобную еду есть не полезно, тем более часто. Канцерогены и холестерин...Россиянам полезна их родная кухня.
Спасибо огрмное
такой Чашушули в любом ресторане Грузии вернут обратно на кухню. Кто знаком с грузинской кухней тот поймёт. Зачем так трансформировать блюда? То же самое касается и Чкмерули/Шкмерули. Одним словом авторская кухня с акцентами грузинской кухни. Всё доступно говорит но определённо это не Чашушули как и другие блюда что он готовит. Для сравнения, будете в Грузии закажите эти блюда и убедитесь сами. Просто разную еду покушаете.
sean defoe где можно найти оригинальный рецепт чашушули?
Phaeton8285, Посмотрите вот это видео, грузины говорят, что это наиболее правильный рецепт ruclips.net/video/Q-Q8uMQMwd8/видео.html
Думаю помидоры не обьязательно.
Ничего общего это блюдо с чашушули не имеет.
ну нихуя себе специалист нарисовался
Nastojashij povar rejet luk bez styka,
Профессор
Сложно назвать это блюдо чашушули. Чашушули жидкое и тушится вместе с овощами, а у Вас просто мясо обжаренное с овощами. Даже в переводе с грузинского, чашушули означает "тушеное"!
ногти и руки у повара вся таки должны быть обработаны как у хирурга.
Замечательные повара,но смените агрессивную музыку.Не соответствует видео.
Худше повара на ютюбе не видел
Ахахахах чашушули с петрушкой )))))))ахахахах ясно понятно
Андрей. кубит
Kagda meniayesh pradukti I gotovesh podrugomu eto ne nazevayetcia, chashushuli! Eto uveren vkusno no ne budet vkus nastoyashi