Chicharron Peruano
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- Опубликовано: 21 ноя 2020
- INGREDIENTES:
Chicharrón:
1 pieza de Cerdo (la de su preferencia) en este caso usé 1.200 gr de panceta de cerdo
Manteca de cerdo
Aceite
Sal, pimienta, comino
Salmuera:
1 cuchara grande de sal por cada kilo de cerdo
Agua al tiempo hasta cubrir
Salsa criolla:
Cebolla en juliana
Limón
Aji o chile
Sal y pimienta al gusto
Camotes cortados en rodajas
Pan de su preferencia
Salsa de ají amarillo
LINK DE LA RECETA DE PAN FRANCÉS PERUANO:
• Pan Francés Peruano 
Приколы
![J.P., NLE Choppa - Bad Bitty (Remix) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/rBDa6BCvw10/mqdefault.jpg)
tan linda Laurita , estoy en el extranjero y me recontrasirve que subas estas recetas , extraño mucho mi comida peruana, y con estos tips que das , ayudas mucho a la gente que no sabe cocinar
Haces que las recetas sean más fáciles de hacer 👍, saludos desde Perú 🇵🇪
777777
ella es peruana
Me he reido con tus ocurrencias Laurita.. yo tb me pongo feliz cuando cocino.
Es la primera vez que te veo, ..
eres media rallada jeje pero bastante coloquial y avispada, eso es chévere. Un saludo 🇵🇪🇪🇦
Laaa amo! eres la mejor! amo tus recetass!!!
Estaba cocinando pastas, ahora quiero chicharrón... Que beya eres
Se me hace agua la boca, lo voy hacer 😊
2021 abril buscando la receta excelente gracias ARRIBA PERU🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Excelente laurita gracias por la receta 100/100 🇵🇪❤👑
Ese pones y corres es infaltable en la cocina...🤣🤣
Más que ver el video para aprender la receta, lo vi por la risa segura je jajaja, eres un éxito!
Jajajajaja súper divertido y delicioso su pan con chicharrón
Amo tus recetas
Gracias 💓💓
Que genia eres Laura, prepare está receta si o si, saludos desde Italia. 🤗🤗🤗❤️❤️
Qué "genio" eres Laura.
Jajaajaj eres un mate de risa, me encantas, bendiciones, viva el Peru carajooo
Amooo la receta
Rico.... excelente receta
A gloria sabe todo lo que sus manos tocan .😊🥰 .
Eres la mejor 😻😻
Amo que prepares platos de nuestro amado, Perú. Eres un éxito Laurita
No soy de ver este tipo de video, pero que buena recomendación de RUclips. Saludos Laura.
TE AMO LAUUUU 😍💕✨ siempre hago tus recetas y esta ni me la pierdo!
Si las haces no te olvides de compartir para subirlo también 🤩
Te amo, Laura. Eres un vacilón!!!!!
Le falto la Hierba Buena, eso le da un sabor y de paso ayuda con la digestion
PDT: Persona que no se preocupa de como le vean comer y lo disfruta, es de buen comer
Le salió muy bien 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Me alegra tus vídeos 😝 Son muy divertidos y los mejor es que aprendo a cocinar ! 😂😂
dios mioooo....Te voy que hacerlo !!!!
Que rico ...
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Jajaja qué rico lo preparas 🤗
Buenazo!!!!! Saludos Laura 🇵🇪🤩
🥰
Me encanto tu video laurita hermosa saludos desde perú 🇵🇪😘
Excelente pan con chicharrón al estilo peruano.
Lo maximo gracias por ser peruana ! :D
Siempre hermosa Laurita y ese chicharrón te quedo más bueeeeno
Jajajaja M 4:33 te hacías una exfoleacion! en la cara con los aliños del chicharrón 😂 siempre regia mi compatriota te quedo muy sabroso el pan con chicharrón 😋🇵🇪🇲🇽 👍👋
Yo también cocino .con una chela obligado. Buen video felicidades
jajaja que chispa tienes Laurita, cocinar con una chelita le da gusto extra a la comida :)
Jajajaj si que hiciste una innovacion total😁jjaa me mate de la Rosas,ummm se ve buenazooo nunca he cocinado shisharron pero contigo si que ya me animeee.Thankss loquilla
Laurita gracias lo pasé bonito me divertiré salió bien seguiretus consejos saludos desde Kansas USA
Que ricooo 😋😋😋
Primera vez que te veo y me ha gustado la forma curiosa y expresiva como la conduces,muy bella mi paisana y me haces recordar a otro youtuber peruano conocido como el
Descocao y el tio lenguao muy buenos.besos.
Yo hago el chicharrón , con la manteca que sale en la hervida ,le pongo poca agua hasta que se consuma y se queda la manteca y con ello se fríe le aumento al final pero para aumentarle es que te ha salido mal el cálculo del agua con comino 😄 , el chicharrón se queda en el menjunge por la noche.
Eres la cagada laurita no se porqué no tienes tu programa eres un show me matas de risa tu personalidad y te sigo en tus redes ... Éxitos 😍👍
no mames si ya tiene hasta las camaras no notas toda esa edicion y cambio de tomas, esta claro que se trajo la television a RUclips ahora es moda que las FIGURILLAS QUIERAN LUCRAR DEL RUclips
Laura se ve delicioso tu pan con chicharrón, solo que te faltó la yerbabuena en tu salsa criolla , ya que el chanchito es pesado en fin buen vídeo 👌😊
Excelente 😊😊😊
Amoo
Soy tu fan Laura besos
Laura que linda eres y tu estilo me encanta. Éxitos.
Hola Laura.Qué gracia has tenido para hacer este video. Me has echo soltar un par de risas, pues había terminado de sacar cuentas numéricas de mí presupuesto familiar.Buen trabajo!!! Ah!!! Yo no me arriesgo a cocinar este rico pan con chicharrón. Mí esposo y yo preferimos comprarlo en el conocido "chicharrón el chinito". Lo probamos acompañado de un delicioso café gourmet de Villa Rica. Los domingos chicharroneros.Saludos desde Perú.
Yo quiero ese chicharrón, con su pancito, su salsita de cebolla 🥰 yummy yummy 💝 entre nos 😁 me envías un delivery 🥰
Capa!!! Ahora le haré su buen desayuno a mi familia 😂
Qué bueno que regresaste Laura se te extrañaba
amo tus videos este me dio ambre :(
uuyuyuuii esa carnesita se ve jugosito ummm exquisito ummm delicioso y me estoy refiriendo al chicharron ehh.Laurita eres unica con esa escalera como tu nadie,se siempre asi unica y no cambies todo chevere saluditos desde TACNA
Super Laurita.
Èxitos
Te pasas una escalera, utilizaré ese tip XD
Con hierba buena también queda buenaso!
Q rico Laura eres súper divertida m encanta tus locuras
Viva el Perú 😍
JAJAJAJ LO AMEEEE, SOBRETODO EL MINUTO 10:39 lo voy a aplicar. Saludos desde Ecuador Mi bella Laurita.
Saludos Laurita desde Perú un beso
Jaja me hizo acordar a los poeta huevos ' échele un poco de cerveza a la carne y usted tómese otras 2 😁
Bien ahí mi causita laurita....saludos desde el callao
Laura me encantas, estuvo bueno el chicharroncito 🤗😁
Para evitar que el aceite salte al contacto con el cerdo debes de secar muy bien este último tras la cocción en el agua. Por otro lado, te recomiendo hacer una fritura profunda ya que así el objeto a freir crea una capa que lo protege de absorber más grasa; mientras menos aceite uses, más grasoso será. Éxitoss tú debiste ganar El Gran Chef!
Pones y corres
..esa técnica tmb la hago😅😅😅
Increíble poder ver tus recetas, una exquisitez, saludos Laura.🌟
Gracias 🤩
Fuck y ahora donde consigo pan con chicharrón a las 4p.m. de la tarde. Me antojé maleado. Gracias Lau chévere el video
Laura siempre con su chela. 😂💕
Te amo Laura eres hermosa 💗
Gracias 😍
Ajajah para qe no te salpiqe aceite yo uso una tapa de vidrio y lo. Pongo como escudo por qe si no ay dios mio qe dolor y se puede ver bien lo qe haces y como fríe el chanchito qe riko
utaaa q locon de tia.... a tope ahi!!!
Tienes una chispa única, éxitos 😊
tmr Laura siendo lunes 23 13:49 estoy salivando por ese chicharron :(
Imaginate para los q estamos lejos de Perú.como extrano la comida.
Lauriii que rico te pasaste lo haré, me parece oh se lleno de humo la hause causaaa, jajajajajaja ja besos.
Esta rica que el ceviche!
🤤🤤
🥰🥰🥰
Mamacita , que linda eres y muy simpática
Laura 😂 qué graciosa eres que buena receta 😃
Se ve muy rico Laura, la haré...
Por cierto porq ya no subes historias en
Face ☹️?? Las veía todas
Que tu esposo aparezca probando lo que cocinass!! :D
Donde compraste esa cocina está hermosa parece industrial
q divertida lol
Laurita nos podrías a enseñar a hacer carrot cake por favor, ya se viene mi cumple (14 de dic) por faaaa. Muchos éxitos
Tu chicharrón está más rico 😋
Hola mi linda causita me saludas somos compatriotas Lima Peru 😟🇵🇪
JAJAJAJA QUEEEEEE rico!
Bien ahí conservando las costumbres del rico y sabroso Perú 👏 Capasa 🤙.... Por cierto se ve delicioso como debe ser... Saludos desde lima 🇵🇪
A selebra se a dicho Y TU SABES COMO CORDIAL SALUDOS
⭐⭐⭐⭐⭐❤❤
Eres la hostia sigue así guapetona.
Por fiiin la receta!!! ❤️❤️🥰🥰🙏🏽🙏🏽
Por ahi veo algun marciano qie se queja y dice que es malo para la salud...NO XODAN.... han leido el titulo y se na metido a Xoder??... gente loca, bis quense un chicharton vegano y no molesten!!!....Gracias Laurita, lo voy poner en practica, bendiciones !!!!! Ah y sigue igual de loca que me relajas y me haces sonreir!!!
Bien peruanano ese chicharron
Yo pensé que era la única que tenia miedo freir el chicharrón 🤣
no es amor al chancho si no a los chicharrones XD
Yo vi que lo sumergen en aceite o manteca
Bien peruano tu chicharron ah!
Que hermosa es usted...
Que parte del cerdo usó?