PÃO BRIOCHE FEITO SEM TRABALHO ALGUM SÓ AQUI NA PANIFICADORA!
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- Опубликовано: 7 июл 2020
- Se vc morre de vontade de experimentar o famoso pão brioche,chegou a sua hora!
Essa receita fica maravilhosa e não perde nem na textura, nem no sabor para aquele brioche verdadeiro das mais famosas padarias.
O melhor de tudo é que não dá trabalho nenhum e vc pode fazer até em dias frios qus vai crescer e ficar muito fofo,porque é feito na Panificadora.
INGREDIENTES
240 ml de leite
1 ovo
3 colh.sopa de manteiga
1 colh chá de sal
3 1/2 colh.sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 colh.chá de fermento biológico seco
XÍCARA MEDIDA DE 240 ML
Modo de Preparo
Coloque os ingredientes na cuba dapanificadora pela ordem.
Proframe PÃO DOCE
TAMANHO 2
COR CLARA
😊😊 opa minha conterrânea também sou gaúcho minha querida
@@vilmarsantos398 uhulll👏👏👏
Acabou de assar. Ficou lindo e macio. O lanche da tarde será um sucesso. Eu e meu marido mandamos bem na cozinha e amamos sua receita e dicas. Parabéns!
Fiz ontem! Ficou muito bom. Só substituí meia xícara de farinha de trigo, por meia xícara de farinha de trigo integral, acrescentei linhaça triturada e chia.
Esse pão é perfeito, já fiz várias vezes a receita é maravilhosa! Obrigada por compartilhar ❤
Eu fiz, ficou muito, muito bom! Parabéns pela receita.
Fiz este pao amei ficou maravilhoso.😍😍😍😍
Esse pão é simplesmente maravilhoso 😍 não consigo para de comer
Acabei de colocar pra fazer ,😍😍😍😍🙏🙏🙏🙏espero que dê certo estou fazendo pra uma amiga
Já fiz várias vezes, muito bom .
Só coloquei um pouquinho menos de leite e acrescentei uma gema .maravilhoso . Deus te abençoe ❤.
Acabei de fazer. Fica DELICIOSO! SÓ errei porque achei que ia mais fermento e o bichinho cresceu além do permitido rsrsrs aprendi a lição. Obedecer a receita . Fiquei super feliz!!!! Amando demais!!!!! Obrigada!!!!
Gostei
Parabenssss....fiz e coloquei chocolate picado....ficou divino!!!
oi querida muito obrigado
Amei sua receita. Deu super certo e já fiz 2 vezes. Você tem outras receitas para a panificadora multi pane? A minha é igual a sua. Parabéns!!!
Obrigado
Estou fazendo agora, depois venho aqui pra contar
Oiii tá bom 👍
Fiz a receita, que maravilha!!! Muito boa a massa, fica até desfiando. Achei incrível. Eu só coloquei uma colher de essência de baunilha e um pouco mais de açúcar. É perfeita. Vou compartilhar com meus amigos.
Muito obrigada!
Vou fazer e te marcar no insta
Receita deu super certo! Ficou ótimo!! Adorei
Uhullll👏👏👏👏
Voltei aqui depois de 2 anos pra dizer que continuo fazendo a receita e ela é incrível!!
Estou experimentado vossa receita, comprei minha máquina e é a terceira tentativa kkk vamos ver se dar certo agora. Obrigada sua explicação ta boa, depois falo o resultado 🤣🤣
Oi amada boa sorte,vai dar sim 😍😍😍😍
Quantas gramas sao a sua chicar por favor?? So por chicara fica dificil ha varias medidas de chicara desde já obrigada
Ola cozinhar rápido e fácil.
Boa noite.
Acabei de fazer a receita mas a minha não deu certo.
Meu pão cresceu mas mucho 😢.
Porque será?
sim,pode ser que a massa tenha ficado muito mole,às vzs a farinha dá menos pontoe isso acontece,daí ele cresce,mas não tem estrutura suficiente para ficar alto.
Como montar máquina brioche selecline
Oi não conheço essa máquina 🤔
Uma pergunta, essas medidas são de acordo com o copinho e a colher que vem junto com a panificadora ou é medida comum?
São com o copinho e com a colher que acompanha
Faz mais pão na máquina,por favor!
é bom mesmo por que as receitas que vem no livrinho da máquina são ruins, nao dá certo. Como vc é super na cozinha pode ajudar a gente a fazer pães e outras coisas com essa máquina. Eu faço pão só pra ver a máquina trabalhar. Acho muito legal.
@@LuciaSchuller que legal, RS. Eu também gosto muito.
Estou até querendo fazer umas receitas também
Estou apaixonada por ela
Olá. Obrigado por compartilhar. Pode ser azeite no lugar da manteiga?
Sim meu anjo
@@cozinharapidaefacil Muito obrigado
Olá boa tarde ...o tamanho 2 equivale a quantas gramas?
Fiz o brioche ele parecia bonito estava crescendo bem quando desligou fui ver estava afundado, gostaria de saber o porque aconteceu isso, pois segui tudo direitinho
oi a massa pode ter ficado muito mole ou tenha colocado fermento um pouquinho a mais.
Vc usou o copo de medida ma maquina?
Fiz o pão e foi um sucesso! Muito gostoso. Obrigado por compartilhar. Queria esclarecer uma dúvida. Meu pão ficou gostoso, mas não apresentou a textura do que é visto no vídeo. O seu é mais claro e liso, o meu parece com outros tipos de pão feitos na máquina de pão, o que mudou foi o sabor. Comemos o pão duas horas depois de pronto, ainda estava morno. Será que a massa muda de textura quando esfria?
Sim,quando esfria fica com a casca mais crocante.
Que bom que gostaram 🥰
Pode ser farinha integral?
Continua chuva até hoje 😀
Boa noite qual farinha de trigo você usa??
veneranda
Boa tarde! A medida da xicara é a mesma medida do copo que acompanha a máquina?
Sim
Acho que só eu não consigo fazer pão na máquina. Estou colocando mais trigo para dar ponto.
@@zulmapintodeoliveirabatist6031 amiga essa receita pra mim tbm não tá dando ponto de massa de pão, tá parecendo massa de bolo.
Bom dia tem de ser manteiga ta muito cara kikiki
Pode ser com margarina 😉
Eu posso tirar e modelar e por no forno? Depois de sovar e levedar?
Pode sim
Oi ficou bom o seu pão ? Também quero fazer da mesma forma que vc.. Com quanto tempo depois vc retirou da máquina?
A xícara da máquina são 200 ml. Daí coloquei e depois mais 40 ml. Massa ficou mole. Agora vou acrescentar farinha de trigo
Deu certo o seu ? Minha massa ficou mole
Olá estou com uma dúvida,o tamanho não teria que ser 600grs
Oi usei o tamanho 2 e deu certo, mas se preferir pode programar o menor, porém sempre prefiro programar à mais pq se vejo que está assado,posso tirar antes
Ok muito obrigada vou fazer
Prezada amiga
Hoje segui sua receita passo a passo, mas alguma coisa deve ter acontecido pq o pão saiu com uma forte depressão no centro. Pod3 ser farinha? Eu usei a qualita do Pão de Açúcar. Digitei tudo como vc sugeriu só fique8 em dúvida no tamanho do pão ond3 clicar. Estou começando a usar a máquina mas já fiz alguns Paes no número 1 e todos deram certo. O q vc acha q pod3 ter acontecido? Obrigada. Lucia
Oi meu anjo quando murcha é pq a massa ficou muito mole,ela precisa ficar firme,de modo que quando estiver sovando forme uma bola.Boa Sorte na próxima vez p vc viu?😉
@@cozinharapidaefacil Bom dia Formou uma bola sim, mas a gente deve acrescentar farinha no meio do ciclo? Como saber se a massa está ou não mole.? Eu segui direitinho tudo que vc falou. Eu penso também que não entendi direito as medidas de farinha. Vc fala em 240 ml, mas essa é a medida de liquidos e não de secos. Vc pesa os ingredientes secos? Ficou muito gostoso o pão, mas com aquela depressão. Se eu puser mais farinha pode ficar certo?
@@LuciaSchuller oi é a xícara medida que vem na PANIFICADORA que tem essa medida,usei ela,equivalente a 1 xícara de chá
@@cozinharapidaefacil entendi. eu ate comparei a medida de uma xicara comum com o copo medida e realmente tem uma pequena difeença a menor. Isso quer deizer que eu usei menos farinha do que deveria, daí a massa ficar mais mole. ok obrigada
@@LuciaSchuller de nada 😍
a massa fica mole. Não forma uma bola , tá certo???
Issoo
Segui a receita passo a passo e meu pão não cresceu . O que pode ter acontecido.
O fermento estava novo?
@@cozinharapidaefacil Sim. Achei interessante interessante, porque costumo fazer aquela sua outra receita que leva melhor (inclusive substituindo parte do trigo por integral) e da super certo. O pão não ficou ruim, mas não cresceu e não ficou fofinho. Uma pena porque adoro brioche .
@@ambrasil2010 ué judiaria
A massa do meu não ficou assim não 😕 segui passo a passo a receita
oi amada será que o fermento estava novo?
@@cozinharapidaefacil sim
O meu não sobe a massa muito liquida acho que falta farinha nao gostei da receita gastei os ingredientes e e oara jogar fora
Oi deve ser a farinha dim, poxa fiquei triste, tb me da muita tristeza quando isso acontece.