Student steak RETRO 1968
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- In the sixties of the last century, student schnitzel was a popular dish not only among students. Not only for its excellent taste, but mainly for its low price. You could eat it in restaurants, buffets, school and race canteens. Back then, Gothai salami had a quality composition without substitutes.
Do you like my work? You can support me here
=======================================
www.paypal.com...
Raw materials:
Gothai salami
potatoes
salt
pepper
onion
full fat mustard
chive
breadcrumbs
egg
flour
sunflower oil
pork lard
Instagram
=========
/ warlocorn
![[DOKKAN BATTLE] Worldwide Campaign Announcement Video](http://i.ytimg.com/vi/zxfEiMksZQs/mqdefault.jpg)
Reklamy ve videu pomáhají financovat tvorbu tohoto kanálu. Jsou nastavené jako přeskočitelné, takže po cca 5 vteřinách je můžete přeskočit. Obsah tohoto kanálu konzumujete zcela zdarma. Nemusíte platit žádné měsíční poplatky za možnost sledování. Osobně tedy přispějete na provoz tohoto kanálu pouze shlédnutím reklamy. Jestli Vám ale reklamy tak extrémně vadí a vyžadujete konzumaci obsahu kanálu pouze zdarma, můžete reklamy blokovat.
Jsem ročník 91 a moje mamka, i když o peníze nebyla nouze, tohle vařila poměrně často a já jsem to miloval. S bramborovou kaší a domácí nakládačkou, top strop.
Děkuji za připomenutí ... Hezke vaření všem!!!
Já děkuji za sledování.
Všichni to měli rádi jen já byl nějakej divnej. Teplej salám, to jsem nepochopil. Jinak 👍.
Pro socky nebo pro lidi, kterym je jedno co pozrou no. U ohne dobry. 😊 RECEPT ÚŽASNEJ!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Díky za krásnou vzpomínku na mládí. Rovněž lančmít (luncheon meat) jsme si takto dávali, kdysi... Jojo, sehnat ovšem dneska dobrý gothaj, to je docela prekérka, to máte pravdu.
Lančmít s bramborem bejvala pecka. Ten co se prodává dneska je ale nepoživatelný, proto si dělám domácí.
@@warlocorn Ano, na Vaše video s lančmítem si pamatuju. Někdy to zkusím. Mějte se.
Toto si pamätajú silné ročníky 😂😂😂ale sú to krásne spomienky 😉Gothaj není až tak ťažké si doma spraviť je to veľmi podobné Mortadelle......keď som to zvládol ja tak taký šikovníček ako ty to zvládne ľavou zadnou 😉 a to nemám ani kuter 😉 +👍
Krásné a toto jídlo mám moc ráda. Ale musí být opravdu kvalitní gothaj. Ať se vám daří a děkuji.
Děkuji za sledování i za podporu.
A kvalitní to bude dneska tak 200 za kilo za ty koruny je i za méně dobrá krkovice. Výhoda u tohoto je hlavně rychlost salám jen pokrajet.
A smažit je též rychleji
dobrá práce!!!pamatuju....😀
Ahoj, zdravim z Italie...ja si ten " studentsky rizek " delam z Mortadely ...je to dost podobne ale Godhai je Godhai ! Zdravim take Vasi pani domaci 😃👍
Děkuji za sledování, pozdrav paní domácí vyřídím. Obalit mortadelu mě nenapadlo. Zkusil sem ale pivní salám a je též vynikající.
@@warlocorn a tlačenku jsi zkoušel?
@@jirikosek6383 na to jsem nikdy nenašel odvahu.
tohle zradlo miluju nejhorsi je sehnat dobrej gothaj no
Jo tak to je boj, ale dá se koupit poctivě vyrobený.
Jednoduchý ale suuuper recept👍😋
Haha, před výplatou obalovaný gothaj nebo sýr - obojí cenově dostupné a dobré. Nedávno jsem si koupila "gothaj" a ani kočky ho nežraly, (a to jsem se na něj těšila, jako na vzpomínku, ale mozek a chuťové buňky ho odmítly - ty nejsi gothaj - no máš pravdu asi jedině u řezníka.
No tak to už jsem léta neměl. Ale dal bych si. A taky že si brzy dám.
Zdravím Vás.Spravili by Ste video,kde sa ukážete na kameru a niečo by Ste nám o sebe povedali?Myslím,že viacero divákov je na Vás zvedavých.Pozdravujem,držte sa.
Něco takového mám v plánu, když kanál dosáhne 100 tisíc odběratelů.
No,koukám,co člověk,to názor.😊toto jídlo dodnes vaří v jídelnách i v restauracích a počítají si to skoro jako za normální řízek,lidi si to dávaj normálně.Já to mám ráda.😋👌kór když je takovej baculatej ,nadýchanej,i toto se musí správně udělat❤a ten tvůj je k sežrání😊,co kočka?
Kočka se nevrátila a už se nevrátí. 😒
@@warlocorn Ach jo.😌
za mojich mladých let máma dělal často .... levný obě nebo večeře
Dřív to bylo k jídlu každou chvíli s ne jenom za studentských let...
To máš pravdu. Dneska je to vzácnost, protože koupit kvalitní gothaj je kumšt.
@@warlocorn přesně tak
kolik to platí BUdvar??
Budvar, těm nestojím ani za odpověď na email, natož aby mě nějak podpořili.
Dobrota ale pre tych co nemajú radi gothaj ako ja tak da sa použiť Meziříčska sekaná alebo jemny salám. U nás doma sa ešte robila jednoduchšia varianta gothaj alebo jemný salám obalovaný vo vajci s bramborem alebo do prace medzi chleba ako svaču mňamka....
Konec mesice? 😅
Ne, po výplatě. Při tý ceně si jindy ten luxus nedáš.
@@warlocorn máš vlastně pravdu. Kvalitní uzenina je dražší než obyčejný plátek masa.
@@jirkavejrosta1486 to jednoznačně. A pokud by se kupovalo maso v nějakém řetězci když je v akci, tak se dá pořídit kotleta za 99 a krkovice za 109. U soukromého řezníka je to tak o polovinu dražší, ale furt je to levnější než poctivě vyrobený salám.
Technická - proč se maso (nebo třeba sejra, to je jedno) přelejvá tím tukem? Vždyť se to může jednoduše otočit. Nikdo mi neřekne, proč se to dělá, ale přitom se to dělá poměrně často.. Zvlášť pak v profi kuchyních.. Proč? Co to má za smysl? A ne, není to myšleno ve zlém...
Řízek by se měl otočit jen jednou aby z něj zbytečně nevytekla šťáva. Tím že se přelejvá není ta horní strana studená a nepraská strouhanka. A samozřejmě to pomáhá i smažení které je víc rovnoměrné. Toliko mé zkušenosti domácího kutila.
Nejlepsi salam je zelenina. Chlapi , jezte ji a syrovou!!!
Vždyť tam syrová zelenina byla, cibule! Dobrého pomálu, hlavní je maso 😂
Až bude kvalitní zelenina k dostání, tak není problém jist zeleninu syrovou. Ale ten bakelit co se prodává teď, tak to ne.