Пляцок з ревенем. Пляцок з румбамбаром. Торт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024

Комментарии • 63

  • @ХристинаВасилівна-о2л
    @ХристинаВасилівна-о2л 3 месяца назад

    Неймовірно гарний торт.Обов'язково спробую на якусь важливу подію.

  • @swetlastadnik1820
    @swetlastadnik1820 Год назад +1

    Приготувала цей пляцек на день народження. Такий смачний,чудове поєднання смаків,ревінь з кислинкою,тісто трохи хру,тке,ніжний крем та солодке безе. Супер

  • @НадіяСокіл-п6б
    @НадіяСокіл-п6б 4 месяца назад

    Молодець, дуже цікавий пляцок.

  • @АннаУграк-з4и
    @АннаУграк-з4и 3 года назад +1

    Я також печу, пляцок з ревеню, але цей неймовірно красивий, а смачний мабудь дуже.

  • @НадіяГорячко-щ6м
    @НадіяГорячко-щ6м 3 года назад +3

    В цьому пляцку дуже гарне поєднання смаків. Смакота!👍👍👍😊😊😊

  • @ЛюбаМатяш-ч3н
    @ЛюбаМатяш-ч3н 3 года назад +3

    Бачила багато різних пляцків, але цей мене вразив. Це, напевно, дууууже смачно і гарно. Просто шедевр!!!

  • @valsimpl6801
    @valsimpl6801 3 года назад +1

    Цiкавий i незвичайний пляцок Дякую за рецепт

  • @oleksandrachimiak4126
    @oleksandrachimiak4126 2 года назад +1

    Дякую за чудовий рецепт!!! Дуже файний пляцок!!! 🤗👍😋❤️

  • @NataliaSpolyak
    @NataliaSpolyak 3 года назад +2

    Оой оой ой, мені із коржа, ревеню і меренги вже смачно, а тут ще крем із вершків і маскарпоне!!! Це ульот напевно)))

  • @ІринаСлободенюк-к3р
    @ІринаСлободенюк-к3р 3 года назад +1

    Доброго вечора. Дякую за смачний рецепт.

  • @ІринаЛюбка-г3щ
    @ІринаЛюбка-г3щ 3 года назад +2

    У мене якраз є рівень.Треба щось спекти.Може попробую.Дякую за рецепт-думаю,що дуже смачно!

  • @waldemarrutz1369
    @waldemarrutz1369 2 года назад

    Какая прелесть! Мастер своего дела! 🌹

  • @userira587
    @userira587 2 года назад

    Фантастика як гарно💖💐👍

  • @ВикаИ-у6д
    @ВикаИ-у6д 3 года назад +1

    Просто неймовірний рецепт! Велике дякую!;)

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  3 года назад

      Дякую!!! Радію, що сподобався! :)

  • @ОленкаСиницька
    @ОленкаСиницька 2 года назад

    Дуже класний рецепт🤩получаться дуже смачно🤤дякую🙌💛

  • @АЛЛАОБРУСНІК
    @АЛЛАОБРУСНІК 3 года назад +7

    Я в крем замість пудингу давала ягідний кисіль. Ну і верх запікала з збитими білкими, без маскарпоне :) Теж було смачно

    • @mariiam7040
      @mariiam7040 3 года назад

      Алла, Ви запікати все разом тісто, начинку з румбамбару та збиті білки?

    • @АЛЛАОБРУСНІК
      @АЛЛАОБРУСНІК 3 года назад +1

      @@mariiam7040 ні. Тісто з ревенем разом, а білки на 15хв під кінець

  • @ОленаБайко
    @ОленаБайко 2 года назад

    Дякую.

  • @Наталя-е9з
    @Наталя-е9з 3 года назад +1

    Дякую за рецепт 🙏💛💙

  • @eugeniatv-show5373
    @eugeniatv-show5373 3 года назад +1

    Смачненький 👍😘😙❤️

  • @КсенияСемака
    @КсенияСемака 2 года назад

    Супер♥️

  • @ЛюдмилаГерасимова-г9н

    Вирішила спробувати Ваш пляцок у цьому році ❤ Підкажіть, будь ласка, маскарпоне можна замінити на домашній сир? Я б його перетерла через сито?😊

  • @lubavyshatinska9518
    @lubavyshatinska9518 5 месяцев назад

    Скільки муки?

  • @madesimplewithme5732
    @madesimplewithme5732 3 года назад

    Looks so delicious 😋👍

  • @NoName-q6r8y
    @NoName-q6r8y 3 года назад

    Виглядає смачно! А стакан на скільки грам ви використовували?

  • @ludmilabozhikovskaya758
    @ludmilabozhikovskaya758 2 года назад

    Дуже гарний пляцок, желе, то звичайні пачечки, на відео ніби якісь маленькі?

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  2 года назад

      Звичайні, там десь 70-80 г

  • @ГалинаСемигута
    @ГалинаСемигута 2 года назад

    Схожий,до малинової хмурки, там в крем йде ще трошки желатину,дуже смачний пляцок

  • @lubavyshatinska9518
    @lubavyshatinska9518 5 месяцев назад

    Скільки. Таке ?

  • @МаріяФлоркевич
    @МаріяФлоркевич 3 года назад +1

    👍😍👏😋

  • @НаталіяМицак-ы5к
    @НаталіяМицак-ы5к 2 года назад

    Я тепер пекла, і дала домашній сир з сметаною, незнаю який получився, ще стоїть, маскарпоне трохи задороге тай не додивилась до кінця відео) і почала пекти)

  • @ГалинаСерова-я1к

    Не зрозуміла, де знайти кількість інгредієнтів доя торта?

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  Год назад

      Є під відео.
      РЕЦЕПТ
      ❤️Пісочне тісто
      300 г борошна
      150 г вершкового масла - охолоджене
      30 г смальцю (замінила маслом!)
      4 жовтки (білки залиште для безе)
      3 столові ложки цукрової пудри
      дрібка солі
      Швидко замісити тісто з усіх інгредієнтів. Найкраще це робити в блендері, щоб масло не встигло розтопитись.. Тісто розкачати до розміру форми 24 х 32 см і покласти на дно форми, застеленої папером для випічки. Проколоти виделкою і випікати при 200 градусах - приблизно 20 хвилин
      ❤️ Маса з ревеню:
      1 кг очищеного ревеню і нарізати шматочками
      0,5 склянки цукру
      0,5 склянки води
      1 пакетик пудингу, або 2 ст. л. крохмалю
      75 мл води (змішувати з пудингом/крохмальом)
      2 пачечки малинового / полуничного чи вишневого желе
      До ревеню насипте приблизно пів склянки цукру і додайте пів склянки води. Поставте на вогонь, перемішуючи. Змішайте пудинг у воді та влийте його у ревінь, коли він стане м’яким. Акуратно перемішайте і почекайте, поки маса загусне. Вимкніть вогонь і тепер ви можете всипати желе. Перемішуйте, поки желе не розчиниться. Відкладіть до повного охолодження.
      Викладіть на пісочне тісто і поставте в холодильник до повного застигання.
      ❤️ Тепер Ви можете приготувати крем:
      500 г жирних вершків (30-33%) - охолоджені
      500 г маскарпоне
      3 столові ложки цукрової пудри
      (ванільний екстракт)
      Збийте міксером
      Викладіть крем зверху на ревінь, вирівняйте і поставте до холодильника. Через кілька годин, коли маса повністю стабілізується, викладіть безе.
      ❤️ Безе:
      4 білки (кімнатної температури)
      1 склянка дрібного цукру
      1 столова ложка крохмалю
      * жменька мигдальних пластівців
      Випікайте в духовці, розігрітій до 130 градусів протягом години, потім зменшіть температуру до 120 градусів і випікайте ще півгодини. Залишіть в духовці до повного охолодження.
      Покладіть безе на крем.

  • @ТаняПочекунина
    @ТаняПочекунина 2 года назад

    👏👏❤️❤️❤️

  • @НадяОлишевко
    @НадяОлишевко 3 года назад +1

    Цікаво , дякую.

  • @НаталяІваницька-п8ф

    А якого розміру бритванка?

  • @Наталі-ж3в
    @Наталі-ж3в 6 месяцев назад

    А без мікрохвильовки ,у дкховці,таких мох получиться

  • @МаринаМ-ф2р
    @МаринаМ-ф2р 2 года назад +7

    Ревінь потрібно очищати! Виглядає красиво і на смак впевнена чудовий, але не розумію навіщо в Домашній випічці, яку як правило позиціонують як більш корисну, така кількість штучних речовин - пудинг, желе з штучним барвником, галагетка?! Дивуюсь, чому господині цим грішать. Є ж просто кукурудзяний крохмаль, сік буряка, звичайний желатин і т. п.

  • @ТетянаСередницька-ь1э

    Підкажіть, будь ласка, що робити, безе не знімається з пергаменту, що я зробила не правильно?

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  3 года назад

      напевно пергамент поганий

    • @NoName-q6r8y
      @NoName-q6r8y 3 года назад +1

      Використовуйте тільки пергамент силіконізований. Такий є у продажі. Або силіконовий коврик. Тоді у вас вся випічка буде відходити дуже легко і просто.

    • @Наталья-м5й4д
      @Наталья-м5й4д 2 года назад +1

      мабуть пересушили безе воно печеться на повільному вогні

  • @ГалинаЛитвинчук-з1ж

    Рецепт можете дати?

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  3 года назад +1

      Є ж відеорецепт і опис під відео

  • @ЛеонідаПотрапелюк
    @ЛеонідаПотрапелюк 2 года назад

    Торт чудовий, скуштуйте, не пошкодуєте. Шкода що немає румбамбару круглий рік..

  • @lubavyshatinska9518
    @lubavyshatinska9518 5 месяцев назад

    Де рецепт?

  • @Vary_i_pechy
    @Vary_i_pechy 3 года назад +2

    Ви що не чистили румбамбар?

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  3 года назад

      Шкірку тут не потрібно знімати... вона потім буде м‘яка :)

    • @smakolykyJuli
      @smakolykyJuli  3 года назад

      Шкірка зовсім не відчувається, ніби і нема... попробуйте ;)

    • @ЛюбаМатяш-ч3н
      @ЛюбаМатяш-ч3н 3 года назад

      а хіба румбамбар чистять?

    • @МаріяБарабаш-и6ф
      @МаріяБарабаш-и6ф 3 года назад +1

      @@ЛюбаМатяш-ч3н здирають шкірку, вона волокниста

    • @МаріяБарабаш-и6ф
      @МаріяБарабаш-и6ф 3 года назад

      У шкірці міститься щавелева кислота, яка потім з кальцієм утворюєнерозчинні оксалати ( камені) )))

  • @ОксанаНетяга-б4н
    @ОксанаНетяга-б4н 3 года назад

    Звідки така назва? Завжди то був ревінь

  • @ИринаФилоненко-в6щ

    Слишком сложно...В наше время хочется готовить быстро ..

    • @Ol_Veryta
      @Ol_Veryta Год назад

      Так поищите себе рецепт кулебяки

  • @santabarbara5797
    @santabarbara5797 Год назад

    🤣 называется ревень или рубарб а не румбамбаром 😅😅😅😂

  • @waldemarlies9653
    @waldemarlies9653 Год назад

    Можно рецепт по русски, если кто знает