Finalmente uma receita de molho Alfredo sem creme de leite. Como na original do restaurante Alfredo alla Scrofa em Roma. Detalhe, lá o prato é finalizado na frente do cliente em uma travessa com parmigiano ralado.
2:36 ... Léo sou fã do seu trabalho e suas receitas...por favor faz a outra versão dentro do Queijo... sempre falo para pessoas,q cê um dia eu ganhar na loteria...a primeira coisa que vou comprar e esse Queijo gigante 😂
Fiz e fica maravilhoso!! Já é uma delicia sozinho, mas como é bem gorduroso, achei que ornou bem botando umas raspinhas de limão siciliano e um cadim de pimenta do reino em cima ♥
Original X Adaptado Amo assistir seus vídeos e receitas!! Pra mim que mora num lugar que constantemente preciso adaptar receitas por falta de ingredientes, suas receitas super me ajudam...
Pimenta preta combina com quase tudo. Se quiser sair do original, fique a vontade. Apesar de eu amar pimenta preta e aposto que ficaria bem nesse prato, acho desnecessário e não colocaria. Já o manjericao eu acho que não combinaria mesmo. Acho que uma salsa iria melhor nesse prato.
Finalmente uma receita de molho Alfredo sem creme de leite. Como na original do restaurante Alfredo alla Scrofa em Roma. Detalhe, lá o prato é finalizado na frente do cliente em uma travessa com parmigiano ralado.
As últimas receitas do canal foram só massas ..bom demais hein...quem não gosta de uma boa massa de qualquer tipo?!?! Parabéns ao canal!
E de come resando
2:36 ... Léo sou fã do seu trabalho e suas receitas...por favor faz a outra versão dentro do Queijo... sempre falo para pessoas,q cê um dia eu ganhar na loteria...a primeira coisa que vou comprar e esse Queijo gigante 😂
Fiz hoje, com um entrecot, rapaz muito obrigado! Ficou uma delícia!!
Vamos de temporada de inverno? Sopas e caldos!😊
essa receita merece um punhado de pimenta do reino p finalizar 🤤
ai ja nao é mais a massa alfredo kkkkkkkkk
Fiz e fica maravilhoso!! Já é uma delicia sozinho, mas como é bem gorduroso, achei que ornou bem botando umas raspinhas de limão siciliano e um cadim de pimenta do reino em cima ♥
Léo, bastante comida boa para o inverno, massasssss e etc. tmj Leo, abraço
Da pra ver que você ama o que faz Leo. ❤️
Parabéns pelo seu cantinho
O rango do fim de semana já tá garantido, valeeeu 🤌🏽
Aff... eu amo isso!!
aula sensacional
📢📢📢 😋👏👏👏👏 colocaria uma pimenta calabresa ou do Reino...
Original X Adaptado
Amo assistir seus vídeos e receitas!! Pra mim que mora num lugar que constantemente preciso adaptar receitas por falta de ingredientes, suas receitas super me ajudam...
Vamo bora, vamo cozinhar
Parabéns Léo, faz a receita clássica da pasta Alfredo.
Obrigada.
Maravilha❤.
Já dou link antes de assistir pq sei que todas as receitas é foda😊
Nossa vc arrasou...faça mas receitas com massas e o desafio tbm😊
Nem sou fã de macarrão, mas deu água na boca. Receita que vai queijo e manteiga não tem como dar errado!
Léo você é necessário, muito didático, amoooo
Sou fã ❤
Aula! Vídeo foda! 👏🏻
Léo como sempre a receita foi top.....parabéns.
Boa ideia do teste cego de provar a versão preparada no próprio queijo também!!!
Já comi no Alfredo de roma e o garçom fez o preparo na nossa frente sem passar dentro do queijo no como voce está fazendo
Triste n ter um supermercado do nível Bistek na minha cidade
Leo, boa tarde!
Posso utilizar parmesão ralado comprado em supermercados?
Não vai derreter igual esse comprado em pedaços, tem outra textura
Chef, vai uma pimentinha ralada na hora e manjericão ?🌿
Originalmente, não
Pimenta preta combina com quase tudo. Se quiser sair do original, fique a vontade. Apesar de eu amar pimenta preta e aposto que ficaria bem nesse prato, acho desnecessário e não colocaria.
Já o manjericao eu acho que não combinaria mesmo. Acho que uma salsa iria melhor nesse prato.
❤❤
Qual a quantidade de macarrão numa porcao pra uma pessoa ? Nunca sei precisar isso kkk
❣
E essa manteiga tem que ser de boa qualidade né? acredito q se fizer com margarina fica horrorosa ou nao?
Não chega nem perto do mesmo sabor
@@marcia0509able Eu fiz com manteiga boa mas achei muito enjoativo. Talvez eu tenha que colocar menos mas nao sei.
Manteiga gelada, Léo?
Nossa que bomba calorica,
Estranho q não vai azeite né. A gordura total é a manteiga. Legal. Valeu 👌👌👍🏻
plmdd vc é muito bonito
faltou o toque de pimentinha do reino kkkkk
"Só mais dois quadradinhos de manteiga é o suficiente"
*** Leo colocando 4 quadradinhos ***
Cheirinho de Enfarto no ar kakakakakaka vou fazer
Muita manteiga!!!
Pessoal, já tentei umas 10 vezes essa receita e sempre fica com o queijo aglomerado, alguém tem alguma dica?
Possivelmente o queijo está ralado muito grande, têm de ser muito fino
Não é simples, né? Se vc precisa maturar um queijo por DEZOITO MESES kkkkkkkkkkk
brincadeira
Coitado de quem tem dispepsia e nao sabe. Vai ficar 5 dias ruminando esse prato ate digerir.
Essa cara pega a mulher que ele quiser kkkkk
Nao há necessidade de fazer no queijo!!
Quase 200g de manteiga pra um prato. Entendo que é a receita, mas ingerir esse tanto de gordura em uma refeição pra mim é loucura.
só não fazer
São 60g de manteiga por porção. ;)
Esse pratinho deve dar umas 1000kcal fácil kkkk da pra comer uma vez no ano 🤣
Como já dizia o Renato Russo, tem gente que fala demais por não ter nada a dizer.
Aprendam a conviver com a crítica ou procurem uma carroça pra puxar
Parei no 1:40 quando ele já tinha usado três ingredientes 😂😂😂😂
Qualquer prato que você tacar 1kg de queijo vai ficar bom. Uma pedra com 1kg de queijo fica bom. Nada demais essa receita aí, vamos ser honestos.