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在台灣土生土長的我,很多年沒吃蚵仔麵線,被妳推的也嘴饞了,今天來去吃一碗,謝謝妳很開心看見新住民在台灣過得自在快樂,祝你幸福!
謝謝你☺️
蒜頭汁 + 香菜 + 黑醋 + 一點辣椒醬 .... 就是天下無敵了早期台灣有很多蚵仔麵線是加九層塔的,更好吃,現在比較少了,我都買麵線回家後自己加九層塔。
我有遇到兩家是有加的🙋
九层塔是什么东西
@@freemangao6146 羅勒
滷肉飯.蚵仔麵線是我的台灣靈魂.到哪都忘不了。
好像真的是呢
“不朗妮”胃口奇佳、分析透徹,蠻適合做“美食吃播”的節目,期待您的下支影片,介紹更多高雄的美食!❤️😂😆❤️
謝謝你喜歡🥰
不朗妮”用詞及表情都豐富
自然 不開美顏的視頻,純粹用內容及笑容 吸引觀眾 很棒
哈哈哈 從原來的無感到重度中毒 每天都要吃上一碗!然後展開蚵仔麵線之旅 看得我都好饞ㄛ🤤🤤🤤布朗妮真是太可愛了!
趕緊去吃一碗解饞🤣
蚵仔麵線跟魯肉飯一樣每家都自己作法,所以找到自己吃不膩的味道真的是銷魂啊,久不吃就特別想吃,就是這感覺🤤🤤🤤
吃到那一口就覺得這個味道又回來了😂
醋也少不了
看了布朗妮這集蚵仔麵線美食影片,讓阿伯我耳朵突然響起,之前剛下檔,還得了金鐘獎的俗女養成記2,有一首歌也叫蚵仔麵線,陳嘉玲和蔡永森,一個是蚵仔,一個是麵線,和在一起,密不可分,芬芳美味,猶如從小就相處在一起的兩人,歷經人生,感情的波折,最後最適合的,還是青梅竹馬的兩人,爱情有如蚵仔麵線,終究芶了芡,黏糊而不可分了,彼此相愛相守到老吧!?不知妮妮忙碌中,是否有欣赏前一兩年,這個台灣收視高,又很有趣味的電視劇集呢?
我可喜歡看近幾年的台灣電視劇了,其中俗女養成記是我最最最喜歡的一部,裡面的每一個人物都很喜歡,經常都會想起來的裡面的情節,然後延伸出一些想法🤩
說到蚵仔麵線 不能不提到辣椒啊 尤其是許多店家自製的辣椒 可以讓美味程度翻了好幾翻 店家自製辣椒值得妳來介紹🎉
對對,每家的辣椒也是有趣的地方
國小吃到現在快50歲了,每天早上喝一碗大腸蚵仔麵線已經是日常。
阿鴻麵線,你老公懂吃啊👍我們也吃好幾十年,老闆親切到不行,有夠讚的;然後隔壁滷味攤是我朋友開的,也是好幾十年老店,希望不朗妮有機會也去嚐嚐🤩🤩🤩今年貴焿我也愛吃,讚
居然也能遇到同吃阿鴻的,下次去吃我試試看旁邊的滷味攤🤗
布朗妮有機會吃魯麵時也家一小湯ㄕˊ沙茶試試
原來幸福來的如此平凡如此簡單~恭喜不朗妮通過考驗成功加入[蚵仔麵線神教]~
蚵仔麵線真的對得起神教的稱呼,一旦愛上就會一發不可收拾
三多路自強路小北百貨有攤賣早餐麵線也很好吃,老闆的每個動作都有固定sop,神情超認真,用心做的料理絕不會差
小時後吃的味道,回日本後就再也吃不到只能懷念和回憶😔😔😔🤤🤤🤤😍🥰😍🥰👍👍👍
它在台灣等你🥰
記得吃蚵仔麵線除了放香菜還要再加蒜泥肯定會更加提味好吃😄🤗
😂這是絕招啊!
醋要多加一點
@@劉明輝-t8l 對啦,醋不加不行。另外我想問的是為什麼要有大腸麵線?如果一個碗裝過大便然後洗乾淨了⋯⋯有人會去用來吃飯嗎?如果沒有⋯那為什麼吃大腸?
蒜泥一定要✌️,加和不加我覺得區別還是蠻大的
@@boniboni11011 有看過蚵仔麵線痛風餐,有加小卷蚵仔跟8到10隻蝦,好像是在高雄,滿滿很大一碗,聽說是要預定的,真想要吃一碗看看
查妮的影片跟傳統的平民美食一樣❤扎扎實實的把各家麵線介紹得好吃又美味❤
🤓🤓
我雖然是台灣人,想不到每回看妳的影片,總是有「驚喜」感!這也太有意思了!
謝謝你喜歡😁
不朗妮怎麼會那麼喜歡吃大腸蚵仔麵線呢?還可以一天吃那麼多碗,呵呵,話說蚵仔麵線真的滿好吃的,有些會加上赤肉,有些則會加上小腸或是大腸,然後再加上一點香菜或是九層塔,嘆一湯匙蒜泥,味道真的是絕配呀,呵呵,好吃
之前對它一直都不太愛,突然有一天嚐了一口後,一發不可收拾🤗
不朗妮的影片總是充滿陽光的笑容,讓人看了很開心!
🤓🥰
有一種味道快20年不見了,就是小貨車蚵仔麵線,真的經典
宜蘭羅東有一家蚵仔麵線 湯頭是用柴魚、海鮮等熬煮 非常鮮甜蚵仔大又鮮...令人回味無窮
有機會去試看看
查理布朗妮常笑口常開,引人歡喜生活點滴的喜悅,給朗妮點讚。
陸版「金魚腦」,笑口常開很可愛
台灣飲食文化都是逐漸研究改良,發揮食物最大的美味,麵線糊就是其一,早期麵線糊很簡單就是熬好湯頭加入麵線肉(魚)羮,所以有又稱麵線羹,後來陸續加入大腸、青蚵就變成大腸麵線及蚵仔麵線,現在更加入五花八門的食材如小管、魷魚……總之只要合於自己口味想加啥就加啥,但吃麵線有幾種東西一定要加,就是辣椒醬、香菜、蒜泥、醋,因為它們更讓麵線更鮮美!
調料一個也不能不加🤣
蒜泥香菜醋跟辣椒都要加,舒服~ 很高興有高雄的youtuber
對,一個也不能少
阿鴻麵線這家真的好吃~蚵仔跟大腸都給很多~價位也不貴~~大推~~
對!老闆也很親切
不二家真的蠻好吃的!有陣子太太下班時也很常買回家當晚餐🤣鳳邑也不錯吃!
很棒的分享,很燦爛的笑容……這已經是招牌了 👏👏👏
😁
我好喜歡妳的笑容,真的可愛又漂亮,蚵仔麵線真的是好吃美食,台中也有家有貴根蚵仔大又好吃。
謝謝你🤩🤩
小時候去夜市吃蚵仔煎臭豆腐配上魷魚羹或是豬血湯,都期待星期二夜市的到來,彰化縣社頭鄉芭樂夜市襪子節又要到了,歡迎大家來逛逛👍💪🙏💖
✌️
身為高雄人,怎麼能不吃今年貴羹呢!!!什麼鳳邑麵線,給我排第二。(開玩笑的,各有所好)不過我吃今年貴羹,我一定都是叫大碗的才能解饞,並且加醋加辣椒(他的辣椒真是夠味啊,可以另外買),而且配料我都挑自己愛的腸子跟蚵仔就好。👍👍👍好吧,我確實有被阿鴻吸引到,改天去尋寶
我回左營一定會去吃
原來大家都愛去吃今年貴羹呢,他家的蒜泥真的香阿鴻的辣椒可以去試試看,也很香夠味,對了他星期天休息哦
看到布朗尼享受美食滿足的笑容,有種莫名的…。
喜感🤔️
我都是下午小餓的時候溜出公司止餓吃,順便透一下氣轉換心情再回公司衝刺到下班😊,這樣的份量剛好銜接了2餐之間的空檔,一般的店家也是主攻下課放學到下班的時段,客層都是學生家庭主婦和路過的下班族,以前公司附近吃過一家開在公寓樓梯裡,柴魚湯頭和混合2種粗細麵線的口感,大腸滷的很透配上烏醋和自製辣椒 ,到現在還是很懷念❤
人在重慶,現在好想吃啊😭
@@boniboni11011 期待的果實更好吃😋
記得剛搬到板橋時民國75還76年1986還1987年(住在幸德市場旁 蚵仔小腸麵線料很多 一碗才10元一次可吃2~3碗 蚵仔麵線攤旁邊 一家賣蚵仔煎 當時蚵仔煎也只要20元 當時親民的銅板美食 🤣🤣 如今已肥不去了
10元好便宜啊~~~~
@@boniboni11011 是阿 便宜又好吃 料也不少 那攤位蚵仔麵線 現在自己家門口賣 約10年前回去品嚐回憶的味道 那時已經 45元了
阿鴻麵線太超值了!!老闆真的大方50元一碗配料滿滿!!希望這種好老闆 生意興隆!!
老闆很客氣很實在,麵線也很有特色
蚵仔麵線上癮性極強,多吃幾次就變成家鄉的味道。
看來是真的😄
🤣整部影片一直笑,是有多幸福啦!🤣
吃到幸福🥰
不朗妮 的家族尋親之旅,繼 巧克力布朗尼&烏梅泥 後又多找到了一個 蒜泥🤤🥰😘
哈哈哈哈哈哈蒜妮🤣🤣🤣🤣
@@boniboni11011 蒜妮~狠😛
真正台味~謝謝分享~~懷念~著台灣美食~
道地平民小吃🤓
台中的蚵仔麵線大部分都放九層塔,也很對味很好吃❤
我有吃過九層塔的麵線羹,也不錯,各有特色
喜歡!今種節目的感覺,很放鬆很舒服。
蚵仔麵線必須加上香菜、辣椒、蒜泥👍👍👍
對!
妮妮很棒喔👍👍👍
🤗🤗
今年貴庚真的好吃,我只要回左營一定會去吃,料很實在。
我是被妳的笑容吸引来的。每次看完妳的视频都会被妳的笑容影响而觉得心情愉快。“Jennie爱吃锅” 是另一个用笑容吸引我的博主。愿妳们生活美满笑声不断。
查理美女,高雄和台北蚵仔麵線口味不一樣喔,這個美食在大陸應該沒有這麼好吃吧,看妳吃的津津有味,超棒
可能大陸也有,應該在福建一帶,但我覺得口味上應該會有些許的區別(我沒有吃過)
@@boniboni11011 福建的是使用白麵線,紅麵線是台灣先人發明的,以前只有台灣才有紅麵線。
阿鴻麵線我常下班時過去買,味道好,而且可以說從第一口到最後,每一口都能吃到一種料。我也喜歡他們家的豬血湯,濃郁湯頭襯托豬血和大腸的鮮美滋味,又在酸菜的中和下感覺很清爽。
味道好,便宜,份量足,老闆也很氣切
加點烏醋,吃辣的話,加點辣椒 蒜泥 好吃要是不好吃,一定是那間店的問題如果不嫌遠的話,小港有一間 迪化街紅麵線,這間也好吃,辣椒醬好像自製的,香又辣
哈哈哈,辣椒 烏醋 蒜泥一定是標配,如果還有香菜就更完美了
我住新北三重,三重人愛吃麵線每年三重人FB社團均有人氣麵線排名印象中三重麵線攤超過七八十攤而且多半是數十年老店過沒幾條街就會出現麵線攤對愛吃麵線的人住在三重是幸福的建議品嚐不同家麵線特色時第一口趁味覺記憶猶在先去分辨湯頭種類有筍子、有柴魚、有沙茶…等等這幾種派別所熬煮各家麵線有其獨特之處將來自己口袋清單能再細分筍子湯頭當中哪家最喜愛與哪幾種料最搭配…柴魚湯頭是不是與海鮮料最搭…沙茶…諸如此類然後開始走經路上不知名麵攤會忍不住觀察所使用器具與盛碗夠不夠有歷史值不值去美食新發現這時_你確實中毒上癮了歡迎加入各大麵線社團
好仔細的過程啊,真的會這樣🤣🤣
陳財佑真的無所不在😂
今天去市場又看到了🤣
開朗可愛的不朗尼😊😊😊喜歡妳的頻道
🥰🥰
快笑死~中了蚵仔麵線毒,從無感吃到變美食評論家!看妳吃,我肚子都餓了~好想吃!XDDD
蚵仔麵線真的有「毒」🤣
特別去建工路品嚐妳推薦的蚵仔麵線,真的不錯吃耶,謝謝妳。
我覺得你有機會可以出一本"高雄蚵仔麵線美味地圖",配上美圖和你的分析,給大家做參考,成功的話再出別的書。
哈哈哈哈哈,都幫我規劃好了呢🤣🤣🤣
新住民樂意長住台灣就好, 真棒. 加油.
💪
鹽埕區是高雄最早發展繁榮的地區,高雄的麵線羹是有赤肉魚漿沒有大腸,大腸麵線是北部才有,現在反而大腸麵線較有名。
我愛大腸蚵仔麵線✌️
太可愛了啊,有這種老婆還不疼翻天😆😆
😆😆
小時候住在大安森林公園的舊違建區,當時在憲兵基地圍牆邊有攤蚵仔麵線,當時ㄧ碗台幣五元,蚵仔大顆,大腸超要嚼勁,後來搬離那裡,再也沒吃過那麼好吃的麵線,總覺得少一味
我現在超級癡迷大腸蚵仔麵線,拍攝那天一口氣吃了5碗,本來想說歇一歇,結果第二天又想吃了🤣🤣🤣
@@boniboni11011 這是台灣的國民美食之一喔,加點烏醋的味道超棒,記得小時候那攤都用鎮江醋
看不朗妮的介紹,我現在也想吃蚵仔麵線了。
趕緊行動起來吧🤣🤣
麵線糊 還是稍微有差異 有些偏甜有些偏酸 可是我覺得麵線糊的主要美食靈魂是(香菜) 只要有它才能提升麵線糊的美味
+1!
真佩服不朗妮一天之內吃五家麵線,我頂多就只能吃ㄧ家!
看的出來很幸福,好棒!
🤗
其實以前的麵線是沒有大腸跟蚵仔只有加酸菜是我很懷念的味道
還真不知道只有加酸菜這件事~ 現在還有嗎?
古早味😆
還真的沒看過這種,是多~久以前的麵線阿?!😂
我也是麵線迷,改天我也要去阿鴻麵線品嚐一下,感謝小妮子分享👍
阿鴻麵線真的推推,他星期天休息哦~
今年貴焿前面的十字路口右轉,往前200公尺的T字路口有一家正義蚵仔麵線,也可以試試看,我比較愛這間~ 哈哈
好👌
筆記!! 每個月都會去高雄出差一趟,從來沒有想過要吃蚵仔麵線(因為覺得到處都有).... 看完不朗妮的影片, 有兩家好想去吃吃看喔~~
真的很不錯吃
丹丹漢堡的 赤肉麵線羹+辣椒醬=很讚
嗯嗯有嘗試過一次
推薦妳一家麵線糊,中和街中都街口,在中和街上,蚵仔麵線大腸麵線就是從麵線糊發展出來的,為什麼呢?因為不會醃制肉塊,所以就找蚵仔跟大腸來替代,麵線糊才是真正的古早味,推薦妳這家是老店,有時間可以試試
吸引我注意的是⋯妳居然對每則留言都親自回覆,這麼認真的RUclipsr很少見了
謝謝你☺️留言只要有時間都會回覆的,大家認真看我影片,我也應該認真回覆大家🤣🤣
不朗妮絕對有顆台灣胃,懂得麵線的美味。
哈哈哈哈米粉羹我也愛上了,明晚發影片,記得來看唷🤗
阿財呀:我差不多每天出門在路上發財車的帆布上都會看到你.聽說你現在抓漏防水工程做得有聲有色.看了十幾年想問你.你的眼睛是不是有修圖過.照片上你的眼睛怪怪的.怎麼看怎麼怪?我想全高雄人都知道.你在做防水.正修畢業的!
是他的照片吸引了我我還去Google了他,評價都很高呢,可是為什麼那照片越來越年輕🤣🤣
我上海的朋友也很愛蚵仔麵線~
今年貴羹好像左營也有一家
蒜泥 烏醋 少許白胡椒 香菜 胖胖的蚵仔 加麵線糊一口下去 滿足!老公很多近拍 發現皮膚變好了 精神煥發 台灣男生很會養老婆 給各讚!
是相機拍人還不錯哈哈哈哈
看完影片有一股非常強烈且急需要來一碗蚵仔麵線的感覺. 👍👍👍
快去吧,今晚我也吃蚵仔麵線🤣
年底會帶兒女認識台灣,所以開始尋找當地美食,好幸運認識妳跟先生的頻道。謝謝你們拍片分享。有計畫帶兒女嘗試蚵仔麵線,鴨肉飯。 妳有特別建議必吃高雄的美食嗎?
早餐推薦去左營的果貿看看,裡面是眷村美食的一級戰區,在那裡吃完「寬來順」後留點肚子,吃吃看「道地蔥油餅」,一定不會失望的如果想吃牛肉麵,我推薦蓮池潭附近的三牛牛肉麵(一定要嚐一下蘿蔔乾泡菜),還有旁邊的陝西麵館(推薦酸辣湯皮帶面)鴨肉飯推薦去鹽埕區的「鴨肉珍」,我覺得是很穩紮穩打的鴨肉飯的味道,吃完後可以在旁邊買一杯「香銘茶行」的奶茶如果是蚵仔麵線的話,第一次吃建議從吉林路的阿月麵線開始,如果能接受這樣的美食,可以去試試看自由路的阿鴻麵線,進階味道,很特別另外,可以去鹽埕區,那裡很多的美食老店,幾乎都不會踩雷,不過我很推薦「黑乾溫州餛飩」,很大一顆,肉也很新鮮,很順很香
恭喜入坑,古早味美食,加油。
有時候會在我家附近的菜市場買小碗的麵線搭古早味麵糊蛋餅奇妙的搭配😂😂
屏東牡丹附近接近旭海,有家很厲害的「柴燒麵線」吃過的人,都難忘的美味❤⋯⋯麵線控一定要去吃!屏東縣牡丹鄉牡丹村牡丹路1-6號。有辣菜有自製辣椒.
好🙋
左營大路上的今年貴庚 不錯 價格也平價
嗯嗯,我去吃的建功路那家~
看到流口水小時候也有過這樣的夢想吃麵線吃到飽
🤣🤣
8:19 我最愛這家
蚵仔麵線確實是台灣人多數的最愛!本人的我~也是喜歡吃!說重點就是:第一(豬大腸)要魯的夠香夠爛!第二蚵仔要新鮮(越大顆越好)!只要符合以上條件的~價錢貴一點都不是問題!
😆😂
我一直都都認為蚵仔麵線比牛肉麵滷肉飯更能代表台灣美食的精隨。當然享譽國際的台灣牛肉麵滷肉飯也是很精彩萬分。但是試想想,早期先民之所以會想要發明出這道街頭小吃。就是要遵循華夏民族飲食文化中講究山珍海味的烹飪之道。山珍當然是豬腸,但是大塊豬肉買不起,只能用一些剩餘豬下水(內臟)再加以滷製入味。海味則是蚵仔,不是鮭鯛蝦蟹等高級海中食材,就在海邊撿尋,簡單幾顆擺在上頭滋味卻鮮腴無比。南方不種麥,麵粉都是從外地來,這種特殊的紅麵線物美價廉,久煮不爛,還能釋放出自然的勾芡羹汁,也是農家小民日常難得的佳餚。三者匯聚在一起,用燉煮豬大骨湯加以融合,再加上芫荽、烏醋、辣椒醬、蒜汁等香辛佐料提味,不僅滿足味蕾上所有的快樂感覺,而且是一碗確確實實平民版的山珍海味!當然,話說回來,依我的經驗,並不是所有街邊的蚵仔麵線都是這麼會煮,但是只要曾經有一回吃到正宗的蚵仔麵線,就足以讓你一輩子回味流連不已!身為台灣人真好!
滿足就是爽。
✌️✌️
愛這裡,接受它,感受它,就是幸福指數。
嗯嗯
布朗妮是個說話甜美的美食家了喔!
🤣🤗
口水留下來了 我也很喜歡吃!現在喝飲料 哈哈
一點都吃不膩🤣
我也喜歡吃蚵丫麵線或大腸麵線,有分白色和紅色的麵線(大腸有先滷過的特別好吃),好吃的....秋天的只要你放常溫,中午放到晚上再吃第二碗還是好吃的!😅😅當然也放冰箱,要吃可以再微玻一下下!
原來還可以這樣子🤣
陳財佑...廣告貼太多了啦....一時想說這個人是誰啦!!!🤣🤣🤣🤣ㄜ啊麵線我超愛!!!讚啦~~~😘😘
哈哈哈,陳財佑的照片太吸引人關注啦
妮很懂吃說明的很清楚明確.....(讚
謝謝你的誇讚🥳
有機會來台北的話⋯⋯建議去西門町吃阿宗麵線
好的👌
一定要按讚的啦
謝謝~
髮色染的很好看建興路和建昌路附近有一家生意很好只賣早上用大骨熬的很特別
決定了 今天也來吃~
🤣🤣🤣
太好笑了,陳財佑 ~
2:35 是屬於草原.農田環境的白鷺鷥,主要食物為昆蟲,名字叫做黃頭鷺...現在是冬羽,所以全身白..嘴喙是黃色..在水邊的小白鷺..嘴喙是黑色的;春夏繁殖的黃頭鷺換上黃色的羽毛哦
在台南安平往大眾廟有那種觀光巴士,很有英國風的感覺
最近在鼓山吃了一家蚵仔麵線老闆韓國人,裡頭加泡菜很特別!
評論裡好像有很多人推薦呢😆
今年貴羹算滿好吃的了
是的呢
在台灣土生土長的我,很多年沒吃蚵仔麵線,被妳推的也嘴饞了,今天來去吃一碗,謝謝妳
很開心看見新住民在台灣過得自在快樂,祝你幸福!
謝謝你☺️
蒜頭汁 + 香菜 + 黑醋 + 一點辣椒醬 .... 就是天下無敵了
早期台灣有很多蚵仔麵線是加九層塔的,更好吃,現在比較少了,我都買麵線回家後自己加九層塔。
我有遇到兩家是有加的🙋
九层塔是什么东西
@@freemangao6146 羅勒
滷肉飯.蚵仔麵線是我的台灣靈魂.到哪都忘不了。
好像真的是呢
“不朗妮”胃口奇佳、分析透徹,蠻適合做“美食吃播”的節目,期待您的下支影片,介紹更多高雄的美食!❤️😂😆❤️
謝謝你喜歡🥰
不朗妮”用詞及表情都豐富
自然 不開美顏的視頻,純粹用內容及笑容 吸引觀眾 很棒
謝謝你☺️
哈哈哈 從原來的無感到重度中毒 每天都要吃上一碗!然後展開蚵仔麵線之旅 看得我都好饞ㄛ🤤🤤🤤布朗妮真是太可愛了!
趕緊去吃一碗解饞🤣
蚵仔麵線跟魯肉飯一樣每家都自己作法,所以找到自己吃不膩的味道真的是銷魂啊,久不吃就特別想吃,就是這感覺🤤🤤🤤
吃到那一口就覺得這個味道又回來了😂
醋也少不了
看了布朗妮這集蚵仔麵線美食影片,讓阿伯我耳朵突然響起,之前剛下檔,還得了金鐘獎的俗女養成記2,有一首歌也叫蚵仔麵線,陳嘉玲和蔡永森,一個是蚵仔,一個是麵線,和在一起,密不可分,芬芳美味,猶如從小就相處在一起的兩人,歷經人生,感情的波折,最後最適合的,還是青梅竹馬的兩人,爱情有如蚵仔麵線,終究芶了芡,黏糊而不可分了,彼此相愛相守到老吧!?不知妮妮忙碌中,是否有欣赏前一兩年,這個台灣收視高,又很有趣味的電視劇集呢?
我可喜歡看近幾年的台灣電視劇了,其中俗女養成記是我最最最喜歡的一部,裡面的每一個人物都很喜歡,經常都會想起來的裡面的情節,然後延伸出一些想法🤩
說到蚵仔麵線 不能不提到辣椒啊 尤其是許多店家自製的辣椒 可以讓美味程度翻了好幾翻 店家自製辣椒值得妳來介紹🎉
對對,每家的辣椒也是有趣的地方
國小吃到現在快50歲了,每天早上喝一碗大腸蚵仔麵線已經是日常。
阿鴻麵線,你老公懂吃啊👍我們也吃好幾十年,老闆親切到不行,有夠讚的;然後隔壁滷味攤是我朋友開的,也是好幾十年老店,希望不朗妮有機會也去嚐嚐🤩🤩🤩
今年貴焿我也愛吃,讚
居然也能遇到同吃阿鴻的,下次去吃我試試看旁邊的滷味攤🤗
布朗妮有機會吃魯麵時也家一小湯ㄕˊ沙茶試試
原來幸福來的如此平凡如此簡單~
恭喜不朗妮通過考驗成功加入[蚵仔麵線神教]~
蚵仔麵線真的對得起神教的稱呼,一旦愛上就會一發不可收拾
三多路自強路小北百貨有攤賣早餐麵線也很好吃,老闆的每個動作都有固定sop,神情超認真,用心做的料理絕不會差
小時後吃的味道,回日本後就再也吃不到只能懷念和回憶😔😔😔🤤🤤🤤😍🥰😍🥰👍👍👍
它在台灣等你🥰
記得吃蚵仔麵線除了放香菜還要再加蒜泥肯定會更加提味好吃😄🤗
😂這是絕招啊!
醋要多加一點
@@劉明輝-t8l 對啦,醋不加不行。另外我想問的是為什麼要有大腸麵線?如果一個碗裝過大便然後洗乾淨了⋯⋯有人會去用來吃飯嗎?如果沒有⋯那為什麼吃大腸?
蒜泥一定要✌️,加和不加我覺得區別還是蠻大的
@@boniboni11011 有看過蚵仔麵線痛風餐,有加小卷蚵仔跟8到10隻蝦,好像是在高雄,滿滿很大一碗,聽說是要預定的,真想要吃一碗看看
查妮的影片跟傳統的平民美食一樣❤扎扎實實的把各家麵線介紹得好吃又美味❤
🤓🤓
我雖然是台灣人,想不到每回看妳的影片,總是有「驚喜」感!
這也太有意思了!
謝謝你喜歡😁
不朗妮怎麼會那麼喜歡吃大腸蚵仔麵線呢?還可以一天吃那麼多碗,呵呵,話說蚵仔麵線真的滿好吃的,有些會加上赤肉,有些則會加上小腸或是大腸,然後再加上一點香菜或是九層塔,嘆一湯匙蒜泥,味道真的是絕配呀,呵呵,好吃
之前對它一直都不太愛,突然有一天嚐了一口後,一發不可收拾🤗
不朗妮的影片總是充滿陽光的笑容,讓人看了很開心!
🤓🥰
有一種味道快20年不見了,就是小貨車蚵仔麵線,真的經典
宜蘭羅東有一家蚵仔麵線 湯頭是用柴魚、海鮮等熬煮 非常鮮甜蚵仔大又鮮...令人回味無窮
有機會去試看看
查理布朗妮常笑口常開,引人歡喜生活點滴的喜悅,給朗妮點讚。
謝謝你☺️
陸版「金魚腦」,笑口常開很可愛
台灣飲食文化都是逐漸研究改良,發揮食物最大的美味,麵線糊就是其一,早期麵線糊很簡單就是熬好湯頭加入麵線肉(魚)羮,所以有又稱麵線羹,後來陸續加入大腸、青蚵就變成大腸麵線及蚵仔麵線,現在更加入五花八門的食材如小管、魷魚……總之只要合於自己口味想加啥就加啥,但吃麵線有幾種東西一定要加,就是辣椒醬、香菜、蒜泥、醋,因為它們更讓麵線更鮮美!
調料一個也不能不加🤣
蒜泥香菜醋跟辣椒都要加,舒服~ 很高興有高雄的youtuber
對,一個也不能少
阿鴻麵線這家真的好吃~蚵仔跟大腸都給很多~價位也不貴~~大推~~
對!老闆也很親切
不二家真的蠻好吃的!
有陣子太太下班時也很常買回家當晚餐🤣
鳳邑也不錯吃!
很棒的分享,很燦爛的笑容……這已經是招牌了 👏👏👏
😁
我好喜歡妳的笑容,真的可愛又漂亮,蚵仔麵線真的是好吃美食,台中也有家有貴根蚵仔大又好吃。
謝謝你🤩🤩
小時候去夜市吃蚵仔煎臭豆腐配上魷魚羹或是豬血湯,都期待星期二夜市的到來,彰化縣社頭鄉芭樂夜市襪子節又要到了,歡迎大家來逛逛👍💪🙏💖
✌️
身為高雄人,怎麼能不吃今年貴羹呢!!!什麼鳳邑麵線,給我排第二。(開玩笑的,各有所好)
不過我吃今年貴羹,我一定都是叫大碗的才能解饞,並且加醋加辣椒(他的辣椒真是夠味啊,可以另外買),而且配料我都挑自己愛的腸子跟蚵仔就好。👍👍👍
好吧,我確實有被阿鴻吸引到,改天去尋寶
我回左營一定會去吃
原來大家都愛去吃今年貴羹呢,他家的蒜泥真的香
阿鴻的辣椒可以去試試看,也很香夠味,對了他星期天休息哦
看到布朗尼享受美食滿足的笑容,有種莫名的…。
喜感🤔️
我都是下午小餓的時候溜出公司止餓吃,順便透一下氣轉換心情再回公司衝刺到下班😊,這樣的份量剛好銜接了2餐之間的空檔,一般的店家也是主攻下課放學到下班的時段,客層都是學生家庭主婦和路過的下班族,以前公司附近吃過一家開在公寓樓梯裡,柴魚湯頭和混合2種粗細麵線的口感,大腸滷的很透配上烏醋和自製辣椒 ,到現在還是很懷念❤
人在重慶,現在好想吃啊😭
@@boniboni11011 期待的果實更好吃😋
記得剛搬到板橋時民國75還76年1986還1987年(住在幸德市場旁 蚵仔小腸麵線料很多 一碗才10元一次可吃2~3碗 蚵仔麵線攤旁邊 一家賣蚵仔煎 當時蚵仔煎也只要20元 當時親民的銅板美食 🤣🤣 如今已肥不去了
10元好便宜啊~~~~
@@boniboni11011 是阿 便宜又好吃 料也不少 那攤位蚵仔麵線 現在自己家門口賣 約10年前回去品嚐回憶的味道 那時已經 45元了
阿鴻麵線
太超值了!!
老闆真的大方
50元一碗
配料滿滿!!
希望這種好老闆 生意興隆!!
老闆很客氣很實在,麵線也很有特色
蚵仔麵線上癮性極強,多吃幾次就變成家鄉的味道。
看來是真的😄
🤣整部影片一直笑,是有多幸福啦!🤣
吃到幸福🥰
不朗妮 的家族尋親之旅,繼 巧克力布朗尼&烏梅泥 後又多找到了一個 蒜泥🤤🥰😘
哈哈哈哈哈哈蒜妮🤣🤣🤣🤣
@@boniboni11011 蒜妮~狠😛
真正台味~謝謝分享~~懷念~著台灣美食~
道地平民小吃🤓
台中的蚵仔麵線大部分都放九層塔,也很對味很好吃❤
我有吃過九層塔的麵線羹,也不錯,各有特色
喜歡!今種節目的感覺,很放鬆很舒服。
謝謝你☺️
蚵仔麵線必須加上香菜、辣椒、蒜泥👍👍👍
對!
妮妮很棒喔👍👍👍
🤗🤗
今年貴庚真的好吃,我只要回左營一定會去吃,料很實在。
對!
我是被妳的笑容吸引来的。每次看完妳的视频都会被妳的笑容影响而觉得心情愉快。
“Jennie爱吃锅” 是另一个用笑容吸引我的博主。愿妳们生活美满笑声不断。
謝謝你☺️
查理美女,高雄和台北蚵仔麵線口味不一樣喔,這個美食在大陸應該沒有這麼好吃吧,看妳吃的津津有味,超棒
可能大陸也有,應該在福建一帶,但我覺得口味上應該會有些許的區別(我沒有吃過)
@@boniboni11011 福建的是使用白麵線,紅麵線是台灣先人發明的,以前只有台灣才有紅麵線。
阿鴻麵線我常下班時過去買,味道好,而且可以說從第一口到最後,每一口都能吃到一種料。我也喜歡他們家的豬血湯,濃郁湯頭襯托豬血和大腸的鮮美滋味,又在酸菜的中和下感覺很清爽。
味道好,便宜,份量足,老闆也很氣切
加點烏醋,吃辣的話,加點辣椒 蒜泥 好吃
要是不好吃,一定是那間店的問題
如果不嫌遠的話,小港有一間 迪化街紅麵線,這間也好吃,辣椒醬好像自製的,香又辣
哈哈哈,辣椒 烏醋 蒜泥一定是標配,如果還有香菜就更完美了
我住新北三重,三重人愛吃麵線
每年三重人FB社團均有人氣麵線排名
印象中三重麵線攤超過七八十攤
而且多半是數十年老店
過沒幾條街就會出現麵線攤
對愛吃麵線的人
住在三重是幸福的
建議品嚐不同家麵線特色時
第一口趁味覺記憶猶在
先去分辨湯頭種類
有筍子、有柴魚、有沙茶…等等
這幾種派別所熬煮
各家麵線有其獨特之處
將來自己口袋清單能再細分
筍子湯頭當中哪家最喜愛
與哪幾種料最搭配…
柴魚湯頭是不是與海鮮料最搭…
沙茶…諸如此類
然後開始走經路上不知名麵攤
會忍不住觀察所使用器具與盛碗
夠不夠有歷史
值不值去美食新發現
這時_你確實中毒上癮了
歡迎加入各大麵線社團
好仔細的過程啊,真的會這樣🤣🤣
陳財佑真的無所不在😂
今天去市場又看到了🤣
開朗可愛的不朗尼😊😊😊喜歡妳的頻道
🥰🥰
快笑死~中了蚵仔麵線毒,從無感吃到變美食評論家!
看妳吃,我肚子都餓了~好想吃!XDDD
蚵仔麵線真的有「毒」🤣
特別去建工路品嚐妳推薦的蚵仔麵線,
真的不錯吃耶,
謝謝妳。
🥰🥰
我覺得你有機會可以出一本"高雄蚵仔麵線美味地圖",配上美圖和你的分析,給大家做參考,成功的話再出別的書。
哈哈哈哈哈,都幫我規劃好了呢🤣🤣🤣
新住民樂意長住台灣就好, 真棒. 加油.
💪
鹽埕區是高雄最早發展繁榮的地區,高雄的麵線羹是有赤肉魚漿沒有大腸,大腸麵線是北部才有,現在反而大腸麵線較有名。
我愛大腸蚵仔麵線✌️
太可愛了啊,有這種老婆還不疼翻天😆😆
😆😆
小時候住在大安森林公園的舊違建區,當時在憲兵基地圍牆邊有攤蚵仔麵線,當時ㄧ碗台幣五元,蚵仔大顆,大腸超要嚼勁,後來搬離那裡,再也沒吃過那麼好吃的麵線,總覺得少一味
我現在超級癡迷大腸蚵仔麵線,拍攝那天一口氣吃了5碗,本來想說歇一歇,結果第二天又想吃了🤣🤣🤣
@@boniboni11011 這是台灣的國民美食之一喔,加點烏醋的味道超棒,記得小時候那攤都用鎮江醋
看不朗妮的介紹,我現在也想吃蚵仔麵線了。
趕緊行動起來吧🤣🤣
麵線糊 還是稍微有差異 有些偏甜有些偏酸 可是我覺得麵線糊的主要美食靈魂是(香菜) 只要有它才能提升麵線糊的美味
+1!
真佩服不朗妮一天之內吃五家麵線,我頂多就只能吃ㄧ家!
看的出來很幸福,好棒!
🤗
其實以前的麵線是沒有大腸跟蚵仔只有加酸菜是我很懷念的味道
還真不知道只有加酸菜這件事~ 現在還有嗎?
古早味😆
還真的沒看過這種,是多~久以前的麵線阿?!😂
我也是麵線迷,改天我也要去阿鴻麵線品嚐一下,感謝小妮子分享👍
阿鴻麵線真的推推,他星期天休息哦~
今年貴焿前面的十字路口右轉,往前200公尺的T字路口有一家正義蚵仔麵線,也可以試試看,我比較愛這間~ 哈哈
好👌
筆記!! 每個月都會去高雄出差一趟,從來沒有想過要吃蚵仔麵線(因為覺得到處都有).... 看完不朗妮的影片, 有兩家好想去吃吃看喔~~
真的很不錯吃
丹丹漢堡的 赤肉麵線羹+辣椒醬=很讚
嗯嗯有嘗試過一次
推薦妳一家麵線糊,中和街中都街口,在中和街上,蚵仔麵線大腸麵線就是從麵線糊發展出來的,為什麼呢?因為不會醃制肉塊,所以就找蚵仔跟大腸來替代,麵線糊才是真正的古早味,推薦妳這家是老店,有時間可以試試
謝謝你☺️
吸引我注意的是⋯
妳居然對每則留言都親自回覆,這麼認真的RUclipsr很少見了
謝謝你☺️
留言只要有時間都會回覆的,大家認真看我影片,我也應該認真回覆大家🤣🤣
不朗妮絕對有顆台灣胃,懂得麵線的美味。
哈哈哈哈米粉羹我也愛上了,明晚發影片,記得來看唷🤗
阿財呀:我差不多每天出門在路上發財車的帆布上都會看到你.聽說你現在抓漏防水工程做得有聲有色.看了十幾年想問你.你的眼睛是不是有修圖過.照片上你的眼睛怪怪的.怎麼看怎麼怪?我想全高雄人都知道.你在做防水.正修畢業的!
是他的照片吸引了我
我還去Google了他,評價都很高呢,可是為什麼那照片越來越年輕🤣🤣
我上海的朋友也很愛蚵仔麵線~
今年貴羹好像左營也有一家
蒜泥 烏醋 少許白胡椒 香菜 胖胖的蚵仔 加麵線糊一口下去 滿足!
老公很多近拍 發現皮膚變好了 精神煥發 台灣男生很會養老婆 給各讚!
是相機拍人還不錯哈哈哈哈
看完影片有一股非常強烈且急需要來一碗蚵仔麵線的感覺. 👍👍👍
快去吧,今晚我也吃蚵仔麵線🤣
年底會帶兒女認識台灣,所以開始尋找當地美食,好幸運認識妳跟先生的頻道。
謝謝你們拍片分享。
有計畫帶兒女嘗試蚵仔麵線,鴨肉飯。 妳有特別建議必吃高雄的美食嗎?
早餐推薦去左營的果貿看看,裡面是眷村美食的一級戰區,在那裡吃完「寬來順」後留點肚子,吃吃看「道地蔥油餅」,一定不會失望的
如果想吃牛肉麵,我推薦蓮池潭附近的三牛牛肉麵(一定要嚐一下蘿蔔乾泡菜),還有旁邊的陝西麵館(推薦酸辣湯皮帶面)
鴨肉飯推薦去鹽埕區的「鴨肉珍」,我覺得是很穩紮穩打的鴨肉飯的味道,吃完後可以在旁邊買一杯「香銘茶行」的奶茶
如果是蚵仔麵線的話,第一次吃建議從吉林路的阿月麵線開始,如果能接受這樣的美食,可以去試試看自由路的阿鴻麵線,進階味道,很特別
另外,可以去鹽埕區,那裡很多的美食老店,幾乎都不會踩雷,不過我很推薦「黑乾溫州餛飩」,很大一顆,肉也很新鮮,很順很香
恭喜入坑,古早味美食,加油。
🤗🤗
有時候會在我家附近的菜市場買小碗的麵線搭古早味麵糊蛋餅
奇妙的搭配😂😂
屏東牡丹附近接近旭海,有家很厲害的「柴燒麵線」吃過的人,都難忘的美味❤⋯⋯
麵線控一定要去吃!
屏東縣牡丹鄉牡丹村牡丹路1-6號。
有辣菜有自製辣椒.
好🙋
左營大路上的今年貴庚 不錯 價格也平價
嗯嗯,我去吃的建功路那家~
看到流口水
小時候也有過這樣的夢想
吃麵線吃到飽
🤣🤣
8:19 我最愛這家
🤣🤣
蚵仔麵線確實是台灣人多數的最愛!本人的我~也是喜歡吃!說重點就是:第一(豬大腸)要魯的夠香夠爛!第二蚵仔要新鮮(越大顆越好)!只要符合以上條件的~價錢貴一點都不是問題!
😆😂
我一直都都認為蚵仔麵線比牛肉麵滷肉飯更能代表台灣美食的精隨。
當然享譽國際的台灣牛肉麵滷肉飯也是很精彩萬分。
但是試想想,
早期先民之所以會想要發明出這道街頭小吃。
就是要遵循華夏民族飲食文化中講究山珍海味的烹飪之道。
山珍當然是豬腸,但是大塊豬肉買不起,只能用一些剩餘豬下水(內臟)再加以滷製入味。
海味則是蚵仔,不是鮭鯛蝦蟹等高級海中食材,就在海邊撿尋,簡單幾顆擺在上頭滋味卻鮮腴無比。
南方不種麥,麵粉都是從外地來,這種特殊的紅麵線物美價廉,久煮不爛,
還能釋放出自然的勾芡羹汁,也是農家小民日常難得的佳餚。
三者匯聚在一起,用燉煮豬大骨湯加以融合,
再加上芫荽、烏醋、辣椒醬、蒜汁等香辛佐料提味,
不僅滿足味蕾上所有的快樂感覺,而且是一碗確確實實平民版的山珍海味!
當然,話說回來,依我的經驗,並不是所有街邊的蚵仔麵線都是這麼會煮,
但是只要曾經有一回吃到正宗的蚵仔麵線,就足以讓你一輩子回味流連不已!
身為台灣人真好!
滿足就是爽。
✌️✌️
愛這裡,接受它,感受它,就是幸福指數。
嗯嗯
布朗妮是個說話甜美的美食家了喔!
🤣🤗
口水留下來了 我也很喜歡吃!現在喝飲料 哈哈
一點都吃不膩🤣
我也喜歡吃蚵丫麵線或大腸麵線,有分白色和紅色的麵線(大腸有先滷過的特別好吃),好吃的....秋天的只要你放常溫,中午放到晚上再吃第二碗還是好吃的!😅😅
當然也放冰箱,要吃可以再微玻一下下!
原來還可以這樣子🤣
陳財佑...廣告貼太多了啦....一時想說這個人是誰啦!!!🤣🤣🤣🤣
ㄜ啊麵線我超愛!!!讚啦~~~😘😘
哈哈哈,陳財佑的照片太吸引人關注啦
妮很懂吃
說明的很清楚明確.....(讚
謝謝你的誇讚🥳
有機會來台北的話⋯⋯建議去西門町吃阿宗麵線
好的👌
一定要按讚的啦
謝謝~
髮色染的很好看
建興路和建昌路附近有一家生意很好只賣早上用大骨熬的很特別
決定了 今天也來吃~
🤣🤣🤣
太好笑了,陳財佑 ~
2:35 是屬於草原.農田環境的白鷺鷥,主要食物為昆蟲,名字叫做黃頭鷺...現在是冬羽,所以全身白..嘴喙是黃色..在水邊的小白鷺..嘴喙是黑色的;春夏繁殖的黃頭鷺換上黃色的羽毛哦
謝謝你☺️
在台南安平往大眾廟有那種觀光巴士,很有英國風的感覺
最近在鼓山吃了一家蚵仔麵線老闆韓國人,裡頭加泡菜很特別!
評論裡好像有很多人推薦呢😆
今年貴羹算滿好吃的了
是的呢