Определение качества пуэра. Обзор - шу, шэн, бай хао пуэр. Defining quality puer. Shu and sheng.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 84

  • @filipp.tche1
    @filipp.tche1 7 лет назад +6

    Спасибо за обзор!
    Что за великолепный трек на фоне?

  • @leningradps
    @leningradps 9 лет назад +6

    Здравствуйте, спасибо за видео! Не могли бы вы поподробней рассказать о упаковках, номерах блинов, обозночений различных как лицевой так и с задней стороны. QS можно ли доверять этому знаку качества? Многие блины подделывают, поэтому хотелось бы понимать что за товар у тебя в руках и что нужно знать в первую очередь исходя из упаковки..Спасибо!

    • @Mustelasan2
      @Mustelasan2 8 лет назад

      Отпугивать в основном должно то, что Вам неприятно, но у Вас получается это описать простыми словами: запах земли, плесень, горчит, отдает цвет в холодную воду, при заварке насыщенность сдувается на втором проливе, экстремально насыщенный цвет, воняет и имеет вкус рыбы - если вкус рыбы пропадает после слива, с этим можно мериться, если остается на втором проливе, я выкину... Это все проблемы дешевых пуэров со стоимостью меньше 5$ за 100г. Вообще качественный чай не может стоить меньше 5$.
      Белые часто не могут признаться себе в том, что неприятные, или даже противные нотки во вкусе чая говорят о плохом качестве, им кажется, что это все наоборот круто, хорошо, правильно, так и должно быть, на самом же деле травятся плесневыми токсинами. Я очень рад что мне прислали 3 качественных пробника, вообщем я понял что к чему.

  • @иванвкайф
    @иванвкайф 10 лет назад +3

    Сергей спасибо за видео!!!!

  • @marketforce_official
    @marketforce_official 9 лет назад +7

    Чувствую запах чая при просмотре этого видео =)))

  • @andyyy200574
    @andyyy200574 5 лет назад

    Был в Калуге в мойчай.ру. Вчера. Сервис изменился в очень хорошую сторону. Обслуживание просто отличное. Спасибо.

  • @DenisLukyanov
    @DenisLukyanov 10 лет назад +18

    Спасибо за инфо.
    Музыку бы чутка притушить по громкости, очень навязчива.

  • @MarkShabalin
    @MarkShabalin 10 лет назад +1

    А я у вас книгу отца Тихона на полке увидел, и это очень здорово)) А за видео - спасибо)

  • @iliak3937
    @iliak3937 7 лет назад +5

    в своей поездке к деревню, Сергей сам опроверг то, что большой лист=дерево (собрав с одной ветки дерева всех размеров листики). Так что видео актуально было для Сергей и на тот момент исключительно :)

  • @logicksven9110
    @logicksven9110 11 лет назад

    спасибо за видео. Друзья не зря просили =)

  • @Smart88By
    @Smart88By 9 лет назад +3

    Как-то мало содержательной полезной информации :(

  • @MakSimSN
    @MakSimSN 11 лет назад +2

    И такой еще вопрос - хорошая музыкальная дорожка, что это за исполнитель (+именно композиция)?

  • @ДжузеппеДеМакарони

    Недавно пил Юэ Гуан Бай, вроде того что на 6-7 минуте, отличнейший чай! Очень понравился

  • @bigdaddy9057
    @bigdaddy9057 8 лет назад +1

    здравствуйте, можно узнать название трэка из ролика?заранее спасибо.

  • @dudlenko
    @dudlenko 8 лет назад

    Сергей спасибо за видео! Какие фабрики ШУ пуэра Вы здесь комментируете, интересно понять, что такое в Вашем понятии хороший чай! Заранее сапасибо!

  • @yaroslavgut1496
    @yaroslavgut1496 3 года назад

    Спасибо содержательные видео ,но музыка забивает голос

  • @ДаниилТихомиров-ы9ж

    Здравствуйте, хороший пу эр только прессованный? Рассыпной не хороший? У меня в магазине 4 рассыпных пу эров 3 5 летних и 1 12 летний дворцовый... как к нему относится?

  • @MrBobrovde
    @MrBobrovde 9 лет назад +7

    Будьте любезны, подскажите название исполнителя музыкального трека =) ОЧЕНЬ понравилось

    • @Ralfinsh
      @Ralfinsh 8 лет назад +6

      +Бобров Дмитрий Евгеньевич
      Stiver - Headspace ;)

  • @Папкаисынок
    @Папкаисынок 9 лет назад +1

    Парни скажите где можно купить такой чай

  • @ugolblab6940
    @ugolblab6940 4 года назад +1

    Подскажите, а если шу пуэр селёдкой пахнет, я так понимаю что это не хорошо, такой чай лучше не пить?

    • @MoychayLive
      @MoychayLive 4 года назад

      Здравствуйте! На канале есть видео на тему «плохой/хороший» чай - ruclips.net/video/kVe33cRCstk/видео.html Чтобы 100% определить качество чая, нужно его видеть и пробовать. Что касаемо характеристик аромата, многое определяют и нюансы личного восприятия: одни слышат селёдку, другие чернослив :)

    • @ugolblab6940
      @ugolblab6940 4 года назад

      @@MoychayLive аххааха ну попутать селёдку с черносливом это конечно очень интересно :) спасибо за ответ, посмотрю тот ролик

  • @ТатьянаАлександрова-ч4и

    Здравствуйте Сергей, можно рассказать про Китайский прессованный чай в кирпичах смесь зеленого и черного ,СПАСИБО!

    • @moychaycrew
      @moychaycrew 3 года назад

      Здравствуйте. Возможно вас интересует категория чая Хэй Ча из Аньхуа, это прессованный в брикеты(кирпичи) чай, сырье состоит из больших листьев и черенков.
      В зависимости от степени обработки лист может быть более светлых оттенков - желтовато-зелёного или темно-зелёного. В нашем ассортименте такие есть, например: moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/malahit-heycha-iz-anhua-moychayru-2017-1-kg
      А по этой ссылке видео с производства чая в Аньхуа: ruclips.net/video/rIsnJ1E15q0/видео.html

    • @ТатьянаАлександрова-ч4и
      @ТатьянаАлександрова-ч4и 3 года назад

      @@moychaycrew Благодарю!

  • @gromovsg
    @gromovsg 6 лет назад +2

    Один факт из получасового разговора - запах должен быть приятный.

    • @gromovsg
      @gromovsg 6 лет назад

      @@brainfilter1 перед поездкой а Ваш магазин пересмотрел 5 часов видео. Почки могут быть большие и маленькие на 1 дереве, запах, хороший вначале, может быть плоским, внешний вид обманчив, упаковка подделывается... Что покупать?

    • @gromovsg
      @gromovsg 6 лет назад

      @@brainfilter1 спасибо

    • @gromovsg
      @gromovsg 6 лет назад

      @@brainfilter1 , после испития набора "знакомство с чаем" немного прояснились те факты, которые я не увидел при начальном просмотре ролика, появились приоритеты. Ну и согласен, что откровенно противных или безвкусных чаев в наборе не обнаружилось. Есть просто безразличные лично для меня. Спасибо.

  • @NeslavanHugo
    @NeslavanHugo 10 лет назад

    Спасибо за обстоятельные информативные видео. А если я вам фотку упаковки пришлю - вы сможете сказать - что это у меня за продукт? (сказали чай, пуэр, называется как-то на "т" ))) Но не блином, а в герметичном пакетике из фольги. Вроде как под вакуумом. Ну и естественно иероглифы везде.

  • @pobiditel6
    @pobiditel6 4 года назад

    Спасибо за видео Сергей , можно названия этих чаев
    Спасибо

    • @MoychayLive
      @MoychayLive 4 года назад

      Виктор, здравствуйте! Именно таких уже нет в наличии, видео от 2013 года.
      Рекомендуем попробовать:
      moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/iu-shen-bin-moychayru-syrie-2006-press-2018-357-g
      moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/shen-puer-s-gory-menson-derevnya-huachzhulyantszy-syrie-osen-2017-press-2018-moychayru-357-g
      moychay.ru/catalog/puer/shen_puer_pressovannyj/2347
      moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/lao-chahu-shu-puer-iz-birmanskogo-syrya-moychayru-syrie-2017-press-2019-357-g
      moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/nanno-lao-shu-cha-moychayru-syrie-2009-press-2019-357-g
      Чай можно приобретать от 10 г., что даёт возможность знакомиться с многообразием ассортимента.

  • @ШелдонКупер-ы5ъ
    @ШелдонКупер-ы5ъ 6 лет назад +2

    а разве пуэры можно хранить в пакете? они же должны дышать.

  • @the6anto9
    @the6anto9 7 лет назад

    put cc translate in english is not working properly. i want try to buy to your shop but is nothing can understand. i want see this videos from you to understand if i can trust to buy there. :) PUT TRANSLATE IN ENGLISH CC

  • @lex-zq6nf
    @lex-zq6nf 2 года назад

    Привет! Почему многие шэн ы горькие?

  • @dmitriyrcs3518
    @dmitriyrcs3518 9 лет назад

    Подскажите пожалуйста, как быть в следующей ситуации. Заказал несколько блинов пуэра из Китая. Вроде все ок, кроме одного блина - Менхай ДаИ 7572. Он имеет запах сырости даже в сухом виде. Упаковка нормальная, т.е. он не намок или еще чего. После заварки запах усиливается, пить его невозможно. Вопрос - его сразу выбросить или может все таки со временем запах уйдет?

  • @СергейМардело-к1т
    @СергейМардело-к1т 7 лет назад

    подскажи пожалуйста,есть ли в интернете проверенные магазины?

    • @a-nikitin
      @a-nikitin 7 лет назад +1

      Сергей Мардело, а тебя заставка не смущает Мойчай.ру?))

  • @vilavi8060
    @vilavi8060 2 года назад

    Если это рассыпной шу?

  • @NikiFreind
    @NikiFreind 11 лет назад

    Круто) я бы хотел с вами познакомиться)) хочу открыть лавку свою

  • @korolevangelika
    @korolevangelika 4 года назад +1

    не смогла из-за музыки услышать слов, тем более Сергей говорит с хрипотцой и плохо вообще понятно. простите

  • @харлиденд
    @харлиденд 3 года назад

    как определять качество россыпи

  • @mr.Bober89rus
    @mr.Bober89rus 3 года назад

    Сергей, ну раскрой секрет музыки плз)

    • @vladislava_sim
      @vladislava_sim 3 года назад

      Сергей в одном из своих видео ответил на вопросы, связанные с музыкой. Если вкратце, то все треки берутся из группы вк Brainfilter (авторские подборки Сергея), но сказать, какой где трек использовался уже нельзя, их слишком много, монтажёр изначально не указывает название

  • @MakSimSN
    @MakSimSN 11 лет назад

    Сергей, доброе время! Скажите,пожалуйста, - выходит, если блин Шу Пуэра черного(темно коричневого) цвета без наличия листков\почек светлого(зеленого цвета), значит блин некачественный и неправильно хранился?

    • @MakSimSN
      @MakSimSN 11 лет назад

      ***** спасибо за ответ, Сергей! Чувствую, нужно идти к вам в гости в Чайную на Мясницкой, что бы понять, что такое качественный шу, шен. Скажите, а Вас можно там застать?

  • @ATOsipov
    @ATOsipov 7 лет назад +1

    Cергей, спасибо за рассказ о чае, а вот шум очень мешает.

  • @Kirill80
    @Kirill80 7 лет назад

    Здравствуйте, не могу прочитать все комментарии, может уже кто-то писал. Вопрос - а разве в магазине дадут вот спокойно лапать блины?

    • @vladislav_garn
      @vladislav_garn 5 лет назад

      У них разломанные есть :)

  • @RadioPiligrim
    @RadioPiligrim 7 лет назад

    Очень интересны все фильмы! Сергей, что за чай "рисовый пуэр"? Тот который пахнет "мышами" или "носками".

    • @MoychayLive
      @MoychayLive 7 лет назад

      Это одна из разновидностей пуэра, когда сырье совсем плохое, туда добавляют, как говорят, травяную добавку, но надеется на то что она органическая не стоит) в целом, это одна из разновидностей молочного улуна, только теперь вместо улуна - шу пуэр, а вместо "молочного" какая-либо добавка.

  • @АлексейКургузов-к7с

    Привет! Смотрел два док. фильма о качестве чая от Первого канала и НТВ. Одни говорят, что пена при заваривании чая говорит о том, что у чая срок годности истек и чай превратился в солому, а другие утверждают наоборот. Где правда!

  • @08harpoon
    @08harpoon 11 лет назад

    спасибо

  • @olegpyatnitsky5150
    @olegpyatnitsky5150 7 лет назад +7

    Фоновая музыка все убивает(

  • @ishkhandymalkavian9941
    @ishkhandymalkavian9941 4 года назад

    Чайные блины держать в руках НИЗЗЯ!

  • @andyyy200574
    @andyyy200574 5 лет назад

    Был в Калуге в мойчай.ру. Хотел купить Шу Пуэр. Девушка продавец не разрешила расмотреть отвернув краешек упаковки одного блинчика . А остальные . На витрине видите выбирайте мы не показываем . А выбрать запах чая . Даже вопросы сами по себе отпали.
    Такчто ваши методы выбора чая у вас же и неработают .

    • @Andrew-sj8qc
      @Andrew-sj8qc 5 лет назад

      Добрый день, Андрей!
      Я руководитель представительства в Калуге. Приношу свои извинения в связи со сложившейся ситуацией.
      Прошу оставить мне ваши контакты для решения сложившейся ситуации в личном сообщенни vk.com/kancer85

  • @maxg2585
    @maxg2585 7 лет назад +2

    Большой лист ничего не значит

  • @andyyy200574
    @andyyy200574 5 лет назад

    Купил у вас Шу Пуэр . Блинчик 100 г.. Взял на пробу . Продавец сказала что 2011г. Я беру всегда чтобы ему было более 6ти лет. Молодые не люблю . У каждого свои предпочтения . Но это очень разочаровал. Почему это ? Но нельзя это назвать Пуэр. Мутный, на вкус Индийский чай. Просто ужас.

  • @alex_niko
    @alex_niko 7 лет назад +4

    Информации по теме ролика ноль. Взяли бы несколько хороших и плохих. И наглядно показали бы.

    • @MoychayLive
      @MoychayLive 7 лет назад +3

      В ролике показывается как раз хорошего качества пуэры, все что определяется нами как "хороший!", "очень хороший!" и "отличный!" чай) все что хуже на тот момент решили не показывать, да и не было под рукой))

  • @АртёмШкольный-и3я
    @АртёмШкольный-и3я 5 лет назад

    Музыка ништ.

  • @Mustelasan2
    @Mustelasan2 8 лет назад

    Люди, а с этим знакомы? Получил, не могу сказать что я специалист, но мне не понравился в итоге. Сыпется, запах плесени и земли, горчит, цвет слишком насыщенный, как краска, на втором проливе кончается. s.aliexpress.com/UNJb2mM7
    Сделано in1970 Старый Спелые Пуэр Пу эр Чай ansestor античный, мед сладкий, тускло-красный Пуэр чай, зеленый Пищевой Здравоохранения freeshipping

    • @Mustelasan2
      @Mustelasan2 8 лет назад +1

      Купил бы. Не в России. Что касается "на Али нет", там есть все, только надо уметь искать, требовать сертификаты и договора с поставщиками - если серьезно себя вести, за не понравившийся товар надо требовать обмены, возвраты и компенсации.

    • @Mustelasan2
      @Mustelasan2 8 лет назад

      Я за этот товар потребовал
      сертификат качества, про который он сказал, что он есть, если нет - это повод разорвать договор о покупки и требовать возврат, или компенсации.

    • @Mustelasan2
      @Mustelasan2 8 лет назад

      Я посмотрю. А почемум вы не пишите "Мы доставляем по всему Миру"?

    • @Mustelasan2
      @Mustelasan2 8 лет назад

      ***** Я к тому, что Вы пишите "у moychay.ru доставка по всему миру" - а Вы не они? Проще сказать "Мы доставляем". А чай из Китая уходит? - доставка сколько из России нынче стоит?..

    • @Mustelasan2
      @Mustelasan2 8 лет назад +2

      +Сергей Шевелев Кончится запас, обращусь к Вам. Сейчас пока есть еще. Регулярное употребление мне кажется помогает решить одну проблему, но это не заслуга пуэра, просто типичное вообще для "черного" чая дубящее свойство сказывается. А почему пуэр, просто его на мой вкус невозможно пить с сахаром, начал соответственно пить без (купил под влиянием слухов, а потом стал пить через силу "грошей жалко") ну и свыклось с ним, сбалансированный освежающий-тонизирующий эффект без удара по давлению обнаружился более сильный чем у обычного чая. А почему про сахар вспомнил, красный чай с сахаром на "голодный желудок" слишком агрессивным действием обладает именно для желудка, без сахара нег. эффект меньше. А вот пуэр не раздражает "голодный желудок" в любых количествах, короче так вот оно и срослась. А потом обратил внимание, что проблемка одна, гемор, как мне кажется немного облегчилась, все-таки очень сильное дубящее свойство чая я надеюсь сказывается - увеличивает упругость тканей. Ну и цинк в чае

  • @dmitriypasochkin7200
    @dmitriypasochkin7200 6 лет назад

    Че со звуком??? Ты слушал перед тем как выложить?!

  • @Емеля-ъ6н
    @Емеля-ъ6н 5 лет назад +1

    Хвостик бы обрезать и сделать нормальную причесочку.

  • @serg68ful
    @serg68ful 5 лет назад +1

    Слишком уж много Хуан пяни в этом Фэн цине, это не тру Е Шен Гу шу

  • @splaxa
    @splaxa 9 лет назад +12

    интересно, но фоновая музыка ужас

  • @Своя-жизнь
    @Своя-жизнь 7 лет назад

    почему бы с позиции государства не создать обмен товаром и сырьём что бы в этих же больших супер магов Магнит , Копейка , Светофор , и.т.д , продавали эту качественную натуральную продукцию ведь это будет гораздо дешевле чем каждый человек будет заказывать товар из за границы при этом платить за многие услуги и финансовые операции , всё таки приходишь к мысли что системой управляют не компетентные люди даже мало того имея большие деньги и власть страдающих от слабоумия судя по тому что происходит в человеческой среде на планете земля

    • @a-nikitin
      @a-nikitin 7 лет назад

      Vektor розничных точек и так навалом. Но как показывает жизнь, в погоне за прибылью, в этих магазинах впаривают откровенный мусор.

  • @silhouette7b
    @silhouette7b 3 года назад

    похожи на коровьи лепёшки

  • @printhouse7782
    @printhouse7782 3 года назад

    пэр хлам ))))