"Das Dekorative hast du zu 100% erfüllt": Aber wie sieht es mit dem Inneren aus?
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- Опубликовано: 29 сен 2024
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Empfohlen ab 6 Jahren
Die Hobbybäcker:innen präsentieren der Jury von "Das große Backen" 2023 ihre aromatischen Quiche-Kreationen und bekommen viel Lob für ihre kreative Umsetzung, ansprechende Backfarbe und Dekoration. Doch wie sieht es mit dem Inneren der Backwerke aus?
#DasGroßeBacken #2023 #SAT1
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Bei „Das große Backen“ sucht SAT.1 wieder „Deutschlands besten Hobbybäcker“: Zehn Kandidaten aus ganz Deutschland stellen sich auch in diesem Jahr der Jury!
Die Juroren Christian Hümbs, mehrfach ausgezeichnet als Patissier des Jahres, und Bettina Schliephake-Burchardt, Konditormeisterin und gefeierte Tortendekorateurin erwarten von den zehn Kandidaten vor allem eines: absolute Höchstleistungen.
Dem Gewinner oder der Gewinnerin winken der goldene Cupcake, ein eigenes Backbuch und 10.000 Euro Preisgeld.
Auch die Moderatorin ist Fans der Koch-Show bereits bekannt: Enie van de Meiklokjes. Die leidenschaftliche Hobbybäckerin führt bereits seit Staffel 1 durch die Sendung.
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Hmm.. finde Lauch und Bergkäse haben im Vergleich einen deutlich stärkeren Geschmack als das von Tom oder der Spinat von Monika. Mehr Spinat hätte sie ja gar nicht nehmen können, aber ich finde einfach auch, der schmeckt nach nichts. Was sollte man dann da rausschmecken? Hätten dann alle Zutaten bekommen sollen, die stark schmecken oder eben nicht.
Das einzige was mir noch einfallen würde, wäre ein Spinatpesto zu machen und dieses zwischen Royal und Toppings einfügen - aber so viel Spinat wie da drin war, hätte ich jetzt auch nicht erwartet, dass es das gebraucht hätte. Wirklich merkwürdig.
Der Schwierigkeitsgrad sollte möglichst gleich sein... Toms Aufgabe war viel schwerer finde ich ziemlich unfair
Ich fand den Spargel deutlich anspruchsvoller. 😅
Stimme ich zu, ich weiß nicht mal was Burrata ist 😅
Ja ich fande Toms auch am schwierigsten
@@CillerXYXYist ein mit Sahne und halb gestocktem Mozzarella gefüllter Mozzarella Käse - dadurch super kremig und wird in der Regel (wie von Christian erwähnt) kalt als Topping verwendet. Schmeckt super auf Pizza oder auch auf einem Sandwich.
Es stimmt schon, dass der Mürbteig bei Tom nicht gut war, aber ich gebe dir Recht, dass die Zutatenkombination für ihn im Vergleich mit der der anderen Kandidat*innen eine größere Herausforderung war.
die Aufgabe für Tom find ich unfair
Ich nehme von jeder Quiche ein Stück, bitte!☝😋
Quiche gab es
auch beim Promi-Backen !
Rebekka Mir hat
damals eine schöne
Kuchenform gezaubert🥰👍
Ach Tom! Ich will ihn umarmen. Dafür, dass beim backen so viel schief gegangen ist, fand ich das Ergebnis echt gut.
Wie soll man denn bitte den Spinat hervorheben, ich meine, der schmeckt ja wirklich fast nach nichts, natürlich geht er dann unter...
Das Gerechtigkeitsgefühl aller ist jetzt aber gar nicht glücklich.
Keine faire Aufgabe leider...trotzdem gut gekämpft von allen!
Wie Tom leidet bei der Verkostung, der Arme!
Sie hat ja richtig viel Spinat drin der hat ja auch keinen starken eigenen Geschmack... Was hätte sie denn tun sollen
Ja das habe ich mich auch gefragt
Eben. Noch mehr Spinat und das Ganze wäre nur noch grün gewesen. Ich fand die Aufgabe einfach nur doof, v.a. für Tom.
Roh schmeckt Blattspinat weniger intensiv, als wenn man ihn z. B. anbrät und würzt. Aber das hatte sie ja auch.
Ich glaube, sie hatte zu viel Birne mit eingearbeitet, die leider dann den Spinat überlagert hat...
Ich frag mich ehrlich gesagt auch immer wie man zu der Aussage kommen kann "XY geht GÄNZLICH unter". Ja, manche Aromen überlagern andere. Aber komplett? Kann ich mir besonders bei richtigen "handfesten" Zutaten (anders als vllt bei Gewürzen, von denen man tatsächlich mal deutlich zu wenig hineinstreuen kann) nicht wirklich vorstellen.
Spinat schmeckt halt nach nichts...was soll sie denn machen? Lächerlich 🤦
Ihr Quiche war VOLL mit Spinat was hätte sie noch tun sollen 😂😂
Ist doch klar, dass der Feta im Geschmack dominant ist. Spinat hat nunmal nicht viel Eigengeschmack.
Ich glaube, nur mit etwas Fett und leicht angedünstet schmeckt man den Spinat erst und oben roh draufgelegt halt nicht.
@@spatzspatz Aber es ist doch auch Spinat drinnen, der in der Pfanne irgendwie gedünstet/angebraten wurde.
Stimmt, habe es mir nochmals angesehen und die Spinatschicht war recht dick. Dann könnte es an dem dominanten Geschmack der Birne gelegen haben, evtl. zu viel Birnenanteil? Oder die meckern auf hohen Niveau?😉 @@saarraah8706
Ich habe das Gefühl das doch mit zweierlei Maßen gewertet wird.Tom hatte das schwierigste.
Man will Tom einfach in den Arm nehmen. Q_Q
Tom hatte aber auch echt die schwerste Aufgabe😅
Sein Teig war nicht durch. Hat mit den Zutaten gar nichts zu tun.
@@kackerlakensalat stimmt. er tut mir ja auch leid mit dieser Kombi, aber der mürbteig hat nix mit der Füllung zu tun... da war wohl leider zu viel Butter oder zu wenig Mehl dabei....
Der fasst verbrannte Speck von Theodor kam gar nicht in die Bewertung. Komisch 😕
Super Ergebnisse von allen bei dieser leider sehr unfairen Aufgabe.
Man hat Toms Enttäuschung echt gesehen… ☹️
Reschspeckt an alle aber an Tom am meisten.Das war gut danke.
Mmmmh, wie lecker jede Quiche aussieht, leider bin ich z. Zt. stark erkältet und kann leider nichts schmecken und riechen. 😢
Ja, ich habe auch Appetit auf Quiche bekommen. Bin eh mehr der herzhafte Typ.
Dir wünsche ich gute Besserung!
Hallo Chrissy399,
danke für deine guten Besserungswünsche. Hab' ein schönes Wochenende. LG. Monika vom Kaiserstuhl. 😊🎉
Schaut alles soo lecker aus😋😋😋😋
wa sist da unfair ... ihr hohlkuchen. a hat jeder seine zutaten selbst gezogen und b hatte jeder die gleiche aufgabe mit dem mürbeteig. eure kommentare hier sind zum weglaufen. sympathie hin oder her. er hat es nicht gut gemacht.
Fakt ist aber trotzdem, dass aus Bergkäse & Lauch oder Feta & Spinat besser was hinkriegt als mit Roter Beete & Burrata 😅
Klar ist der Mürbeteig bei Tom total in die Hose gegangen, gar keine Frage. Aber er hatte trotzdem schwierigere Zutaten als die anderen. Und ja, die haben ihre Zutaten selbst gezogen, aber nicht wissend, was unter der Glocke ist. Da hätten Zutaten mit ähnlicherem Schwierigkeitsgrad liegen müssen.
@@leabracker9528 einfach maul halten.
Schade, dass Tom ausgeschieden ist. Hat sich bisher tapfer geschlagen. 🎉😊
Danke fürs spoilern 🙄
Danke auch. Bist echt ein Troll 🤦🏼♀️