#25/2023/ Дачная кухня - новый способ приготовления на костре / Посадили АРБУЗЫ / МыЖеНаТы
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Вакуумные упаковщики Oberhof: vacuum.oberhof...
Все видео с прошлого года тут: • Купили заброшенную дачу
Наш телеграмм канал: t.me/MyZeNaTy
________________________________________________
Продолжаем серию роликов про восстановление нашей заброшенной дачи в Подмосковье. Меньше года назад мы взялись за расчистку участка.
Наш участок расположен в Талдомском районе.
Спасибо за просмотры и комментарии!!
--------------------------------
Телеграмм - @ivanov_25
Вопросы сотрудничества:
Игорь: igor_250488@mail.ru
Лена: lo.volatinero@gmail.com
_____________________
Если вы хотите поддержать развитие канала:
Сбер: 2202 2018 1295 0109
#мыженаты #заброшеннаядача #восстановлениедачи #заборсвоимируками
Сливу маринуют не вместо оливок 😉 Маринованная слива это вещь 👌
Мы мариновали именно вместо них))
Поддерживаю Ленин вариант окрошки. Если нет кваса то лучше кефир с минералкой.
Игорь, купите грильницу на колёсах. Стоит порядка 2 тыс. И очень удобно в ней жарить, варить, она повыше, чем мангал.
Окрошку делаю на минералке, или когда есть рассол от помидор, добавляю сметану, майонез и горчицу обязательно, рекомендую 👍
Если Вы будете каждый раз готовить что то на даче это будет еще интереснее смотреть) Удачи
Окрошка на сыворотке ❤ Заморозки?😬 Я сегодня сгорела на солнце, +25😂
Ну, ночные похолодания) солнца у нас уже 2 дня нет:(
Привет дачники. Мы делаем окрошку на кефире. Удачи во всех садово-огородных трудах
Я за окрошку😄 больше недели ем только её. В такую жару вообще ничего не хочется
А мне кажется вы наоборот в следующем году сделаете более скудный огород 😂
После того как увидите масштабы бедствия количества огорода 😂
Ну надеюсь за сегодняшний день дойду до самых свежих выпусков и уже наверное увижу сбор урожая
Пока энтузиазм по поводу огорода не угас 😄
А суп вы как едите? Ведь по сути суп - это ужин, разведённый стаканчиком бульона. 😉
Доброе утро. Я всякую окрошку пробовал, но моё глубочайшее убеждение с детства: окрошка должна быть только на квасе! Тем более я из Волгограда, у нас есть собственный завод безалкогольных напитков, на котором, ещё с советских времён, делают вкуснейший квас. Кстати об арбузах, плети должны лежать на земле.
Окрошка на кефире или айране - Космос 🚀
Это для Вас космос , а другой выплюнет .
Окрошка на кефире 👍
Ребят добрый день. Я могу дать свой совет как сажать бахчевые это от арбузов,дынь до тыквы,кабачков, патиссонов и не обезательно сажать много семян ,да и надо сухими. Вырываешь лунку 1х1ложишь вниз сухую траву ,летьвень ли из бахчевых,солому ли покрываешь землёй проливаешь и сажаешь семена сверху посыпаешь золой накрыв куском целафана чтоб видно было всхожесть и так все бахчевые , а т к у них большая листва то и расстояние между ними делаешь немалое,и выделить специально поле для бахчевых.и тогда они не будут затенять др культуры. Урожай бывает отличный т к трава гниет выделяя тепло ,а эти культуры все любят тепло не только сверху но и внизу ,я так пользовалась всегда главное и место мало занимает и землю всю не стоит перекапывать только сорняки мотыгой изредка срубаешь.
А окрошку я делаю и с мясом или рыбой отваренной все остальное как для всех оерошек,беру яблочный сок разбавляю с кипяченой водой 50х50 и заливаю все нарезанное. Почему я стала так готовить т к заметила что от кваса даже собственного стали болеть суставы,а окрошку то люблю ,так я стала делать всегда и угощая соседей по саду ,всем понравилось и стали тоже так готовить,попробуйте может и вас понравится.
Игорь, да ты гурман! Отлично придумал, мне понравилось😁 Квас можно заменить на что-то другое.. Отлично всё у вас, птички, песни Леночки, ели бесподобные! Мне всё очень нравится на вашей даче!!! Удачи вам! 💞🍒🍏🍓🍦
Купите казан и не экспериментируйте)
Арбузы сажаете поздно отросли слишком они аж цветут , когда всходы 5 см нужно было сажвть в ваших условиях незнаю а так вам здоровья работа огороде тяжелый трудно того стоит
Игорь! Поддерживаю! Я ем окрошку исключительно как салат заправленный майонезом! 😊
Добрый день, дачники! Про окрошку. Во-во!!!! Я тоже оливье с майонезом люблю! Окрошку не ем ни под каким соусом! Мухи отдельно, котлеты отдельно!😂 Когда угощают окрошкой, я отдельно салат и запиваю квасом! Поддерживаю!!!
У меня дети тоже так же оливье едим квасом запиваем🤣
Обожаю окрошку, а вот муж её не ест совсем только майонезом заправляет и как салат ест😂😂😂
Друзья привет!)) А я старовер - оливье только классическое с майонезом, а окрошка только с квасом. И для меня это два разных блюда. Хотя в детстве окрошка была для меня не доделанным оливье и с квасом вообще не ел, но время меняет)))
Ой,я вообще не люблю окрошку ни на чём!!!Потому что это реально салат и его только с майонезом есть...
Окрошка на квасе однозначно☺️ хотя мне и другие тоже норм)
Мы переехали в РФ из Туркменистана ( соседи почти 😊) у нас окрошку заправляли сюзьмой, но я её тоже не ем 😁
Я полностью согласна с Игорем. Ем только оливье и только с майонезом. И отдельно квас!!!
Перепробовал разные виды окрошек и все не очень,(миниралка, кефир, айран) самая вкусная на квасе( с колбасой или мясом, и майонезом, еще горчички и хрена добавляешь и заливаешь квасом и редиска обязательно, ну а так картошка, яйцо, огурец и зеленуха стандартные ингридиенты мне кажется), ее могу есть все лето,и видемо привычка страшное дело, что приучили есть в детстве в семье то и самое вкусное наверное
я понимаю сысл,но мне овощи больше с грядки нравятся.
Здравствуйте мои роднульки в вашем спорт я поддерживаю Лену окрошка с квасом в такую жару как у нас только и делаем окрошку
Полная солидарность с Игорем😊 Не ем окрошку ни с какой жидкой заправкой, только как салат с мазиком👍
оливье лучше на 100% нафиг этот квас. Квас и так попить можно😀
Важнее выковарчевать корни, пока земля мягкая, убрать весь мусор из сухих веток Сжечь в бочке. И прокосить участок через день вы вернетесь к тому что было в прошлом году, впервые приехав
Вот и душевные посиделки) классно что друг с вами, угощаете) зимний 🥗 заправляю майонезом, квас налила, окрошка, не добавила квас, ем салат) муж сывороткой заправляет, бывет уксус немного добавляет) как хорошо что лето) красиво сидите, вкусно едите, а я помню как вы в зарослях возле домика бутерброды точили😂 и это было не менее приятно посмотреть❤
Спасибо вам большое ❤️
Ох песня какая за душу берет
Ребят, какой у вас ОФИГЕННЫЙ закат...................Прямо как на картине!!!! Ёлочки божественные!!!!!!!!
Да, закаты потрясающие 🥰
А окрошка только с квасом, всё остальное баловство, это мне так видется
Игорь, пожалуйста, озвучь рецепт морковный лепёшек, очень люблю Марковне котлеты, надеюсь что они похожи по вкусу. Кстати, Лена, вся имитированная икра, что продают делается из желатина и в лучшем случае из рыбного отвара
Окрошка это класно, на кефире. На квасе помои.
Добрый день
Я тоже не ем окрошку ,но могу запить квасам 😋
Лена! Я за тебя. Сейчас как раз ем окрошку на кефире. Очень вкусно. Но мы с мужем не кладем в нее картошку и мясо, только зелень, огурец и яйцо.😋
Приятного аппетита 🤗 я иногда без мяса тоже очень люблю❤️
У нас в семье окрошку всегда делали и делают с майонезом 👍👍👍
Я тоже предпочитаю "окрошечный" салат запивать квасом. Та же история с холодным борщем. У нас все едят как холодный суп, а я - как салат без свеклы и с майонезом 🙂
и колбаса нравится больше варёнокопчёная .вяленая тоже ничего, но на любителя
За окрошку на кефире!!!😊😂
Ммм какой у вас вкусный ужин был, возьму на заметку 🔥👍про вакумный аппарат,супер просто аппарат,теперь тоже такую хочу 😄
Добрый вечер, окрошку мы делаем на квасе с добавлением майонеза. Такие Вы молодцы, позитивные, смотрю Вас с удовольствием. Отличного Вам урожая арбузов, кабачков и вообще всего, что посадили. Вы супер.
Спасибо большое 🥰
ПРЕДПОЧИТАЮ САЛАТ ОТДЕЛЬНО
Игорь здравствуй я на твоей стороне, я тоже не люблю окрошку под любым соусом, я это не понимаю, а просто салат оливье обожаю
За окошечку с квасом👍
Окрошка со специальным квасом ( белым) + сметана + майонез 1:1 это супер! 😉
Оливье и окрошка - близко не родственники , на мой взгляд. 🤷♀️
Решили мы попробовать на днях всякие заправки и составить личный рейтинг))
Акрошка на айране это бомба!!!! Обожаю!!!!! Ребята вы лучшие!!!! Мира, добра❤❤❤
Спасибо ❤️
арбузы надо было бы в теплицу, так наверное не вызрееют
У меня муж тоже ест оливье только как салат, а я заправляю квасом и ем окрошку, все довольны и счастливы.
Привет 😁 нифига вы немного называется посадили 😂 пруд срочно наполнять нужно иначе в жару воды не хватит 🤔
Сами в шоке от посадок😄
@@MiJeNaTi Главное чтобы получить удовольствие и пользу от работы и ухода хорошего вам урожая! Очень приятно смотреть как вы работаете! Да оно вообще приятно смотреть как кто-то работает 😂
купаты в натуральной оболочке я считаю лучшее
Ну аолучилась тушеная картоха. Клево, а запах костра присутствует вообще при такой готовке?
Я не почувствовала сильного аромата) но мы и так все были пропахшие костром, может, поэтому не чувствовалось)
Окрошка без жидкостей. Игорь, я на Вашей стороне!
О, суворовскую кашу помню - её фишка в том, что у нее нет рецепта, делается пережарка с того что есть, морковь, лук, тыква, свекла, кабачок и добавляются все остатки круп, такое древнее хрючево, ну и это всё долго -долго разваривается, на даче и в походе улетает на раз, дома можно сделать если лень в магазин идти)
Хрючево 😄 ну, там прям был конкретный рецепт, интересно теперь найти)
@@MiJeNaTi ну Суворов по легенде просто собрал остатки всего у солдат и из этого сварил) А так рецептов в сети море, но смысл в "голод не тётка, ешь, что есть" как-то так)
Ну, я думаю, вы правы)
Окрошка - это ад!🤢😂
Вы теплицу свою из земли выдерните и накройте ей арбузы. Потому что по хорошему перцу и помидорам теплица не очень и нужна. В вашем климате эти овощи все равно вырастут и поспеют а вот арбузы не факт что доспеют без теплицы.
Не хотим ничего выдёргивать
Я бы в картоху сыра добавил тёртого,делал просто в фольге картоха сыр и помидоры с луком без воды на решётку,нужно попробовать как вы в лотках,на природе самое то и посуда не нужна))классная идея про овощи в вакуумных пакетах)))
О! Сыр, точно! Надо сделать так
Про червяка очень важное знание получила😂😂😂😂 спасибо
😄
По поводу окрошки... Ненавижу ее с детства, один раз попробовала и больше никогда! Всегда вспоминаю как у нас на работе в столовке она выглядела... По ассоциациям: грязную сковородку залили водой, потом стали резать салат, и все отходы отправляли в эту сковородку.... И потом содержимое вылили кому-то в тарелку.... Вообщем гадость... 😵💫😵💫😵💫
Поддерживаю Игоря. Тоже ем Окрошку как салат, запивая квасом)
Окрошка - холодный суп, в каждом регионе делают по своему. Лучше делать на домашнем квасе. Но заморачиваться с домашним квасом сейчас не всё хотят. Делала и на минералке со сметаной, и на кефире, когда сметаны не было, и на кумысе и айране недавно попробовала, но на майонезе не делаю, предпочитаю сметану.
В жару окрошка замечательное охлаждающее блюдо.
Любовь к окрошке идёт с детства.
в колбасе и оболочках больших проблем и нет ,только в нитритной соли, а с автоклавом и тушёнкой ещё проще
Лена,я смотрю у вас растёт сныть,а с её очень полезный и вкусный салат получается
Честно говоря, я её в детстве наелась))
Терпеть не могу акрошку, ставлю лайк😆👍
Окрошка на майонезе великолепна!!!
Ненавижу окрошку! Ни на чем, ни на квасе белом, ни на черном, ни на кефире ... Всегда считала, что это оливье в виде супа... Прям для меня фууу
Окрошка с майонезом, со сметаной. Квас, кефир отдельно😊
Обожаю окрошку на квасе,ела бы и ела.вкуснятина
Ой, моченые сливы, это вообще-то деликатес 👍👌
Чтобы был шире, надо выкорчевать всю дрянь.
Терпеть не могу окрошку. Чем не разводи, все равно фигня!!!! И моя семья из 7 человек её не едят ни в каком виде!!!!
16:22 Вопрос: а почему именно лопатой, а не взяли в аренду культиватор? Бензобур же брали уже - опыт есть и причем, насколько я понимаю, успешный :)
Полностью согласна с Игорем. Не люблю окрошку ни в каком виде! А оливье только с майонезом.
Поддерживаю терпеть не могу окрошку не с кефиром не с квасом!!!!
Доброе утро !!! Леночка, с праздником Елены и Константина !! Здоровья всем крепкого !!!!!
сегодня родительская троица, а у вас какой то странный празник
@@vitali_skachkov Сегодня День равноапостальных царя Константина и его матери Елены. И ещё сегодня родительская суббота.
Из 90х популярны ананасы, из кабачков с зуко😂
О! Зуко недавно покупала - так невкусно показалось))
Ответ от семена Алтая: Попрошайкам за рекламу не платим
Окрошку очень люблю (у меня свой рецепт), а на морковную запеканку, пирожки с морковью даже смотреть не могу ещё с садика. А морковь люблю).
Окрошка с майонезом и квасом 💯 на кефире никогда не пробовала
У вас дожди и даже заморозки....а у нас на ЮЖ. УРАЛЕ- жара +36 в тени....в общем Завидую вам...
Ой, а нам так хочется жаришки 🔥🙂
Арбузы же, как и тыквы не надо подвязывать. Они по земле "ползут". Про оливье. Для меня вкусно и как салат с майонезом и в виде окрошки. Могу окрошку поесть на квасе, на кефире, на минералке, да даже просто на воде и туда сметану, майонез, уксус, соль, перец, горчицу по вкусу добавлять. Но больше нравится на квасе. Только не на сладком)
Привет, это мои муж ни ест окрошку он ест ее также как салат и отдельно стакан кваса, а я с детства люблю ее на кефире👍
Это окрошка - рвота кита.. вообще не понимаю это блюдо.
Добрый день, у нас маки сидели на даче, красиво, да, но за ними лазили, больше вытаптывали всё, чем маков собирали.
Добрый день! Смотрю Вас из города Клин! Поражаюсь Вашему трудолюбию!!! Так держать! Всё у Вас получится! Елене - крепкого Здоровья!!!
Единственный совет - вы сажаете кабачки, тыкву, патиссоны, арбузы - практически вплотную на одной грядке((( эти растения относятся к одному семейству и имеют свойство переопыляться - на выходе получаются мутанты! У нас однажды переопылились патиссон, тыква и кабачок - получилось "изделие" - по цвету как цукини, с толстой кожей как у тыквы и с такими же ребрышками, да в придачу еще и с венчиком как у патиссона)))...
Добрый 🤗 спасибо большое 🌸 я знала только, что тыкву и арбуз рядом не сажают, они у нас в разных концах огорода) а вот патиссоны, тыква и кабачок рядом, да 🙈 теперь очень интересно, что получится 😄мутант хотя бы съедобный был?))
@@MiJeNaTi, так как в мутации участвовала тыква, вкус был сладковатый, а так - вполне съедобно)))
Ну тогда это даже интересно))
Окрошка на сметане, оливье на майонезе.
Нужно ехать на дачу, а я вас смотрю. Я когда только начала заниматься дачей, лет 15 назад, посадила салата целую грядку метров 6. 😂😂😂 Потом, как Лена, рвздавала тачками😂😂😂
Аналогично 😅 потом ели его как не в себя, полезно же! На всю жизнь в тот год наелись
@@1980Selena точно😄😄😄
Крошик 😁 даже на даче отзвуки Гарри Поттера
Точно ☺️
Игорь ты молодец повар от бога! Лена я арбузы и дыни пасадили неделю назад и неподвазывал чтоб ботва по земле росла! А вообще вы большие молодцы!
Тоже уберу подпорки)
Не ем окрошку . Салат Оливье это да.
Оливье топ. А вот окрошка не заходит(
Согласна с Игорем, с детства ем окрошку отдельно, квас отдельно и не понимаю как салат можно смешать с квасом или кефиром))
что решили с колодцем или абессинской скважиной
Я просто не ем окрошку и всё, и не парюсь 🤣🤣🤣
А оливье - святой салат😇
Привет ребята! Мы котлеты из грецких орехов делали,очень вкусные в 90е.
Не пробовали, но погуглила - захотелось))
Да будет борщ на костре😂
Кстати, норм идея)
Ого! Вы тоже из Таджикистана?)) Зема)))
Я - нет, только мама там долго жила)
@@MiJeNaTi большой привет от земляка)) хотя я тоже в Москве живу))) с помидорами на подоконнике)))
Рахмат вам от мамы:)
Леночка прелесть!!!