Olasz zöldséges rizottó - Az én alapszakácskönyvem
HTML-код
- Опубликовано: 12 фев 2022
- Az olasz zöldséges rizottó receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A...
Hozzávalók:
kb. 1, 5 liter tartalmas alaplé vagy leszűrt hús- illetve zöldségleves, 1 közepes vöröshagyma, 3 evőkanál sütéshez való olívaolaj, 2-3 gerezd fokhagyma, 20 dkg rizottórizs, 1,5 dl zamatos száraz fehérbor (esetleg vermut), maréknyi (kb. 15 dkg) fagyasztott zsenge zöldborsó, 5 dkg vaj, 5 dkg reszelt parmezánsajt vagy parmezánpor
a zöldséges raguhoz:
1 kisebb sárgarépa, egy kisebb cikk zeller, 15 dkg csiperkegomba, fél cukkini, 2 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyem, 3 evőkanál sütéshez való olívaolaj, 1 mokkáskanál só, késhegynyi őrölt fekete bors
a tálaláshoz:
parmezánforgács 
Хобби
Tökëletes kivitelezés!🤗
Nagyon köszönöm!
😊👍🏾5/24 köszönet érte.
Jonapot kivanok.
Jaj de Regen ettem Risottot.
A heten bistos elfogom kesziteni.
Gusztan nez ki 👍
Kösziszepen a receptet.
Szep napot es jo egeszseget kivanok.
Kedves Gina Rita! Ugye, hogy néhanapján milyen jól tud esni az embernek az efféle fogás? Örömteli főzést, kitűnő egészséget és remek hetet kívánok!
Köszönöm szépen a receptet.
Köszönöm a visszajelzést!
Muchas gracias por la receta, György!
Te agradezco el comentario y todo lo que bueno para ti!
Jó napot mester! Ez isteni lehet. Nem is kell ragozni. Hétvégén meg lesz csinálva a lányomék örömére. Meg leszek dicsérve. Köszi a tippet. Szép hetet neked.
Kedves Tamás! A fiam, aki először kóstolta, azt mondta, nem bánná, ha felvennénk az állandó étlapra, és viszonylag rendszeresen főznék ilyet - szóval tuti elégedettség lesz 😁 Szép hetet és elégedett vendégeket kívánok Neked!
Kedves Hargitai úr köszönöm szépen az olaszos rizottót. Gratulálok hozzá. Ilyen módon még nem is láttam. De egyszer kipróbálom. Finomak tűnik. Kellemes hétvégét kívánok önnek és a kedves családjának is., 💖💖💖💖
Szokatlan a mi ízlésünknek, hisz nekünk is megvan a magunk rizottója, de nagyon meg lehet szeretni ezt a változatot is!!!
@ Teljesen új ízvilág, de érdemes lehet kipróbálni. Köszönöm szépen. Kellemes vasárnap délutánt kívánok.,, 💖💖💖💖💖💖💖
Köszönet
❣🤝🏆🏅👑👑👑
Köszi!
Csak annyit mondhatok, hogy disznóság, hogy nem került bele valami disznóság...
Persze értem én, hogy ha a nebuló ezt húzza feladatnak, akkor hiába készít egy székelykáposztát.
Bár ki tudja? Nem bántva a vizsgáztatókat, minden megeshet. Személyes élményem hadd tegyem közkinccsé:
Honvédségi főzőverseny anno régen.
Kivonultunk, főztünk, tálaltunk és vártuk a zsűrit.
A főfőzsűri egy tábornok volt, akit minden sátornál megkínáltak egy stampedlivel, amit kötelességszerűen el is fogyasztott. A mi sátrunk volt a huszonegyedik...
Megérkezik a tábornokzsűri és átesik a padon.
Majd a tálalást figyelmen kívül hagyva odamászik a bográcshoz és a merőkanállal belekotorva belezabál.
- Eee... eeez... Eeez a halászlé k*rvajó!
- Elnézést, tábornok úr, de ez egy marhapörkölt.
- Aaa... annak is k*rvajóóó!
Bizony megesett az ilyen eset.
A receptre visszatérve: szeretem az ilyen szaftos rizottókat; és ne róják fel nekem az égiek, de én csak egy kanállal szoktam nekilátni.
Köszönöm szépen, jó főzést, jó egészséget!🙂
😁😁
Kedves Barnabás!
Szerintem már mondtam, de akkor csak elismétlem, nagyon bírom a történeteidet, idézeteidet!! És jó derültem azon is, hogy "disznóság, hogy nem került bele disznóság.." És ha nem látja senki, hidd el, én is kanállal esek neki ezerrel 😁 Kitűnő egészséget és szép hetet kívánok Neked!
Idôs korban sem szégyen a hasznos fortélyokat megtanulni ill.felfrissiteni. Köszönöm szépen!
Szeretettel üdvözlöm és örülök, hogy így látja!
Kedves Mester!
Barna rizzsel is működik?
Kedves Csilla! Barna rizottórizzsel igen. Itt a hangsúly a rizottórizsen van, ennek a keményítőtartalma extrább, ez kell a rizottó megfelelő állagának eléréséhez!
Lehet úgy készíteni hogy egyszere teszek bele parmezánt és diétát?
Kedves Gergő! Fetát ehhez a fogáshoz nem használnak, nem is tudom miként olvadna föl...
@ köszönöm szépen
Bármikor, készséggel!
Szerintem, ha valaki otthon naponta egy videót megnéz és elkészíti, sikeres vizsgát fog tenni.
Sajnos ezt a gyakorlat nem teljesen támasztja alá 😀, de legalább nem rajtam múlik!
Javít a telefon
Attól sokszor gutát kapok én is....