garip bir sekilde videodan videoya bazen degisen ses tonlariyla videolar cekiyoruz, tabi kullandigimiz mikrofon kalitesiylede ilgili birsey. Gerci son dönemlerde bazi sorunlardan pek aktif videolar cekemiyoruz ama. kusurua bakmazsiniz insallah 🙂
Ustam mantar tarifinizi bugün denedim. Gerçekten bu kadar kısa sürede ( ben 5 dk. kavurdum çocuklar kızarmış seviyor diye) nasıl piştiğini anlayamadım. Lezzeti harikaydı sildik süpürdük resmen 1 kilo mantarı.Elinize sağlık.
Bir sürü video izledim abi Bi tek seni gördüm usulüyle yapan 1.si mantar yıkanmaz 2.si bu mantar kırmızı et ile es değerdir o usulde pişirmek daha doğrudur sizin yaptığınız gibi yani zeytinyağ ve sarımsak cok yakısır gercekten bide en son hafif limon sıkarsanız içine tadı daha Bi hoş oluyo denemenizi tavsiye ederim
Merhaba, firinda pişirince de lezzetli oluyor ama, tavada direk ateş üzerinde pisirince oluşan lezzet daha baska oluyor. Mantari ben tavada pişirmeyi tercih ediyorum.
Döküm tava yerine sacda yapilmasi bence cok büyük bir sorun degil. Asil sorun mantarin yikanmasi. Mantari yikamamak lazim. Cünkü mantar yikandigi zaman gözeneklerinin icerisinde su tutuyor. Pisirmeye basladigimizda o tuttugu sulari saliyor, neticede pismesi gecikiyor, lezzetli de olmuyor. Bence birde mantari yikamadan bir deneyin, baharatlayip yaglayin vede iyice isitilmis olan sacta pisirin. Daha iyi bir sonuc alacaginizi zannediyorum. Simdiden size afiyet olsun
mantari firca ile fircaliyabilirsiniz, yada cok kirli ise üst derisini soyabilirsiniz. Yikarsaniz ic tarafinda su tutar, pisirirken de o sular mantari gereksiz fazla bir sekilde sulandirir. lezzeti kacar. Ben bazen eger mantar cok kirli ise cok hafif su ile cok dikaktli bir sekilde ic tarafina su gelmeyecek bir sekilde yikadigim oluyor. Ama tabi dikaktli yikamak gerek. Hatta bununla ilgili yakinda bir video cekecem insallah. Cok soran oluyor bunu.
@@mustafayavuz5524 Ben bir kaç kere aynı şekilde pişirdim, çok yumuşak ve lezzetli oldu. Acaba almış olduğunuz mantarın cinsi ile ilgili bir sorun mu var bende bilmiyorum maalesef.
Evet haklısınız, mantarı yıkamak doğru değil, fakat çok tozlu kirli olduğu zaman, bende yıkıyorum. Yıkarken de az su kullanıyorum. Sonra da çok iyi duruluyorum, kurutmaya calısıyorum. Çünkü mantar yıkanınca çok su tutuyor ve pişirince de sulanıyor!
Aslinda ne ettir nede bitki. Mantarlara hatta meyve diyenler bile var. Aslinda mantarlar bazi yönlerden bitkilere bazi yönlerden de hayvanlara benzer özellik gösterirler. Fotosentez yaparak beslenen canlılar arasındadır. Bir baska bilgisi olan varsa bizi aydinlatirlarsa memnun olurum :-)
Tavada İstiridye Mantarı maşallah harika bir tarif olmuş ellerinize emeğinize sağlık
Çok teşekkürler 🤗
Ben tarifi izlemekten daha cok yemegi yapanin ses tonuna takildim cünkü cok super etkilendim 🫶
garip bir sekilde videodan videoya bazen degisen ses tonlariyla videolar cekiyoruz, tabi kullandigimiz mikrofon kalitesiylede ilgili birsey. Gerci son dönemlerde bazi sorunlardan pek aktif videolar cekemiyoruz ama. kusurua bakmazsiniz insallah 🙂
@@yoresellezzetler4780 ses tonu cok karizma geldi anlaminda söyledim ben cok etkilendim 👏
estağfurullah@@Beyhancopur
Ustam mantar tarifinizi bugün denedim. Gerçekten bu kadar kısa sürede ( ben 5 dk. kavurdum çocuklar kızarmış seviyor diye) nasıl piştiğini anlayamadım. Lezzeti harikaydı sildik süpürdük resmen 1 kilo mantarı.Elinize sağlık.
Gerçekten çok sevindim, yakında istiridye mantarıyla yeni bir tarif daha atacağım. Onu da denemenizi tavsiye ederim. 🙂
Çok güzel görünüyor...misss... emeğinize ellerinize sağlıklı
Çok güzel görünüyor, elinize sağlık 😊
Ellerinize emeğınıze sağlık muhteşem oldu afiyet olsun selâmlar zili açtım 👍👌🔔🎁
Çok teşekkürler 🤗
Ellerine Sağlık. Çok Lezzetli Görünüyor. Afiyetler olsun.
Çok teşekkürler 😊
Emeğinize sağlık afiyet olsun müthiş
Çok teşekkürler 🤗
Mantar çok lezzetli gözüküyor ellerine sağlık komşum 👍🏻👍🏻
Çok sağol komşum 😊
Bir sürü video izledim abi Bi tek seni gördüm usulüyle yapan 1.si mantar yıkanmaz 2.si bu mantar kırmızı et ile es değerdir o usulde pişirmek daha doğrudur sizin yaptığınız gibi yani zeytinyağ ve sarımsak cok yakısır gercekten bide en son hafif limon sıkarsanız içine tadı daha Bi hoş oluyo denemenizi tavsiye ederim
Yorumunuz ve tavsiyeniz için teşekkür ederim 🙂 Gelecek sefere muhakkak deneyeceğim.
Hafifte bir tarif olmuş teşekkürler 👏
Biz teşekkür ederiz 🤗
Elinize sağlık
simdiden sizlere afiyet olsun
Ellerinize sağlık
Görüntüsü çok güzel .
Tadı da öyledir 😁
Deneyeceğim , elinize sağlık
Hmmm enfeeees en sevdiğim ellerine sağlık 😋
Çok teşekkürler 🤗
Elinize sağlık çok severim mantarı
Çok sağolun 🤗
Merhaba. Fırında pişirsem benzer lezzeti yakalarmıyım acaba? Teşekkürler.
Merhaba, firinda pişirince de lezzetli oluyor ama, tavada direk ateş üzerinde pisirince oluşan lezzet daha baska oluyor. Mantari ben tavada pişirmeyi tercih ediyorum.
Temizliğini nasıl yaptiniz
Çok güzel ama.yikanmadan bilemedim
yemek rüyama girdi :s
yapmam lazım.
🎉❤😊
Ay canim çekti😋😋😚
😁😁
abi ben ne zaman yapsam suyunu salıyor yıkıyorum sulanıyor ondan mı dökğüm tavam yok sacda yapıyorum ondan mı senin ki neden suyunu salmadı
Döküm tava yerine sacda yapilmasi bence cok büyük bir sorun degil. Asil sorun mantarin yikanmasi. Mantari yikamamak lazim. Cünkü mantar yikandigi zaman gözeneklerinin icerisinde su tutuyor. Pisirmeye basladigimizda o tuttugu sulari saliyor, neticede pismesi gecikiyor, lezzetli de olmuyor. Bence birde mantari yikamadan bir deneyin, baharatlayip yaglayin vede iyice isitilmis olan sacta pisirin. Daha iyi bir sonuc alacaginizi zannediyorum. Simdiden size afiyet olsun
@@yoresellezzetler4780 merhaba abi haklısınız ama hijyen olsun diye öyle yapıyoruz yada yıkayıp kurutmak lazım günler öncesi
@@Papi57 haklisiniz. bir denemek lazim, acaba yikayip kurutunca daha mi iyi pisiyor diye. simdiden basarilar
Mantar yikaniyormu
Sivi yag yerinevtereyagla bir de denemenizi tavsiye ederim
Deneyeceğim, tavsiyenizden dolayı çok sağolun 🤗
Yani yikanmazsa zarar vermezmi
mantari firca ile fircaliyabilirsiniz, yada cok kirli ise üst derisini soyabilirsiniz. Yikarsaniz ic tarafinda su tutar, pisirirken de o sular mantari gereksiz fazla bir sekilde sulandirir. lezzeti kacar. Ben bazen eger mantar cok kirli ise cok hafif su ile cok dikaktli bir sekilde ic tarafina su gelmeyecek bir sekilde yikadigim oluyor. Ama tabi dikaktli yikamak gerek. Hatta bununla ilgili yakinda bir video cekecem insallah. Cok soran oluyor bunu.
Hollandada yasiyorum 150 grami 1 euro 60 cent. Cok pahali kilo 10 euro civari tani kuzu eti fiyatina. Turkiyede kac tl kilosu?
Ben dün aldım kilosu 25 lira
Bende kilosunu yaklaşık 2 buçuk euroya alıyorum. Gel burda yaşa 😁
Ben bu gun aldim kilosu 20 liraydi. Turkiye'm bolluk, bereketli çok şükür.
14 liraya aldım bende bugun kilosunu
Bugün aldım yarim kilosu 7.5 tl😊
Oha çok güzel oldu lan
simdiden tüm deneyenlere afiyet olsun
Normal tavada yapsak olurmu.
Tabii, normal tavada da olur.
@@yoresellezzetler4780 saolun eksik olmayn
Bu ma ntar çok sert oluyor ben enaz 40 dk kavuruyorum yinede zor pişiyor,siz 2 dk nasıl pişirdiniz
@@mustafayavuz5524 Ben bir kaç kere aynı şekilde pişirdim, çok yumuşak ve lezzetli oldu. Acaba almış olduğunuz mantarın cinsi ile ilgili bir sorun mu var bende bilmiyorum maalesef.
Mantari yikadiniz mı ? Ben pazardan aldim tozlu kirli gibi geldi. Yikamak dogru degil diyorlar. Yikamadan yiyemem ne yapmaliyim
Evet haklısınız, mantarı yıkamak doğru değil, fakat çok tozlu kirli olduğu zaman, bende yıkıyorum. Yıkarken de az su kullanıyorum. Sonra da çok iyi duruluyorum, kurutmaya calısıyorum. Çünkü mantar yıkanınca çok su tutuyor ve pişirince de sulanıyor!
@@yoresellezzetler4780 tesekkurler. Elinize saglik.
Mantar bitkidir arkadaşlar ☺
Aslinda ne ettir nede bitki. Mantarlara hatta meyve diyenler bile var. Aslinda mantarlar bazi yönlerden bitkilere bazi yönlerden de hayvanlara benzer özellik gösterirler. Fotosentez yaparak beslenen canlılar arasındadır. Bir baska bilgisi olan varsa bizi aydinlatirlarsa memnun olurum :-)
Elinize sağlık