Видео

hayir kesinlikle sertlesmez

180 derecede öncede ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirdik

olur fakat taze biberiyenin daha cok etkisi oluyor

simdiden yapanlara afiyet olsun

tavsiye ederim, tadi da cok güzel gercekten

tüm deneyenlere simdiden afiyet olsun

pekmezi isiya birakmamak lazim oldugunu bende duydum. Fakat bir yandan da pekmez yapilirken köylerde falan saatlerce yüksek isida tutuluyor, yüzyillardir da öyle yapiliyor. Rafine seker yerine alternatif olarak pekmez kullanmistim. Ama seker de kullanilabilir tabi

@@yoresellezzetler4780 cok haklisiniz zaten normalde pekmezde cok kaynatilmaz o ayri mesele ama soğumuş bir qida oldugu icin tekrar isiya maruz kalinca icindeki ortaya cikan meyve sekeri zehire donusme ihtimali var.ama yinede herkesin bildigi kendine doğru o yuzdende elinize emeginize saglik.bizimki sadece bir yorum .siz boyle guzel paylasimlari yalmaya devam bizlerde faydalanalim Allaha emanet olun

aynen, cok pisman oldum gercekten. sirf bu yüzden bir video daha cekmek istiyorum insallah.

simdiden afiyet olsun

tavsiye ederim tesekkürler

un degil lan o, yulaf ezmesi!

@@yoresellezzetler4780 Kendi ağzınla söylüyorsun un diye. Bari yulaf unlu diye düzelt başlığı.

@@mehmetsahin9276 haklisin, yanlis demisim, ama tarif gercekten bildigimiz normal un ile degil, yulaf ezmesi ile yapildi. Bildigimiz normal un ve un ürünlerine alerjisi olanlara, rejim yapanlara Tavsiye ederim 🙂

dikkatli dinlmenizden ve uyarinizdan dolayi tesekkürler, Adaş 🙂

@@yoresellezzetler4780 Eyvallah hocam :) Ben de yarı espri olsun diye yazmıştım zaten yorumu :) Teşekkürler anlayışınız için.

pisireceginiz et cok önemli, dinlendirilmis bonfile olursa cok daha yumusak olur. Döküm tava kullanmanizi tavsiye ederim. simdiden afiyet olsun

tavsiye ederim, simdiden afiyet olsun

limonu yemek pistikten sonra tabaktayken kullandik. Videonun sonunda (4:26) geciyor. Simdiden afiyet olsun

Merhaba, firinda pişirince de lezzetli oluyor ama, tavada direk ateş üzerinde pisirince oluşan lezzet daha baska oluyor. Mantari ben tavada pişirmeyi tercih ediyorum.

bir denein kendinizde göreceksiniz. Defalarca kez hindi etini ve ayni zamanda tavuk etini öyle pisirip yedik. Cokta lezzetli oluyor. Tavsiye ederim. Teori hic bir zaman pratigi gecemez!

Bon appetit 🙂

Dana etini düdüklü tencerede hemen 15- 20 dakika icerisinde yumusacik olacak sekidle pisirebilirsiniz. Fakat düdüklü tencereniz yoksa, ayni kuzu etini pisirir gibi dana etini de bir tencereye koyup üstünü örtüyorum. Hafif ateste pismesini bekliyorum. Dana eti önce kendi suyunu saliyor, sonra o saldigi su kuruyor. Tam bu esnada ete bir cay bardagi kadar sicak su ekliyorum ve hafif ateste pisirmeye devam ediyorum. Ama cok kisik ateste pisirmelisiniz.Eklemis oldugunuz su belki bir yarim saat sonra tekrar bitebilir. O an eti kontrol ediyorum. Eger yeterli yumusakliga ulasmissa pisirme islemini bitiriyorum, ama eger halen sert ise biraz daha sicak su ekleyip üstü örtülü halde cok kisik ateste pisirmeye devam ediyorum. Bazen bir saati geciyor. Etten ete degisir. Inanin bu sekilde hic hata yapmadan her eti yumusak bir halde pisirebilirsiniz. Fakat dikkat edin, et piserken suyunu cekerse, eger pisirmeye devam edecekseniz hemen sicak su eklemeniz gerekir. Yoksa etleri yakarsiniz.

Vă mulțumesc foarte mult pentru interesul dumneavoastră. Dacă selectați limba română în secțiunea de setări de sub videoclipuri, puteți viziona videoclipul subtitrat în română. Pofta buna voua in avans

eger tarife cok iyi uyarsaniz dagilmamasi gerekir- Belki eti malzemelerle beraber yeterince yogurmadiysaniz dagilmis olabilir..

afiyet olsun :-)

biz ayranla kombinledik, diğeri bizi çarpar 🙂

maalesef sebebini bilmiyorum ama normalde eger tavaniz demir döküm tava ise bu cizikler muhakkak kendiliginden olusur. Belkide sizin tava demir döküm tava degildir.

@@yoresellezzetler4780 Evet videonuzda ben izledim sizin tavaniz benim tavamdan farkli.Teshekkurler👍

cok kez denedim, sonuc video da oldugu gibi. tavsiye ederim

garip bir sekilde videodan videoya bazen degisen ses tonlariyla videolar cekiyoruz, tabi kullandigimiz mikrofon kalitesiylede ilgili birsey. Gerci son dönemlerde bazi sorunlardan pek aktif videolar cekemiyoruz ama. kusurua bakmazsiniz insallah 🙂

@@yoresellezzetler4780 ses tonu cok karizma geldi anlaminda söyledim ben cok etkilendim 👏

estağfurullah@@samvelKyan_

tesekkürler, afiyet olsun 🙂

hic kokusu yok

@@yoresellezzetler4780 çok teşekkürler en kısa zamanda yapacağım

Aslinda sarımsak tercih meselesi, tavsiye ediyorum. Bir deneyin sonra karar verin

@@yoresellezzetler4780 sarımsaklı da yedim güzeldi ama sarımsaksız daha güzeldi

Güzel yorumunuzdan dolayi cok tesekkürler

haklisin fakat dedigim gibi sizin tercihinize kalmis, ben cok az acili tercih ediyorum

eger cok pisirmezseniz daha sulu olur

simdiden sizlere afiyet olsun

afiyet olsun

bazen bende sogan ve tereyag kullanmiyorum. Cok ta güzel oluyor. Tamamiyle sizin damak lezzetinize bagli bir durum.

@@yoresellezzetler4780 Tamam teşekürler

güzel yorumunuzdan dolayi cok tesekkür ederim. Simdiden size afiyet olsun

ben her zaman tuzu önce atarim, hatta isterseniz diger ülkelerdeki yabanci videolara da bakabilirsiniz. Et lokum gibi oluyor. Tek sorun kullnilan ette! Et dinlendirilmis bonfile yada antrikot falan olmali. Öyle her eti bu sekilde pisiremezsiniz.

haklisin valla, biraz fazla yag oldu.

Aslinda tereyaginda pisirme olmamasi lazim, sadece biberiyenin sarimsagin tereyagiyla beraber olusan lezzetini ete vermesini saglamaya calismaliyiz. Bir dakiadan az tutun eti tereyaginda mümkünse.

güzel yorumunuzdan dolayi cok tesekkürler

ben öyle önceden tuzlayip defalarca kez yaptim. en az 100 kere pisirmisimdir. Her zaman cok yumusak olur. Tek sorun ette! Her eti öyle pisiremezsiniz. Cok kisi burada yaniliyor. Bonfile yada antrikot olmali, ayni zamanda dinlendirilmis et olmali! Ben bugun mesela antrikot aldim. Kasaptan özellikle dinlendirilmis et olmasini istedim. 3 hafta dinlendirilmis antrikot aldim. Cok önemli bu. Tabi sonrada pisirme yöntemi geliyor. Eger yönteme uyarsaniz kesinlikle cok lezzetli yumusak bir et pisirebilirsiniz.