Hard Kokki: Savustettu punaviinibrisketti (naudan rintaa)
HTML-код
- Опубликовано: 17 окт 2024
- Nyt vähän sekoillaan, nimittäin teemme briskettiä viinissä, eli le coq au vin... eiku.
Hard Kokki nyt myös livenä twitchissä 💪😏🍻
/ hardkokki
Liity kanavan jäseneksi: / @hardkokki
Jäsenyys maksa 0,99 euroa ja saat sillä huikeaa bonus materiaalia!
Hard kokki kauppa: teespring.com/...
Face: / hardkokki
Insta: / hardkokki
Bisneksissä voit olla yhteydessä tänne:
kaarmeenkasiproductions@gmail.com
Ai saakeli että olikin hyvän näköstä! Huutista grillausautisteille :D Kiinnostaisi kyllä joku kerta nähdä video birria tacoista
Sieltä se brisketti-jakso viimein tuli kiitos! Ja tämähän menee itsellänikin kokeiluun tähän tyyliin!
Kokistahan löytyy oikea lauluvirtuoosipuolikin ja ohjekin sai kuolavirrat kulkemaan, kiitos.
"Poika mitä helevettiä sinä kattelet siellä"
6:45
"Ymmärrän"
Hei missä on varoitukset ruokapornosta? Toi brisketti näyttää siltä että se ois halunnu synnyttää mulle mun esikoisen🤤
Oisko mahdollista joskus tehdä pettuleipää? Vaikka jonain pienenä sivuprojektina. Ei hirveen moni varmaankaan sitä ohjetta hyödyntäisi, mutta voi olla muitakin joita kiinnostaa pettu- ja normaalin ruisleivän makuero :)
Nyt oli niin mehukasta ja Juicyä et Reseptin Mikolla saattaa olla taas sydäri lähellä tuota katsellessa😃
on ja siitä syystä että tuo on kypsää
juicyä
@@myyraherra333 Kai tiesit että se on smoke ring mikä siinä punertaa eikä lainkaan lihan kypsyysaste? Brisket on aina kypsää :) Aika mestari saat olla jotta päälle 90 asteisen brisketin saat mediumiks taiottua :D
@@Tumehoo housussas on smoke ring
@@myyraherra333 Tuu pätemään videoon asiasta mistä et tiedä mitään ja ala heittämään 10v tason läppää täällä :D unille
06:40 Näyttää mehevältä medikka plussalta, Pavlovin koirat-efekti käynnistyi ainakin minulla, puoli vuorokautta nesteravinnolla olleella. Ameriikan videoissa brisketti on aina joku 6 kilon mötikkä, vaikka amerikoissa kaikki on suurta niin K-kaupan setä tais leikata sulle vain palan briskettiä?
Joo tä ei tietenkään ollut kokonainen rinta, ei olis ollu mulla edes sopivaa savustinta sellaselle.
joo 90C on semmonen perus medikka plus
Soija toimii varmasti myös, hyvää settiä. On kosteaa kyllä💧
Alkaako juopottelu lähteen käsistä?
Ei?
Kai ne viiniliemet voi juoda, jossa liha epämarinoitui?
Voi olla vähän suolasta.
Alkoholia suolalla 😋
Vähä menkkaverta joukkoon ja ann maja henrikksonin vihertävät perskarvat koristeeks ni sul on bloody mary!
Mehukas kommentti ja tykkäys jätetty. PS. Alun tulkinta briskettilaulusta herkisti ihan aidosti
Sellainen neuvo että savupurut tulee laittaa rasvapellin alle ja rasvapeltiin kannattaa laittaa folio niin puhdistus helppoa.
Aa joo se tuottas varmaan enemmän savua kun ei rasva häiritsis puruja. Ihan ohjeiden mukaan kyllä tein että sikäli, mutta testataan tolla kikalla seuraavaks 💪
Onko se punaviini jonkun sortin Carilloa?
on
@@HardKokki Ehkä voisit joskus tehdä vaikka savustettua carillopihviä. 🤤
8 tuntia kaasugrillissä? Eikö tuo tule melko kalliiksi?
Ehkä joku 0;2 euroa.
Kauan otti aikaa pöntössä? Sehän tahtoo jäädä lämpö paikalleen ja sit nousee sinne 90
9 tuntia tais olla.
Terveisiä vaan kaikille vegaaneille soijapapuinenne.
Ensikerralla laita laatikko lastujen kanssa grilliin ja kovalla lämmöllä niin pitkään että alkaa tulemaan savua kunnolla. Sitten vasta liha ja laske lämpöä että alkaa kytemään. Nyt näkyy et lastut ei ole kunnolla "kydennyt" :-D
Jos se liha siellä kuitenki sen 9h on niin mitä väliä sillä on missä vaiheessa sen sinne änkee. Joku vinkkas et lastut rasvasuojan alle niin tulee runsaampi savu, mutta kyllä tohon ihan riittävä savu tuli kyllä jokatapauksessa että en mä sitä kauheesti enempää olis kaivannu. Tietty sitte ku tekis jonku lohen joka kypsyy nipeesti niin sitte vitusti savua on tarpeen että kerkee saamaan sen maun.
@@HardKokki joo oikeestaan tuo rasvapeltikikka myös tärkee
Ihan sootanan hyvä video jälleen kerran!
Vois olla jeba laittaa uimaan cokikseen ihan sellasee kaupan colaan mitä saa kaupasta
intro 6/5 :DDDDdd
Outoa miten tossa lihassa ei ollu ollenkaan punaista savurengasta vaikka oli savustuspöntössä sata tuntia.
Ai saatana! Tuommonenha pitää testata 💪👌
Suosittelen juontajalle Meater+, tehny omastaki sähläämisestä helpompaa, ja vähemmän "turhia" mittailuja ku mittarin laittaa heti alkuun kiinni ja ottaa pois vasta kun on halutussa lämpötilassa
Semmonen olis kyl näppärä, taitaa olla vaan kalliita perkeleitä.
@@HardKokki noin 120euroa, mut omalla kohalla ainaki jokasen pennin arvonen ollut
Noissa savustimissa kannattaa pellit vuorata foliolla, selviää puhdistamisesta helpommalla!
Alumiini palaa helposti puhki varsinkin näin kaasulla tai tulella/hiilillä toimiessa. Nykyään yhä useampi ei halua saada alumiinia ruokaansa varsinkin kun se on yhdistetty Alzheimerin tautiin. Alumiinikattilat ovat hävinneet, alumiiniset mehumaijat vaihtuneet teräksisiin. No mutta elämä on riski-bisnestä ja itsekin teen aina foliosta kannen yhteen paistinpannuuni jonka kansi hajosi aikoinaan. (kuka keksi tehdä pyrex-lasisia kansia?)
Voisiko sanoa että elämä on riski-brisnestä MJEHEHEHEHHdfksfhdldökgf
@@HardKokkionko kiki hyvin
@@johnha4567 No mitä paska, eiks toi nyt olli vitun hulvaton sanaleikki. Tiiäks, niinku riski-bisnes mut laitoinki riski-brisnes vähän niinku brisketti.
Upea reseptisi, osaat kokata erittäin hyvin
2:10 tuo on suoraan jostain ammattikoulun opetus materiaalista tuo kuva? :D
Juuuust jooooo :D
Sait varmaan nukkua sohvalla ton valkosipulileivän jälkeen? 🤔
Ja pakko myöntää, en oo eläissäni nähnyt noin mehukasta briskettiä! 👍
Olipas muhevata lihaa! Tommosia vähän nihkeetä kolhoosiissa toteuttaa, mutta ehkä vielä oku päivä...
Hernekeitto mehujäätelö?
ihan kohta
Kiitos!
Meillä on vielä tunti aikaa ryy.. odotella..😆
Mistä ihmeestä löydät noita klassisia pullokoreja? Alkaa tölkit tympimään.
Ei niitä saa enää mistään :(
Mulla on tiettyjä teorioita keitä ne grillausautistit voisivat olla.
Voi jösses tää menee kokeiluun het huomenna
Vähän oli ruokapornon vivahteita, nam nam👍
Mikäs brisketti se tuo on? Muistututtaa enemmänkin kuivan kesän oravaa.
Mikä se on?
Teeppä semmonen helvetin hyvä hampurilainen
tääl ootetaa jo kuolaposkella
tee Quesadillaaa
Grillausautistit😂😂
Miks noin korkee sisälämpötila kun se o kuite nautaa eikö joku 70 ois ok?
Se on niin sitkeää että sislämmön pitää olla korkea jos haluaa sen olevan mureaa.
Alkumeteriltä repeilyt ekkä ollu akloholilla ossuuttag
Himskutti ku lorahti vähä housuun🤤
näin yö 3 aikaan nälissään kun katteloo, voi perkeles
tuo sokerin kanssa läträäminen on ainut hyi yöks, muuten varsin mainiolta vaikuttaa ja menee resepti testiin!
Sokeri on aika perus mauste kun tehdään BBQ juttuja, soosit on melkein pelkkää sokeria.
Juomaksi römpöttiä ja siihen kylkeen jotain maistuvaa pientä suolapalaa.
juu
No huhhuh on kyllä kosteat lihat. Pitääpi testata reseptiä.
Oon grillaus-autisti ja mitä vittua, ihan kiellettyä kokeilla uusia juttuja. Perinteinen piste.
KIITOS!
Streptokokkina en heti kopioi. Tahdon omat vastoinkäymiset kokea. Mutta liha näytti syötävältä.Videohan ei näytä mitä ihralle tapahtu, mutta jos jää lauatasen reunallle niin ei muutaku seuraavaan soppaan.
Siis mille ihralle? Se on kaikki syörävää tavaraa mitä tossa on,
Humalahutaaa❤❤
Nam, nälkä tuli
Jaa eilen katoin thumbnailin perusteella että ois Pihvimieheltä uus video vaa tämähän oliki sun tekosia
Eikös sillä ole jo yks bisketti video?
Eikös Osmoosi ollu se hevilaulaja? Ossi Osmoosi? 🤔
Aaa nii joo oliko näijn?=
Sinisen kipon kaveriksi on nyt saatu sininen kori
Takapiha riittää 😂 ei tarvii mitää grillejä tai savustimia
Periaatteessa ton voi tehä nuotiolla. Tai pallogrillissä. Ei tartte grilliä tai savustinta, mut kyllä ne auttaa.
Ai hittolainen kun on mehukkaan näköstä lihaa 🤤
Vielä ku ois osunu kypsyys ja näkyny lihassa se savustuskin, ni ois ollu 5/5. Varmasti oli hyvää ja näytti tosi kosteelta, mutta vähä muu sitte jäiki puuttumaan. Tossa 76c ois voinu jo ton wräpätä ja enskerralla sit kovempi savu ja pidempään sitä savua..
😂
Vissii liian kauan pidit tuola savustimessa ku se noin kuivahti.
Mjehheh ens kerralla sitte :D
No nyt on mehukasta 👍
Hard Kokki rupes ampuun kovilla
BIRRIA TACOJA!
kuka joi noi loput viinit tosta vuoasta???
😊
Nyt on tsuisi
O hele parsankuoria on taas huipul💪kova👉
Missäs sä parsankuoria tässä näit 😅
näyttää iha meitsin välilihalta nurmikonleikkauksen jäläkee. maistuis
No huhhuh sulla taitaa olla iso nurmikenttä.
Milloi hot dog videoo?.... oikastaa ku kirjotin kommmentia muistin et vuosia sitten sellai tuli jo
Vois semmosen tehä tääs uuden version.
Verumi guuud
Önkös kökki tehnyt Fleetwood mac&cheese?? Elikäs brisketti, leikkaa paloja tai kuutiota ja makaroni juustoo!! Kokeile 😂😂😂😂🎉🎉🎉🎉
En oo kyl, mut kuulostaa varsin hyvältä!
Pihvimies varmaan paistaa 60 asteiseksi ton.
Enpä usko.
@@HardKokkiKiitos luottamuksesta😄
kokki mureutti vähän itseäänkin 🍷
Harri Syrjänen from ohio
Huomenta!
Moi. Lihaa on kuin Raatteen tiellä.
Koska alasti vapaaottelukehään Iida Pasasen kanssa?
ihan kohta
Ai että kun itekki sais lihan noin kosteeksi.
Soijakastike puuttui, mitä tämä on
Tähän ei tullu soijakastiketta.
Voi jumaliste kuinka mehukkaalta tuo näytti
Hetken luulin että maistat lihan oikean maun, mutta pitihän siihen tunkea se valkosipuli. Pitikö käydä oikein koulua että kaikki valmistamasi ruoka maistuu chilille, sipulille ja valkosipulille ?
Ei tähän kyllä tullut valkosipulia, mutta olisi kyllä sopinut hyvin!
Maahtava intro.
Ps. älä välitä noista jotka haukkuu alkoholistiksi.
Ei täällä ole kukaan haukkunu alkoholistiksi :D
Tee kou shi ji! RUclipssta pitäisi löytyä ohje mutta hard kokin tekemänä se pitää nähdä ennen kuin sen voi itse tehdä!
😋
sori olin vessassa
Koska rosvopaisti
ihan kohta
on tää ainakin helvetisti paremman näköstä kuin grillaus-autistien videoilla :D
Sokeria lihaan, diabeetus kiittää.
Mutta BBQ kastike on täysin ok mikä on 50% sokeria 💪
@@HardKokki Nämä sinun vastaukset on kyllä niin passiivisaggressiivisesti latautuneita, että ihan hirvittää.
@@tastysnivel Huultahan se vaan 😂
Empä tiennyt että Hard Kokki tarkottaa sitä , että se mitä tällä videolla tehdään aiheuttaa edellä nimetyn reaktion.